自制草莓布丁的做法

　　導語：草莓布丁做法簡單是法國菜譜做法大全的常見菜，不一定要看草莓布丁視頻才能學會，但怎么做草莓布丁最好吃。以下是小編為大家分享的自制草莓布丁的做法，歡迎借鑒！

　　1.準備材料

　　2.吉利丁片1.5片，在冰水中泡軟

　　3.新鮮草莓去蒂，放入容器中

　　4.用手持攪拌棒打成蓉

　　5.將配方中的水和糖混合加熱煮開后離火，加入擠干的吉利丁片，攪拌至完全融化

　　6.將打好的草莓蓉加入拌勻

　　7.加入牛奶和淡奶油，攪拌均勻

　　8.將攪拌好的布丁液過篩去掉雜質(zhì)

　　9.倒入小玻璃杯中，蓋保鮮膜放冰箱冷藏至凝固

　　10.在凝固好的草莓布丁表面，放一勺打發(fā)的淡奶油，用鮮草莓等裝飾即可。

　　小貼士

　　表面淡奶油換成酸奶也可以

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