小學元宵節手抄報內容

　　導語：燈結彩月兒圓，又到元宵佳節時;花燈俏俏惹人愛，湯圓香香誘人饞，下面由小編為您整理出的小學元宵節手抄報內容，一起來看看吧。

　　小學元宵節手抄報內容1

　　這些人要慎食元宵

　　1、體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者都不宜過量攝取;元宵含糖量較高，糖尿病患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還會誘發酮癥酸中毒。

　　2、對于痛風患者，高油脂的.食物會影響尿酸的排泄，增大痛風發生的可能。

　　3、潰瘍病患者：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

　　4、急性胃腸炎患者：患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態，病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃元宵會加重胃腸道負擔。

　　5、高燒患者：發熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否則會加重病情。

　　發熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，不宜吃元宵，否則會加重病情

　　6、久病初愈者;此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用元宵不利于康復。

　　7、年老體弱者：這些人消化功能減退，牙齒脫落，特別是老人吞咽反射比較遲鈍，可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至窒息死亡。

　　8、嬰幼兒：小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，因此吃元宵時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽，以防不測。

　　小學元宵節手抄報內容2

　　如何選擇健康的湯圓和元宵

　　正月十五上元節，湯圓和元宵的香甜充盈著賞燈夜。大家都知道湯圓和元宵都是中華名小吃，又是形態、做工非常相似的食物。它們是用糯米粉為主要原料，分別采用包餡和滾餡的方法做成圓形的帶餡心的食物。除了做法稍有不同之外，營養成分基本相同。

　　剛才說到無論元宵還是湯圓都是小吃，何謂小吃呢？就是說這種食物一般是不能作為正餐中的食物，偶爾少量吃吃還可以。其實，說它們只能做小吃還是有一定的科學道理的。大家都知道無論湯圓還是元宵，一般都比較甜膩，特別是餡心中含有很多的糖和油脂，因為這樣才能保證您一口要下時香甜爽滑的餡心夠馬上充盈滿口、讓您滿嘴香甜的滋味。很多人都有這樣的.經歷，因為偶爾多吃了湯圓或元宵之后，覺得胃很不舒服，有時候感覺火燒火燎的燒心啊，更有甚者還泛酸水、打嗝，那個感覺實在是難受的不行。為什么會出現這種情況呢？咱們還得從頭說起。

　　湯圓和元宵無論是哪種做法，其實吃進肚子以后都是一樣的，它們的主要原料都是糯米粉，無論是水磨的還是干磨的，只有口感效果不太一樣。糯米是健脾養胃的食物，有促進胃酸分泌、幫助食物消化的作用。有人常聽說，糯米因為很黏，所以比較難消化。其實，經過試驗研究，熱的糯米食品消化很快，只有涼的糯米食品消化比較慢。

　　對于血糖偏高的人，不太適合吃湯圓、元宵，如果實在為了過節應景，可以選用一種沒有餡心的小珍珠湯圓，只有花生米那么大，沒有加糖加油，而且每次也應該少吃為好。我們常吃的食物如果消化快的則生糖指數高，相反如果消化慢的則生糖指數低。糯米因為其中的支鏈淀粉含量較高所以非常粘糯，剛才說過熱的湯圓或元宵比較好消化，但是涼的湯圓或元宵雖然消化的慢，但升糖指數卻沒有因此而下降，這是一個很奇怪的個例。

　　湯圓和元宵是升糖指數和熱量都非常高的食物，加上餡心中過多的油脂會大量增加胃酸的分泌，所以空腹一次吃的比較多時往往容易燒心、反酸，影響消化功能。更有甚者，有的朋友還愛吃油炸的湯圓，喜歡它誘人的外酥里嫩口感，那叫一個香甜無比啊！可是，您知道嗎？湯圓本身不但熱量高、脂肪含量高，經過您這么一炸之后，又吸收了很多的外來脂肪，不但大幅地增加了它的熱量，還會讓您吃后感覺很膩、很容易就燒心。

　　剛才說到了湯圓和元宵因為升糖指數比較高，所以并不適合血糖偏高的人群吃，特別是糖尿病患者更應該注意。另外，一些高血脂的朋友也需要有選擇性的吃這些食物。因為元宵沒有無餡的，只有湯圓中有一種叫做珍珠湯圓的品種是實心無餡的，這種湯圓相對適合高血脂的朋友食用，但一次也不能吃的太多，品嘗一下也就是了。因為無論是湯圓還是元宵，其高熱量、高脂肪的餡心對高血脂的朋友都非常不利。而且，有的商家為了追求餡心的香甜，還用了飽和脂肪酸含量高的動物油脂，有的甚至添加了反式脂肪酸高的植物奶油、各種鮮艷的色素。這些因素都非常不利于高血糖、高血脂朋友的飲食保健。

　　正常人食用湯圓或元宵最好一次不要吃太多，這讓我想起了很多川菜館中的賴湯圓，小小的一碗中只有三兩個小湯圓，這就很好啊！您可能不知道，四個湯圓就是一碗米飯的熱量，您要是一頓吃十個八個的，不但影響吃其它食物，還因為湯圓元宵中缺乏膳食纖維而讓腸道飽受蠕動緩慢的負擔，也不但讓自己不舒服，更不利于控制體重。

　　小學元宵節手抄報內容3

　　元宵節吃什么

　　1、湯圓

　　元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。

　　2、元宵

　　元宵節，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

　　3、生菜

　　廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在，對節慶也最圖一個好意頭，平時最常用于新店開業等節慶場合的生菜，也是元宵節必備的節慶用品。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

　　4、元宵茶

　　在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。

　　5、油茶

　　元宵節夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。

　　6、油錘

　　元宵節的應節食品，在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的`制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。

　　7、餃子

　　正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。

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