媽媽教我學(xué)炒菜作文400字

導(dǎo)語(yǔ)：在媽媽的幫助下，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開(kāi)始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料，我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和糖。以下是品才網(wǎng)pincai.com小編整理的媽媽教我學(xué)炒菜作文400字，歡迎閱讀參考。

媽媽教我學(xué)炒菜作文

于是，我對(duì)老媽說(shuō)：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來(lái)炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來(lái)做，需要我?guī)兔��?”媽媽說(shuō)，“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧，”我說(shuō)。今天，我做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

說(shuō)做就做，在媽媽的幫助下，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的.樣子，開(kāi)始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料，我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說(shuō)了，還有油、鹽和糖。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就做好了。

吃飯了，我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。

媽媽教我學(xué)炒菜作文

星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“什么事啊?”原來(lái)媽媽想教我做菜。我想：做菜肯定很有趣。我最喜歡的就是媽媽做的姜絲牛肉，可是有時(shí)候媽媽不在家，就吃不到美味的姜絲牛肉了，所以媽媽就教我做姜絲牛肉。

一開(kāi)始，媽媽先教我切姜。我自告奮勇，先試了一下，可是我第一次切菜，難免會(huì)有一點(diǎn)意外。那姜被我切得都沒(méi)有姜樣了，非常難看。媽媽就搶過(guò)菜刀來(lái)示范，邊切姜邊對(duì)我說(shuō)：“切菜的時(shí)候一定要看準(zhǔn)了再切，不讓會(huì)切到手的。”我說(shuō)：“哦!”看過(guò)媽媽的示范后我非常有信心，我小心翼翼的切著姜;我又切起了牛肉，牛肉很軟不好切，我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)來(lái)切牛肉，不一會(huì)兒，牛肉就被我切完了。接下來(lái)下鍋，先把壓榨花生油倒入熱鍋中，鍋中油溫達(dá)到7成時(shí)就可以倒入姜絲，爆香，再放入牛肉翻炒幾下，沒(méi)想到油會(huì)濺出來(lái)，好危險(xiǎn)，然后再放調(diào)味料。整個(gè)廚房都洋溢著姜絲牛肉的'香味，再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘。一盤(pán)香味無(wú)比的姜絲牛肉就出鍋了，我把它端到餐桌上來(lái)，我說(shuō)了一聲：“啊!美味呀!”

這還是我第一次做菜，沒(méi)想到還這么的美味。這可是我經(jīng)歷了種種困難親手炒出來(lái)的啊!瞧，我初戰(zhàn)告捷。接下來(lái)，我還要學(xué)燒更多的菜，爭(zhēng)取成為名副其實(shí)的家庭小廚師呢!

媽媽教我學(xué)炒菜作文

今天，在媽媽的勸說(shuō)下，我決定要做菜，于是我翻開(kāi)菜譜，找了一個(gè)簡(jiǎn)單的菜--番茄炒蛋。于是，我馬上拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，準(zhǔn)備做菜。

我先打了雞蛋，然后用筷子攪拌了起來(lái)。發(fā)出“嘩嘩”的聲音，蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞，直到蛋清和蛋黃攪拌均勻，我在蛋里撒了一些鹽，然后我把半炒勺油放進(jìn)鍋里，待油燒辣以后，把蛋放了進(jìn)去，一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來(lái)，幾秒鐘后，我把蛋翻了一個(gè)面，然后弄碎，放進(jìn)碗里。

我把番茄剝了皮，然后切成小片，汁液順著我的手直流。我一塊塊的切，害怕切到了手;切完了，我的`手又酸

又痛，不過(guò)我馬上我就要炒了，我又高興起來(lái)。

開(kāi)始炒了，我先把油燒開(kāi)，放入雞蛋，兩三分鐘后，放入番茄，我邊炒邊哼歌，終于，我的一號(hào)作品--蕃茄炒蛋完成了。

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