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春節(jié)食作文

時間:2022-04-19 12:17:19 春節(jié) 我要投稿
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春節(jié)食作文合集10篇

  在日常生活或是工作學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的春節(jié)食作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節(jié)食作文合集10篇

春節(jié)食作文 篇1

  今天,我跟著姑媽學做麥餅。

  麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡,非常好吃!

  我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。

  接著,姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個小小的,我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子,把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心,突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫,小面團不可愛了。姑媽說,這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團,用力揉啊揉,面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來,掐到一起。等到面皮又變回一個球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的`面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動,搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”,就好像搟面杖在追著“氣泡”跑,太有趣啦!

  最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做!

春節(jié)食作文 篇2

  隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著煙火的氣息。中國人的節(jié)日——春節(jié)又到來。一大早,媽媽就在灶前忙個不停,爸爸帶我來到街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動,像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心里跟吃蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻,表演著精彩的技藝。

  到晚上,一串串鞭炮被人們點燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個祝福送到千家萬家。“吃餃子”伴著奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個大桌子前,望著眼前豐富的佳肴,小孩子們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說:“祝大家萬事如意,新年快樂!”然后我們便開始吃。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠遠望去,簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完飯,一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。伴隨著一陣陣的`歡笑聲,一眨眼就到十二點。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即,只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花,時而向火焰爭鋒,時而像含苞欲放。紅色象征著喜慶,藍色象征著希望,綠色象征著生機,黃色象征著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。

  今天真是個難忘的日子,我會把它珍藏在心。永恒的記住這個美好的時光。

春節(jié)食作文 篇3

  大年初一,也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當然是春節(jié)的美食。

  說到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統(tǒng)食物,作為農(nóng)歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的`糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。

  除了年糕,春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的,也是對身體有幫助的食物。

  除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。

  春節(jié)的美食各種各樣,不僅有著美好的寓意,更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。

春節(jié)食作文 篇4

  今年春節(jié)我來到了千年古都西安,享譽世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福,陜西特色的美食則讓我飽了口福,其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。

  初見這名,我一下蒙了,這么繁雜的字形,怎么讀。课蚁虻曛鞔蚵牶蟛胖涔殴值淖x音——“biang biang 面”。店主說這種面在制作時需不停地在案板上捶打,秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音,面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢,創(chuàng)造了這字,既寫出山川地理,也寫盡世態(tài)炎涼。

  這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗,面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起,上面堆積著又紅又碎的辣子,仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團。拌勻后,面條被染成了橙紅色,泛著油亮的光澤。我想用筷子去夾,不想越用力,面條滑得越快,好不容易找到了一個頭,我小心翼翼地拎起來,不料這面條越拉越長,我只得站起來,胸中提著一口氣,把手伸直,高高舉過頭頂,面條才算夾完了。仔細打量這一整根面條,真像一根褲帶啊!

  我把面條盤在碗里,扒進口中,首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人,其實味道并沒有它外表那么張揚。這種辣帶著極強的地域特色,迅速充斥你整個口腔,而吃到那軟彈的面條,則沒有那么濃郁的味道,它是帶著一股麥子的.清香,就像其本身那樣纏綿柔軟。

  聽聞陜西人喜歡吃各種面,這“biang biang 面”位居第一,實不為過。因為一根面條足夠一頓飯,面里融入了陜西人的豪邁氣概,面似其人。

  提起羊肉泡饃的名聲,幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長安,把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后,就著店主送的一碗羊肉湯,一氣喝下,頓感寒冷一驅(qū)而散。后來,這羊肉泡漠就在民間流傳開了。

  吃羊肉泡饃很有講究,我?guī)缀跏菓阎\之心來對待的。我按照正宗吃泡饃的方法,先耐著性子認認真真地把饃細細地撕碎,然后加蔥、加蒜、加香菜,每個步驟都不敢馬虎。終于完了,總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來,一仰脖,!一股濃烈的蒜味!我措手不及,沒想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來嘗,味道卻比那口湯還沖,它已經(jīng)吸飽了蒜味羊肉湯,再加上后來撒的佐料,這種粗獷激烈的碰撞,作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭,瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃,只見他們談笑風生,“呼嚕呼!甭暡唤^于耳,估計他們一定是慣吃羊肉泡饃的當?shù)厝税!看來,我舌尖品嘗極致味道的本領(lǐng)還需錘煉,不然有些西安的美食,甚或是其他地域的美味,我是無福消受的。

  這次西安春節(jié)美食之旅,至今想來,回味無窮。在舌尖品嘗美食的同時,我了解了陜西一地的風俗民情,也明白了,一個人的品味要寬一點,雜一點,對食物如此,對文化或者其他東西也是一樣。

春節(jié)食作文 篇5

  說起春節(jié)的美食,我就想起了老爸的拿手好菜:燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等,這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有,你家也有比這些更好吃的'美食?刹皇俏邑澇赃,誰看見美食可都會“垂延三尺”的。

  先不說全國的美食有多少,就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅,可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳選擇,我特別喜歡我老媽做的小米粥,香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。

  接著就是春節(jié)桌上的美食。雞鴨魚湯,樣樣少不了,對了,還有熱氣騰騰的餃子,這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上,熱熱鬧鬧的,這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?

  每逢佳節(jié),我都會和老爸老媽一起去旅游,目的可不是為了看風景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,這對我來說可是一個享受呢!

春節(jié)食作文 篇6

  今年春節(jié)前的幾天,我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺,一進門我就看見姥姥在廚房包一個很特別的東西,我走過去一看,以前從來沒見過,金黃色的面皮,姥姥正在往里面包肉餡,我問姥姥這是什么?

  姥姥告訴我這是上海傳統(tǒng)的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感興趣,尤其是吃的,我對姥姥說:"讓我來試試包一個行嗎?"姥姥答應了,馬上給我一張金色的面皮,然后告訴我要怎樣去做,我按照姥姥的提示,先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的.抹在面皮上,然后小心翼翼的把它卷起來,用手抹上水和雞蛋清把它粘上,放在盤子里就算完成了,姥姥說下鍋用油一炸就好了,可好吃了。我感覺到真的很有意思,于是又做了好幾個,一點都不覺得累。

  晚上吃著我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了,家人都夸我,我感到高興極了!

春節(jié)食作文 篇7

  今天比較煩,比較較煩,比較煩......我耷拉著腦袋在街上漫漫悠悠的走著。

你問我為什么煩?哎,今兒是大年初二,爸爸值班,媽媽下重慶了,就我一人在家他們給我留了30塊錢當今天的生活費。這不中午了嗎,大家都在吃飯我也出來找吃的?墒沁@大過年的外面的'小店到關(guān)門了。這些老板真是苯,過年了生意肯定好他們到關(guān)門不做生意了。我想到。哎,我的午飯還沒有著落呢,到底怎么辦呢?我真想一屁股坐在地上哇哇大哭,讓哪位好心的人來幫幫我?梢幌耄翰恍,萬一被哪位同學看見了,我那淑女的好形象就一落千丈了。

哎,大年初一連吃個飯都難啊!我繼續(xù)漫悠悠地在大街上漫步。走著走著我像發(fā)現(xiàn)了什么新大陸似的眼前一亮:哈哈找到啦。終于找到吃飯的店了我欣喜若狂。我看了看招牌,上面寫著:新一快餐。啊,我最討厭吃的快餐,On,No,我的上帝呀!算了算了,不要嫌棄了將就著吃吧。我走進前一看,咦,一張營業(yè)單。上面寫著:過年期間上午9點~12點上班,下午4點30~6點30上班。我看了看手表,現(xiàn)在已經(jīng)12點30了。啊,時間又錯過了,不會吧!這家店真是的,不是營業(yè)時間還開著門,哼!我瞥了一眼這家店走了......

  今天比較煩,比較煩,比較煩......我又開始了我的尋食之路......

春節(jié)食作文 篇8

  春節(jié)快要來臨,大家都在快樂地準備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。

  而我們家在準備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了,就迫不及待要去試一試?墒堑鹊轿矣H手去包時,卻不是那么簡單了?粗约喊姆史实拇壕,有點氣餒,就想放棄不包了。媽媽對我說:“第一次包嘛,難免的',我?guī)湍阏{(diào)整一下!苯(jīng)過媽媽的妙手,我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動手包了幾個,雖然沒媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。

  春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春卷,以防它焦掉。不一會兒,它們就一個個變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗@可愛的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來了。

  這就是我做春節(jié)美食的快樂時光,你也有這樣的美好時光吧,一起來分享吧!

春節(jié)食作文 篇9

  農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風俗,年節(jié)前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。

  除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的'則在個別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會在新的一年里發(fā)財。

  南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。

  年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟悺1狈降哪旮庖蕴馂橹,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,

  立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。

  春節(jié)吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。

春節(jié)食作文 篇10

  春節(jié)誰都不想閑著,著不,美食家族也不閑著,居然參加了一個叫春節(jié)美食秀的比賽,經(jīng)過仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:

  金牌得主:大盤雞

  大盤雞那個香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤雞

  得金牌。ǹ砂阉赖'呦。

  銀牌得主:餃子

  在春節(jié)中,當然少不了餃子啦!著不!餃子也來參和了(當然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個放入口中,哇!簡直是人間絕品(人間絕品當然是大盤雞啦。!最后決定-餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權(quán)???

  銅牌得主:當然是紅燒排骨啦!

  紅燒排骨!一聽到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的各個方面都是良+所以,紅燒排骨當然是銅牌的主啦。!

  由于名額有現(xiàn),不能多選,請明年再來!

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