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高中生物教案

時(shí)間:2022-06-21 14:23:43 生物/化工/環(huán)保/能源 我要投稿

高中生物教案

  作為一位杰出的老師,總不可避免地需要編寫教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面是小編精心整理的高中生物教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

高中生物教案

高中生物教案1

  一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對象分析

  1.教學(xué)內(nèi)容

  處于生活狀態(tài)下的細(xì)胞是一個(gè)開放的系統(tǒng),時(shí)刻與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換,并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項(xiàng)生命活動,進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑,細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì),理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外,學(xué)生已具備做科學(xué)的能力,在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考,積極動手實(shí)驗(yàn),對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益,因此本節(jié)課初步引入對照實(shí)驗(yàn)和控制變量。

  2.教學(xué)對象分析

  學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí),對于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉,但是對于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的,細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài),而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與,才能使高效有序的進(jìn)行,因此引入對酶相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。

  二、教學(xué)目標(biāo)

  1.知識目標(biāo)

  探討活細(xì)胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專一性。

  2.能力目標(biāo)

  ①進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。

  ②在問題探討,有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),資料分析等問題討論中,培養(yǎng)運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及查閱資料、共享信息的能力。

  3.情感目標(biāo)

  ①通過回顧科學(xué)家對酶本質(zhì)的探索歷史,認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭論中前進(jìn)的。

  ②認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于質(zhì)疑,創(chuàng)新,和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。

  三、教學(xué)方法和教學(xué)手段

  1. 教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)法、小組討論法、鼓勵(lì)評價(jià)法、比較說明法、卡通圖片法,

  2.教學(xué)手段:借助多媒體、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格

  四、教學(xué)流程

  教師活動

  學(xué)生活動

  設(shè)計(jì)意圖

  精心設(shè)問,步步深入(5分鐘)

  [新課導(dǎo)入] 已近中午了,大家的肚子一定餓了。為什么肚子會餓呢?食物是怎樣被消化的呢?

  [問題探討]圖示1783年,斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗(yàn),探討相關(guān)問題及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。

  [對比說明]工業(yè)制氨的條件是什么?

  細(xì)胞內(nèi)是否具備這些條件?但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行,原因何在?

  [提出課題]酶的作用和本質(zhì)

  激發(fā)學(xué)生興趣,讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。

  [小組討論,得出結(jié)論]:

  鳥類的胃不僅有物理性消化,還有化學(xué)性消化。

  回答:

  高溫、高壓、催化劑

  推測:

  細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。

  為引入新課作鋪墊。

  此實(shí)驗(yàn)是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出,實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)設(shè)想,結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識對學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。

  [新課]探究研討,引議釋疑(30分鐘)

  一、酶在細(xì)胞代謝中的作用(20分鐘)

  引導(dǎo)思考,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證酶的高效性

  [實(shí)驗(yàn)原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下,分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液,以及必需的實(shí)驗(yàn)用具,你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?

  [提示1]酶的高效性是相對誰而言?

  [提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢?

  [提示3] 因變量是什么?

  [提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論?

  [提示5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。

  提問:為什么酶具有高效性?

  [此實(shí)驗(yàn)為特別補(bǔ)充內(nèi)容]

  設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證酶的專一性

  [過渡]細(xì)胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng),不僅反應(yīng)速度快,而且有條不紊地進(jìn)行,這說明酶作為催化劑,不僅具有高效性,還具有專一性。

  提示:怎樣理解專一性?

  我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶,嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑,如果給你木瓜榨汁,嫩肉粉,牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑,請根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用具,能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性?

  [小結(jié)]酶的高效性和專一性。

  [學(xué)生實(shí)驗(yàn)一]

  [小組討論]

  設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

  設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果

  回答:無機(jī)催化劑

  思考:是讓無機(jī)催化劑和酶各自催化一種呢?還是催化同一種物質(zhì)呢?

  回答:過氧化氫分解速度

  回答:

  氣泡的多少及產(chǎn)生速度

  點(diǎn)燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況

  結(jié)果:過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高,說明酶具有高效性。

  回答:降低了活化能。

  參考教材利用卡通式插圖,結(jié)合文字?jǐn)⑹觯蜗竺枋觥?/p>

  [學(xué)生實(shí)驗(yàn)二]

  [小組討論]:應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng),而對其它反應(yīng)沒有催化作用。

  [小組討論實(shí)驗(yàn)方案]

  選取何種酶?選取何反應(yīng)物物?如何設(shè)計(jì)對照?如何鑒定結(jié)果?預(yù)測結(jié)果?

  理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實(shí)驗(yàn)

  觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,感性認(rèn)識過氧化氫酶的高效性。

  培養(yǎng)語言表達(dá)能力,將感性知識上升到理性知識。

  [實(shí)驗(yàn)一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗(yàn)二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質(zhì),讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的?怎樣選材?怎樣設(shè)計(jì)對照?從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。

  教師特意設(shè)置二個(gè)小陷阱,①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑,鞏固其使用方法。②材料豐富,根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要,懂得取舍,不可貪多。

  二、酶的本質(zhì)(10分鐘)

  1.從人物的角度來看

  2.從研究結(jié)果的'角度來看

  從觀察到到問題,從問題到猜測,從猜測到實(shí)驗(yàn),從不完善到完善,這是做科學(xué)的必然步驟,也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。

  [補(bǔ)充]

  (1)如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。

  3.引導(dǎo)與激勵(lì)

  結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎(jiǎng)的過程,談?wù)勸R克思的話的理解。

  [小結(jié)]酶的本質(zhì)

  [資料閱讀,探索酶的本質(zhì)]

  完成課本82頁基礎(chǔ)題一,體會幾位科學(xué)家的觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。

  分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。

  [小組討論發(fā)言]

  在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中,由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。

  [小組感言]

  科學(xué)無坦途。

  科學(xué)的苦與甜。

  [小組總結(jié)]

  酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是rna。

  培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。

  引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過程,實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過程。

  激勵(lì)性評價(jià):科學(xué)知識都不是一承不變的,是一個(gè)不斷發(fā)展的過程,唯有上下求索,才能做到科研無止境。你也可以未來科學(xué)史上一顆閃亮的星星。

  促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)學(xué)生主動建構(gòu)知識。

  [課后進(jìn)一步探究] (5分鐘)

  請根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn):

  實(shí)驗(yàn)材料:5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。

  實(shí)驗(yàn)原理:

  實(shí)驗(yàn)步驟:

  實(shí)驗(yàn)結(jié)論:

  理解酶的本質(zhì)

  訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)思維。

  五、教學(xué)小結(jié)

  細(xì)胞作為開放性的生命系統(tǒng),不斷地與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換,并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑,對于細(xì)胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展,有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來,酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來巨大的活力,而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想,又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),因此,同學(xué)們在日常生活中要學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,然后通過推理和實(shí)驗(yàn)去解決問題,那么你會有意想不到的驚喜,無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力大大提高了,希望明天的科學(xué)之星就是你。

  六、教學(xué)反思

  本節(jié)課按照課標(biāo)要求,倡導(dǎo)探究性教學(xué),以小組互助的方式組織教學(xué),能引導(dǎo)學(xué)生主動參與知識構(gòu)建過程。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗(yàn),而且善于從現(xiàn)實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子,巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問題,一正一反,相互輝映,使學(xué)生充分體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對照實(shí)驗(yàn),有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會確認(rèn)和控制變量,有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節(jié)課大量采用鼓勵(lì)性評價(jià)機(jī)制,發(fā)揮學(xué)生潛能,注意培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑,敢于創(chuàng)新,大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀。不足之處是:時(shí)間較緊,使得一部分實(shí)驗(yàn)留待課后操作。

高中生物教案2

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1.闡明群落的演替過程。

  2.說明人類活動對群落演替的影響。

  3.關(guān)注我國實(shí)行退耕還林、還草、還湖,退牧還草的政策。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  群落的演替過程。

  三、教學(xué)策略

  本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動態(tài)發(fā)展觀”實(shí)施教學(xué)。如果說群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進(jìn)行剖析,是現(xiàn)時(shí)性的,那么在群落的演替中,教學(xué)要用歷史性的眼光,從縱向進(jìn)行尋蹤。群落是一個(gè)動態(tài)系統(tǒng),它時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下,大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定。但是,當(dāng)群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞,一些種群消失了以后,總會有其他一些種群來占據(jù)這個(gè)群落的空間,經(jīng)過一段時(shí)間,又會有另一些種群興起,逐漸取得優(yōu)勢。群落演替是一個(gè)長期的過程,總是向著群落恢復(fù)相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進(jìn)行。

  有條件的學(xué)校,在進(jìn)行“問題探討”內(nèi)容的教學(xué)時(shí),可以讓學(xué)生觀看錄像資料片(或類似題材),引發(fā)學(xué)生思考。事實(shí)上,學(xué)生對群落演替的現(xiàn)象并不陌生,只是沒有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學(xué)中教師應(yīng)盡可能從學(xué)生熟悉的事例出發(fā),引導(dǎo)出群落演替的各個(gè)階段。值得注意的是,要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用,以動態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學(xué)生對演替的本質(zhì)進(jìn)行思考。

  “棄耕農(nóng)田上的演替”的教學(xué)可以讓學(xué)生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過程相比較,分析共同點(diǎn)與不同點(diǎn)。提示學(xué)生思考:農(nóng)田是人類對自然群落進(jìn)行改造的產(chǎn)物,在農(nóng)田上群落的演替能否恢復(fù)為原有的自然群落呢?在學(xué)習(xí)了這兩種演替類型后,教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念,學(xué)生就比較容易理解。

  關(guān)于“人類活動對群落演替的影響”的教學(xué),教材中提供了“踐踏對草地群落的影響”的素材,意在從貼近學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的事例展開教學(xué)。“走的人多了就成了路”,這是一個(gè)在日常生活中極為常見的事例,但人們未必從群落演替的角度思考過。教學(xué)要在“熟悉的,未必是知道的”題目上做文章,培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題的能力。建議有條件的學(xué)校,讓學(xué)生在野外進(jìn)行實(shí)地考察,然后在課堂中組織討論。

  實(shí)地觀察時(shí),提示學(xué)生根據(jù)踩踏情況,將雜草進(jìn)行分類:經(jīng)常被踩踏的地方的種類;輕微被踩踏的地方的種類;不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀察,將觀察的情況列表記錄,必要時(shí)將觀察到的情況繪圖,或用拍攝照片方式進(jìn)行記錄。觀察時(shí)要注意:

  雜草的種類;

  莖稈高度和長勢;

  生長的密度和植物蔓延的方向;

  周圍樹木生長等其他的情況;

  可挖出一些草本植株,觀察其根的形態(tài)。

  在討論的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提出相關(guān)資料(也可讓學(xué)生舉例)分析人類活動對草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握:(1)人類活動往往是有目的、有意識地進(jìn)行的.,可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制,甚至可以改造或重建起新的關(guān)系;

  (2)人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物,也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。

  由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過其他渠道收集資料的方法進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生調(diào)查:

  (1)我國水土流失造成的嚴(yán)重后果,認(rèn)識到必須與大自然和諧相處,絕不能以犧牲環(huán)境和浪費(fèi)資源為代價(jià)求得一時(shí)的發(fā)展,必須走可持續(xù)發(fā)展道路,處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系,致力于生活環(huán)境的改善;

  (2)《退耕還林條例》的主要內(nèi)容及意義;

  (3)政府在實(shí)施“退耕還林、還草、還湖”時(shí)的主要政策,等等。

  值得注意的是,在教學(xué)中要一分為二地看待人類對群落演替的影響。引導(dǎo)學(xué)生正確看待人類生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關(guān)系。

  人類活動對群落演替影響的另一個(gè)重要方面,表現(xiàn)在外來物種的入侵。關(guān)于外來物種入侵,在人教版義務(wù)教育教材中已有所介紹,故在本節(jié)中該概念沒有出現(xiàn)。由于在本節(jié)練習(xí)中涉及了這方面的知識,應(yīng)適當(dāng)介紹相關(guān)內(nèi)容:

  (1)人類活動有時(shí)會有意或無意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下,這些脫離了原有生物之間相互作用關(guān)系的新物種往往會大肆擴(kuò)散和蔓延開來,迅速成為優(yōu)勢種,打破原有群落的穩(wěn)定性,危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存,造成生物多樣性的喪失,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會造成巨大危害;

  (2)與人類對環(huán)境的直接破壞不同,外來入侵物種對環(huán)境的破壞及對生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長期的、持久的。當(dāng)人類停止對某一環(huán)境的污染后,該環(huán)境一般會逐漸恢復(fù),而當(dāng)一種外來物種停止傳入一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)時(shí),已傳入的該物種個(gè)體并不會自動消失。由外來物種入侵導(dǎo)致的本地物種的滅絕往往是不可恢復(fù)的;

  (3)我國目前已公布了外來入侵物種名單。1982年原產(chǎn)美國的松材線蟲在南京中山陵附近首次發(fā)現(xiàn)傳入我國,到20xx年,已經(jīng)在江蘇、安徽等十多個(gè)省八十多個(gè)縣(市)發(fā)現(xiàn)松材線蟲危害,每年致死松樹600多萬株,造成的直接經(jīng)濟(jì)損失數(shù)十億元。隨著我國對外交流活動的不斷增多,防止外來入侵生物的危害,已成為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要而艱巨的任務(wù)。

高中生物教案3

  一、教學(xué)目標(biāo):

  【知識】:簡述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)

  寫出ATP的分子簡式

  解釋ATP在能量代謝中的作用

  二、教學(xué)重難點(diǎn):

  ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用;ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。

  三、教學(xué)用具:

  PPT幻燈片

  四、課前準(zhǔn)備:

  讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。

  五、教學(xué)過程:

  (一)引入、問題探討

  提出問題:前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些?這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后,以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢?

  問題探討:螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?螢火蟲為什么能發(fā)光?一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。

  回答問題(如糖類、葡萄糖、脂肪)

  (二)ATP分子簡介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化

  展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式,講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。

  由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的'磷酸放出能量引入,講述ADP可以和Pi結(jié)合,吸收能量,形成ATP的過程。,用幻燈片或板書輔助。

  ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的

高中生物教案4

  一、教材分析

  《人類遺傳病》是人教版高中生物必修二《遺傳與進(jìn)化》第5章第3節(jié)教學(xué)內(nèi)容,主要學(xué)習(xí)“人類常見遺傳病的類型”,“遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防”和“人類基因組計(jì)劃與人體健康”

  二、教學(xué)目標(biāo)

  1知識目標(biāo):

  (1)人類遺傳病及其病例

  (2)什么是遺傳病及遺傳病對人類的危害

  (3)遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防

  (4)人類基因組計(jì)劃與人體健康

  2能力目標(biāo):

  探討人類遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防

  3情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo):

  關(guān)注人類基因組計(jì)劃及其意義

  三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

  重點(diǎn):人類遺傳病的主要類型。

  難點(diǎn):(1)多基因遺傳病的概念。

  (2)近親結(jié)婚的含義及禁止近親結(jié)婚的原因。

  四、學(xué)情分析

  學(xué)生初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了幾種遺傳病,教材前幾章已經(jīng)出現(xiàn)伴性遺傳病和常染色體遺傳病,所以學(xué)生對本節(jié)內(nèi)容有一定基礎(chǔ)。另外“人類遺傳病的類型”是了解水平的內(nèi)容,學(xué)生通過自學(xué)就可以達(dá)到學(xué)習(xí)目的。

  五、教學(xué)方法,

  1學(xué)案導(dǎo)學(xué):見后面的學(xué)案。

  2新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié):預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)

  六、課前準(zhǔn)備

  教師的教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件制作,課前預(yù)習(xí)學(xué)案,課內(nèi)探究學(xué)案,課后延伸拓展學(xué)案。

  七、課時(shí)安排:

  1課時(shí)

  八、教學(xué)過程

  (一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑

  檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑,使教學(xué)具有了針對性。

  (二)情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。

  近年來,隨著醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展和醫(yī)藥衛(wèi)生條件的改善,人類傳染性疾病已得到控制,而人的生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)在數(shù)量,結(jié)構(gòu)或功能上發(fā)生改變,使由此發(fā)育成的個(gè)體患先天性遺傳病,其發(fā)病率和死亡率卻有逐年增高的趨勢。今天,我們來學(xué)習(xí)這方面的知識。

  (三)合作探究、精講點(diǎn)撥。

  探究一、人類常見遺傳病的類型

  學(xué)生分組討論

  1什么是遺傳病?舉例?

  2怎樣做到遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防?

  3什么是人類基因組計(jì)劃?

  什么是遺傳病

  問:感冒發(fā)熱是不是遺傳病?為什么?

  教師講述:遺傳病是由于人的生殖細(xì)胞或受精卵里遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類遺傳性疾病,而感冒發(fā)熱是由感冒病原體引起的傳染病,兩者有著根本的區(qū)別。

  問:什么是單基因遺傳病?其遺傳方式如何?

  (1)單基因遺傳病

  單基因遺傳病是指受一對等位基因控制的遺傳性疾病。致病基因有的位于常染色體上,有的位于性染色體上,有的致病基因是顯性基因,有的致病基因是隱性基因。比如軟骨發(fā)育不全是屬于常染色體上的顯性遺傳病。

  (2)多基因遺傳病

  問:多基因遺傳病和單基因遺傳病的區(qū)別是什么?

  教師講述,多基因遺傳病是由多對基因控制的人類遺傳病,它在兄弟姐妹中的發(fā)病率并不像單基因遺傳病那樣,發(fā)病比例是1/2或1/4,而遠(yuǎn)比這個(gè)發(fā)病率要低,約為1%—10%。多基因遺傳病常表現(xiàn)出家族聚集現(xiàn)象,且比較容易受環(huán)境因素的影響。目前已發(fā)現(xiàn)的多基因遺傳病有100多種,如唇裂、無腦兒、原發(fā)型高血壓及青少年型糖尿病等。

  (3)染色體異常遺傳病

  如果人的染色體發(fā)生異常,也可引起許多遺傳性疾病。比如染色體結(jié)構(gòu)發(fā)生異常,

  人的第5號染色體部分缺失而患病,患病兒童哭聲輕,音調(diào)高,很像貓叫而取名為“貓叫綜合癥”;又比如染色體的非整倍體變異,人的第21號染色體為3條的,患者智力低下,身體發(fā)育緩慢,外眼角上斜(銀幕出示“21三體”綜合癥患兒圖),口常半張,即為“21三體”綜合癥,此患者體細(xì)胞中為47條染色,即45+XY;又比如女性中,患者缺少一條X染色體(44+X)出現(xiàn)性腺發(fā)育不良癥等等。

  問:遺傳性疾病有哪些危害,舉例說明。

  探究二、遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防

  討論:“什么是健康的孩子?怎樣才能做到優(yōu)生”?

  教師講述:優(yōu)生就是讓每一個(gè)家庭生育出健康的孩子。為此,就應(yīng)該運(yùn)用遺傳學(xué)原理,改善人類遺傳素質(zhì)。我們在控制人口數(shù)量增長的同時(shí),還應(yīng)該進(jìn)一步提高人口的'質(zhì)量。

  為了達(dá)到優(yōu)生的目的,首先,要禁止近親結(jié)婚。

  問:什么是近親結(jié)婚?有什么危害?

  (出示人類《血親關(guān)系表》)。學(xué)生討論,教師歸納,最后指出禁止近親結(jié)婚是預(yù)防遺傳性疾病發(fā)生的最簡單有效的方法。

  探究三、人類基因組計(jì)劃與人體健康

  教學(xué)引導(dǎo)閱讀閱書92--94頁,了解人類基因組計(jì)劃的基本內(nèi)容、正負(fù)面影響,知道基因診斷、基因治療的基本知識。

  人類遺傳病主要包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病三類,要知道這些病的遺傳方式及常見病癥。要提倡優(yōu)生,重點(diǎn)是“禁止近親結(jié)婚”,要聯(lián)系已學(xué)過的遺傳知識分析禁止近親結(jié)婚的原因,自覺宣傳優(yōu)生措施,提高優(yōu)生意識,減少遺傳性疾病,以提高我國人口素質(zhì)。相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。

  (四)反思總結(jié),當(dāng)堂檢測。

  教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容,并進(jìn)行當(dāng)堂檢測。

  設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)并對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡單的反饋糾正。(課堂實(shí)錄)

  (五)發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)。

  我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了人類遺傳病及其病例,遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防。在下一節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第6章第一節(jié)。這節(jié)課后大家可以先預(yù)習(xí)這一部分,著重分析雜交育種和誘變育種的優(yōu)點(diǎn)和局限性。并完成本節(jié)的課后練習(xí)及課后延伸拓展作業(yè)。布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè),并對本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時(shí)批閱本節(jié)的延伸拓展訓(xùn)練。

  九、板書設(shè)計(jì)

  一、人類常見遺傳病的類型

  (1)單基因遺傳病

  (2)多基因遺傳病

  (3)染色體異常遺傳病

  二、遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防

  三、人類基因組計(jì)劃與人體健康

  十、教學(xué)反思

  本課的設(shè)計(jì)采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案,學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)、探究點(diǎn)以及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易忘、易混點(diǎn)等,最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測,課后進(jìn)行延伸拓展,以達(dá)到提高課堂效率的目的。

  本節(jié)課時(shí)間45分鐘,其中情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)、檢查預(yù)習(xí)5分鐘,講解人類遺傳病的類型及監(jiān)測和預(yù)防20分鐘,學(xué)生分組討論8分鐘左右,反思總結(jié)當(dāng)堂檢測5分鐘左右,其余環(huán)節(jié)7分鐘,能夠完成教學(xué)內(nèi)容。

  在后面的教學(xué)過程中會繼續(xù)研究本節(jié)課,爭取設(shè)計(jì)的更科學(xué),更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí),也希望大家提出寶貴意見,共同完善,共同進(jìn)步!

高中生物教案5

  必修一緒論

  許多科學(xué)家認(rèn)為,可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段:①19世紀(jì)以及更早的時(shí)期,是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期;②20世紀(jì)的前半個(gè)世紀(jì),主要是實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期;③20世紀(jì)50~60年代以來,由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立,開始進(jìn)入了精細(xì)定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。

  隨著生物學(xué)的發(fā)展,生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多,如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科,另一方面,這些學(xué)科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。

  至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識,認(rèn)為它是一門記憶的學(xué)科。如,記住某些動植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的,就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合,它有基本規(guī)律和基本原理,有邏輯的連貫性。達(dá)爾文進(jìn)化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。

  高中階段有三本必修:《分子與細(xì)胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。(微觀和宏觀)

  《分子與細(xì)胞》中以細(xì)胞作為一切有機(jī)體進(jìn)行生命活動的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn),在分子水平上研究細(xì)胞生命活動的基本規(guī)律。1925年,美國細(xì)胞生物學(xué)家WILSON就提出:一切生命的關(guān)鍵問題都要到細(xì)胞中去尋找。

  細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

  細(xì)胞的功能(物質(zhì)、能量、信息)細(xì)胞的發(fā)展

  必修一的學(xué)習(xí)過程中,我們會闡明一系列客觀事實(shí)、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程,還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細(xì)胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成,并被保留和傳承,幾乎沒變過。這種強(qiáng)烈的.保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。

  當(dāng)我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律,將其應(yīng)用于各種特定的問題:1)癌細(xì)胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用

  5)干細(xì)胞的未來醫(yī)學(xué)的影響

  本學(xué)期之后期望大家認(rèn)同的是,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng);生命的物質(zhì)性;生命系統(tǒng)的開放性;細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡,形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn),從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開放的觀點(diǎn)審查自然現(xiàn)象和社會事務(wù),具有普遍的認(rèn)識論和方法論。

  生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的領(lǐng)域,它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK

  對DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學(xué)習(xí),我們期望達(dá)到的目的是,能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養(yǎng),以此來促進(jìn)對世界、社會的認(rèn)知及良好的情感、價(jià)值觀的形成。

  一、生物學(xué)研究方法(一)觀察

  (二)假說和實(shí)驗(yàn)(三)模型實(shí)驗(yàn)

  二、生命的重要屬性

  什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。

  (2)什么是生命,目前尚無一致公認(rèn)的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài),而生物體具有以下特征:第一,化學(xué)成分的同一性;第二,嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu);第三,新陳代謝;第四,應(yīng)激性和運(yùn)動;第五,穩(wěn)態(tài);

  第六,生長發(fā)育和繁殖;第七,遺傳和變異;第八,適應(yīng)

  多種細(xì)胞:

  自來水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色,這是原核生物藍(lán)藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長綠毛,是真菌;

  動物肌細(xì)胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細(xì)的條狀肉松;吃梨時(shí)感覺有“砂”,是石細(xì)胞。

  第1、2、1)2)3、病毒:

  1)、生活方式:寄生于活細(xì)胞內(nèi)2)、結(jié)構(gòu):無細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼

  遺傳物質(zhì)(DNA或RNA)

  3)、增殖:吸附→注入→合成→組裝→釋放4)、危害:破壞細(xì)胞

  5)、分類:植物病毒

  小結(jié):單細(xì)胞生物的生命活動靠單個(gè)細(xì)胞完成;多動物病毒細(xì)胞生物的生命活動由每個(gè)細(xì)胞共同參與完成;病

  毒的什么活動必須在細(xì)胞內(nèi)完成。

  細(xì)菌病毒

  生命活動離不開細(xì)胞。除了?

  依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒:噬菌體、HIV生物個(gè)體表現(xiàn)的生命活動歸根結(jié)底是每個(gè)

  細(xì)胞正常生命活動的表現(xiàn)。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質(zhì)類病毒:只有RNA

  除了病毒,所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。

  實(shí)例4.(1)生活方式?

  結(jié)構(gòu)?

  你知道哪些病毒?

  學(xué)習(xí)目標(biāo)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【前言】

  生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:

  系統(tǒng)都有它的邊界,由相互作用,相互依賴的成分組成,系統(tǒng)

  *相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。

  (1)在生物學(xué)研究中,提出了生命系統(tǒng)的概念,它包含生命系統(tǒng):細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有)→

  哪些層次?每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈

  含,構(gòu)成更大的系統(tǒng)。

  (2)細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)

  圖1-1生命系【易錯(cuò)提醒】

  (1)區(qū)分種群與類群,舉例:統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

  池塘里的所有魚;

  池塘里的所有鯽魚

  (2)說說草履蟲、松樹、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次:

  所在的層次:

  (3)組成細(xì)胞的一個(gè)分子或原子也是系統(tǒng)嗎?是生

  命系統(tǒng)嗎?

  課題:第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

  【情景導(dǎo)入】

  展示:不同的細(xì)胞圖片第一課時(shí)

  【問題導(dǎo)入】

  問題探討:(1)四幅圖中分別是什么細(xì)胞?

  一、細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)(2)它們有哪些相同點(diǎn)?

  哪些不同點(diǎn)?1、多樣性(不同點(diǎn))

  種類、結(jié)構(gòu)功能、形態(tài)大小等學(xué)習(xí)目標(biāo)一、觀察細(xì)胞

  【學(xué)科思維】2、統(tǒng)一性(相同點(diǎn))

  1、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)

  相似的結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)

  2、知識不是靜態(tài)的,是動態(tài)的,是發(fā)展變化的

  化學(xué)組成:

  增殖方式:

  學(xué)習(xí)目標(biāo)二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

  能源物質(zhì):(1)在光學(xué)顯微鏡下,可以觀察到動植物細(xì)胞的細(xì)

  胞核,但所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎?

  (2)閱讀課本9頁,了解原核生物

  二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

  【特別提醒】

  根本區(qū)別:有無核膜為界限的細(xì)胞核1、表述:“無細(xì)胞核”、“無成型的細(xì)胞核”、“無核膜”

  2、帶“藻”字的不一定是藍(lán)藻。

  1

  藍(lán)藻:發(fā)菜、藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻

  1)

  DNA

  分子藻類植物:黑藻、水綿圖1-3

  “菌”子前面有球、桿、2)、細(xì)胞壁成分:肽聚糖(細(xì)菌)、黏肽(藍(lán)藻)3、細(xì)菌:一類單細(xì)胞生物。

  螺旋的都是細(xì)菌

  3)、細(xì)胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大小:較小(1~10UM)6)、原核生物:細(xì)菌、藍(lán)藻2

  圖1-4細(xì)菌

  細(xì)胞模式圖

  圖1-5藍(lán)藻細(xì)胞模式圖

  1)、細(xì)胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2)、細(xì)胞壁成分:纖維素和果膠(植物);

  殼多糖(幾丁質(zhì)-真菌)

  3)、細(xì)胞器:多種4)、分裂方式:

  5)大小:較大(20~30UM)6)、真核生物:動物、植物、真菌

高中生物教案6

 一、激發(fā)興起,導(dǎo)入新課

  教師在上課之初,可以提問學(xué)生,誰愿意說一說自己有無曾經(jīng)對某種物質(zhì)過敏的現(xiàn)象?如果學(xué)生不愿意承認(rèn),教師可以幫助學(xué)生打消顧慮,指出大多數(shù)過敏反應(yīng)來得快,去得也快,一般不會引起組織細(xì)胞的損傷。也可以請學(xué)生說一說聽過見過的別人的過敏反應(yīng),指出過敏反應(yīng)雖然是一種常見病,卻和人們談虎色變的艾滋病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、癌癥一樣屬于免疫失調(diào)引起的疾病。了解這些病的發(fā)病機(jī)理,有效地防病治病是我們學(xué)習(xí)、研究免疫學(xué)的重要目的。

  二、復(fù)習(xí)舊知

  引導(dǎo)學(xué)生回憶什么叫免疫,回憶體液免疫和細(xì)胞免疫的過程。理解到人體的免疫功能正常時(shí)可以對非己抗原產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫,發(fā)揮免疫保護(hù)作用。當(dāng)免疫功能失調(diào)時(shí),就可引起各種疾病。

  三、學(xué)習(xí)新課

  (一)過敏反應(yīng)

  請負(fù)責(zé)該內(nèi)容的調(diào)查小組介紹相關(guān)資料,在可能的范圍內(nèi)讓學(xué)生把他們掌握的內(nèi)容說足說透。學(xué)生事前準(zhǔn)備的文字材料、數(shù)字、圖表要用攝像頭當(dāng)堂打出來,效果會更好。之后教師要引導(dǎo)學(xué)生從以下方面進(jìn)行歸納總結(jié):

  1.過敏反應(yīng)的舉例和類型

  學(xué)生舉的實(shí)例可能會很多,尤其是走訪專家醫(yī)生和查閱資料之后,正好彌補(bǔ)了教材內(nèi)容的不足。因?yàn)檎n本上講的只是臨床上最常見的I型過敏反應(yīng)疾病,其他類型的均未涉及,所以如果學(xué)生舉的實(shí)例中除了有書本上的實(shí)例外,還有如新生兒溶血癥、自身免疫性溶血性貧血、鏈球菌感染后腎小球腎炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。教師也要肯定,因?yàn)橛行┳陨砻庖卟∑浒l(fā)病機(jī)理相似于Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型過敏反應(yīng)。然后教師要引導(dǎo)學(xué)生把能引起I型過敏反應(yīng)的物質(zhì)與具體的過敏反應(yīng)癥狀聯(lián)系起來,例如:

  全身性過敏反應(yīng):引起過敏性休克,主要是藥物過敏,如青霉素、頭孢霉素,普魯卡因,鏈霉素等。

  呼吸道過敏反應(yīng):引起過敏性鼻炎和過敏性哮喘,如花粉、塵螨、真菌、毛屑等。

  消化道過敏反應(yīng):引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至休克,如魚、蝦、蟹、蛋、奶等食物。

  皮膚過敏反應(yīng):引起麻疹、濕疹、血管性水腫,如藥物、食物、腸道寄生蟲、冷熱刺激等。

  這樣進(jìn)行總結(jié),學(xué)生以后再遇到類似情況可以自己判斷,有效預(yù)防。

  2.過敏反應(yīng)的概念和特點(diǎn)

  在總結(jié)上述內(nèi)容的基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)生理解上述反應(yīng)就屬于過敏反應(yīng),而引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)就叫過敏原,由于I型過敏反應(yīng)同學(xué)聽到見到的比較多,它的三個(gè)主要特點(diǎn)也容易理解,即:

  ①發(fā)作迅速,反應(yīng)強(qiáng)烈,消退較快;

  ②一般不會損傷組織細(xì)胞;

  ③有明顯的遺傳傾向和個(gè)體差異。

  3.機(jī)理

  過敏反應(yīng)發(fā)生的機(jī)理是一個(gè)復(fù)雜和抽象的過程,按照書上的示意圖和文字?jǐn)⑹觯瑢W(xué)生可能不易理解,學(xué)生匯報(bào)查閱的資料也可能過于復(fù)雜。教師可將I型過敏反應(yīng)發(fā)生的機(jī)制劃分為三個(gè)階段:

  ①致敏階段:過敏原進(jìn)入機(jī)體后可選擇誘導(dǎo)過敏原特異性B細(xì)胞產(chǎn)生抗體應(yīng)答,此類抗體與肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞(即課本上所說的皮膚、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些細(xì)胞,其中肥大細(xì)胞分布于皮下小血管周圍的結(jié)締組織中和黏膜下層,而嗜堿性粒細(xì)胞主要分布于外周血中)的表面相結(jié)合,而使機(jī)體處于對該過過原的致敏狀態(tài)。通常這種致敏狀態(tài)可維持?jǐn)?shù)月或更長,如果長期不接觸該過敏原,致敏狀態(tài)可自行逐漸消失。

  ②激發(fā)階段:指相同的過敏原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí),通過與致敏的肥大細(xì)胞和嗜堿性粒細(xì)胞表面的抗體特異性結(jié)合,使這種細(xì)胞釋放生物活性介質(zhì)的階段。在這個(gè)階段中,釋放的生物活性介質(zhì)除了組織胺以外,還可以是前列腺素D2、白三烯、血小板活化因子等,但它們的作用都相似,都可引起平滑肌收縮,毛細(xì)血管擴(kuò)張和通透性增強(qiáng),腺體分泌物增多。

  ③效應(yīng)階段:指生物活性介質(zhì)作用于效應(yīng)組織和器官,引起局部或全身過敏反應(yīng)的階段。根據(jù)反應(yīng)發(fā)生的快饅和持續(xù)的時(shí)間長短,可分為早期相反應(yīng)和晚期相反應(yīng)兩種類型。早期相反應(yīng)主要由組織胺引起,通常在接觸過敏原數(shù)秒鐘內(nèi)發(fā)生,可持續(xù)數(shù)小時(shí),晚期相反應(yīng)由白三烯、血小板活化因子等引起,在過敏原刺激后6~12 h發(fā)生反應(yīng),可持續(xù)數(shù)天。

  4.防治措施

  關(guān)于過敏反應(yīng)的防治措施,學(xué)生調(diào)查后會匯報(bào)得比較全面。否則,教師可簡要介紹過敏原皮膚實(shí)驗(yàn)的方法、脫敏治療、撲爾敏、苯海拉明等藥物防治的機(jī)理。

  (二)自身免疫病

  1.概念和舉例

  由責(zé)該部分內(nèi)容的小組匯報(bào)調(diào)查憎況,使同學(xué)們了解除了書上的實(shí)例,還有哪些病也用于自身免疫病。學(xué)生可能會涉及到的自身免疫病還有:自身免疫溶血性貧血、毒性彌漫性甲狀腺腫、重癥肌無力、肺出血腎炎綜合癥、胰島素依賴型糖尿病,腎小球腎炎、慢性活動性肝炎等,總結(jié)這些病的共同特點(diǎn),都是自身免疫反應(yīng)對自身的組織和器官造成了損傷,并出現(xiàn)癥狀,引出自身免疫病的概念。

  2.發(fā)病機(jī)理

  關(guān)于自身免疫病的發(fā)病機(jī)理,具體過程各不相同。課本上僅以風(fēng)濕性心臟病為例,講了由于分子模擬而導(dǎo)致自身抗原出現(xiàn)的過程,與之相類似的還有流感病毒、多瘤病毒、巨細(xì)胞病毒等。它們都與正常細(xì)胞或細(xì)胞外成分有相類似的抗原決定簇,針對這些病毒,抗原決定簇的免疫應(yīng)答可引起自身免疫性疾病。例如,可薩奇病毒感染激發(fā)的免疫應(yīng)答可攻擊胰島B細(xì)胞,引發(fā)糖尿病。鏈球菌有多種抗原蛋白與人體腎基底膜有交叉抗原,也可引發(fā)急性腎小球腎炎。多種徽生物因其熱休克蛋白與人的熱休克蛋白以及多種組織有交叉的抗原,可引起類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心肌炎、饅性活動性肝炎。而書上小字介紹的紅班狼瘡的病因與上述病因并不相同,不能一概而論,教師可根據(jù)實(shí)際憎況簡要介紹。

  教師可創(chuàng)設(shè)問題情境:預(yù)防自身免疫疾病應(yīng)注意什么?

  學(xué)生根據(jù)上述發(fā)病原理分析討論,應(yīng)該理解到:由于多種們原體的感染可邀過抗原模擬的方式誘發(fā)自身免疫性疾病,所以采用疫茵和抗生袁控制病原體的感染可降低自身免疫性疾病的發(fā)病率。

  教師引導(dǎo)學(xué)生思考:上述兩類疾病在免疫反應(yīng)上有什么相似點(diǎn)?學(xué)生邀過分析思考這個(gè)問題,理解免疫失調(diào)的含義,包括過強(qiáng)和過弱兩個(gè)方面。上述I型過敏反應(yīng)就可以理解為因免疫反應(yīng)過強(qiáng)而造成的免疫失調(diào),但通常不損傷組織細(xì)胞;而免疫反應(yīng)過強(qiáng)坯可能造成不能識別自我成分而患自身免疫疾病。那么免疫反應(yīng)過弱又會出現(xiàn)什么結(jié)果呢?這樣引出免疫缺陷病的概念。

  (三)免疫缺陷病

  1.免疫缺陷病的概念及特點(diǎn)

  由學(xué)生匯報(bào)收集資料的結(jié)果,首先明確免疫缺陷病的概念,是指由于免疫功能不足或缺乏而引起的疾病。教師還應(yīng)從概念出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考該病的共同特點(diǎn)是什么。學(xué)生通過分析推理應(yīng)該理解到該病的共同特點(diǎn)是:由于對各種病原體的易感性增加,患者出現(xiàn)反復(fù)的、持續(xù)的、嚴(yán)重的.感染,如氣管炎、肺炎、中耳炎、化膿性腦膜炎、膿皮病,甚至于惡性腫啟的發(fā)病率比同齡正常人高100~300倍。

  2.免疫缺陷病的種類

  學(xué)生匯報(bào)的免疫缺陷病可能有多種,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生劃歸到書上提到的兩種類型中,即先天性免疫缺陷病和獲得性免疫缺陷病。

  ①對于先天性免疫缺陷病的概念學(xué)生容易理解,但書上并沒有舉出實(shí)際的病例,教師可視具體情況介紹幾種病例以豐富學(xué)生的感性認(rèn)識,如性聯(lián)無丙種球蛋白癥、先天性胸腺發(fā)育不全、伴濕疹血小板減少的免疫缺陷病、重癥聯(lián)合免疫缺陷病等。

  ②教師引導(dǎo)學(xué)生理解到其實(shí)大多數(shù)免疫缺陷病主要發(fā)生于出生后較晚時(shí)期,屬于獲得性免疫缺陷病。書上的概念中提到“是由于疾病和其他因素引起的”,學(xué)生可能會對這些因素非常關(guān)注,教師或調(diào)查小組的同學(xué)可以向?qū)W生介紹常見的引起獲得性免疫缺陷病的因素,如營養(yǎng)不良、感染、藥物、腫瘤、手術(shù)、外傷、燒傷、脾切除等。接著教師指出,艾滋病就是由“人類免疫缺陷病毒(HIV)”感染人體而引起的一種獲得性免疫缺陷疾病,調(diào)查小組的同學(xué)可以展示他們收集到的關(guān)于艾滋病的圖片、數(shù)字、錄像等,學(xué)生或者通過自學(xué),或者在調(diào)查小組同學(xué)的引導(dǎo)下明確以下內(nèi)容:艾滋病的全稱、病原體及存在部位、發(fā)病機(jī)理、癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施,其中關(guān)于發(fā)病機(jī)理因?yàn)樯婕暗角懊嬷v述的免疫應(yīng)答的內(nèi)容,學(xué)生對課本上“特別是能夠侵入T細(xì)胞”存在疑問。例如,侵入的到底是哪種T細(xì)胞?除了侵入T細(xì)胞還能侵入哪些細(xì)胞?對此教師可適當(dāng)展開:HIV的表面有一層糖蛋白分子,其構(gòu)象正好和助T細(xì)胞上的一種糖蛋白互補(bǔ),兩者結(jié)合后病毒得以進(jìn)入助T細(xì)胞。但另外一些免疫細(xì)胞,如巨噬細(xì)胞和一些B細(xì)胞,甚至其他一些組織細(xì)胞如腦細(xì)胞,也可被HIV侵入,后者使有些艾滋病患者有嚴(yán)重癡呆、行動遲緩、記憶力喪失等癥狀。因?yàn)橹鶷細(xì)胞是兩種免疫系統(tǒng)都要依靠的細(xì)胞,助T細(xì)胞大量被消滅,患者將失去一切免疫功能,而各種傳染病將乘虛而入,患者最后常因心力衰竭而死亡。由于艾滋病已成為全社會關(guān)注的熱點(diǎn),教師最后可以引導(dǎo)學(xué)生討論:我們應(yīng)該怎樣看待艾滋病和艾滋病患者?目的是引導(dǎo)學(xué)生既要重視又要消除不必要的恐慌,同時(shí)做到全社會都來關(guān)心艾滋病患者。

  (四)免疫學(xué)的應(yīng)用

  1.免疫預(yù)防

  教師引導(dǎo)學(xué)生了解我國古代勞動人民用種人痘的方法預(yù)防天花是人類免疫預(yù)防的開始,借此激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。然后回憶體液免疫和細(xì)胞免疫的過程,理解機(jī)體受到病原體感染后,能產(chǎn)生特異性抗體和效應(yīng)T細(xì)胞,從而提高對該病的免疫力,這正是免疫預(yù)防的基本原理。接著教師提出啟發(fā)性問題:

  (1)什么叫免疫預(yù)防?

  (2)什么叫疫苗?你知道用來預(yù)防接種的疫茵有哪些?

  (3)免疫接種可以預(yù)防所有的傳染病嗎?為什么?

  學(xué)生通過對上述問題的討論理解到,預(yù)防免疫就是采用人工方法使機(jī)體獲得特異性免疫力來預(yù)防疾病的方法。免疫預(yù)防常用的方法是預(yù)防接種疫苗,而國際上把細(xì)菌性制劑、病毒性制劑以及類毒索統(tǒng)稱為疫苗。然后教師可以向?qū)W生展示我國推薦的兒童免疫程序,并且指出像艾滋病等很多傳染病的疫苗還有待于進(jìn)一步的研制,需要更多人的共同努力。

  2.免疫治療

  請學(xué)生根據(jù)書上所提供的免疫治療的常規(guī)方法及兩種具體方法,思考下列啟發(fā)性問題:

  這兩種方法分別是針對哪兩種免疫系統(tǒng)起作用的?為什么?

  免疫治療是否只是加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用?為什么?

  從上面第一個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生注意,對于體液免疫的缺陷和細(xì)胞免疫的缺陷應(yīng)采用不同的方法進(jìn)行有針對性的治療。從上面第二個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生注意,“調(diào)整”二字的含義,包括免疫增強(qiáng)和免疫抑制兩種療法,以此來啟發(fā)學(xué)生思維的廣闊性。同時(shí)教師舉例:糖皮質(zhì)激素和環(huán)磷酞胺就常常作為器官移植中的免疫抑制劑來抑制免疫應(yīng)答。這樣就順理成章地引出器官移植的問題。

  3.器官移植

  學(xué)生不難理解器官移植的概念和四種類型。教師主要要引導(dǎo)學(xué)生分析臨床上常用的同種移植及其成敗的關(guān)鍵是什么,并使學(xué)生理解:一是尋求與受者HLA相配的供者組織或器官;二是使用免疫抑制劑。分析上述第一條措施時(shí)要向?qū)W生滲透關(guān)愛他人的崇高精神境界,分析第二條措施時(shí)可以分析患者終生使用免疫抑制劑有什么不良影響,進(jìn)而引出當(dāng)前抑制免疫研究的熱門——誘導(dǎo)對移植物的特異性耐受,這是最理想的方法,就是指在不使用免疫抑制劑的情況下,機(jī)體免疫系統(tǒng)對某一整套抗原的長期特異性無應(yīng)答狀態(tài),以此來引起學(xué)生對當(dāng)代生物科學(xué)的關(guān)注和責(zé)任感。

  要點(diǎn)提示

  1.各種免疫失調(diào)引起的疾病很多,教師在課前要多查一些資料,不要輕易否定學(xué)生所舉的病例。

  2.在本小節(jié)所列舉的三類免疫缺陷病中,過敏反應(yīng)和免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過強(qiáng)引起的疾病,區(qū)別在于前者一般不會引起組織損傷,后者會引起組織損傷。而免疫缺陷病屬于免疫反應(yīng)過弱引起的疾病。

  板書設(shè)計(jì)

  (一)過敏反應(yīng)

  (二)自身免疫病

  (三)免疫缺陷病

  (四)免疫學(xué)的應(yīng)用

  1.舉例和類型

  1.概念和舉例

  1.概念和特點(diǎn)

  1.免疫預(yù)防:方法 意義

  2.概念和特點(diǎn)

  2.發(fā)病機(jī)理

  2.種類

  2.免疫治療:方法 舉例

  3.發(fā)病機(jī)理

  3.防治措施

  3.器官移植:概念 成敗關(guān)鍵

  4.防治措施

高中生物教案7

  一、教材分析:

  (一)教材的地位與作用:“水分代謝”是第二章的重點(diǎn)內(nèi)容,它與前面所學(xué)知識如細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。

  (二)教學(xué)目標(biāo):

  1、 知識目標(biāo)

  (1)了解植物細(xì)胞的吸脹吸水;水分的運(yùn)輸和利用。

  (2)理解植物細(xì)胞滲透吸水的原理,水分散失的方式和意義。

  (3)通過植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。

  2、 能力目標(biāo)

  (1)通過觀察、實(shí)驗(yàn)、推理等手段,培養(yǎng)學(xué)生的觀察思考、實(shí)驗(yàn)動手、類比綜

  合的能力和創(chuàng)造思維能力。

  (2)培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源來獲取知識、解決問題的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣。

  3、 情感目標(biāo):通過發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神,樹立辯證唯

  物主義世界觀。

  (三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  教學(xué)重點(diǎn):滲透吸水的原理

  教學(xué)難點(diǎn):半透膜與選擇透過性膜的主要區(qū)別,植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。

  二、教法設(shè)計(jì):

  1、 探究教學(xué)法:它由四個(gè)環(huán)節(jié)組成:(1)創(chuàng)設(shè)聯(lián)想,提出探索問題,(2)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、推理,(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或演示其它教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證,(4)師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。

  2、 直觀教學(xué)法:通過實(shí)驗(yàn)、圖片及多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。

  3、 通過設(shè)疑引入,為講邊演示實(shí)驗(yàn)和動畫,讓學(xué)生在獲得感性認(rèn)識的同時(shí),教師層層設(shè)疑,激發(fā)學(xué)生積極思維,主動探索知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、推理及綜合的.能力。

  三、教學(xué)過程:

  事實(shí)會不會就像我們剛才分析的這樣,我們可以把細(xì)胞放在外界溶液中,親自觀察一下,看看結(jié)果如何。 成熟植物細(xì)胞

  一、用課件動畫顯示質(zhì)壁分離過程。

  問:剛才看到了什么現(xiàn)象?(原生質(zhì)層收縮于細(xì)胞壁分離開)

  問:這種想象叫質(zhì)壁分離。這里得“質(zhì)”指的是細(xì)胞質(zhì)嗎?(原生質(zhì)層)

  問:在質(zhì)壁分離過程中,液泡有什么變化?細(xì)胞液有什么變化?(液泡變小,細(xì)胞液減少,顏色加深)

  問:細(xì)胞液減少,顏色加深是什么原因造成的?(水分減少,濃度增加造成的)

  問:細(xì)胞為什么會失水?(細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度)

  問:發(fā)生質(zhì)壁分離以后,在細(xì)胞質(zhì)和原生質(zhì)層之間的空隙中是空的嗎?有什么物質(zhì)?

  問:要是把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中,會發(fā)生什么情況呢?

  用課件動畫顯示質(zhì)壁分離復(fù)原過程。

  問:把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中,細(xì)胞為什么會復(fù)原?

  問:細(xì)胞為什么會吸水?(細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度)

  問:通過細(xì)胞的紙幣分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),得出什么結(jié)論?

  (1) 成熟植物細(xì)胞+外界溶液=滲透系統(tǒng)

  (2) 細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度——細(xì)胞失水

  細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度——細(xì)胞吸水

  小結(jié):通過細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),證明了成熟的植物細(xì)胞可以通過滲透作用吸收水分。根尖分生區(qū)時(shí)未成熟的植物細(xì)胞,吸水的主要方式是吸脹吸水,根毛區(qū)的細(xì)胞是形成中央液泡的成熟細(xì)胞,其吸水的主要方式是滲透吸水。

  問:根毛區(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行吸脹吸水嗎?

  問:死亡的植物細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象嗎?

  根毛區(qū)的細(xì)胞吸收水分以后,要運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部位,供植物利用。

  二、水分的運(yùn)輸

  [課件動畫顯示植物根吸水、利用、擴(kuò)散的全過程]

  1、根毛區(qū)細(xì)胞 ——層層細(xì)胞——根導(dǎo)管

  根毛區(qū)細(xì)胞——層層細(xì)胞間隙——根導(dǎo)管

  2、根導(dǎo)管——莖導(dǎo)管——葉導(dǎo)管——植物體各部位

  三、水分的利用:

  根吸收的水分只有1~5%留在植物體內(nèi),供植物利用。

  四、水分的散失:

  根吸收的水分,除了極少一部分被植物利用以外,絕大部分通過蒸騰作用,經(jīng)葉片表面的氣孔散失掉了。通過氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。

  水分散失的意義:吸水和運(yùn)輸水分的主要?jiǎng)恿?/p>

  五、合理灌溉

  植物在一生中都需要不斷地吸收水分,但是不同的植物一生需水量不同,一株向日葵一生耗水約30千克左右;一畝稻田,在整個(gè)生長期間耗水大約30萬千克左右。同一種植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期需水量也不相同(如小麥一生的需水量曲線圖)。這些水分絕大部分都通過蒸騰作用散失掉了。我國是一個(gè)水資源非常貧乏的國家,因此如何用最少的水去獲取最高的產(chǎn)量,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)大問題。也就是說,根據(jù)不同的植物,根據(jù)不同的生長時(shí)期對水的需求量不同,進(jìn)行合理灌溉,既不影響產(chǎn)量,又能達(dá)到節(jié)水的目的。

高中生物教案8

  細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度

  1.濃度較高的以及過酸過堿或溫度過高過低的情況都無法正常生存?

  2.為什么細(xì)胞外液適宜于細(xì)胞的生存?何為滲透壓?為什么細(xì)胞外液的滲透壓能夠維持在比較穩(wěn)定的水平?3.正常人血漿的pH為多少?為什么血漿的pH能夠保持穩(wěn)定?

  4.人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度?

  血漿滲透壓的大小主要與__________、__________的含量有關(guān),細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。細(xì)胞外液滲透壓的90%以上源于_________和_________。正常人的血漿pH為__________,其穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在__________左右。

  1、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

  通過觀察課本P5圖1-3思考細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換是如何進(jìn)行的?而結(jié)合課本中的思考與討論思考內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間是如何進(jìn)行物質(zhì)交換的?

  細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間__________進(jìn)行物質(zhì)交換。內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程,需要__________的參與,同時(shí),細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間也是__________、__________作用的。

  2、例題精析

  〖例1〗酷暑季節(jié),室外工作的工人應(yīng)多喝()A、鹽汽水B、核酸型飲料C、蛋白型飲料D、純凈水

  解析:酷暑季節(jié),由于天氣炎熱,室外作業(yè)的人出汗較多。人在排出汗液的同時(shí),也排出了一部分無機(jī)鹽,使體內(nèi)無機(jī)鹽的含量降低,為了維持體內(nèi)鹽代謝的平衡,故室外作業(yè)的人應(yīng)該多飲淡鹽水,以補(bǔ)充喪失的鹽分。答案:A

  〖例2〗班氏絲蟲寄生在人體淋巴管內(nèi)后,常造成人體下肢腫脹,這是由于()A.細(xì)胞將不能接受氨基酸B.組織間隙積聚液體C.不能消化脂肪

  D.組織內(nèi)葡萄糖濃度升高

  解析:班氏絲蟲是我國常見的絲蟲病病原體,病原體的原始寄生部位是淋巴,早期主要表現(xiàn)為淋巴管炎和淋巴結(jié)炎,晚期則出現(xiàn)淋巴管阻塞所引起的病癥,如下肢腫脹等。主要原因是淋巴管被阻塞后,組織液中的蛋白質(zhì)被淋巴液回收受阻,大量蛋白質(zhì)積聚在組織液中,是組織液膠體滲透壓不斷升高,組織液的.生成增多,使組織間隙積聚液體,造成人體下肢腫脹。答案:B【自我診斷】

  ●.基礎(chǔ)題

  1.細(xì)胞外液的主要陽離子是()A.Fe2+B.K+C.Na+D.Ca2+

  2.下列哪項(xiàng)不是由人體內(nèi)環(huán)境成分明顯變化引起的病癥()A.浮腫B.手足抽搐C.貧血D.尿毒癥

  3.正常情況下,動物組織細(xì)胞從組織液中吸收氧氣的數(shù)量主要取決于()A.組織液中氧氣的濃度B.細(xì)胞膜上氧氣載體的數(shù)量C.細(xì)胞液中二氧化碳的濃度D.細(xì)胞中ATP的數(shù)量4.下列物質(zhì)中,可在血漿中找到的有()A.甲狀腺激素、氧、尿素、小分子蛋白質(zhì)B.氨基酸、麥芽糖、二氧化碳、鈉離子C.蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖D.呼吸酶、脂肪酸、尿酸、膽固醇

  5.人體內(nèi)環(huán)境必須保持相對穩(wěn)定狀態(tài),才能保證組織細(xì)胞正常的生命活動。下列各項(xiàng)生理活動中,與內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定無直接關(guān)系的是()

  A.尿液和汗液的排出B.血液中二氧化碳濃度升高使呼吸加快C.血液運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物D.食物殘?jiān)纬杉S便排出體外6.在下列物質(zhì)中,不參與人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是()A.血紅蛋白B.葡萄糖C.二氧化碳和氧D.氨基酸7.血漿中水的來源是()

  A.組織液B.消化道、組織液、淋巴C.淋巴和組織液D.消化道和組織液

  8.血細(xì)胞、肌細(xì)胞,和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境依次是:()A.血漿、體液和體液B.血液、體液和淋巴C.血漿、組織液和淋巴D.血液、細(xì)胞外液和體液

  9.人在劇烈運(yùn)動時(shí),骨骼肌產(chǎn)生了大量的乳酸。請回答下列的問題:

  (1)乳酸進(jìn)入血液后,會與血液中的H2CO3/NaHCO3這對緩沖物質(zhì)中的NaHCO3發(fā)生作用生成乳酸鈉和碳酸。這一反應(yīng)會使乳酸原有的電離平衡發(fā)生什么變化?

  (2)這些變化具有什么生理意義?你做出這一結(jié)論的理由是什么?

高中生物教案9

  輔導(dǎo)教案

  基礎(chǔ)鏈接溫故知新

  一、生物體中的水

  1.作為溶劑,水是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)腳_______。

  2.水分子通過膜的擴(kuò)散,叫________。當(dāng)外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞會因________而發(fā)生質(zhì)壁分離。細(xì)胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成,在有氧呼吸中發(fā)生在________過程中,在光合作用中發(fā)生在________過程中。

  二、水的生態(tài)效應(yīng)

  1.水循環(huán):主要路線是從地球表面通過________進(jìn)入大氣圈,同時(shí)又不斷地從大氣圈通過________回到地面。

  2.酸雨:是由于燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的________的氧化物,與大氣中的水結(jié)合而形成酸性的產(chǎn)物,使雨水呈酸性。

  3.水體富營養(yǎng)化:是由于水體受到如化肥等無機(jī)物的污染,使水生植物大量生長,造成水中生物死亡的現(xiàn)象。被人類排放到水體中的污染物包括8類:即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來自電廠的廢熱等。

  一、1.載體

  2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應(yīng)

  二、1.蒸發(fā) 降雨

  2.硫和氮

  3.化學(xué)肥料 殺蟲劑

  聚焦科技掃描知識

  水利工程與生態(tài)工程是同步進(jìn)行并且密不可分的,特別是對于我國等發(fā)展中國家,水利的開發(fā)利用又是必須的,水利工程的實(shí)質(zhì)都是為了解決水資源的時(shí)間、空間分布不均衡的問題,但我們還要清醒地認(rèn)識到水利工程給環(huán)境可能帶來負(fù)面的影響。

  一、水利工程會打破流域生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡

  1.改善水庫周邊環(huán)境

  由于調(diào)運(yùn)大量的水,使的水庫周圍空氣濕度增大,有利于植物的大量生長,改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。

  黃河小浪底水利樞紐工程

  2.防止洪澇災(zāi)害

  三峽大壩的建成,有效地減輕長江洪水災(zāi)害對中游人口稠密、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的平原湖區(qū)生態(tài)與環(huán)境的嚴(yán)重破壞,以及洪災(zāi)給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙,降低了下游湖區(qū)淤積的速度,有利于湖區(qū)對洪水的調(diào)節(jié)和蓄水。

  3.改善大壩上游的航運(yùn)條件

  水力發(fā)電站

  4.開發(fā)清潔能源——水電能

  利用大壩水力發(fā)電,是可持續(xù)發(fā)展的清潔能源。水電與火電相比,可減少燃煤、燃油對環(huán)境的污染。

  然而,大型水利工程也不可避免地會帶來一些消極或不利的影響。

  5.破壞原生態(tài)系統(tǒng)的生物生活環(huán)境

  如果不按規(guī)律辦事,單純以水利工程建設(shè)為目的,會進(jìn)一步增加水土流失的現(xiàn)象,如小灣水電站建設(shè)過程中的水土流失現(xiàn)象非常嚴(yán)重。

  三峽大壩建成后,該地區(qū)食物鏈結(jié)構(gòu)破壞,例如中華鱘有到長江上游產(chǎn)卵繁殖的習(xí)性,大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途,使其繁殖和生存受到嚴(yán)重影響。

  6.改變兩岸土壤特性

  由于生土淺表化,加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高,造成土壤次生鹽堿化、沼澤化,使植物不能更好地生存,在坡度較大地區(qū)還會誘發(fā)山體滑坡、泥石流等災(zāi)害。

  7.誘發(fā)地震

  地殼結(jié)構(gòu)可能會發(fā)生變化而為地震創(chuàng)造了條件。

  8.水質(zhì)的變化

  由于庫區(qū)水流速度減慢,如果兩岸生活污水、工業(yè)污水不經(jīng)治理就直接排放,可能會引起水體富營養(yǎng)化,造成水質(zhì)惡化。

  二、水利工程要與生態(tài)保護(hù)工程同步進(jìn)行

  1.河流湖泊是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分

  如果庫區(qū)泥沙淤積,會影響庫區(qū)及周圍生物的生存。

  2.河流是多種生物的棲息地和物種庫

  任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起,共生共存,處于一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)中。

  3.水利工程是人類自身發(fā)展必需的,要科學(xué)地規(guī)劃、設(shè)計(jì)和管理。

  綱舉目張理清結(jié)構(gòu)

  良好的社會環(huán)境有利于水利工程的實(shí)施,良好的經(jīng)濟(jì)條件有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)工程,只有對自然規(guī)律的理解深刻才能自覺遵守自然規(guī)律,通過合理的、科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計(jì),將水利工程對生態(tài)的影響減少到最低程度。

  突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn)

  1.為什么說節(jié)水比調(diào)水更重要?

  探究發(fā)現(xiàn):解決水資源時(shí)間分布不均,主要靠修水庫多蓄水;解決水資源空間不均,主要依靠調(diào)水。但是我國水資源問題短缺,靠修水庫、建調(diào)水工程,不能從根本上解決水資源短缺問題,建設(shè)節(jié)水型社會才是解決我國干旱缺水問題的最根本、最有效的戰(zhàn)略舉措。

  調(diào)水水量有限,改變不了北方地區(qū)人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴(yán)重的`地區(qū),仍然存在著嚴(yán)重的浪費(fèi)水的現(xiàn)象。

  治理污水確實(shí)需要花很多的錢,而且還不能增加水量,但非做不可。節(jié)水,是個(gè)建設(shè)什么樣社會的問題、是可持續(xù)發(fā)展的問題。

  我發(fā)現(xiàn)

  2.大壩建成會導(dǎo)致哪些生態(tài)環(huán)境問題?

  探究發(fā)現(xiàn):(1)移民問題

  關(guān)系到人的生存權(quán)和居住權(quán)的調(diào)整,是當(dāng)今世界性難題。

  (2)對泥沙和河道的影響

  從生態(tài)學(xué)角度講,在河流上建壩,阻斷了天然河道,導(dǎo)致河道的流態(tài)發(fā)生變化,引發(fā)整條河流上下游和河口的水文特征發(fā)生改變,導(dǎo)致上游泥沙淤積。

  (3)水體變化帶來的影響

  水體容易受到污染,蒸發(fā)量增加等。

  (4)對魚類和生物物種的影響

  特別是對某些魚類洄游的影響。解決的辦法有兩個(gè):一是建魚梯、魚道,二是進(jìn)行人工繁殖。

  (5)地質(zhì)災(zāi)害

  修建大壩后可能會觸發(fā)地震、崩岸、滑坡等不良地質(zhì)災(zāi)害。

  (6)潰壩。

  我的發(fā)現(xiàn)

高中生物教案10

  一、碳化合物

  1.有機(jī)化合物的概念:指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。

  2.核心元素:碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。

  (1)碳原子結(jié)構(gòu):一個(gè)碳原子由6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子構(gòu)成。

  (2)碳原子形成的化學(xué)鍵:與氫、氧、氮及硫等形成共價(jià)鍵,碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不同長度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。

  3.有機(jī)化合物:4大類:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。

  二、有機(jī)化合物

  1.糖類的種類和功能

  (1)組成元素:糖類由C、H、O三種元素組成。

  (2)結(jié)構(gòu)單元:單糖。

  (3)種類:糖類包括單糖、二糖和多糖等。

  (4)功能:糖類是生物體維持生命活動的主要能源,也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。

  趣味思考:某人患急性腸胃炎,不能進(jìn)食,醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進(jìn)行靜脈注射,病人雖未進(jìn)食,但是不感到饑餓,為什么?

  提示:葡萄糖是生命活動的主要能源,靜脈注射5%的葡萄糖溶液,實(shí)際是為病人補(bǔ)充能源物質(zhì),所以病人雖未進(jìn)食,并不感到饑餓。

  2.脂質(zhì)的種類和功能

  (1)組成元素:主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。

  (2)結(jié)構(gòu)單元:甘油和脂肪酸。

  (3)種類和功能

  ①磷脂:磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。

  ②脂肪:貯能物質(zhì)。

  ③膽固醇在細(xì)胞中具有重要功能。

  趣味思考:我們每天坐在凳子上,能夠輕松愉快地上完每一個(gè)45分鐘,并不感到臀部肌肉疼痛,你知道是什么原因嗎?

  提示:是因?yàn)橥尾坑泻芏嘀荆居芯彌_機(jī)械壓力的作用。

  3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

  (1)組成元素:C、H、O、N,大部分蛋白質(zhì)含S。

  (2)基本單位:氨基酸。

  ①通式:

  ②共性:都有一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上。

  ③種類:由R基決定。

  ④連接:肽鍵:通過兩個(gè)氨基酸的脫水縮合形成。

  (3)結(jié)構(gòu):由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈,一條或多條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵連接成蛋白質(zhì)。

  (4)特點(diǎn):由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同,以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異,蛋白質(zhì)分子具有多樣性。

  (5)功能:催化、運(yùn)輸(如載體)、收縮和運(yùn)動、有機(jī)體結(jié)構(gòu)、防御(如抗體)等。

  趣味思考:人體細(xì)胞呼吸作用時(shí)刻需要氧氣的供應(yīng),你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運(yùn)輸氧氣到組織細(xì)胞嗎?它存在于什么細(xì)胞中?

  提示:血紅蛋白,它存在于人體的紅細(xì)胞中。

  4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能

  (1)種類:核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。

  (2)功能:儲存遺傳信息,決定細(xì)胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。

  趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓,為什么沒有生小豬?

  提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。

  5.鑒定生物組織中的糖類

  (1)鑒定淀粉

  ①實(shí)驗(yàn)原理:淀粉+碘—碘化鉀→變藍(lán)。

  ②實(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL淀粉上清液,放入5滴碘—碘化鉀溶液。

  ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:溶液變藍(lán)。

  (2)鑒定(葡萄糖)還原糖

  ①實(shí)驗(yàn)原理:還原糖+本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。

  ②實(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑,振蕩試管→熱水浴2~3 min觀察顏色變化情況。

  ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果:磚紅色沉淀。

  6.檢測生物組織中的'油脂

  (1)實(shí)驗(yàn)原理:蘇丹Ⅲ+油脂→出現(xiàn)橙黃色。

  (2)實(shí)驗(yàn)步驟:切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。

  7.蛋白質(zhì)的鑒定

  (1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。

  (2)實(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。

  (3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:出現(xiàn)紫色。

  8.檢測細(xì)胞中的DNA和RNA

  (1)原理:①DNA主要分布于細(xì)胞核,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)。

  ②甲基綠使細(xì)胞核中的DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色,派洛寧使細(xì)胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。

  (2)實(shí)驗(yàn)步驟:涂片→水解→漂洗→染色→觀察。

  核心解讀

  1.注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分

  (1)糖類的種類和功能

  種類 分子式 分布 生理功能

  單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動植物細(xì)胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

  脫氧核糖 C5H10O4

  六碳糖 葡

  萄

  糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)

  二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細(xì)胞 能水解成葡萄糖

  麥芽糖

  乳糖 動物細(xì)胞

  多糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物細(xì)胞 淀粉是植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)

  纖維素 纖維素是細(xì)胞壁的主要成分

  糖元 植物細(xì)胞 糖元是動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)

  (2)脂質(zhì)

  種類 生理功能 元素組成

  脂肪 儲能、保溫、緩沖機(jī)械壓力 C、H、O

  磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P

  固

  醇 膽固醇 細(xì)胞膜的重要成分 C、H、O

  性激素 促進(jìn)性腺的發(fā)育和性細(xì)胞的生成和正常的性周期 C、H、O

  維生素D 促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O

  規(guī)律總結(jié)

  ①動植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脫氧核糖。

  ②植物特有的糖是果糖、麥芽糖、淀粉和纖維素。

  ③動物特有的糖是乳糖和糖元。

  ④動植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪,植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉,動物特有的貯能物質(zhì)是糖元。

  ⑤含H多的有機(jī)物細(xì)胞呼吸時(shí)產(chǎn)生的H多,耗氧多,產(chǎn)生的能量多,產(chǎn)生的水多。

  2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

  (1)氨基酸

  每個(gè)氨基酸分子都具有中心碳原子,至少都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義,比如當(dāng)R基含有氨基和羧基時(shí),這個(gè)氨基酸分子就不止有一個(gè)氨基和羧基了,同時(shí)還要注意氨基酸分子中都有一個(gè)氨基和羧基直接連在同一個(gè)碳原子上。

  規(guī)律總結(jié)

  決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。

  (2)肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵(—CO—NH—)叫肽鍵。

  (3)多肽

  ①由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物,因其呈鏈狀,也稱肽鏈。

  ②注意區(qū)分肽、肽鍵和肽鏈:肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu),而肽鏈?zhǔn)请牡囊环N形式。

  規(guī)律總結(jié)

  ①氨基酸間脫水縮合時(shí),原來的氨基和羧基已不存在,形成的化合物即多肽的一端只有一個(gè)氨基,另一端只有一個(gè)羧基(不計(jì)R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù))。所以對于一條多肽來說,至少應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個(gè)。

  ②若有n個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈,則可形成(n-m)個(gè)肽鍵,脫去(n-m)個(gè)水分子,至少有—NH2和—COOH各m個(gè)。

  ③蛋白質(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈,肽鏈通過化學(xué)鍵(不是肽鍵)互相連接,具有不同的空間結(jié)構(gòu)。

  ④關(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計(jì)算:n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈,每個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為:na-(n-m)18(其中n-m為失去的水分子數(shù),18為水的相對分子質(zhì)量)。

  3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次

  規(guī)律總結(jié)

  ①結(jié)構(gòu)多樣性的原因:氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。

  ②蛋白質(zhì)的種類:因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類:結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。

  ③蛋白質(zhì)的性質(zhì):鹽析:可逆。變性:不可逆。

  ④鑒定:雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。

  ⑤意義:生命活動的承擔(dān)者,生物性狀的體現(xiàn)者。

  4.有關(guān)肽鍵的計(jì)算

  規(guī)律總結(jié)

  ①鏈狀肽有如下的對應(yīng)關(guān)系:

  氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基

  一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個(gè) 至少1個(gè)

  n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個(gè) 至少n個(gè)

  ②環(huán)狀肽:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基,環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團(tuán)中的氨基和羧基的數(shù)目。

  題例領(lǐng)悟

  題型一 糖類的種類

  【例題1】 (20xx上海高考,5)下列糖類中屬于單糖的是( )

  A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉

  解析:蔗糖為二糖,糖元和淀粉都為多糖,核糖為單糖。

  答案:B

  反思感悟

  單糖是不能水解的糖,是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動時(shí)必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖,五碳糖有核糖和脫氧核糖,六碳糖有葡萄糖和果糖。

  題型二 蛋白質(zhì)分子的計(jì)算

  【例題2】(20xx上海高考,15)現(xiàn)有氨基酸800個(gè),其中氨基總數(shù)為810個(gè),羧基總數(shù)為808個(gè),則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為( )

  A.798、2和2 B.798、12和10

  C.799、1和1 D.799、11和9

  解析:有氨基酸800個(gè),氨基總數(shù)810個(gè),羧基總數(shù)808個(gè),說明R基團(tuán)中含有氨基10個(gè),羧基8個(gè),它們不參與肽鍵的形成;肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)=800-2=798,氨基數(shù)=肽鏈條+R基團(tuán)中氨基數(shù)=2+10=12,羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基團(tuán)中羧基數(shù)=2+8=10。

  答案:B

  反思感悟

  構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基且都連在同一個(gè)碳原子上,由R基決定氨基酸種類,不符合這個(gè)特點(diǎn)的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸,也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。

  題型三 動植物體內(nèi)的糖類

  【例題3】 動植物體內(nèi)共有的糖是( )

  ①糖元 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖

  A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②

  解析:糖元是人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì),淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì),蔗糖是植物中重要的二糖,乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖,核糖是構(gòu)成RNA的成分,RNA普遍存在于動植物細(xì)胞中,葡萄糖是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì),廣泛存在于動植物細(xì)胞中。

  答案:C

  反思感悟

  ①生物細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì):葡萄糖。

  ②參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì):核糖、脫氧核糖、纖維素。

  ③單糖、二糖、多糖的關(guān)系

  重要的單糖有葡萄糖和五碳糖,葡萄糖為白色晶體,易溶于水,是人體主要的能源物質(zhì),五碳糖分為核糖和脫氧核糖,為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。

  題型四 大分子物質(zhì)的鑒定

  【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng),這說明( )

  A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類

  B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉

  C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖

  D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉

  解析:遇碘溶液顯藍(lán)色意味著青蘋果汁中含較多淀粉,而與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)的是還原性糖,如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉(zhuǎn)熟的過程中,淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。

  答案:C

  反思感悟

  淀粉的特性是遇碘變藍(lán);本尼迪特試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

  隨堂訓(xùn)練

  1.(20xx上海高考,1)核糖與核酸都不含有的元素是( )

  A.N B.O C.P D.S

  解析:核糖的組成元素為C、H、O,核酸的組成元素為C、H、O、N、P,兩者都不含有S元素。

  答案:D

  2.(20xx江蘇高考,1改編)下列各組物質(zhì)中,由相同種類元素組成的是( )

  A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶

  B.淀粉、半乳糖、糖元

  C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

  D.性激素、生長激素、胰島素

  解析:淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類,都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì),組成元素都是C、H、O,氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S,核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。

  答案:B

  3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別,其原因不可能是( )

  A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同

  B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同

  C.氨基酸排列順序不同

  D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

  解析:蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個(gè)方面:一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同;二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同;三是氨基酸的排列順序不同;四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項(xiàng)中,組成肽鍵(—NH—CO—)的化學(xué)元素是相同的。考查蛋白質(zhì)多樣性的原因。

  答案:A

  4.脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能,下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中,屬于磷脂的生物學(xué)功能的是…( )

  ①是生物膜的重要成分 ②是儲能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層 ④是很好的絕緣體,具有保溫作用 ⑤具有生物學(xué)活性,對生命活動起調(diào)節(jié)作用

  A.①③ B.⑤ C.① D.②④

  解析:本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。

  答案:C

高中生物教案11

  一、 教學(xué)目標(biāo)

  1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì),理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關(guān)系。

  2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。

  4.培養(yǎng)學(xué)生分析歸納能力、圖文轉(zhuǎn)換能力和組織合作學(xué)習(xí)能力。

  二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

  1.教學(xué)重點(diǎn)

  (1)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

  (2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  2.教學(xué)難點(diǎn)

  (1)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。

  (2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  三.教具與教法

  利用多媒體教學(xué),講述與學(xué)生練習(xí)、討論相結(jié)合。

  四.課時(shí)安排

  1課時(shí)

  五.教學(xué)過程

  創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課:

  請大家打開課本的章首,上面一圖是雪山環(huán)境,如果把一杯水放在雪山的環(huán)境中,這杯水的溫度是低還是高,哪么在這個(gè)環(huán)境中的邊防士兵的體溫又是多少呢?下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人,這個(gè)環(huán)境溫度如何?如果放一杯水在煉鋼爐旁邊,這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個(gè)高?煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低,然而在這兩個(gè)環(huán)境中的人體溫卻一直是37℃左右?

  從這節(jié)課開始我們來一起探討一下人體內(nèi)的環(huán)境——人體內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)。

  結(jié)合問題,講述新課:

  一.體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中

  (展示課本第二頁問題探討)

  【學(xué)生思考并討論】這兩幅圖中圖1是什么細(xì)胞? 圖2是什么細(xì)胞?他們分別生活在什么樣的環(huán)境中?

  【師生共答】圖1是血細(xì)胞,生活在血漿當(dāng)中。圖2是草履蟲,是單細(xì)胞生物,直接生活在水環(huán)境當(dāng)中,從水獲取營養(yǎng)物質(zhì)并把代謝廢物排入水中。

  【教師講述】血漿大部分是水環(huán)境,也就是說血細(xì)胞也生活在水當(dāng)中。從這兩個(gè)例子我們可以看出,無論是單細(xì)胞生物的細(xì)胞還是多細(xì)胞生物的細(xì)胞都是生活在水中的。

  【設(shè)問】那我們知道人體也是由細(xì)胞構(gòu)成,人體內(nèi)的細(xì)胞是否也生活在水環(huán)境中呢?

  【學(xué)生閱讀】大家看課本P2相關(guān)信息,成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述:曹雪芹曾經(jīng)說過女人是水做的。從這則資料看來男人更是水做的。也就是人體內(nèi)含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎(chǔ)的液體成為體液。

  【設(shè)問】我們知道人體是由細(xì)胞構(gòu)成的,組成人體的細(xì)胞(如血細(xì)胞)外有沒有液體呢?哪么細(xì)胞內(nèi)呢?

  【師生共答】我們又根據(jù)體液分布的位置不同又把體液分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液。

  【教師提問】血液是不是體液呢?

  (展示血液組成成分)

  【教師講述】血液包括血細(xì)胞和血細(xì)胞生活的液體環(huán)境,我們稱為血漿,簡述細(xì)胞外液的概念。

  【設(shè)問】既然血液中有細(xì)胞,那么血液是不是體液?如果不是,那么血液中的什么成分是體液呢?什么成分是細(xì)胞外液?

  【學(xué)生討論回答】血液不是體液,血細(xì)胞內(nèi)的液體和血漿是體液,血漿是細(xì)胞外液。

  【教師強(qiáng)調(diào)】血漿存在于血細(xì)胞外,所以血漿是屬于細(xì)胞外液。血漿就構(gòu)成了血細(xì)胞生存的直接環(huán)境。

  【設(shè)問】我們知道血細(xì)胞和血漿存在于血管內(nèi),哪么我們?nèi)梭w除了血細(xì)胞外還有很多其他細(xì)胞,哪么這些細(xì)胞生活在什么樣的環(huán)境中呢?

  (展示課本P3 圖1—1)

  【教師提問】請大家看一下紅色的是什么?藍(lán)色的呢?綠色的管這些又是什么管呢?這些管內(nèi)是什么呢?在這些管外還有一些細(xì)胞,這些細(xì)胞由叫什么細(xì)胞呢?這些細(xì)胞之間有間隙嗎?如果有,間隙中的液體叫什么呢?

  【教師講述】紅色和藍(lán)色管是血管,內(nèi)有血液,其中紅色的是動脈毛細(xì)血管,藍(lán)色的是靜脈毛細(xì)血管。綠色的管為毛細(xì)淋巴管,管內(nèi)有淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞以及淋巴液,淋巴就是他們的直接生活環(huán)境。管外的細(xì)胞為組織細(xì)胞,在細(xì)胞于細(xì)胞之間存在一些間隙,在這間隙中也充滿著液體成為組織間隙液又稱為組織液。組織液就構(gòu)成組織細(xì)胞的直接生活環(huán)境。

  【教師提問】通過以上的講解,血漿、組織液、淋巴這些是不是細(xì)胞外液?

  【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細(xì)胞外液,構(gòu)成了細(xì)胞生活的直接環(huán)境。這個(gè)環(huán)境與我們?nèi)梭w周圍的這個(gè)環(huán)境有很大的區(qū)別,細(xì)胞生活的`直接環(huán)境是以水為基礎(chǔ)的液體,細(xì)胞生活的環(huán)境在體內(nèi),所以我們把細(xì)胞生存的環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境。

  【教師提問】大家考慮一下細(xì)胞外液和內(nèi)環(huán)境是否相同?

  【師生共答】是相同的,都是細(xì)胞生存的液體環(huán)境。

  【教師提問】血漿中水是怎樣進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞代謝產(chǎn)生的水又是怎樣進(jìn)入血漿?通過課本P3 圖1—1簡述三種細(xì)胞外液的關(guān)系。

  【師生共同總結(jié)】血漿﹑組織液和淋巴(內(nèi)環(huán)境)之間的關(guān)系

  二.細(xì)胞外液的成分

  【設(shè)問】細(xì)胞外液的成分有那些呢?

  (展示P4資料分析 血漿的化學(xué)組成)

  【思考討論】P4資料分析中的討論題

  【學(xué)生回答】

  【教師總結(jié)】通過研究表明,血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同,最主要差別在于血漿含較多蛋白質(zhì)。細(xì)胞外液成分類似海水,反映生命起源于海洋。

  三.細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度

  【設(shè)問】我們知道細(xì)胞外液是一種液體,在化學(xué)學(xué)習(xí)時(shí),我們沒接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),我們把這些統(tǒng)稱液體的理化性質(zhì)。哪么細(xì)胞外液都有哪些理化性質(zhì)?

  【學(xué)生閱讀】P5 細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度

  【師生共同總結(jié)】

  1、滲透壓:溶液中溶質(zhì)的微粒對水的吸引力。微粒數(shù)越多,吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770kPa.

  2、酸堿度: 人的PH為7.35~7.45。PH的穩(wěn)定與酸堿對物質(zhì)有關(guān)。

  3、溫度:人的細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右。

  四.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

  【教師提問】我們在前面講過了細(xì)胞的直接生活環(huán)境是細(xì)胞外液又稱內(nèi)環(huán)境。細(xì)胞生活所需的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)都來自于細(xì)胞外液,那么細(xì)胞外液的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)又是從外界吸收的,氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細(xì)胞?細(xì)胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳又是怎樣排出體外?

  (展示課本P5 思考與討論)

  【學(xué)生回答】

  【師生共同總結(jié)】

  (展示人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型)

  【教師強(qiáng)調(diào)】從中我們可以看出細(xì)胞的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排除都需要通過內(nèi)環(huán)境,因此內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

  綜合知識,本節(jié)小結(jié):

  通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們要學(xué)習(xí)了體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念,內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系,細(xì)胞外液的成分,細(xì)胞外液的理化性質(zhì),以及外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。著重要掌握體液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境的概念,內(nèi)環(huán)境中三者之間的關(guān)系,外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。

  五.課堂作業(yè)

  1、下列有關(guān)人體細(xì)胞外液的敘述中,不正確的是( )

  A 人體內(nèi)的細(xì)胞外液構(gòu)成人體的內(nèi)環(huán)境

  B 人體內(nèi)的細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴

  C 人體內(nèi)的所有液體統(tǒng)稱細(xì)胞外液

  D 人體內(nèi)細(xì)胞通過細(xì)胞外液與環(huán)境交換物質(zhì)

  2、內(nèi)環(huán)境中不含 ( )

  A 血紅蛋白 B 尿素

  C 葡萄糖 D 二氧化碳

  3、血漿中的水來自 ( )

  A 組織液 B 血漿、消化道

  C 淋巴、組織液 D 消化道、組織液、淋巴

  4.人體占體液總量比例最多的是( )

  A.細(xì)胞內(nèi)液 B.細(xì)胞外液

  C.血漿 D.組織液

  5.人體組織液中的氧氣要進(jìn)入組織細(xì)胞中參與氧化分解有機(jī)物,需要

  通過的磷脂分子層( )

  A.2層 B.3層

  C.4層 D.6層

  6.血細(xì)胞﹑肌細(xì)胞和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境分別是( )

  A.血漿﹑體液﹑體液 B.血液﹑體液﹑淋巴

  C.血漿﹑組織液﹑淋巴 D.血液﹑細(xì)胞外液﹑體液

  答案:C A D A D C

  六.板書設(shè)計(jì)

  第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

  第1節(jié) 細(xì)胞的生活環(huán)境

  一. 體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中

  細(xì)胞內(nèi)液

  (存在于細(xì)胞內(nèi),約占2/3)

  1.體液 血漿

  細(xì)胞外液 組織液

  (存在于細(xì)胞外,約占1/3) 淋巴等

  2.內(nèi)環(huán)境中血漿﹑組織液﹑淋巴三者之間的關(guān)系

  二、細(xì)胞外液的成分(血漿中的主要成分)

  (1)水,占90%

  (2)氣體,以氧氣和二氧化碳最為重要

  (3)各種無機(jī)離子,鈉、氯、鉀、碳酸根、磷酸根的量最多

  (4)有機(jī)化合物,如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、葡萄糖、核苷酸、維生素等

  (5)各種激素

  (6)細(xì)胞代謝的廢物,氨、尿酸、尿素等

  三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度

  (1)溶液的滲透壓:約770kPa

  (2)正常人血漿的PH為7.35~7.45

  (3)細(xì)胞外液的溫度一般維持在37度

  四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

  五.布置作業(yè):

  P6 第一大題和第二大題

  六.教學(xué)反思

  1.本節(jié)內(nèi)容較多,較抽象,較難理解,因此教學(xué)過程中要運(yùn)用圖片、多媒體動畫。對每個(gè)知識點(diǎn)要提出幾個(gè)相關(guān)的問題,組織學(xué)生討論再進(jìn)行總結(jié)。這樣可以吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的主動性和積極性。

  2.內(nèi)環(huán)境的組成是本節(jié)課的重點(diǎn),要利用直觀圖片引導(dǎo)學(xué)生識別圖中的各種結(jié)構(gòu)和成分,為學(xué)生更好理解血漿﹑組織液﹑淋巴的內(nèi)在聯(lián)系。

  3. 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換要以課堂討論解決知識問題、課后建構(gòu)模型鞏固知識的形式呈現(xiàn),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變

高中生物教案12

  一、教學(xué)目的

  初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。

  二、教學(xué)建議

  教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),有條件的學(xué)校可以改為探索性實(shí)驗(yàn),安排在講課之前,或與講課同步進(jìn)行。

  本實(shí)驗(yàn)難度并不大,但內(nèi)容較多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長,因此,必須作周密安排,才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

  1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前,教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí),逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上,將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。

  2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí),另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開,以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí),另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外,在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。

  3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn),在加熱試管中的溶液時(shí),應(yīng)該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者,以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管,造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開大燒杯中的開水。

  4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí),在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增強(qiáng)說服力。

  5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

  三、參考資料

  還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中,用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。

  斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的`Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下:

  CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O

  用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過程為:淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。

  蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí),常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物,這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵,因此,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。

  用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時(shí)儲藏在葉子內(nèi),因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸郏虼巳~內(nèi)含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。

  本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較,顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。

  用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時(shí)間短了,不容易切成片;浸泡時(shí)間過長,則組織太軟,切下的薄片不易成形。

  做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn),教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng),所以,染色的時(shí)間應(yīng)比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校,可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){,豆?jié){可以購買,也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料,可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

  如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料,效果會更好。

  斐林試劑的配制

  甲液質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液

  乙液質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液

  使用時(shí)臨時(shí)配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。

  蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。

  蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。

  雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫上試劑A。

  取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫上試劑B。

高中生物教案13

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1、知識目標(biāo)

  說出人和動物體主要的激素。

  辨析因激素異常引起的病變。

  2、能力目標(biāo)

  描述反饋調(diào)節(jié)機(jī)理。

  探討動物激素的相互作用。

  3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

  天行健君子以自強(qiáng)不息。

  感恩生活。

  二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

  1、教學(xué)重點(diǎn):反饋調(diào)節(jié)機(jī)理和血糖平衡的調(diào)節(jié)。

  2、教學(xué)難點(diǎn):激素調(diào)節(jié)的實(shí)例分析。

  三、教學(xué)策略

  1、充分調(diào)動學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn)

  本節(jié)內(nèi)容學(xué)生在初中生物課中已經(jīng)學(xué)過,教學(xué)中要充分調(diào)動學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn),在此基礎(chǔ)之上建立新的知識。例如讓學(xué)生說出人和動物體的主要激素及作用,辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。

  2、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

  在教學(xué)過程中,教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動的機(jī)會,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動的主體,教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識鋪墊。激素間的相互作用時(shí),學(xué)生分成二小組交流,進(jìn)行知識的比較與歸納,然后再派代表全班匯報(bào)。

  3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)注生活

  本節(jié)內(nèi)容與社會和個(gè)人生活密切相關(guān)。引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的知識與社會和個(gè)人生活相結(jié)合。這種結(jié)合一方面可體現(xiàn)以社會生活中的實(shí)際問題作為背景,分析挖掘這些問題中包含的科學(xué)知識;另一方面體現(xiàn)在運(yùn)用所學(xué)的知識去分析解決社會生活中的問題。如懷特博士的病例分析,寒冷刺激時(shí)機(jī)體作出的反應(yīng)分析,與新教材理念相符合。

  四、教學(xué)理念

  追求知識、能力和情感目標(biāo)的和諧統(tǒng)一。

  五、教學(xué)過程

  環(huán)節(jié)一:案例導(dǎo)課

  1、展示課件PPT:快樂加減法一

  憂愁、顧慮和悲觀,可以使人得病;積極、愉快、堅(jiān)強(qiáng)的意志和樂觀的精神,可以戰(zhàn)勝疾病,也可以使人強(qiáng)壯和長壽。

  巴甫洛夫

  2、案例分析

  保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專家,是五十年代最杰出的代表。保羅.懷特博士是波士頓的心臟病專家,是五十年代最杰出的代表。她是個(gè)年輕的母親,有兩個(gè)未成年的孩子,和一個(gè)愛酗酒、整天什么也不干的丈夫。這個(gè)女人得了可怕的風(fēng)濕熱,整日臥病在床,就這樣維持了3年,醫(yī)生說最多還能維持一年,她的情緒極度低落。有一天,她的丈夫不知什么原因離家出走,留下這個(gè)可憐的母親和兩個(gè)孩子,甚至一點(diǎn)生活費(fèi)也沒有。但當(dāng)懷特博士再去看她時(shí),她很堅(jiān)強(qiáng)地說:“懷特醫(yī)生,我一定要起床,我還要照顧、護(hù)養(yǎng)我的兩個(gè)孩子。”懷特博士安慰說:“親愛的女士,我也希望你能盡快康復(fù),可是你的心臟會受不了的。”不顧醫(yī)生的反對,年輕的母親鼓起勇氣,下定決心,充滿著激情和興奮,下床開始工作了。

  此時(shí)讓學(xué)生猜測年輕母親以后的生活情形及生命的期限。

  (學(xué)生各抒己見)

  師:奇跡出現(xiàn)了,這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的母親卻意外地護(hù)養(yǎng)了兩個(gè)孩子八年,才離開這個(gè)世界。

  這是什么力量使這個(gè)母親意外地活了八年呢?另人深思!

  展示PPT:快樂加減法二

  天行健,君子以自強(qiáng)不息----《周易》

  師:作為君子,應(yīng)該有堅(jiān)強(qiáng)的意志,永不止息的奮斗精神,“自強(qiáng)不息”是一種積極的人生態(tài)度,對生活充滿信心,生命不息、戰(zhàn)斗不止。這樣做才體現(xiàn)了天的意志,不辜負(fù)宇宙給予君子的職責(zé)和才能。

  生活和學(xué)習(xí)中的困難是必然存在的,但只要有堅(jiān)強(qiáng)的意志,戰(zhàn)勝一切的勇氣,義不容辭的責(zé)任,你就是----勝利者;你就是----快樂者。

  再引出問題:剛才我們從意志力的角度分析了該案例,從生理學(xué)角度該怎么解釋呢?

  懷特博士解釋:他低估了ACTH這種荷爾蒙產(chǎn)生的生理作用,人類的情緒能刺激垂體,產(chǎn)生ACTH和正常荷爾蒙的可能性。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)還不知道ACTH是什么東西。

  引出:ACTH是腎上腺皮質(zhì)激素,進(jìn)入激素知識點(diǎn)。

  環(huán)節(jié)二:建立新舊知識的聯(lián)系

  師問:1、在初中我們學(xué)過的激素有哪些?說出人和動物體的主要激素及作用。

  2、它們各有什么作用?

  3、激素分泌異常時(shí)會引起什么病變?

  4、辨析幻燈片上因激素異常引起的病變。

  然后引導(dǎo)學(xué)生分析各激素之間的關(guān)系引出內(nèi)分泌腺的三個(gè)層次:下丘腦----垂體----被管理的某些內(nèi)分泌腺

  環(huán)節(jié)三:激素的反饋調(diào)節(jié)及激素間的相互作用

  1、結(jié)合實(shí)例分析:通過學(xué)生自述寒冷刺激時(shí)機(jī)體所作出的反應(yīng);說明激素對機(jī)體的調(diào)節(jié)機(jī)制;加深學(xué)生對反饋調(diào)節(jié)的理解。

  2、結(jié)合比較分析;比較生長發(fā)育過程中生長激素與甲狀腺激素的作用及不足時(shí)的影響。歸納出:協(xié)同作用

  結(jié)合馬拉松賽跑時(shí)血糖濃度的變化,分析血糖濃度的調(diào)節(jié)。歸納出:拮抗作用

  學(xué)生分成二小組比較與歸納。然后再派代表全班匯報(bào);充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

  環(huán)節(jié)四:小結(jié)

  師:再回到懷特博士的病例,請同學(xué)們做合情合理地分析。然后,我運(yùn)用心理學(xué)理論和反饋調(diào)節(jié)知識對材料做進(jìn)一步分析總結(jié)。并說生活中的負(fù)性事件永遠(yuǎn)存在,關(guān)鍵是我們要以積極的情緒,快樂的心情看待“她”。其實(shí)這一事件讓我收獲很多,所以我們要感恩生活。

  展示PPT快樂加減法三:

  我們以什么樣的方式思考,就會以什么樣的方式感覺,并且以什么樣的方式生存。------------張國清

  最后祝大家:(展示PPT)

  六、教學(xué)反思

  1、教學(xué)設(shè)計(jì)反思

  由于本節(jié)內(nèi)容難度不大,并建立在初中生物學(xué)的基礎(chǔ)上,所以會有兩種可能,設(shè)計(jì)不好學(xué)生不感興趣,設(shè)計(jì)好可能會上出新意,上出精彩。然而人的情緒很大程度上會影響激素的分泌,激素反過來也會調(diào)節(jié)人的生理,影響人的身體健康,所以我嘗試做心理健康教育的拓展教學(xué)。我參看了兩種生物版本,人教版舊教材和人教版新教材必修三;參照了浙江大學(xué)張國清博士著的《快樂加減法》一書的設(shè)計(jì)風(fēng)格,嵌人了名言警句,它是引導(dǎo)、激活、推動教學(xué)的手段,可發(fā)揮其點(diǎn)撥誘導(dǎo)、強(qiáng)化聯(lián)系、深化認(rèn)識的功能,這正是新課程所提倡的;引用了[美]約翰.辛德勒編著的《情緒是健康的良藥》一書中懷特博士的病例創(chuàng)設(shè)情景教學(xué),而這又是現(xiàn)實(shí)生活中的一個(gè)縮影,如果不注意調(diào)節(jié)人的情緒,就會引起內(nèi)分泌失調(diào),影響身體健康。這種設(shè)計(jì)可提高學(xué)生探究問題的熱情,增強(qiáng)學(xué)生的興趣,加深知識映象,學(xué)生會輕松愉快地突破本節(jié)知識的重點(diǎn)和難點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)“快樂教學(xué)”和“快樂學(xué)習(xí)”。

  2、教學(xué)過程反思

  情景導(dǎo)課環(huán)節(jié)巧用了兩條名言和引用了生活中引入注目的病例,采用層層遞進(jìn)的方法,使導(dǎo)課----新舊知識聯(lián)系----新知識----結(jié)課環(huán)環(huán)相扣。從學(xué)生課堂的反應(yīng)看,學(xué)生的積極性很高,感覺新穎,有些學(xué)生把那些名言警句都已記下。課堂讓學(xué)生猜測年輕母親以后的生活情形及生命的期限時(shí),他們都競相各抒己見;激素間的相互作用時(shí)學(xué)生積極主動地交流和匯報(bào),充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用;當(dāng)講到最后一個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生熱情高漲,以熱情的掌聲結(jié)束了該課。這說明時(shí)下的.高中生很渴望這樣的課型;但由于備課和上課時(shí)間有限,這堂課還是未能盡情發(fā)揮,它的設(shè)計(jì)和安排還能更精妙。

  3、教學(xué)效果反思

  課堂是心理健康教育的主渠道,大多以課堂滲透的形式體現(xiàn),由于生物學(xué)科的特性性,我做了心理健康教育拓展教學(xué)的大膽嘗試,所以上完課后,我對兩個(gè)班的學(xué)生做了書面評估。

  如“你對本節(jié)課內(nèi)容的滿意程度怎樣”

  A.不滿意B.一般C.較滿意D.很滿意

  在四個(gè)選項(xiàng)中,選擇“較滿意人數(shù)”,甲班占38.3%,乙班占43.1%;選擇“很滿意”項(xiàng)的甲班占46.8%,乙班占26.2%,都高出了四個(gè)問題的平均分25%。

  又如“你覺得結(jié)合生物知識上心理健康教育內(nèi)容怎樣”

  A.不好B.一般C.好D.很好

  在四個(gè)選項(xiàng)中,選擇“好”的甲班占53.2%,乙班占47.7%;選擇“很好”的甲班占29.8%,乙班占44.6%。都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了四個(gè)問題的平均分25%。

  一個(gè)學(xué)生甚至直接跟我說,“這是一期中上得最好的一節(jié)課”。因?yàn)檫@一堂課的教學(xué),學(xué)生否定了我全期的課,似乎有點(diǎn)苛刻,但是從另一層面看,現(xiàn)在大多學(xué)校雖然開設(shè)了心理健康教育課和各種不同名義的心理咨詢室,但都形同虛設(shè),真正落到實(shí)處的少,進(jìn)入心理咨詢室的學(xué)生也寥寥無幾。同時(shí)學(xué)生中不泛也存在偏見,談及“心理”就誤認(rèn)為有問題,所以望而止步。通過這堂課的教學(xué)可以看出學(xué)生其實(shí)很需要心理健康教育,學(xué)生很渴望這樣的課型,置于生物課中更能有理有據(jù)地令學(xué)生信服,從而實(shí)現(xiàn)自動調(diào)節(jié),維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,維持身心健康。

  如果該課有比較好的語言駕馭能力,課堂更加精彩。是啊!隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,時(shí)代的前進(jìn),老師也要與時(shí)俱進(jìn),加強(qiáng)學(xué)習(xí)與交流,不僅專業(yè)基本功扎實(shí),而且要有心理學(xué)理論做支撐和不斷提高文科素養(yǎng)。老師的收獲將是教學(xué)的快樂和快樂地教學(xué),生活的快樂和快樂地生活。這堂課我的確做了精心的設(shè)計(jì),投入了時(shí)間,同時(shí)我也收獲了快樂,傳遞著快樂。這只是一個(gè)起點(diǎn),前方路漫漫而修遠(yuǎn),吾將上下求索,讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)和成長。

高中生物教案14

  第六章細(xì)胞的生命歷程

  第2節(jié)細(xì)胞的分化

  一、教學(xué)目標(biāo)

  知識方面:

  1、說明細(xì)胞的分化。

  2、舉例說明細(xì)胞的全能性。

  能力方面:進(jìn)行有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康的資料搜集和分析。

  二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法

  1、教學(xué)重點(diǎn):

  ⑴細(xì)胞分化的概念和意義。

  ⑵細(xì)胞全能性的概念。

  解決方法:聯(lián)系初中學(xué)過的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識;聯(lián)系不同組織中的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點(diǎn)。從個(gè)體發(fā)育過程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學(xué)生理解細(xì)胞分化的概念和意義。

  2、教學(xué)難點(diǎn):細(xì)胞全能性的概念及實(shí)例。

  解決方法:從體細(xì)胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的,已分化的細(xì)胞都有一套和受精卵相同的染色體,攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度,得出細(xì)胞全能性。

  三、課時(shí)安排:1課時(shí)

  四、教學(xué)方法:講解法。

  五、教具準(zhǔn)備:課件

  六、學(xué)生活動

  1、通過具體實(shí)例,啟發(fā)學(xué)生得到細(xì)胞全能性的概念。

  2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,找出細(xì)胞分化的相關(guān)知識點(diǎn)。

  七、教學(xué)程序

  [問題探討]1、為什么健康人的血細(xì)胞數(shù)量不會隨著血細(xì)胞的死亡而減少?2、骨髓與血細(xì)胞的形成有什么關(guān)系?

  一、細(xì)胞分化及其意義

  出示教材P117、118相關(guān)圖片講解。

  1、細(xì)胞分化的概念:略。

  2、引導(dǎo)學(xué)生探討以下問題:

  ⑴細(xì)胞分化在生物界普遍存在的實(shí)例。例如,在植物的胚根發(fā)育成根的過程中,分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂,形成的細(xì)胞近似正方體。隨著細(xì)胞的生長,變成伸長區(qū)的長方體細(xì)胞,后來分化成成熟區(qū)的輸導(dǎo)組織的導(dǎo)管細(xì)胞、根毛細(xì)胞、薄壁細(xì)胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細(xì)胞。又如動物的胚胎細(xì)胞形成多細(xì)胞生物體。干細(xì)胞再生出各種細(xì)胞等。⑵細(xì)胞分化的過程。

  在細(xì)胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前,細(xì)胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細(xì)胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化,首先源于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的變化,如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學(xué)反應(yīng)的酶,以后依次漸變,不能逆轉(zhuǎn)。因此,分化是一種持久的、穩(wěn)定的漸變過程。⑶細(xì)胞分化的意義。一般多細(xì)胞生物體的發(fā)育起點(diǎn)是一個(gè)細(xì)胞(受精卵),細(xì)胞的分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞,只有經(jīng)過細(xì)胞分化才能形成胚胎、幼體,并發(fā)育成成體,細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。

  3、細(xì)胞分化的特點(diǎn):持久性,不可逆轉(zhuǎn)。

  4、細(xì)胞分化的時(shí)間:整個(gè)生命進(jìn)程中,胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度。

  5、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì):基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。

  6、細(xì)胞分化過程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎?

  二、細(xì)胞的全能性

  1、細(xì)胞的全能性概念

  教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片,介紹美國科學(xué)家斯圖爾德的實(shí)驗(yàn)。

  由于體細(xì)胞一般是通過有絲分裂增殖而來的,一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的染色體,攜帶有本物種相同的DNA分子。因此,分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。在合適的條件下,有些分化的細(xì)胞具有恢復(fù)分裂、重新分化發(fā)育成完整新個(gè)體的'能力。細(xì)胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。

  高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。(介紹植物細(xì)胞全能性的應(yīng)用)高度分化的動物細(xì)胞,從整個(gè)細(xì)胞來說,全能性受到限制。但是細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如,將綿羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中,培育出克隆綿羊“多利”。

  2、干細(xì)胞

  動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞,這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。例如,人的骨髓中有許多造血干細(xì)胞。干細(xì)胞有多種類型,可分為成體干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞。也可以分為這樣三種類型:能夠分化產(chǎn)生生命活動所需要的各種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為全能干細(xì)胞,它本身可以形成一個(gè)生命;不能單獨(dú)發(fā)育成完整個(gè)體,但能分化為多種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為多能干細(xì)胞;能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細(xì)胞稱為專能干細(xì)胞。

  [資料搜集和分析]干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康,討論回答教材P120相關(guān)問題。

  三、總結(jié)

  細(xì)胞分化的概念,細(xì)胞分化的生物學(xué)意義和細(xì)胞的全能性等。

  四、作業(yè)布置

  P120練習(xí)

  五、板書設(shè)計(jì)

  第2節(jié)細(xì)胞的分化

  一、細(xì)胞的分化及其意義

  1、概念:

  2、特點(diǎn):持久的,不可逆轉(zhuǎn)的

  3、時(shí)間:整個(gè)生命進(jìn)程中,胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度

  4、意義:

  5、實(shí)質(zhì):基因選擇性表達(dá)

  二、細(xì)胞的全能性

  1、概念

  2、基礎(chǔ)

  植物細(xì)胞的全能性

  3、類型動物細(xì)胞核的全能性

  三、干細(xì)胞

  1、概念

  成體干細(xì)胞全能干細(xì)胞

  2、類型或多能干細(xì)胞胚胎干細(xì)胞專能干細(xì)胞

高中生物教案15

  一、教學(xué)目標(biāo)

  1.運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能觀,認(rèn)識糖類的種類和功能。

  2.運(yùn)用辯證思維,正確看待糖類的功能。

  3.能夠根據(jù)糖類的種類和功能,提出有價(jià)值的問題。

  4.能為合理膳食,提出建議。

  二、教學(xué)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):糖類的種類和功能。

  難點(diǎn):糖類的功能。

  三、教學(xué)過程

  (一)新課導(dǎo)入

  創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入。教師提問:不吃早飯,容易得低血糖,怎么緩解低血糖呢?

  (口服或注射葡萄糖。)

  追問激疑:葡萄糖是糖類的一種,糖類究竟具有哪些種類和功能呢?

  導(dǎo)入課題——《細(xì)胞中的糖類》。

  (二)新課教學(xué)

  1.糖類的元素組成

  教師提問:糖類經(jīng)常被稱為“碳水化合物”,大家能說一下糖類的元素組成是什么嗎?

  (C、H、O)

  2.糖類的種類和功能

  教師提問:生活中能接觸到的糖類有哪些?

  (葡萄糖、蔗糖、淀粉。)

  教師講解:這些糖類有的是單糖、有的是二糖、有的是多糖。

  組織學(xué)生閱讀教材上的單糖的相關(guān)知識。教師提問:什么是單糖?常見的單糖有哪些?

  (不能水解的糖類就是單糖。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。)

  教師追問:葡萄糖的化學(xué)式如何書寫?為什么常被形容為“生命的燃料”?

  (C6H12O6;葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。)

  教師提問:由兩分子單糖脫水縮合而成的糖叫二糖,而二糖必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收,生活中常見的二糖有哪些?化學(xué)式如何書寫?

  (大多數(shù)水果和蔬菜含有蔗糖;發(fā)芽的小麥等谷粒中含有麥芽糖;C12H22O11)

  教師補(bǔ)充:人和動物乳汁中有含量豐富的乳糖,也屬于二糖。

  教師提問:生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在,構(gòu)成多糖的`基本單位都是葡萄糖分子。多糖的化學(xué)式如何書寫?有哪些種類?

  ((C6H10O5)n;淀粉、糖原、纖維素等。)

  組織學(xué)生以前后四人為一小組討論常見的多糖在生物體中的分布位置及作用。

  (淀粉是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì),玉米、小麥、水稻的種子中含有豐富的淀粉,還大量存在于馬鈴薯等植物變態(tài)的莖或根以及一些植物的果實(shí)中;糖原是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì),主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中,人和動物血液中葡萄糖低于正常含量時(shí),糖原便分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充;纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分,還可組成植物莖稈和枝葉中的纖維。)

  (三)鞏固提高

  組織學(xué)生思考哪些單糖、二糖和多糖是植物或動物特有的。

  (動物特有:半乳糖、乳糖、糖原;植物特有:果糖、蔗糖、淀粉、纖維素。)

  (四)課堂小結(jié)

  師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

  (五)布置作業(yè)

  課下思考二糖水解后的單糖種類是否一致。

  四、板書設(shè)計(jì)

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