上班族營養早餐食譜

　　早餐，又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點至八點。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷類食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐要吃好，營養搭配均勻，特別是上班族壓力大，更是需要好好的吃早餐。下面來看看吧。

　　1、星期一

　　搭配：椰子吐司1一2片，熏肉2片，水果沙拉1份（類似子肯德基的份量），奶油百合湯1份。

　　營養成分：熱量685.2千卡，蛋白質26.9g，脂肪25.2g，碳水化臺物87.5g，維生素C11.54微克，鈣72.59mg，鐵5.62mg，鋅3.00mg，銅1.30mg。

　　2、星期二

　　搭配：杭州小籠包50克（2個），五香茶蛋1個，八寶菜1份（一小碟），小餛飩50克。

　　營養成分：熱量5785千卡，蛋白質28.0g，脂肪21.9g，碳水化合物67.2g，維生素A138.38微克，維生素B10.50mg，維生素B20.30mg，維生素C0.20mg，鈣62.84mg，鐵7.42mg，鋅3.29mg，銅0.34mg。

　　3、星期三

　　搭配：巧克力蛋卷1一2片，辣雞翅1—2個，酸辣瓜條1份，純鮮牛奶300ml。

　　上班族營養早餐如何搭配

　　營養成分：熱量741.7千卡，蛋白質27.6g，脂肪32.3g，碳水化合物85.0g，維生素A198.77mg，微克維生素B1O.19mg，維生素B20.53mg，維生素C9.99mg，鈣333.05mg，鐵4.83mg，鋅3.65mg，銅1.36mg。

　　4、星期四

　　搭配：奶皇包50克，通脊肉（熟食）1—2片，拌三絲（胡蘿卜、尖椒、土豆）1份，黑米紫米仁粥50克。

　　營養成分：熱量581.7千卡，蛋白質26.2g，脂肪16.4g，碳水化合物81.4g，維生素A142.99，微克維生素B10.21mg，維生素B20.20mg，維生素C13.54mg，鈣43.29mg，鐵4.76mg，鋅4.84mg，銅0.37mg。

　　5、星期五

　　搭配：鮮蝦肉漢堡1個，蔬菜沙拉1份，豌豆泥奶油湯1份。

　　營養成分：熱量7046.千卡，蛋白質19.6g，脂肪40.1g，碳水化合物69.3g，維生素A192.27微克，維生素B1013mg，維生素B20.15mg，維生素C28.44mg，鈣153.33mg，鐵4.52mg，鋅2.77mg，銅0.5mg。

　　6、星期六

　　搭配：豆沙包50克，醬雞肝2個小菜，拌雪里紅豆1份，銀耳桂圓薏米仁粥50克。

　　營養成分：熱量690.2千卡，蛋白質27.0g，脂肪15.5g，碳水化合物110.2g，維生素A11.69g，微克維生素B10.38mg，維生素B20.23mg，維生素C2.19mg，鈣177.85mg，鐵8.22mg，鋅3.88mg，銅0.93mg。

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