人工飼養匙吻鱘養殖技術方法

　　如何人工飼養匙吻鱘養殖技術

　　匙吻鱘，也稱匙吻白鱘，是在3億年之前，也就是說在恐龍期間之前就日子在美國密西西比河和密蘇里河流域的一種魚類。它是北美洲特有的一種個別最大、最陳舊的魚類。據報道，在1900年之前，曾捕到1尾個別重97千克、體長1.8米的匙吻鱘。但據精確記載，1972年在美國密蘇里河的夢塔納河段捕到1尾世界上最大的匙吻鱘，其個別重為64.7千克。1992年在美國密蘇里州奧柴克河捕到第2尾個別較大的匙吻鱘，其體重為58.9千克。當時在河流中捕到的匙吻鱘，均勻個別重為18千克。匙吻鱘的魚肉為白色，味鮮而無腥味，與海產貴重魚類――箭魚類似。匙吻鱘不只味道鮮美，養分豐厚，為美味佳肴，并且匙吻鱘的魚卵，是世界商場上貴重的養分品――黑魚籽醬的質料，所以匙吻鱘的經濟價值十分高。因為匙吻鱘體型與通常魚類不一樣，游動和攝食動作具有它的特征，因此，匙吻鱘仍是一種貴重的欣賞魚類。

　　匙吻鱘，也稱匙吻白鱘，是在3億年之前，也就是說在恐龍期間之前就日子在美國密西西比河和密蘇里河流域的一種魚類。它是北美洲特有的一種個別最大、最陳舊的魚類。據報道，在1900年之前，曾捕到1尾個別重97千克、體長1.8米的匙吻鱘。但據精確記載，1972年在美國密蘇里河的夢塔納河段捕到1尾世界上最大的匙吻鱘，其個別重為64.7千克。1992年在美國密蘇里州奧柴克河捕到第2尾個別較大的匙吻鱘，其體重為58.9千克。當時在河流中捕到的匙吻鱘，均勻個別重為18千克。匙吻鱘的魚肉為白色，味鮮而無腥味，與海產貴重魚類――箭魚類似。匙吻鱘不只味道鮮美，養分豐厚，為美味佳肴，并且匙吻鱘的魚卵，是世界商場上貴重的養分品――黑魚籽醬的質料，所以匙吻鱘的經濟價值十分高。因為匙吻鱘體型與通常魚類不一樣，游動和攝食動作具有它的特征，因此，匙吻鱘仍是一種貴重的欣賞魚類。

　　依據匙吻鱘的日子習性，最適宜于在中國進行人工飼養。其作為飼養的種類來說，具有以下長處：

　　一．適溫規模廣 匙吻鱘是廣溫性的魚類，既不怕低溫，也能忍受高溫。在冬季，即便水面結冰，只要水中仍有足夠的溶解氧，就能在冰下的水中日子；在夏天，池塘表層水溫通常超越35℃，在池塘中飼養的匙吻鱘依然能夠正常地日子。

　　二．成長快 匙吻鱘是淡水魚類中成長最快的魚類之一。當年孵化出來的魚苗飼養到年末，個別重可達500克，1齡魚個別重可達1千克擺布。湖北省水產局1990年從美國引入的匙吻鱘，放養在水庫里，1999年起捕，個別重達22.5千克；均勻每尾每年增加重量達2.5千克。

　　三．飼料來歷廣 匙吻鱘的主要食物是浮游動物，也可攝食水中昆蟲幼蟲、水蚯蚓，以及人工合作飼料。天然水域中成長著很多的浮游動物，為匙吻鱘最大的餌料倉庫。

　　四．簡單起捕 匙吻鱘性情溫和，不善于跳動，其習性與鳙魚類似。在池塘中飼養的匙吻鱘，用抬網捕捉，第一網起捕率可達90%以上。在大、中型水域中，可采用圍網和攔、趕、刺、張等捕捉辦法，將大多數匙吻鱘起捕。

　　五．引種不會損壞天然水域的生態環境 在大、中型水域中放流增殖匙吻鱘，既不用上肥，也不需要投喂人工合作飼料。匙吻鱘不攝食水生植物，因此放流增殖匙吻鱘不會損壞水域中的天然生態環境。

　　六．出產成本低 在養魚中，通常飼料的費用占飼養出產總費用的20%―30%以上，其間飼養貴重魚類飼料費用占出產總費用的比例則更高。在大、中型水域中放養匙吻鱘，其放養量是依據水中天然餌料量而酌情確定的，因此可節約飼料費用。池塘飼養匙吻鱘，可采納混養方法，或用上肥辦法繁殖水域中的浮游動物，僅開銷少數購買肥料的費用，也能夠節約飼料費用，因此出產費用低。

　　七．經濟價值高 鱘魚肉在世界商場上價格昂貴，中國飼養的史氏鱘和引入飼養的俄羅斯鱘等，商場價格最高每千克曾達250―300元，而匙吻鱘的肉質則優于別的鱘魚，每千克價格最少300元；匙吻鱘的魚籽，可加工成魚籽醬，在世界商場上價格昂貴，每千克高達250美元以上；匙吻鱘還可作為欣賞魚出售，在世界商場上每尾每英寸(2.5厘米)價格1美元，而超越4英寸(10厘米)，每英寸價格為2美元。在中國商場上的價格，個別長5厘米的小魚種，每尾價格為10元，個別長15厘米的大標準魚種，每尾價格為25元擺布。

　　綜上所述，發展匙吻鱘飼養，可增加淡水飼養新的優良種類，關于中國淡水飼養種類構造的調整，推進大、中型水域養魚的歸納開發利用，進步淡水養魚的經濟效益，都具有十分重要的意義。中國有漫山遍野的池塘，數千萬畝的精養魚池和很多的湖泊和水庫等，這些水面均可歸納利用，發展飼養匙吻鱘。在長江等江河中，還可放流增殖匙吻鱘。所以，在中國開發匙吻鱘飼養出產，具有寬廣的發展前景。

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