可以預防感冒的食物有哪些

　　1、谷物富含對免疫系統至關重要的鋅。試一試全谷類蕎麥面條，或者用各種雜糧做成的米飯。

　　2、香蕉的好處數不勝數，對于體質較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。

　　3、辣椒和胡椒、花椒等香辛料中的刺激成分，可以防止鼻腔充血導致的鼻塞，讓你時刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在湯里或者煎餅上是不錯的選擇。

　　4、紅薯是β-胡蘿卜素的最佳來源之一，在體內參與白血球的“制造”，幫助抵抗感染。烤著吃或煮湯都不錯。

　　5、大蒜切碎后會生成一種刺激成分——大蒜素，通過阻止導致感染的酶來防治感冒。最好的辦法，就是在涼拌菜中放一些大蒜。

　　防感冒吃什么好

　　一到冬天，天氣就變的既寒冷又干燥，這時候人們如果不注意防寒保暖，就很容易感冒。那么防感冒吃些什么好呢?別著急，今天小編來告訴你吃這12種食物可以有效的幫助你預防感冒，讓你整個冬季都健健康康!快來看看吧。

　　1、南瓜

　　南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

　　2、蘿卜

　　蘿卜富含的營養成分豐富，而且蘿卜中的蘿卜素可以很好預防感冒，而且對治療感冒有一定的作用。

　　把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝。

　　每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

　　3、紫蘇

　　紫蘇可以藥食兩用，可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生，魚塊是優質蛋白質的來源，可以提高人體的免疫力，預防感冒。

　　在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用，是冬季養生食用的佳品。

　　4、冬菇

　　冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對人體的免疫系統有重要的影響，可以起到預防感冒的作用。

　　在選購過程中需注意應選擇菇蓋大且肉厚渾圓，蓋邊完整，少裂痕的冬菇。

　　5、蛋類

　　蛋類食物的成分中蛋白質都特別豐富，而蛋白質對于補充人體免疫球蛋白和對人體防御系統都有著很重要的作用。蛋類食物中的蛋白質易于吸收，可以增強人體抗病毒的能力。

　　6、綠茶

　　綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能，抵抗病毒細菌的侵襲。專家研究，試驗者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。

　　7、黑色食品

　　黑色食品含豐富礦物質，黑木耳、黑芝麻、黑豆，還有泥鰍和鯽魚等黑色魚類，可迅速補充熱量，有助防感冒。

　　8、杏仁

　　這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素E是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食，或者加入菜肴里增加風味都是可以的。

　　試試這些食譜：芥末杏仁鯰魚加烤小南瓜，或者紅辣椒杏仁雞胸肉。

　　9、蜂蜜

　　蜂蜜中含有的生物活性物質十分豐富，可以激發人體的免疫功能。蜂蜜在每天的早晨或者傍晚食用，可以有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

　　另外，秋冬季容易便秘，喝點蜂蜜水有較好的預防效果。

　　10、白菜

　　白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。現代研究發現，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預防感冒。

　　11、金橘

　　民間有“金橘不知感冒”的說法，意思是說金橘有很好的預防感冒的作用。現代醫學認為，金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。

　　維生素C具有增強人體免疫功能的作用，在氣溫忽高忽低的初春時節，每天吃幾個金橘，可增強鼻咽黏膜的防御功能。

　　12、酸奶

　　酸奶能防感冒。2011年一項研究發現，酸奶等含益生菌的食物不僅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，減少流感發病率。

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