幼兒園元宵節策劃方案

　　活動意圖：

　　元宵節是中國的傳統節日， 正月十五鬧元宵，團團圓圓吃湯圓， 為了慶祝一年一度的元宵佳節，更為了讓幼兒園的小朋友親身感受民俗節日的氣氛，增加小朋友們的生活經驗，學習做元宵的基本技能，培養小朋友動手能力及興趣。

　　活動目標：

　　1.知道元宵節是中國的傳統節日，進一步了解元宵節的習俗。(難點)

　　2.能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。(重點)

　　3.品嘗元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。

　　活動準備：

　　1.有關元宵節的錄像。

　　2.黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。

　　3.花燈。

　　4.黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內。和好的糯米粉并分成小團，干糯米粉

　　5.碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器。

　　6.歡快的慶新年樂曲。

　　活動流程：

　　一、觀看“元宵節”錄像，并引出主題。

　　1.師：小朋友們從錄像中看到了什么?幼：(吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花)引出元宵節的習俗。

　　二、學做元宵。

　　1.師:小朋友們吃過元宵嗎?幼：吃過。師：吃過什么餡的呢?幼：有五仁，豆沙，黑芝麻，花生等，小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗(幼兒園的小朋友挨個品嘗不同口味的元宵，并說出它的口味)。

　　2.師：院校是什么形狀的啊?幼:圓形的。師：你們想不想自己來動手做元宵呢?幼:想

　　3.認知做元宵的原料--和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。

　　4.觀察教師做元宵：現將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最后再把它團圓。

　　5.讓幼兒園的小朋友們自己動手做元宵，根據教師講解的做元宵時的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器中。

　　小結：讓幼兒園的小朋友們了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。

　　三、品嘗元宵，體驗勞動的快樂。

　　1.教師出示花燈，讓小朋友跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎游戲。

　　2.煮元宵的同時教師把碗，勺子擺放好，小朋友洗手。

　　3.幼兒園的小朋友們品嘗元宵，互相說說此時心里的感受，體驗勞動的快樂。

　　活動延伸：

　　引導小朋友們閱讀幼兒用書第1冊第14--15頁，進一步了解元宵的制作過程，并學說繞口令。

　　區域活動《元宵節》

　　活動經驗：

　　進一步了解元宵節的由來和習俗，學說繞口令。

　　活動材料：

　　幼兒用書。

　　活動指導：

　　1、請小朋友們閱讀幼兒用書，并小聲交流自己的認識。

　　2、幼兒園教師可以和小朋友們一起共同閱讀、交流。

　　3、引導小朋友們學說繞口令兒歌。

　　繞口令：

　　年糕和元宵

　　巧巧愛吃年糕，小小愛吃元宵。

　　巧巧讓媽媽做年糕，小小讓媽媽做元宵。

　　媽媽做了年糕又做元宵，煮了元宵，又蒸年糕。

　　樂得巧巧又跳又笑，笑得小小說：“好，好，好!”

　　兒歌《做元宵》

　　一手下，一手上，

　　面團中間放。

　　手掌合起轉一轉，

　　我的元宵真好看。

　　活動反思：

　　本節活動的設計激發了小朋友的興趣，讓他們知道元宵節是中國的傳統節日，進一步了解元宵節的習俗是吃元宵，點話燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉，搓，團圓，包餡技能，制作不同口味的元宵，體驗勞動的快樂。在以后的講課過程中，我應多注重觀察孩子對什么感興趣，對什么不感興趣，抓住孩子的心理特征 ，大家交流了元宵的味道。活動在孩子們歡快的情緒中結束了。

　　通過這一活動，讓我充分感受到了“小孩不小”這句話的效應來，孩子們的能力是不容忽視的，我們的教學取之于生活，服務于生活，讓孩子們學習生活。

　　本活動重難點：

　　在活動一.二中完成，活動中運用了講解法，示范法。

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