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白鵝教材解讀
一、教材解讀
1課文簡說。
一提到鵝，誰都會隨口吟出鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。《詠鵝》這首詩著眼于鵝的形象──色彩的美麗和姿態的優雅，在《白鵝》這篇課文中，作者重點表現的則是白鵝性格的特點──高傲。剛把這只鵝抱回家時，從伸長了頭頸左顧右盼的姿態中，留下了最初的高傲的印象。繼而以鵝的高傲，更表現在它的叫聲、步態和吃相中這一過渡段統領全文，細致刻畫了鵝嚴肅鄭重的聲調，大模大樣的步態和三眼一板一絲不茍的吃相。
作者善于運用對比的方法來突出鵝的特點。如，用鵝的引吭大叫與狗的狂吠對比，表現鵝的叫聲大和嚴厲的特點；用鴨的步調急速，有局促不安之相，顯出鵝步調從容大模大樣的大家風范；通過對狗躲在籬邊窺伺敏捷地跑過來，努力地吃它的飯立刻逃往籬邊，蹲著靜候等如小偷般的委瑣相的描寫，彰顯鵝的老爺派頭。這一系列對比，非常形象生動，使人如聞其聲，如見其形。
此外，作者還善于運用反語來表達自己的感情。如，用我們的鵝老爺不勝其煩架子十足等似乎含有貶義的詞語表現鵝的個性，從中我們可以看出作者對鵝的喜愛之情。
選編這篇課文的目的，一是引導學生體會動物的有趣、可愛，感受作者對生命的關愛、對生活的熱愛；二是在閱讀中體會作者抓住特點寫的方法，感受作者幽默風趣的語言風格。
教學本課的重點是引導學生了解課文是怎樣寫出白鵝高傲的特點的，教學難點是從那些看似貶義的詞語中體會作者對鵝的喜愛之情。
2詞句解析。
�。�1）對句子的理解。
�、蠃Z的高傲，更表現在它的叫聲、步態和吃相中。
高傲是指極其驕傲，自以為了不起，看不起別人。這句話是文章的中心句，起到統領全文的作用，集中概括了鵝高傲的具體表現。同時，它也是過渡句，不僅承接了上文好一個高傲的動物，還引起了下文鵝的叫聲，使文章表達自然，條理清楚。
�、邬Z的步調從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場。
從容中的從讀cóng，不讀cōng，從容是不慌不忙、鎮靜、沉著的意思；大模大樣中的模讀mú，大模大樣用來形容傲慢、滿不在乎的樣子；頗像就是很像；凈角中的角讀jué，是角色的意思，凈角是一種戲曲角色，通稱花臉，扮演性格剛烈或粗暴的人物。作者用京劇里的凈角出場來比喻鵝的步調，不僅形象地寫出了鵝步調的從容，更顯出了鵝的步伐中透出的不可一世的傲慢。
�、燮┤绯粤艘豢陲垼热羲璺旁谶h處，它一定從容不迫地大踏步走上前去，飲一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。
譬如是比如的意思；倘若是假如的意思；從容不迫是指非常鎮靜、不慌不忙的樣子。在這一段的前一部分，作者對鵝怎樣吃飯進行了充分的描寫：先寫鵝需要三樣東西下飯，一樣是水，一樣是泥，一樣是草；然后舉例說，先吃一口冷飯，再喝一口水，然后再到別處去吃一口泥和草；再用譬如這句話舉例，不厭其煩地描寫鵝的吃相，作者就是想突出鵝吃相的可笑，可笑在必須有三樣東西下飯，可笑在一絲不茍的吃法，可笑在循規蹈矩、不會變通的做法。這是下文提到的鵝吃飯時必須有一個人在旁侍候的原因，鵝的高傲也就在這其中體現出來了。
�、苓@樣從容不迫地吃飯，必須有一個人在旁侍候，像飯館里的堂倌一樣。
侍候是指在別人身邊供使喚，照料別人的飲食起居；堂倌在舊時用于稱呼飯館、茶館或酒店里的招待人員。堂倌在過去地位低下，作者這樣比方，是有意降低自己的地位，顯示鵝的尊貴。
�、菀驗楦浇墓�，都知道我們這位鵝老爺的脾氣，每逢它吃飯的時候，狗就躲在籬邊窺伺。
窺伺是指暗中觀望動靜，等待機會，多含貶義。從這句話可以看出，連附近的狗都知道它的吃法，了解它吃食的規律，可見它是多么嚴格地遵守著吃飯的三眼一板。在這里，作者還稱它為我們這位鵝老爺，明貶實褒，言語間流露出來的親昵和敘述中的煞有介事，表現出作者對鵝充滿了愛意。
（2）對詞語的理解。
左顧右盼：顧和盼都是看的意思。課文里指鵝來到了一個陌生的環境，東看看，西看看，一點兒也不拘謹。
引吭大叫：吭是喉嚨的意思。這個詞是說鵝伸著脖子敞開喉嚨大叫。
局促不安：形容拘謹、不自然、不安定的樣子。本文指鴨子的步態急速，很不自然。
三眼一板：比喻言行有分寸、有條理。這里指鵝的吃法刻板，從不改變。
一絲不茍：形容辦事認真，連最細微的地方也不馬虎。在課文里指鵝的吃法每天都一個樣，一點兒也不馬虎。
不勝其煩：指忍受不了某種麻煩。
空空如也：什么也沒有了。
揚長而去：指狗偷食完鵝的食物后大模大樣地離開，與偷食前形成了鮮明的對比。
奢侈：花費大量錢財追求過分享受。文中說鵝并不奢侈，是指鵝雖然需要三樣東西下飯，但這三樣東西都是平常的東西，不需要什么花費。
二、教學目標
1?認識8個生字，會寫12個生字。正確讀寫高傲、鄭重、局促不安、京劇、毫不相讓、一日三餐、滋味、倘若、從容不迫、侍候、脾氣、揚長而去、空空如也、責備、供養不周、鄰近、不勝其煩、架子十足等詞語。
2?有感情地朗讀課文，背誦自己喜歡的段落，摘錄、積累好詞佳句。
3?了解白鵝的特點，體會作者對白鵝的喜愛之情。
4?學習作者抓住特點寫的方法，體會作者用詞的準確生動和幽默風趣。
三、教學建議
1.教學本課前，可以讓學生觀察鵝，了解鵝的特點。教師準備鵝的圖片或鵝活動的多媒體課件。
2.本文教學的重點是引導學生體會白鵝的特點，領悟作者的表達方法，可以采用以下思路展開教學。
首先，在學生自讀自悟、讀通課文的基礎上，請學生說一說：讀了課文，這只白鵝給你留下了怎樣的印象？學生交流的時候，要引導他們結合有關語句概括出鵝的特點，并重點體會鵝的高傲，更表現在它的叫聲、步態、吃相中一句，體會作者先總寫后分述的寫作方法。
然后，引導學生圍繞從課文的哪些地方看出鵝的高傲這一問題展開討論，從具體語句中了解作者是怎樣寫出鵝的高傲的，體會作者用詞的生動形象和語言的幽默風趣。
3.教學時要重視朗讀，要讓學生繪聲繪色地朗讀。讀的主旋律是鵝的高傲。它的高傲不令人生厭，而是引人發笑、饒有風趣，因此，朗讀的情感基調是趣味性，要讀得妙趣橫生才好。
這篇課文中的詞語用得非常生動、傳神，四字詞語很多，讀的時候要注意讀出這些詞語的興味。如左顧右盼厲聲呵斥引吭大叫局促不安步調從容大模大樣三眼一板一絲不茍從容不迫昂首大叫不勝其煩，要引導學生在讀中體會這些詞語的意思，讀好了這些詞語，趣味也就出來了。
4.教師要提醒學生注意文中一些字的字音和字形。如，看守的看讀kān；侍候中的侍讀shì，要與待區別開；厲要注意與歷區別，厲一般含有嚴格、嚴肅的意思；脾右邊的筆順為撇、豎、橫折、橫、橫、撇、橫、豎，要特別提醒學生注意，中間的撇是從白中撇下來的；餐字左上部分的筆順為豎、橫、撇、橫撇、點，又和食的末筆均為點。
5.在教學時要重視語言的積累。教師應引導學生把喜歡的部分背誦下來，還要讓學生找出寫得生動有趣的句子細細品味、欣賞，并抄寫下來，達到積累語言的目的。
6.在學生感受到白鵝的可愛有趣之后，教師相機鼓勵他們觀察自己喜愛的動物，為口語交際和習作活動做準備。還可以建議學生課后閱讀《白鵝》的其他片段，或豐子愷的其他散文，進一步體會作者的語言風格。
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