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奶油奶酪霜的做法步驟
1. 黃油室溫軟化。
2. 室溫軟化奶油奶酪。
3. 軟化好的黃油,加入糖粉,低速打勻。中高速打發,打至顏色變淺,體積變大。
4. 再加入奶油奶酪,打至均勻。
5. 如果需要加色素,可用竹簽挑一點,用刮刀翻拌均勻即可。
6. 如圖即可。
7. 將做好的奶油奶酪霜放入裱花袋。如果過軟,可放入冰箱冷藏一會再用。
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