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臺灣杏仁牛軋糖的做法

時間:2022-08-04 17:19:34 美食 我要投稿
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臺灣杏仁牛軋糖的做法

  好吃的奶香杏仁牛軋糖要怎么做呢?以下是小編整理的臺灣杏仁牛軋糖的做法,歡迎參考閱讀!

  用料

  白色棉花糖 150g

  奶粉 100g

  黃油 30g

  杏仁(扁桃仁) 80g

  杏仁牛軋糖的做法

  材料全家福(美國落基山棉花糖,雀巢全脂奶粉,金章無鹽黃油,可茜原味扁桃仁)

  杏仁用刀切成小粒狀,不用太小。

  黃油放入不粘鍋中用中小火融化。

  改到小火,倒入棉花糖,攪拌使棉花糖和黃油充分融合。

  關火,倒入奶粉攪拌均勻成團。

  倒入切碎的杏仁。

  放入油紙中按壓整形,側面可以借助烤盤整出平整的直邊,厚度控制在1cm左右。

  放涼變硬后就可以用刀切成需要的大小。

  最后用包裝油紙裁成合適的尺寸或者直接用糖紙包起來就大功告成!

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