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情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

時(shí)間:2022-07-03 13:29:09 情人節(jié) 我要投稿
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情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)3篇

  篇1:情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

  一、活動(dòng)主題:

情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)3篇

  激情綻放知心愛(ài)人

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  2月14日情人節(jié)當(dāng)天

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)情歌對(duì)對(duì)唱真情大表白

  10:00——20:00,在一樓開(kāi)辟出專(zhuān)門(mén)區(qū)域,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的麥克風(fēng)與商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過(guò)情歌對(duì)唱、真情表白的形式,說(shuō)出心里話(huà),并通過(guò)商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。為每對(duì)參與的.情侶準(zhǔn)備了精美禮品。

  (二)浪漫情人節(jié)玫瑰伴佳人(2.14)

  在情人節(jié)當(dāng)天,正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),當(dāng)日現(xiàn)金購(gòu)物滿(mǎn)300元,顧客可到6樓促銷(xiāo)服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝。并送精美巧克力一盒。消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票(現(xiàn)金購(gòu)物滿(mǎn)200元),限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。

  四、媒體宣傳

  1、媒體選擇:市內(nèi)報(bào)紙廣告

  2、版面規(guī)格:1/2版套紅

  3、投放日期:2月13日

  4、費(fèi)用支出:20920。00元

  五、費(fèi)用支出

  1、展板2塊:100元,200.00元

  2、門(mén)楣2塊:700元,1400.00元

  3、平面廣告:13920.00元

  4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)

  5、音響費(fèi)用:400.00元

  6、其他雜項(xiàng)支出:1000.00元

  篇2:情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

  店鋪名稱(chēng):披斯達(dá)戶(hù)外用品批發(fā)零售

  賣(mài)家信用:三鉆

  主營(yíng)商品:沖鋒衣戶(hù)外用品

  活動(dòng)的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié):

  滿(mǎn)就送活動(dòng)我自我感覺(jué)用的最好!工具其實(shí)都是好的,只是大家用的方法不對(duì),或者不是很會(huì)用,才產(chǎn)生了使用效果的差別~使用后我的流量和銷(xiāo)量暴漲哦!

  三點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié):

  1、如果店鋪所賣(mài)寶貝利潤(rùn)高的話(huà)可以將包郵門(mén)檻設(shè)低點(diǎn),如果利潤(rùn)低則可以適當(dāng)提高點(diǎn),保證自己不虧就行。

  2、在滿(mǎn)多少就包郵的價(jià)格基礎(chǔ)上,加點(diǎn)錢(qián)再追加一個(gè)滿(mǎn)就送,可以是送小禮品或者直接減點(diǎn)錢(qián)都可以,銷(xiāo)量會(huì)有意外收獲。

  3、可以和那個(gè)搭配套餐結(jié)合起來(lái)使用,可以達(dá)到意想不到的效果喔。

  活動(dòng)后發(fā)現(xiàn),下次活動(dòng)我要結(jié)合包郵、滿(mǎn)減、送禮等多重節(jié)奏一起跟上會(huì)有更好的效果!

  活動(dòng)主題:之前的`情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束現(xiàn)在的全場(chǎng)買(mǎi)就送一直進(jìn)行中

  活動(dòng)策劃:情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間:2月12日2月18日止,全場(chǎng)買(mǎi)就送戶(hù)外小裝備,禮品的鏈接都排行第三,短短6天時(shí)間,賣(mài)出40多單呢!

  活動(dòng)宣傳:推廣主要是用了買(mǎi)就送等搭配套餐,全店促銷(xiāo)信息展示以及直通車(chē)推廣。

  使用的促銷(xiāo)工具:滿(mǎn)就送,限時(shí)打折,搭配套餐,店鋪優(yōu)惠券

  篇3:情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

  東莞厚街千悅匯認(rèn)為情人節(jié)是餐廳促銷(xiāo)的絕佳機(jī)會(huì),做好中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo),要帶動(dòng)起顧客的情感,采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式。對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),要做好情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)就要突出中國(guó)特色。如何做好情人節(jié)的餐廳營(yíng)銷(xiāo)工作?有什么好的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意點(diǎn)子?東莞厚街千悅匯分析做好情人節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵要把握好以下幾大要點(diǎn):

  一、鎖定目標(biāo)人群

  雖然情人節(jié)是一個(gè)愛(ài)情象征日,但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中,那么作為餐廳你必須清晰自己的目標(biāo)客戶(hù)在哪里,是什么年齡段的人群,一般來(lái)說(shuō)是年輕一代,那么針對(duì)這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。

  1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況:

  A類(lèi)消費(fèi)群體:20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類(lèi)消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費(fèi)量也就很大,是活動(dòng)的主要參與人群,絕不能放棄。

  B類(lèi)消費(fèi)群體:50歲以上的人群,東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類(lèi)人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的`影響,在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例,說(shuō)明其時(shí)尚心態(tài)尚存,是一個(gè)易被同化的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類(lèi)消費(fèi)群可能成為一只績(jī)優(yōu)股,升值潛力很大,因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源,消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程,所以不做重點(diǎn)考慮。

  C類(lèi)消費(fèi)群:25—35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮),東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類(lèi)群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響,使得此類(lèi)群體消費(fèi)行為最成熟,消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜,最不利于市場(chǎng)推廣,但他們是影響B(tài)類(lèi)消費(fèi)群的主力,而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源,消費(fèi)能力非同一般,絕不能放棄。

  2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位:

  對(duì)A類(lèi)消費(fèi)群體和C類(lèi)消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣,帶動(dòng)B類(lèi)消費(fèi)群體的積極參與。A類(lèi)消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng),需求最大,是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類(lèi)消費(fèi)群體雖然需求較小,但如果購(gòu)買(mǎi)行為被激發(fā)出來(lái)的話(huà),消費(fèi)量會(huì)很大,也是一個(gè)不小的市場(chǎng),而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將十分有利。C類(lèi)消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求,但是他們的消費(fèi)檔次和A類(lèi)人群相比就顯得高許多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體,所以注定了他們較容易受到A類(lèi)消費(fèi)群體的影響,跟隨A類(lèi)群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激A類(lèi)群體產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。

  這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略:主要面向A類(lèi)消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳,次要的提及B類(lèi)和C類(lèi)群體的需求點(diǎn)。

  二、理清情人節(jié)主題意義

  無(wú)論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題,在針對(duì)主題進(jìn)行渲染,東莞厚街千悅匯采取不同的策略,這樣才能使整個(gè)促銷(xiāo)圍繞一個(gè)核心很好的展開(kāi),作為情人節(jié)節(jié),餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解情人節(jié)的由來(lái)、代表的意義等等。

  三、餐廳場(chǎng)景布置,適合情人節(jié)氛圍的中國(guó)人個(gè)性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著,互訴衷情,因而情人節(jié)具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。

  在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂(lè)才行,要體現(xiàn)浪漫,要與情人節(jié)節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛(ài)意,環(huán)境不適宜過(guò)于喧鬧,而是要感覺(jué)到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。

  1、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

  ①、情人節(jié)鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍

  在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人節(jié)門(mén)頭,增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人節(jié)最美的身影。

  ②、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題

  摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上穿越情人節(jié)夜;遇見(jiàn)更美的你活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

  2、大廳環(huán)境氛圍布置

  ①情人節(jié)中式燈籠布置

  在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

  ②造型宣傳吊旗布置

  按照情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

  ③攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

  根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  ④分區(qū)舞臺(tái)造型布置

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

  ⑤光影藝術(shù)設(shè)備布置

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

  四、當(dāng)然能夠融入一些其他具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)來(lái)升華一下主題也是個(gè)不錯(cuò)的選擇了。

  讓那些年輕人為愛(ài)而戰(zhàn),比如以前肯德基的為愛(ài)而唱,效果就不錯(cuò)。看一下一些餐廳酒店情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃點(diǎn)子。

  1、情人玻璃瓶

  位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為情人玻璃瓶的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。

  2、香花送美人

  今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的花世界主題情人夜。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記,永留心底。

  3、黑白著裝晚宴

  在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

  酒店情人節(jié)促銷(xiāo)方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)做好。

  五、情人節(jié)特別菜品設(shè)計(jì)

  推出與情人節(jié)節(jié)相關(guān)的菜品,無(wú)論是菜色還是菜名上面都要展現(xiàn)出、傳達(dá)一種愛(ài)的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們的一絲絲愛(ài)意就更好了。菜要看上去美觀、聽(tīng)上去動(dòng)人、吃起來(lái)美味。最好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)尚浪漫,又有中國(guó)情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的美好向往。

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情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)3篇

  篇1:情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

  一、活動(dòng)主題:

情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)3篇

  激情綻放知心愛(ài)人

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  2月14日情人節(jié)當(dāng)天

  三、活動(dòng)內(nèi)容:

  (一)情歌對(duì)對(duì)唱真情大表白

  10:00——20:00,在一樓開(kāi)辟出專(zhuān)門(mén)區(qū)域,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的麥克風(fēng)與商場(chǎng)廣播室相連,情侶可以通過(guò)情歌對(duì)唱、真情表白的形式,說(shuō)出心里話(huà),并通過(guò)商場(chǎng)廣播即時(shí)播放。為每對(duì)參與的.情侶準(zhǔn)備了精美禮品。

  (二)浪漫情人節(jié)玫瑰伴佳人(2.14)

  在情人節(jié)當(dāng)天,正常營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),當(dāng)日現(xiàn)金購(gòu)物滿(mǎn)300元,顧客可到6樓促銷(xiāo)服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝。并送精美巧克力一盒。消費(fèi)金額不累計(jì),單張收銀機(jī)制小票(現(xiàn)金購(gòu)物滿(mǎn)200元),限送一份巧克力,超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。

  四、媒體宣傳

  1、媒體選擇:市內(nèi)報(bào)紙廣告

  2、版面規(guī)格:1/2版套紅

  3、投放日期:2月13日

  4、費(fèi)用支出:20920。00元

  五、費(fèi)用支出

  1、展板2塊:100元,200.00元

  2、門(mén)楣2塊:700元,1400.00元

  3、平面廣告:13920.00元

  4、禮品(玫瑰花、巧克力)由資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)

  5、音響費(fèi)用:400.00元

  6、其他雜項(xiàng)支出:1000.00元

  篇2:情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

  店鋪名稱(chēng):披斯達(dá)戶(hù)外用品批發(fā)零售

  賣(mài)家信用:三鉆

  主營(yíng)商品:沖鋒衣戶(hù)外用品

  活動(dòng)的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié):

  滿(mǎn)就送活動(dòng)我自我感覺(jué)用的最好!工具其實(shí)都是好的,只是大家用的方法不對(duì),或者不是很會(huì)用,才產(chǎn)生了使用效果的差別~使用后我的流量和銷(xiāo)量暴漲哦!

  三點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié):

  1、如果店鋪所賣(mài)寶貝利潤(rùn)高的話(huà)可以將包郵門(mén)檻設(shè)低點(diǎn),如果利潤(rùn)低則可以適當(dāng)提高點(diǎn),保證自己不虧就行。

  2、在滿(mǎn)多少就包郵的價(jià)格基礎(chǔ)上,加點(diǎn)錢(qián)再追加一個(gè)滿(mǎn)就送,可以是送小禮品或者直接減點(diǎn)錢(qián)都可以,銷(xiāo)量會(huì)有意外收獲。

  3、可以和那個(gè)搭配套餐結(jié)合起來(lái)使用,可以達(dá)到意想不到的效果喔。

  活動(dòng)后發(fā)現(xiàn),下次活動(dòng)我要結(jié)合包郵、滿(mǎn)減、送禮等多重節(jié)奏一起跟上會(huì)有更好的效果!

  活動(dòng)主題:之前的`情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束現(xiàn)在的全場(chǎng)買(mǎi)就送一直進(jìn)行中

  活動(dòng)策劃:情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間:2月12日2月18日止,全場(chǎng)買(mǎi)就送戶(hù)外小裝備,禮品的鏈接都排行第三,短短6天時(shí)間,賣(mài)出40多單呢!

  活動(dòng)宣傳:推廣主要是用了買(mǎi)就送等搭配套餐,全店促銷(xiāo)信息展示以及直通車(chē)推廣。

  使用的促銷(xiāo)工具:滿(mǎn)就送,限時(shí)打折,搭配套餐,店鋪優(yōu)惠券

  篇3:情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)

  東莞厚街千悅匯認(rèn)為情人節(jié)是餐廳促銷(xiāo)的絕佳機(jī)會(huì),做好中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo),要帶動(dòng)起顧客的情感,采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式。對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),要做好情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)就要突出中國(guó)特色。如何做好情人節(jié)的餐廳營(yíng)銷(xiāo)工作?有什么好的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意點(diǎn)子?東莞厚街千悅匯分析做好情人節(jié)餐飲營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵要把握好以下幾大要點(diǎn):

  一、鎖定目標(biāo)人群

  雖然情人節(jié)是一個(gè)愛(ài)情象征日,但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中,那么作為餐廳你必須清晰自己的目標(biāo)客戶(hù)在哪里,是什么年齡段的人群,一般來(lái)說(shuō)是年輕一代,那么針對(duì)這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。

  1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況:

  A類(lèi)消費(fèi)群體:20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類(lèi)消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費(fèi)量也就很大,是活動(dòng)的主要參與人群,絕不能放棄。

  B類(lèi)消費(fèi)群體:50歲以上的人群,東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類(lèi)人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的`影響,在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例,說(shuō)明其時(shí)尚心態(tài)尚存,是一個(gè)易被同化的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類(lèi)消費(fèi)群可能成為一只績(jī)優(yōu)股,升值潛力很大,因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源,消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程,所以不做重點(diǎn)考慮。

  C類(lèi)消費(fèi)群:25—35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮),東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類(lèi)群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響,使得此類(lèi)群體消費(fèi)行為最成熟,消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜,最不利于市場(chǎng)推廣,但他們是影響B(tài)類(lèi)消費(fèi)群的主力,而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源,消費(fèi)能力非同一般,絕不能放棄。

  2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位:

  對(duì)A類(lèi)消費(fèi)群體和C類(lèi)消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣,帶動(dòng)B類(lèi)消費(fèi)群體的積極參與。A類(lèi)消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng),需求最大,是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類(lèi)消費(fèi)群體雖然需求較小,但如果購(gòu)買(mǎi)行為被激發(fā)出來(lái)的話(huà),消費(fèi)量會(huì)很大,也是一個(gè)不小的市場(chǎng),而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將十分有利。C類(lèi)消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求,但是他們的消費(fèi)檔次和A類(lèi)人群相比就顯得高許多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體,所以注定了他們較容易受到A類(lèi)消費(fèi)群體的影響,跟隨A類(lèi)群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激A類(lèi)群體產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。

  這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略:主要面向A類(lèi)消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳,次要的提及B類(lèi)和C類(lèi)群體的需求點(diǎn)。

  二、理清情人節(jié)主題意義

  無(wú)論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題,在針對(duì)主題進(jìn)行渲染,東莞厚街千悅匯采取不同的策略,這樣才能使整個(gè)促銷(xiāo)圍繞一個(gè)核心很好的展開(kāi),作為情人節(jié)節(jié),餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解情人節(jié)的由來(lái)、代表的意義等等。

  三、餐廳場(chǎng)景布置,適合情人節(jié)氛圍的中國(guó)人個(gè)性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著,互訴衷情,因而情人節(jié)具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。

  在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂(lè)才行,要體現(xiàn)浪漫,要與情人節(jié)節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛(ài)意,環(huán)境不適宜過(guò)于喧鬧,而是要感覺(jué)到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。

  1、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

  ①、情人節(jié)鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍

  在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人節(jié)門(mén)頭,增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人節(jié)最美的身影。

  ②、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題

  摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上穿越情人節(jié)夜;遇見(jiàn)更美的你活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

  2、大廳環(huán)境氛圍布置

  ①情人節(jié)中式燈籠布置

  在該餐飲酒店大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

  ②造型宣傳吊旗布置

  按照情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

  ③攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

  根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  ④分區(qū)舞臺(tái)造型布置

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

  ⑤光影藝術(shù)設(shè)備布置

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

  四、當(dāng)然能夠融入一些其他具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)來(lái)升華一下主題也是個(gè)不錯(cuò)的選擇了。

  讓那些年輕人為愛(ài)而戰(zhàn),比如以前肯德基的為愛(ài)而唱,效果就不錯(cuò)。看一下一些餐廳酒店情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃點(diǎn)子。

  1、情人玻璃瓶

  位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為情人玻璃瓶的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。

  2、香花送美人

  今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的花世界主題情人夜。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記,永留心底。

  3、黑白著裝晚宴

  在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

  酒店情人節(jié)促銷(xiāo)方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)做好。

  五、情人節(jié)特別菜品設(shè)計(jì)

  推出與情人節(jié)節(jié)相關(guān)的菜品,無(wú)論是菜色還是菜名上面都要展現(xiàn)出、傳達(dá)一種愛(ài)的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們的一絲絲愛(ài)意就更好了。菜要看上去美觀、聽(tīng)上去動(dòng)人、吃起來(lái)美味。最好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)尚浪漫,又有中國(guó)情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的美好向往。