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奶油泡芙的美味做法

時間:2022-02-14 08:53:47 美食 我要投稿
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奶油泡芙的美味做法

  奶油泡芙用料工具

奶油泡芙的美味做法

  主料:面粉(120ml)水(120ml)黃油(50克)鹽(2克)糖(10克)雞蛋(2個)輔料 淡奶油(300ml)砂糖(50克)

  廚具: 打蛋器、電烤箱分類甜味烤三刻鐘普通難度

  奶油泡芙的做法:

  1.準備材料。

  2.黃油,水,加鹽和糖,小火煮開。

  3.加入面粉,攪拌成團,關火。

  4.晾晾后,加入雞蛋,攪拌均勻。

  5.分兩次加入雞蛋,攪拌成糊。

  6.裝入裱花袋,擠出均勻大小,正好20個。

  7.入烤箱,215度烤20-25分鐘。

  8.晾晾后,中間橫切,加入打好的奶油。

  9.撒上糖粉即可。

  小竅門:

  淡奶油加糖,直接打發即可成為奶油,很簡單,不再贅述。

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