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開展專項整治餐飲業和購物市場的動員報告
各位領導,各位旅游飯店業的同仁們:
你們好!近年來,我市旅游業進入快速發展時期,帶動了我市餐飲業和購物市場的發展,20xx年我市旅游餐飲業和購物市場總收入為元,占我市旅游業總產值的%,但是我市餐飲和購物市場還沒有形成規模化發展,主要還是以個體戶經營為主。隨著旅游業的發展,企業發展規模越來越大,但是同行業之間競爭日趨激烈,在經營過程中存在的一些問題也就逐漸曝露出來,如服務人員素質不高、產品質量不合格,甚至假貨、宣傳手段不當等,誤導和欺騙了消費者,嚴重損害了消費者的利益,擾亂了我市的旅游市場秩序,影響了我市旅游城市形象和聲譽,不利于旅游業和諧有序發展,造成了游客(消費者)的投訴。主要表現在:
1、服務人員素質普遍不高。
很多餐館、飯店和購物商場在招聘服務人員時,為了降低經營成本,很少對被招聘的人員在上崗前進行正規、系統地培訓,而且企業管理人員對這方面的意識也不強,服務人員與游客(消費者)之間時有發生矛盾,甚至發生爭吵,造成投訴。如:某商店出售物品時不向開具發票,當游客(消費者)向商店索取發票時,服務人員不予開具,且態度惡劣。
2、產品質量不合格。
一些購物商場為了降低成本,提高利潤,所出售的產品存在嚴重的質量問題,甚至通過“老鄉店”的方式,欺騙游客(消費者),如:某購物商場出售的玉貔貅為假貨;游客(消費者)在某水晶宮購買的玉器為偽劣產品;某旅游團在導游帶領下到某商場購物。銷售人員以“老鄉店”銷售方式欺騙游客,所出售的產品質量低劣,游客購物一共花費約兩萬元,要求退貨。
一些餐館則存在服務人員素質不高、欺詐游客(消費者)、飯菜和酒水中有異物、短斤少兩、把游客(消費者)點的菜調了包等問題,如某旅游團在酒店吃飯時,在酒菜中吃到蟲子,客人叫經理前來處理,可是一個服務人員進來用筷子就把蟲子放進自己嘴里出去了,造成游客情緒激動,向旅游管理部門投訴。
3、宣傳手段不當。
有游客投訴某企業宣傳保膚靈產品時,用燒紅的鐵鏈燙工作人員的手,然后用涂抹保膚靈的方式來宣傳,宣傳方式有點殘忍。
隨著我市旅游的發展,旅游企業的經營趨于規模化、正規化,上述方面的投訴也逐年在減少,由20xx年的11起,減少到20xx年(截止到11月20日)5起。但上述問題還沒有從根本得到解決。為了維護旅游企業和旅游消費者的合法權益,樹立我市旅游企業良好的誠信經營服務形象,鞏固和提升中國優秀旅游城市形象,保障旅游餐飲業和購物市場的健康有序發展。我們計劃用兩個月的時間,對我市餐飲業和購物市場開展一次專項整治活動。
整治工作將分成宣傳教育、自查自糾、查處、總結等四個階段。各餐館、購物商場須在自查自糾階段的15天時間內,自行糾正違規問題,及時將存在的問題進行清理。
在查處階段中,旅游局將配合工商、物委等部門,分成若干工作小組,到對餐館、飯店和購物商場,對整治所涉及到的內容進行深入排查。對存在問題的單位和個人將依法進行處罰,并通過新聞媒體、網絡通告、行業通報等方式給予通報。
整治中,要求:
1、要加強領導,明確責任。要從凈化旅游發展環境的高度,充分認識專項清理整治活動的重要性,落實專人負責,細化責任分工,強化組織領導。
2、要嚴格執法,依法處罰。認真組織執法檢查,扎扎實實地做好調查取證工作,把好處罰程序關。堅持法律面前人人平等,加大違規查處,對拒不整改的企業和個人,一律從重處罰,決不手軟。
3、要完善協同機制,確保整治長效。加強與工商、媒體等部門協作,加大查處力度和曝光率,維護良好的市場氛圍,樹立武夷山雙世遺品牌。
謝謝大家!
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