重陽節重陽糕作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的重陽節重陽糕作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

重陽節重陽糕作文1

　　九九重陽節到來了。今天星期日，老師給我們布置兩個任務：一是學做重陽糕;二是以此為素材，寫一篇作文。這第一個任務，對于我們全家來說，那可是大姑娘坐轎頭一回。

　　怎么辦呢?全家人經過商量后決定：要不怕困難，勇于探索，敢于學會我們不會的東西。

　　我到媽媽辦公室里上網查到了重陽糕的制作方法：將糯米粉1。5千克，粳米粉1千克混合成相粉，加入白砂糖0.5千克，加入0.75千克反復揉搓，靜放2小時后，用旺火蒸15-20分鐘，撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。

　　今天一大早，我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的爺爺說：“我有15年的做糕經驗，每年都大量批發重陽糕，我來教你做”。我們一聽，馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉，半斤粳米粉，2兩紅綠絲后告訴我們：“把這些相粉放到盆里，根據口味，加上白糖，在噴霧里裝160毫升涼水，邊噴邊搓，搓好后馬上就可以放籠里蒸了。

　　回到家里，我們把飲料瓶蓋扎滿孔，當噴霧器，然后在瓶子里按規定裝上水，邊噴邊搓。搓好后發現相粉很松散，這能蒸成糕嗎?我和外婆商量：先蒸一半試試看，如果不行，另一半加水后放置兩小時再蒸。

　　我們取一個搪瓷盤子，在盤底抹上油，把搓好的糕料放到盤子里，上面撒上紅綠絲，用旺火蒸了30分鐘。

　　因為是第一次蒸，所以我們時不時地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里，雪白的重陽糕上紅綠相間，十分好看，我馬上用相機拍下了這美麗的畫面。

　　重陽糕蒸好后，我們懷著忐忑不安的'心情把盤子端出鍋，用筷子一夾，可以，不散。夾一塊嘴里一嘗，哈哈!黏中帶沙，香中帶甜，口感非常好，比買的重陽糕還好吃呢!

　　通過今天學做重陽糕的活動，讓我深深地體會到“世上無難事，只要肯登攀”的道理，我今后還要不怕苦難繼續學會更多的東西。

重陽節重陽糕作文2

　　重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。

　　據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的'重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。

　　重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。

　　粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。

　　據說，早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。

　　有詩描述重陽糕的制作：

　　蔡云：

　　篝火鳴機夜作忙,

　　織工一飲登高酒,

　　依然風雨古重陽,

　　蒸出棗糕滿店香。

　　九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

　　重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。

重陽節重陽糕作文3

　　每當秋高氣爽、菊花飄香的時節，我們便會迎來一個特殊的節日——重陽節。重陽節是在每年農歷的九月初九。以前，我對重陽節確實不怎么了解，認為只不過每到這一天人們吃上幾塊重陽糕，大伙再聊聊天也就過去了。后來，等自己漸漸懂事了，并從父母那里了解到了一些關于重陽節的來歷和特殊的含義。重陽節也叫敬老節或老人節，每年的農歷九月初九，二九相重，稱為“重九”。民間在這一天有登高的風俗，所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。轉眼間，今年的重陽節又來到了，我的心里有了個小算盤。

　　這天上午，我走到奶奶旁邊，想考考奶奶的記性，就問：“奶奶，今天是什么日子?”奶奶疑惑的.說：“今天，今天什么日子?”我神秘地說：“想想，好好想想。”“今天是媽的生日?”“不對，今天是你的生日。”“我的生日?我的生日要到十二月啊!”“呵呵，不是那個生日。今天是重陽節，是你們老年人的節日啊。所以我帶你出去走走。”說著，我便拉著奶奶的衣角向前走。奶奶臉上的笑容今天很燦爛，一旁清澈的湖水倒影著岸邊樹木的身影，幾條小魚無憂無慮的在水里游弋，有時互相嬉戲，有時吐吐水泡。耳邊還不時傳來奶奶小時候的故事，奶奶陶醉在這美麗的詩畫里了。是啊，經常聽大人們說，要讓老人老有所樂，安享晚年。或許說的就是這幅美麗畫面吧。這時，天色已晚，我和奶奶意猶未盡的回到了家，而媽媽也早早在餐桌上放上了重陽糕。我連忙遞了一塊給奶奶，又抓起一塊塞進了媽媽的嘴里，當然我不會忘了自己。咦?今天的重陽糕怎么比以前的更甜了呢......

重陽節重陽糕作文4

　　重陽糕亦稱“花糕”，漢族重陽節食品，流行于全國大部分地區，因在重陽節食用而得名。唐代以前已有此糕點，多用米粉、果料等作原料，制法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，由于“糕”與“高”同音，寓意吉祥，作為節日禮品一直盛行不衰。

　　今年10月2日，農歷九月初九，是中國傳統節日重陽節。重陽節，又稱“踏秋”，是中國傳統四大祭祖的節日。出游賞景、登高望遠、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等都是重陽節的傳統習俗。

　　隨著時代變遷，很多傳統習俗已經逐漸淡出人們視線，但是重陽節為長輩孝敬一盒重陽糕，這一延續千百年的習俗，至今仍然活在上海人的生活中。

　　因各地風俗不同，重陽糕的制作方法也因地而異。上海，自開埠之后就成了移民城市，五方雜處，中西交融。隨著全國各地移民進入上海，重陽糕各式制法也流入上海，而一些滬上本地農家自治糕餅頗有風味。

　　如今，除了沈大成、喬家柵、三陽泰、悅來芳等老字號食品店可以買到各式各樣的重陽糕，郊區也有各具特色的農家自制糕點，在重陽節期間被用來饋贈親友，如香糯軟滑、松軟香甜的松江葉榭軟糕，甜不膩口、清香淡然的七寶農家糕，還有清香松口、糯而不粘的崇明糕。這些傳統糕點的制作技藝因其獨特的`配方技藝和作為傳統文化載體的深層意義被先后收入各級非物質文化遺產名錄。

　　今年重陽節到來之際，上海市非物質文化遺產保護中心將這些“舌尖上的非遺”項目合而為一，精心制作了“上海重陽糕新裝禮盒”，傳美食傳統制作技藝，品海派精美糕點名品，融多種非遺創新元素，揚尊老敬老重陽美德。

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