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中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)

時(shí)間:2022-07-02 12:24:41 傳統(tǒng)節(jié)日 我要投稿

中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)

  每年農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),一直以來,中國人在端午節(jié)都有賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。那么這些習(xí)俗因何而來,習(xí)俗盛行的背后又有哪些有趣的故事呢?

中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)

  端午節(jié)與夏至密不可分

  在中國,每個(gè)節(jié)日都有其特定的習(xí)俗,這些習(xí)俗往往都是圍繞著節(jié)日主題展開的,端午節(jié)也不例外。據(jù)北京民俗協(xié)會秘書長高巍介紹稱,在一年中的24個(gè)節(jié)氣里,夏至節(jié)氣與端午節(jié)的關(guān)系最為密切相關(guān),每年端午節(jié)都會在夏至之前到來。

  夏至到來以后,氣溫開始顯著升高,高溫天氣持續(xù)不斷,這種高溫高濕的氣候環(huán)境盡管有利于農(nóng)作物的生長,但同時(shí)也給細(xì)菌滋生創(chuàng)造了條件,很多常見疾病開始高發(fā)。所以古人也稱端午節(jié)為“惡月”、“惡日”。但是,秉持著遇到困難迎難而上、主動正視并解決困難的信念,中國古人認(rèn)為端午節(jié)是一個(gè)吉祥的日子,所以端午節(jié)的主題有辟邪迎吉之意。

  龍舟源起為“辟邪”

  很多人都以為賽龍舟的起源是為了紀(jì)念屈原,其實(shí)中國古人最早開始施行這項(xiàng)活動,是為了將很多象征著不好寓意的物品用小船劃走,后來劃的人多了,慢慢就形成了競渡。直至中國唐代時(shí)期,人們開始將小船裝飾成龍的樣式,從而衍生出了如今的賽龍舟活動。

  高巍告訴記者,人們?yōu)榱俗尨嘶顒泳哂懈嘭S富的意義,遂將紀(jì)念屈原這層含義融入到了其中。據(jù)了解,如今北京的頤和園、青龍湖和延慶的媯水河等地,都會舉辦不同規(guī)模的賽龍舟活動,每次活動都會吸引周邊很多民眾踴躍參加。

  除了賽龍舟,很多人還喜歡在端午節(jié)聽?wèi)蛭,游天壇。天壇?nèi)有一條道路名為“天街”,因?yàn)榈貏葺^高、地面遼闊,所以人們認(rèn)為站在這條道路上能夠得到上天的庇佑,此舉也有辟邪迎吉之意。

  端午食粽寓意吉祥

  對于端午節(jié),中國人有著自己獨(dú)特的飲食習(xí)俗,其中最被人們熟知的,就是吃粽子。“南方盛產(chǎn)糯米,南方人在日常生活中也非常喜愛食用糯米,所以對于南方人而言,以糯米為主料、以肉為餡的粽子是絕大部分南方家庭的主要吃食,而且他們幾乎都將粽子作為主食食用。”高巍告訴記者,與南方人不同,粽子對于北方人而言并非特定的吃食,在很多北方人的心中,粽子其實(shí)更多地充當(dāng)了“點(diǎn)心”的角色。

  北方人在制作糯米時(shí)與南方人有所不同,北方人一般以糯米作為主料、以大棗為餡,用葦葉將糯米和大棗包裹起來,等到粽子熱氣散盡以后再蘸著白糖食用,既美觀悅目、又口感涼爽,在炎炎夏日,它是一道既美味、又能給人們帶來美好愿望的食物。人們看到的粽子從外形上講一般是“等腰三角形”的形狀,看著非常勻稱平穩(wěn),這種造型是為了向人們傳遞出一份天、地、人三者和諧相處的情懷。另外據(jù)高巍介紹稱,粽子最早是從繒子發(fā)展而來,繒子是一種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類似的布藝香包,可以驅(qū)邪避惡,祈求神靈庇護(hù),所以人們吃粽子還有和諧美好之意。

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