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糯米糍雪糕的做法

時間:2022-07-16 21:05:51 美食 我要投稿
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糯米糍雪糕的做法

  導語:糯米糍雪糕怎么做呢?做這個可因個人口味來做。可以甜可以咸只要喜歡就好!下面由小編為您整理出的相關內容,一起來看看吧。

  用料:

  糖30g,黃油,牛奶90g,玉米淀粉20g,糯米粉30g+60克,雪糕適量,開水10g,熟粉適量

  雪糕糯米糍的做法:

  先準備好材料哈

  無油鍋炒30g糯米粉,小火炒至微黃

  按順序放30g糖+10g開水,攪拌至融化

  再加90g牛奶+20g玉米淀粉,攪拌后再加60g糯米粉,攪拌至無顆粒

  倒入能加熱的容器蒸30分鐘

  蒸好倒入黃油,鋪滿面即可,攪拌均勻后冷凍40分鐘

  冷凍過的面團取40g,沾上熟粉

  像這樣

  搟薄切成圓形或方形

  鋪在小碗上放入適量雪糕

  包住,后面口捏緊,放入容器中冷凍一小時

  吃吧!皮包餡大!口味隨意搭配!

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