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中等職業院校英語的文化教學論文
摘要；隨著對語言，語言教學研究的不斷深入，人們對語言與文化的關系有了進一步的認識。英語課程的教學離不開其相關文化的教學，這也已經成為了英語教學界的共識。本文根據中等職業院校英語教學的特點，提出了在教學中應注重文化輸入的觀點，并在此基礎上進行了實驗和總結，初步探討了中等職業院校英語文化教學的成功之路。
關鍵詞：中職英語英語教學文化意識文化教學
文化與語言是緊密聯系的，文化在語言中起著極為重要的作用。本文分析了近幾年文化意識在英語教學中受重視的原因，并指出中等職業院校英語教學文化意識輸入的必要性，討論了職業院校英語文化教學存在的問題，提出了一些見解和對策。
1．中等職業院校英語文化教學的必要性
當今中國，開放納客，涉外交流活動越來越多，人們發現：來自不同語言，不同文化背景的人交流時，僅靠掌握準確的語法知識，地道的語音語調和一定數量的詞匯是遠遠不夠的。因為文化的差異，同一詞或詞組對不同國家的人來說可能指的是不同事物，容易產生誤解，毫無惡意的言語也會使對方驚訝或憤怒；簡單的一句話有時會使一方捧腹大笑而另一方全然不知其幽默所在。
例如，中國人提到狗，會想到痛打“落水狗”，“看門狗”等貶義詞。如果用這來理解he is a dog like man．那么就貽笑大方了。甚至造成不必要的誤會。因為dog在英美文化中代表“忠誠。并有“luck ydog。every dog has his day．”等諺語(凡人皆有得意時)。
再比如，外國朋友到中國人家里做客，見到主人的妻子時，說一句“your wife is really beautifu1．”之類的恭維話，在西方文化類似的語境里顯得很自然，但漢民族文化卻難以接受這種率直的恭維方式。同理，中國人在街上碰到熟人，問對方“你到哪兒去”是寒暄的套話，無可厚非，但西方人卻認為這種探詢隱私未免有些多管閑事。
因此，日益增加的跨文化交流，使得人們重新審視在英語教學中文化意識的培養問題。英語課程的教學離不開其相關文化的教學，這已成了英語教育界的共識。
2．中等職業院校英語文化教學的可行性
在職業院校英語教學中，由于英語課僅是一門基礎課，相對于專業課而言，院校和學生都不夠重視，老師在教學過程中只想著把內容灌輸給學生，缺乏文化意識的輸入，結果使得學生越學越難，越學越沒興趣，教學效果不理想。
然而，令我們欣慰的是，當教師不一味的強調知識點，而是根據教材補充相關文化背景常識時，學生往往會非常感興趣。他們認為文化知識比語言結構知識生動、有趣，是活的語言，從而表現得非常積極、熱情，課堂氣氛也隨之活躍起來，師生之間的交流非常順利，教學效果也變得很理想。所以在職業院校英語教學中，進行文化意識的輸入切實可行。
3．中等職業院校英語教學中文化教學的再思考
以上論述表明，在中等職業院校英語教學中，通過培養學生的文化意識，可以提高課堂教學的趣味性，激發學生對英語學習的興趣；可以擴大學生的知識面，加深對祖國文化的理解；可以提高學生的跨文化交際能力；可以提高學生的英語學習成績。但是在實際的教學中，還存在不少的問題有待進一步研究，主要是以下幾個方面。
3．1職業院校英語課程標準應明確文化意識培養的具體目標
普通中學的英語課程標準對學生文化意識的培養已經有了一個明確的規定，并對不同等級的文化意識的培養目標作了具體的描述。但職業院校英語課程標準中并無此類具體的描述，只是籠統的提到了“培養學生運用英語進行交際的能力和繼續學習的能力”。希望職業院校英語課程標準中也能制訂出一個目標明確，切實可行的英語文化意識培養方案。這樣，教師們就能根據標準在日常教學中培養學生的跨文化意識。
3．2職業院校教材應注重文化內容，體現對學生文化意識的培養
相對干普通中學而言，中等職業院校的英語教材缺乏統一性，顯得有點兒雜，涉及文化的內容比較少。這對于不同的專業而言，有一定的益處。但是，基礎英語并不等同于專業英語，它的最終培養目標是學生的聽、說、讀、寫技能和跨文化交際能力。因此，有關部門編寫職業院校英語教材也應朝這一方面靠攏，在內容上增加文化背景知識，在任務設計上將聽、說、讀、寫技能和文化背景知識糅合起來，使學生在學習、掌握語言知識的同時，培養文化意識。并且，教學參考書中應包括指導教師在教學中如何滲透文化因素的方法，或由有關研究部門編寫供教師統一使用的文化參考資料。
3．3職業院校英語教師應加強自身文化意識的培養
大多數職業院校英語教師的工作是教授英語這一語言知識，英語考試還是以語法知識為重，文化知識僅占極小的一部分，導致他們沒有提高自身文化意識的動力。此外，大部分教師對英美文化背景知識了解的也不多，手邊沒有現成的材料，平時缺少培訓，課程標準又沒有這一方面的要求，在實際的英語教學工作中，教師進行文化輸入，培養學生跨文化交際的能力也只能是零星和散亂的努力。因此，職業院校英語教師應處處留心積累相關的文化內容，加強自身文化意識的培養。教育部門也應組織相關的培訓，增加教師這一方面的學習機會。
3．4職業院校英語教學手段和教學檢測方法應改進
職業院校英語教學中應配備適當的教具及配套的音像材料，教師應改進英語教學手段，充分利用網絡搜集英語文化知識，把搜集的英語文化知識整理制作成課件，利用多媒體呈現給學生，讓學生“耳目一新”，激發他們的英語學習興趣。并且，職業院校英語教師教學的好壞還是以學生的考試成績來決定，職業院校英語教師沒有升學壓力，教師沒有提高自身文化意識的動力。因此，職業院�？梢圆扇∮^察學生課堂積極性加英語考試成績來檢測英語教師教學的好壞，考試中還可以加入聽力、口試、表演等內容來測試學生實際運用語言的能力。
總而言之，要真正有效地掌握和使用語言，只學習語音、語法和詞匯是不夠的，還必須學習同語言有關的各種文化背景知識。對于中等職業院校學生而言，由于他們的目標不是升學，而是就業，因此，掌握一定的跨文化交際能力是他們較為現實的目標。英語文化教學在職業院校英語教學中還不夠重視，因此要使制定大綱、編寫教材的相關部門和教師重視英語文化教學，使職業院校學生能真正掌握和使用英語這門國際性語言。
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