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關于正確養生的方式
養生——正確的生活方式
現代人養生該注意什么?現代絕大多數人一提養生就是想到“吃”。
這是不對的。養生,就是養成一種適合自己的生活方式。很多人對養生的理解步入了誤區。
從《黃帝內經》來說,養成正確的生活方式要注重四個方面:第一、食飲有節;第二、起居有常;第三、不妄作勞;第四、形與神俱。
養生就是這四個方面:飲食、起居、運動和精神。
飲食有節
《黃帝內經》提出“飲食有節”的主張,也是我國傳統養生學的一個重要觀點。
飲食有節,就是飲食有節制。不但肉食要有節制,就是一般的糧食與飲料,也不能暴飲暴食。這對現代人來說是非常有意義的,因為現代人都不是餓出問題,而是撐出問題的,特別晚上吃得太多。
比如一般宴會都安排在晚上,這樣晚上就不是吃十分飽,而是十三分、甚至十五分飽,然后身體不能很好的吸收消化,結果造成肚子過撐、營養過剩。
我們日常的飲食中應該做到四個字。
第一、少。按照《黃帝內經》的說法就是有節制,飯量恰到好處可以補氣,而吃多了會傷氣,平常應該吃七八分飽。
第二、雜。按照《黃帝內經》的說法就是互補,五谷、五畜、五菜都要吃,這個“五”不是五種而是五類,而“雜”要做到三句話:葷素搭配,以素為主;粗細搭配,以粗為主;酸堿搭配,以堿為主。
第三、淡。要清淡,味道清淡能補氣。“淡”里有三個少:少鹽、少油、少糖。
第四、溫。“溫”不僅是不吃太燙或太涼的食物,而是要吃低熱量的食物。
剛才說的是一般原則的飲食,飲食上最重要的是要符合自己的體質。食物一般分為寒、熱、溫、涼、平五種,體內熱時應吃涼性的,體內涼時應吃熱性的。
比如胃里熱,應吃寒性的香蕉;胃里涼就應喝熱性的姜湯,吃反了則會鬧出病來。所以選擇食物要先搞清楚自己的體質。
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