女性補(bǔ)血的自我飲食

　　女性貧血的問題非常正常，很多女性都會或多或少的出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，這是由于女性的生理構(gòu)造影響的，女性可以通過調(diào)養(yǎng)保健，配合上食療進(jìn)行補(bǔ)血。

　　一、生活的調(diào)理：保持心情舒暢，使氣血暢通，貧血癥狀就會好轉(zhuǎn)；避免劇烈活動，利于貧血的病情好轉(zhuǎn)。體位改變(如臥位改立位)應(yīng)緩慢進(jìn)行，以免發(fā)生急性腦缺血而暈倒。

　　二、包含的調(diào)攝：平時要多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的信物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不要飲茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收。

　　胃酸缺乏者，比如萎縮性胃炎和胃切除術(shù)后，可適當(dāng)口服些稀鹽酸。因?yàn)辂}酸能將食物中的鐵游離化，使鐵鹽的滲解度增加，從而有利于吸收。

　　貧血者要多吃一些維生素C。因?yàn)槭澄镏械蔫F絕大部分是三價膠化鐵，不易被人體吸收，維生素C能將其還原成無機(jī)亞鐵(2價鐵)，易于被人體吸收。

　　三、食療補(bǔ)血：

　　1、蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服食1-2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病癥。

　　2、當(dāng)歸羊肉湯：山羊肉400克(切塊)，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克(紗布袋裝)，同放砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煮至羊肉爛時放入生姜25克、食鹽適量即成。此方適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

　　3、枸杞紅棗煲雞蛋：枸杞克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞，益氣血，健脾胃等功效。可治療貧血癥，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退等病癥的調(diào)理。

　　紅棗蓮子粥：大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效；蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。取紅棗15克、蓮子15克、糯米100克，同煮到濃稠時加紅糖適量即食。

　　豬肝花生粥：肝類食物有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素及維生素；花生含維生素B1居所有食品之位。用花生20克、粳米200克同煮成粥，將豬肝50切細(xì)入粥、再加佐料即食。紅棗粳米粥：粳米含有豐富的B族維生素；紅棗含極豐富的維生素C。取紅棗15枚、粳米100克煮粥，加適量紅糖食用。

　　龍眼枸杞粥：龍眼能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神；枸杞補(bǔ)益肚腎、補(bǔ)血安神，取龍眼肉15克、枸杞10克、紅棗20枚、粳米200克煮粥食用。

　　桑椹菠菜粥：桑椹能補(bǔ)益肝腎、滋陰養(yǎng)血；菠菜含有豐富的人體必需氨基酸；用桑椹30克、粳米200克煮粥至濃稠，再入菠菜150克煮10分鐘，加調(diào)味品即可食用。

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