除夕包餃子的日記
除夕包餃子的日記1
今天晚上我和媽媽在家里一起包餃子,準備過年吃。
我模仿著媽媽的樣子,把準備好的餃子皮平放在手心上,再用調羹把餃子餡舀到餃子皮的中間,在餃子皮的'邊緣蘸點水,然后,我把它對折,緊緊地捏在一起,防止露餡。慢慢地,我包餃子的速度越來越快了,當媽媽包好一個餃子時,我也能包好一個,甚至我比媽媽包得還快,我跟媽媽比賽誰先做滿一盤誰就贏,最后我贏了。我按照自己想法,還做了不同的花樣,它們放在盤子里看起來,有的像貝殼,有的像半朵花,還有的像珊瑚。
媽媽豎起大拇指夸我進步得真快!我聽了媽媽的夸獎,心里美滋滋的。我從勞動中感受到了快樂!
除夕包餃子的日記2
今天是除夕,按習俗晚上應該吃餃子。
上午,爸爸說:“我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。”聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準備包餃子。“開始包餃子了!”爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的`面團切了一條,然后揉成長條再切成小面團,我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!
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