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圓白菜的家常做法

時間:2022-07-01 23:23:08 美食 我要投稿
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圓白菜的家常做法大全

  圓白菜是我們經常食用的一種蔬菜,炒熗拌熘各種食用方法都有。下面為大家介紹家常圓白菜的做法,歡迎閱覽!

  

  熗炒圓白菜

  主料:白菜1棵

  輔料:干辣椒10g、蒜5g、鹽、雞精、醋各適量

  具體做法

  1、圓白菜洗干凈切成片狀。

  2、將干辣椒、蒜分別切成片。

  3、把鍋燒熱,倒入適量的油,燒到六七成熱,倒入切好的干辣椒片、蒜片炒香。

  4、倒入圓白菜,翻炒,覺得差不多快要熟了,加入適量的鹽、雞精、醋就可以了。

  5、一盤香氣怡人的熗炒圓白菜就做好了。

 

  手撕包菜

  主料:

  包菜200克 黑木耳適量

  輔料:

  油適量 鹽適量

  生抽適量 醋適量

  花椒適量 大蒜適量

  辣椒適量

  手撕包菜的做法:

  1. 準備食材,黑木耳事先泡發好

  2. 包菜去掉硬莖撕成小塊

  3. 準備蒜片、花椒、辣椒

  4. 起油鍋煸香花椒等,去掉花椒

  5. 放入包菜煸炒,稍放點開水

  6. 等包菜有點發軟后放入黑木耳翻炒,放鹽

  7. 放點生抽

  8. 出鍋前放點醋即可

  9. 裝盤上桌


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