酒店節能管理措施

　　隨著人們自身素質提升，措施在生活中的使用越來越廣泛，措施是管理學的名詞，通常是指針對問題的解決辦法、方式、方案、途徑，可以分為非常措施、應變措施、預防措施、強制措施、安全措施。我們應當如何寫措施呢？以下是小編收集整理的酒店節能管理措施，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　酒店節能管理措施

　　酒店以保護環境，倡導綠色消費為宗旨，以建設可持續發展的低碳生態型酒店為目標，將環境管理融入酒店經營管理中，調整酒店的發展戰略、經營理念、管理模式、服務方式；為酒店賓客提供一個集賓客休閑、娛樂、健身為一體的生態氧吧。在專業節能環保技術專業公司的指導下，有序開展了節能降耗管理活動，全力營造低碳生態型酒店。

　　一、建立健全節能管理體系，加強節能宣傳教育

　　1.酒店建立了專門的能源管理部門——，明確了管理職責。定期巡視、記錄、分析能源消耗趨勢，指導并及時改進實際工作，真正達到節約能源的效果。

　　2.實行能源管理崗位（部門）責任制。建立節能工作責任制，明確節能工作崗位的責任，將能源使用化并落實到人。

　　3.制定了維保及改造計劃，定期維修、保養空調、污水系統，延緩設備管道老化，防止跑冒滴漏。

　　4.利用酒店晨會、部門例會、酒店墻報/店報等多種方式，大力開展節能宣傳與教育，增強員工的節能意識，培養節能習慣，提高節能管理水平，使節能意識深入人心。

　　二、完善節能設施配備，加強維修、保養并積極改造

　　1.酒店配備了較為健全的能源一級計量設備，能夠實現能源分項統計和分析。

　　2.大量采用節能照明系統：如室內照明大量采用節能燈，室外太陽能路燈等。同時安裝節能型電感鎮流器。

　　3.改造中央空調供暖、制冷系統，減少用電能耗。僅供暖系統改造一項就為企業每天節約1萬度電，7000元錢。

　　4.改造洗衣房太陽能系統、觀光塔玻璃墻體貼膜、酒店大堂頂安裝遮陽網等專項節能技改項目，達到了較好的節能效果。

　　5.對各餐廳廚房的抽油煙機、煙罩、排油煙管等定期清洗，改善爐具、維修冷庫，降低了燃料消耗和冷凍冷藏耗電。

　　6.堅持技術革新、修舊利廢。工程部在20xx年全年工作中，共完成了計劃內及日常零星維修17346項，計劃外維修工作102項，將過去不能用了的地毯機、洗沙發機、干泡機、音響、保險柜、洗手器、蒸發器、換熱器管道泵、攪拌機、電機、冷庫等等重新維修，重新使用，一年節約維修費用60.4萬元。

　　7.成立“萬能工”組，分口負責各經營區域，隨時處理設備設施突發問題，方便客人的同時，也使酒店的設備設施維保計劃完成率大大提高，延長了各種設備使用壽命。

　　三、加強行為節能意識教育，堅持在保證質量的前提下降低能源費用

　　通過資源整合、專業公司節能審計工作指導、全店開展行為管理，20xx年酒店在水、氣、電燈能源節約上，取得了很大成效。在日常管理工作過程中，不斷挖潛節能空間，在保證提升的同時，抓好節能減排工作，也從而降低成本費用。

　　1.避開峰值用電。盡量避開在用電高峰期使用大型電器設備、開啟公共區域燈光等，如：熱水器、復印機，以及調弱無客人的公共區域燈光、空調等設施，以降低耗電量。工程部負責將用電峰、平、谷價格通知各部，按照不同時間調整各部門的用電時間，空調機組、洗衣房，也按時間段調整設備開關。一個月內，能源費便降低了5萬。

　　2.控制公共區域開關燈時間，堅持非營業區或很少使用的區域“人走燈滅”的良好習慣，充分利用自然采光以減少開燈時間。

　　3.辦公區及宿舍區均配備暖壺，控制各區域開水器供應時段，不但減少了開水器不斷加熱、保溫的能耗浪費，也保證了不會出現“千滾水”等劣質水質。

　　4.定期清理開水器水垢，避免增加加熱系統熱阻，導致電力耗費。

　　5.及時溝通，集中采購，減少缺乏計劃性的頻繁外出，降低車輛油耗。

　　6.研究調整菜量，在保證出品質量、保證客人需求的同時，減少餐廚垃圾排放。

　　7.采取回收可利用廢水的措施，進行二次利用，節約水資源。如：將客人房間、辦公區暖壺里的剩水，集中倒在一個水桶里，用于PA沖刷衛生等。

　　8.注重環保意識教育，完善環保措施。如：

　　1）注重培育和塑造綠色企業文化，除在每間客房中放置宣傳冊外，還在職工餐廳和宿舍樓、辦公區等地設立了宣傳欄，及時進行綠色、環保、安全、健康知識等“創綠”宣傳工作。

　　2）完善環保標識系統。如：

　　酒店設有無煙客房區，并在客房外標示“無煙客房”字樣，受到不吸煙賓客的歡迎；

　　客房部的“晚安卡”—— “祝君晚安，請勿臥床吸煙”；

　　禁煙宣傳牌——在公共區域張貼“禁止吸煙”標識，如有特殊需求，單獨設立吸煙區；

　　在客房內設置節能提示卡——“每少洗一次床單枕套，您便能為環保做出一份貢獻。謝謝合作！”床上用品從每日一換更改成每客一換，節約了洗滌費用1.5元/間/天。

　　為了保護客人的居停環境，在院內設置了各種提示，“小草青青、請勿踩踏”以及愛護各種珍禽動物的溫馨標牌。

　　節約用水——在區、區張貼“請節約使用每一滴水”的環保標識，讓員工每時每刻都注意提高自己的節能意識。

　　采購部不斷加強產品質量檢查工作，更為注重產品的質量和環保。在選購煙酒、飲料等物品時，采購人員不辭辛苦，跑了很多地方，在價格合理的情況下，優先選擇那些通過綠色食品認證的產品，爭取采購環保型、低噪音節電設備等物資。

　　四、加強節能管理，通過管理手段挖掘節能潛力

　　1.每年度向各部門下達節能費用指標，包括辦公用品、低值易耗品、水、電、油、汽、客用品、餐廚具消耗等，每月通報完成情況，每季度進行考核。

　　2.提高工作效率，專人督辦解決問題。20xx年度提出設備設施等問題300多項，每一項都落實到部門和人頭，辦公室負責督辦，每周公布完成情況。

　　3.聘請專業機構進行節能審計，根據節能審計報告提出的問題制定節能方案，安排預算。

　　4.工程部每周統計能耗數據進行分析對比，提出改進措施。

　　5.酒店連續7年通過ISO質量管理體系認證，依靠科學有效的體系運行持續改進。

　　總之，節能工作，已經成為酒店每一個員工的責任義務，成為企業承擔保護環境的社會責任。

　　酒店節能管理措施

　　一、減少能源浪費

　　1.建立詳細的室內溫度標準

　　賓館酒店應確定不同時段、不同區域的溫度要求，并嚴格執行。溫度標準的建立要滿足客人的舒適度要求。例如，賓館酒店的室內溫度控制在17-28℃之間，相對濕度控制在40%-70%之間，夏季取高值，冬季取低值。室內溫度的變化對空調系統的能耗有較大影響。經驗表明，冬季室內溫度上升1度或夏季室內溫度下降1度，空調工程的投資可下降6%左右，而運行費用則可減少8%左右。

　　2.建立能源使用的巡視檢查制度

　　賓館酒店能源使用的巡視檢查制度用于發現賓館酒店設備使用和運行中存在的“跑電、冒汽、滴水、漏油”現象，減少能源浪費。例如，賓館酒店公共衛生間水龍頭的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等應該及時發現并得到維修；后勤區域的“長明燈”、“長流水”現象通過巡檢得以杜絕。據檢測，國內一般的賓館酒店由于“跑、冒、滴、漏”造成的能源浪費在5%-10%。

　　3.建立詳細的室內照度標準和點滅要求

　　賓館酒店確定不同區域的室內照度標準和燈具點滅制度，嚴格執行。照度標準和燈具點滅制度的建立要滿足客人的使用要求。例如，賓館酒店大堂照度控制在1000lx，庭院照明燈夏季在早晨5:00關閉，冬季則可在早晨6:30關閉。燈具的點滅盡可能采用自動控制。經驗表明，自動控制的照明系統可根據日照條件和需要營造的氛圍調節電壓和照射度，比傳統的控制方式可節電20%左右。在沒有安裝自動感應控制器的場所，賓館酒店應制定點滅制度進行人工控制。

　　4.減少辦公設備的待機時間

　　賓館酒店的辦公設備主要包括電腦、打印機、傳真機、復印機以及飲水機等。工作結束后，及時關閉辦公室的所有電氣設備，不要讓辦公室電氣設備處于待機狀態。檢測表明，電腦顯示器、飲水機等設備的待機電耗為工作電耗的12%-20%。另外，賓館酒店辦公、后勤服務區域盡量減少空調的使用，利用開窗、開門的方式保持室內空氣的品質。

　　5.改進日常操作中浪費能源的操作習慣

　　賓館酒店所有的服務、操作流程都消耗能源，因此，賓館酒店應積極發動員工，改進服務操作流程，改變服務、操作中浪費能源的習慣，有利于減少能源浪費。例如，餐廳包廂的服務員在清理包廂時，只開啟工作燈，關閉裝飾燈；前廳員工給客人排房，盡量將客人集中安排，減少空調系統設備的開啟。經驗表明，服務、操作流程的改進能減少5%的能源消耗。

　　6.改變賓館酒店員工傳統的著裝方式

　　賓館酒店在設計員工工服時，不僅滿足工作崗位的要求、賓館酒店禮儀的要求，更應與天氣狀況相適應，降低賓館酒店員工對空調的要求。例如，夏季，賓館酒店員工，尤其是管理層員工不穿西裝，改為襯衫等較為涼爽的工裝；度假型賓館酒店，商務禮儀的需求較少，賓館酒店員工宜可著輕便、涼爽的工裝，減少空調負荷。

　　7.改變餐廳菜肴展示方式

　　賓館酒店餐廳減少明檔的使用，改變餐廳菜肴的展示方式。餐廳明檔的使用直接增加了賓館酒店空調的負荷，并影響室內空氣質量。例如，在夏季，空調處于制冷工況時，餐廳內不宜設置使用明火保溫或煲湯的食品臺；在冬季，空調處于采暖工況時，餐廳內不宜設置保鮮陳列展示柜。自助早餐的食品制作臺應有獨立的區域，并在食品制作結束時及時關閉明火。

　　8.建立正確的設備操作規范

　　賓館酒店為每一臺設備制定正確的、詳細的操作規范。操作規范應包括設備操作、維護保養、存放、交接等方面的內容和要求。員工正確操作設備，既可提高設備的使用壽命，又可減少能源損失。正確的操作規范能有效避免設備的空轉、“帶病使用”等問題，也能避免設備濫用現象。

　　9.減少電梯的使用

　　賓館酒店積極倡導員工減少電梯的使用。例如：提倡“上下樓梯時，上一層，下兩層，采用走樓梯的方式”；不提重物時，盡量不乘坐電梯；員工不乘坐客梯等。據檢測，電梯的耗電量占賓館酒店全部耗電量的10%。經驗表明，規范員工的電梯使用，能減少10%的耗電量。

　　二、減少水資源使用

　　10.使用節水龍頭

　　賓館酒店在各個用水點，根據用水的要求和特點，使用相適應的節水龍頭。例如，在公共衛生間安裝感應型節水龍頭。房間衛生間則安裝限流量的節水龍頭，適當控制水流量，以減少水的浪費。沖洗用的水管，如沖洗車輛、垃圾箱的水管，應在出水口加裝水嘴，可隨時開關。通常，感應水龍頭的節水率在30%以上。

　　11.安裝并使用中水系統

　　賓館酒店在新建或重建時，應安裝中水系統。沒有中水系統的賓館酒店，則通過改造，實現局部的中水回用。例如，賓館酒店在洗衣房、粗加工等處建立廢水的回收裝置，經沉淀、過濾等處理，滿足水質要求，用于洗車、沖洗道路、清潔垃圾房等。賓館酒店也可主動購買中水使用。中水系統使水得到二次利用，減少對優質水源的使用。

　　12.使用節水型坐便器

　　賓館酒店應使用節水型、低噪聲坐便器。沖水噪聲小，沖水箱的用水分大解小解，引導客人正確使用。逐步淘汰傳統的9升以上的坐便器改為6升型或更低用水標準的坐便器。在改造過渡階段，在保證沖洗質量的前提下，賓館酒店可以在水箱內安裝節水芯，或在每個水箱里放一個1.25升的可樂瓶，每次沖洗都能節省相應體積的水。有條件的可使用低壓式真空節水型坐便器。

　　13.改變員工浴室用水管理方式

　　賓館酒店在滿足員工沐浴的要求下，改變員工浴室的用水管理方式，促使員工節約用水。例如，在員工浴室安裝智能感應式節水系統，促使員工自覺控制用水量。智能感應式節水系統通過刷卡的方式來控制閥門的開關，實現自動計費。該系統的實質是通過經濟手段，促使員工合理用水，減少水的浪費。

　　14.供水管網定期檢測漏損

　　賓館酒店供水管網的漏損應得到定期檢測。供水管網漏損比較隱蔽，但漏損量較大，據檢測，賓館酒店漏損的水量可達20%。賓館酒店供水管網漏損的檢測可以通過專門的水平衡測試進行。賓館酒店也可以在供水管網上安裝水表，通常在100米間隔安裝一只，通過抄表，獲得水網漏水的信息。在日常管理中，可以建立供水管網的巡視制度，及時發現并更換漏水的龍頭和管道。

　　15.建立雨水收集系統

　　賓館酒店應安裝并使用雨水收集系統，尤其是占地面積較大的賓館酒店，如度假型賓館酒店等。雨水收集系統收集賓館酒店建筑屋頂、硬化道路、廣場等的雨水，通過簡單的處理并收集既可以用于賓館酒店庭院綠化灌溉、景觀水補充等，減少對高品質生活飲用水的使用。

　　16.供水管網進行水質處理

　　賓館酒店的供水系統，尤其是熱水供水系統，應進行水質處理或采用新型環保管材，減少“黃水”的產生。“黃水”無法使用，造成水的浪費。同時，“黃水”也影響賓館酒店的品質。

　　17.減少棉織品洗滌量

　　賓館酒店通過“減少床單、毛巾洗滌量的提示卡”引導客人重復使用房間內的棉織品。房間內的棉織品在滿足客人要求以及衛生前提下，由“一日一換”的方式改為“一客一換”，以減少棉織品的洗滌量。客房衛生間提供的面巾等棉織品可采用不同的圖案或顏色，以方便客人區別使用，減少因不能區分使用引起的棉織品的更換。

　　18.循環使用游泳池、水景池的水

　　賓館酒店游泳池、水景池的水，在符合水質標準的前提下，盡量通過循環水處理的方式來滿足水質要求。加強游泳池、水景池的水質管理，減少游泳池、水景池水的更換量，以減少水的使用。

　　19.改變飲用水提供方式

　　賓館酒店在客房飲用水提供、會議飲用水提供方面，可逐漸改變提供方式，以減少飲用水的浪費。如，客房飲用水供應中，由客人按需燒水，不再通過服務人員送水；在會議服務中，可行時，通過設置水臺，由客人按需取水，減少飲用水的浪費。

　　20.中央空調系統冷卻水系統安裝收水器，控制漂水

　　采用循環冷卻水的中央空調制冷系統，配置有冷卻塔和冷卻水泵。冷卻水在循環過程中由于蒸發、飄逸等原因，有一定的損失。通常，冷卻水在冷卻水塔的漂散損失一年達5500多噸，在夏季高峰期一天損失50多噸。使用表明，冷卻水塔改造安裝了收水器后，能有效降低了冷卻水的漂散損失。漂散損失減少約45%，同時也改善了環境。

　　三、能源計量

　　21.建立電力計量系統

　　賓館酒店建立電力計量系統是指在賓館酒店的各工作區域、客用區域，如各工作間、機房、各個客房樓層都安裝獨立的電表，形成賓館酒店內部的電力計量系統，分別對各區域的用電量進行統計分析。建立電力計量系統是賓館酒店用電管理的基礎。

　　22.大型耗能設備獨立計量

　　賓館酒店根據設備的配置情況，確定大型耗能設備清單，對所有大型耗能設備單獨安裝計量表。例如30-50kW以上的大功率用電設備安裝獨立的電表，直接使用蒸汽的設備安裝蒸汽流量表等，以檢測這類設備的運轉和能耗情況。大功率設備的節能是減少賓館酒店綜合能耗的重要內容。

　　23.主要用水單位獨立計量

　　賓館酒店用水量較大的設備，如每小時用水量在0.5噸以上的用水設備，以及主要的用水單元安裝水表，如洗衣房、廚房的管事間、粗加工間等，應單獨安裝水表計量，以檢測這類設備的用水量，減少水的浪費。

　　24.能源的儲存獨立計量

　　賓館酒店能源的儲存要要設置計量儀表獨立計量。例如：賓館酒店的地下油罐應安裝計量表，以監測儲存中產生的漏損，也便于能源的統計工作。通常地下油罐的漏損不易發現，漏油不僅給賓館酒店帶來能源損失，也直接污染環境。

　　25.能源計量表的校準

　　賓館酒店所有能源計量儀表每年至少進行一次校準，以確保儀表的準確性。計量信息的準確性是能源管理的基本要求。計量儀表的數據信息每日至少紀錄一次，用于分析能源使用情況。

　　26.進行用能的平衡測試

　　賓館酒店委托專業機構實施用電、用水等的平衡測試。用電、用水的平衡測試是對用電、用水需求側的一種管理。通過平衡測試，明確賓館酒店各類能源、水等的總用量、構成、分布、流向、用能設備的狀況、能源使用效率，是賓館酒店能源管理的重要基礎工作。

　　27.收集能源使用的相關信息

　　為分析賓館酒店能源消耗的有效性，在計量能耗時，賓館酒店應同時記錄與能耗相關的信息。如，天氣狀況、賓館酒店出售的客房的人天數、賓館酒店營業額、餐飲營業額、餐廳的用餐人數、棉織品洗滌量等信息。

　　28.建立能源使用數據庫

　　賓館酒店應建立能源使用數據庫。能源使用數據庫為能源管理提供信息，實現對能源使用有效控制。例如，通過能源使用數據庫，利用信息通信技術（ICT）（Information and Communication Technology）實施對客房的中央空調控制，照明控制，新風系統控制。

　　四、節能管理與操作

　　29.電力系統進行功率因素補償

　　賓館酒店用電設備中大都帶有電動機等電感性負荷，因此，交流電動機的功率因素都小于1。為了補償用電設備的無功損失，提高用電設備的功率因素，需要設置無功補償柜，對功率因素進行補償，功率因素應控制在0.9以上。

　　30.加強用電設備的維修工作

　　賓館酒店加強用電設備的維護保養，及時檢修，可以降低電耗，節約用電。例如，做好電動機的維修保養，減少轉子的轉動摩擦，降低電能消耗；加強線路的維護，消除因導線接頭不良而造成的發熱以及線路漏電現象，節約能源，同時也保證供電安全。

　　31.有效管理照明燈具

　　賓館酒店應根據使用要求，合理設置照明燈具。客房可設置頂燈，滿足客房整體照明的要求。衣柜、走廊、客房衛生間等部位的照明應得到有效的控制，確保在非使用時，處于關閉狀態，減少電能的浪費。如，賓館酒店的衣柜門可采用百頁門、衛生間采用透光窗等形式，使客人能自覺確認衣柜燈處于關閉狀態。賓館酒店的照明燈具應經常清潔，確保燈具滿足照度的要求。燈具積灰不僅降低燈具的照度要求，也影響賓館酒店的品質。

　　32.賓館酒店中央空調系統與運行負荷匹配

　　賓館酒店中央空調系統絕大部分時間都是在部分負荷下工作的。不同負荷，中央空調制冷機組的性能系數（COP）不同，通常負荷下降，中央空調制冷機組的性能系數也下降，能源使用效率降低。因此，中央空調制冷機組應在最佳運行負載下運行。多臺主機運行時，應調整運轉臺數，確保制冷機組在最佳的運行效率下運行。

　　33.賓館酒店中央空調水系統水泵采用變頻器節電技術

　　中央空調系統在設計時通常按天氣最熱、負荷最大時設計，并且留10-20%設計余量。然而在實際運行中，絕大部分時間中央空調是不會運行在滿負荷狀態下，存在較大的富余，所以節能的潛力就較大。在中央空調系統中，制冷機組可以根據負載變化隨之加載或減載，冷凍水泵和冷卻水泵卻不能隨負載變化做出相應調節，存在很大的浪費。通過在冷凍水水泵和冷卻水水泵加裝變頻器，節能效果在40%以上。

　　34.控制制冷機冷凍水、冷卻水出水、回水溫度

　　賓館酒店中央空調制冷機的冷凍水和冷卻水的出水、回水溫度應按照設備的參數標準進行控制。但是，隨著空調負荷的下降，空調系統可以采用變水溫運行。制冷機冷卻水進口溫度下降，冷凍水出口溫度上升，機組的制冷效率將提高，能源使用效率就得到提高。

　　35.賓館酒店蒸汽管網節能改造

　　使用蒸汽鍋爐的賓館酒店，應對蒸汽管網進行節能改造。蒸汽輸送管網應安裝疏水閥，注意疏水，提高蒸汽品質。直接使用蒸汽的設備應安裝減壓閥，減壓用氣。蒸汽管網運行滿足“高壓送氣、低壓用氣”的原則。

　　36.及時關閉停運的蒸汽管路

　　賓館酒店許多的用氣設備是間斷性用氣，當用其設備停用后，不但要關閉設備的進氣閥，還應關閉整條管理的總閥，使該管路與蒸汽系統隔斷。關閉停運管路能防止熱量的損失，并減少冷凝水的產生。

　　37.實施新風系統管理

　　賓館酒店應實施新風系統的管理，確保新風系統的正常運行。在人員較少的情況下，在室內空氣質量得到保證的前提下，可適當減少新風量。通常，賓館酒店的新風量控制在10-30%，不能少于10%。新風系統可積極引入余熱回收技術，回收回風中的余熱，減少熱量損失。

　　38.控制生活熱水的水溫

　　賓館酒店提供的生活熱水的出水水溫應維持在45℃-50℃，不超過60℃。賓館酒店生活熱水水溫過高浪費能源、熱水管網易出現熱脹冷縮，引起管網漏水，同時，也容易造成客人的“燙傷事件”。

　　39.熱力管網維護

　　熱力管網應有良好的保溫，特別是對管網中的閥門、法蘭等部位更要注意保溫。管網維修后，注意對管網保溫層的維護。長距離輸送熱能的管線一般安裝在地下，對這樣的管線應設計專門的管溝，管溝應密封良好，并建有排水井及時排出管溝中的積水。

　　40.清洗空調盤管

　　賓館酒店每年至少清洗一次空調盤管。不僅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌和軍團菌在管道和通風口內滋生，污染室內空氣。分體式空調每周清洗一次隔塵網，可省電20%左右。空調濾網則要經常清潔。

　　41.計劃調度電力使用

　　在電力系統運行中，賓館酒店應對用電設備的運行實施計劃調度，控制賓館酒店用電總容量，降低峰荷容量，使變壓器處于經濟運行狀態。

　　42.定期清洗管線

　　賓館酒店應定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調管壁，對水質進行軟化處理。防止管路積垢產生熱阻，降低熱傳導效率，造成能耗浪費。

　　43.及時關閉停運的空調水系統

　　中央空調系統在運行時，運行部分水系統的閥門應全開，停運系統的閥門應關閉，防止水量滲漏、短路，造成能源的損失。空調停運時，水系統管路必須滿管水保養，不得放空而造成管路腐蝕生銹。冰凍期必須將樓外露天部分管路內的存水放空。

　　44.提高鍋爐運行效率

　　賓館酒店鍋爐應實現經濟運行，提高運行效率。例如，提高燃煤鍋爐的運行效率，對鍋爐燃燒過程進行管理和控制，如對燃燒煤層厚度的調整、送風的調節、燃煤水分的調整等，實現燃煤鍋爐的經濟運行。實現燃油鍋爐的經濟運行。燃油鍋爐添加節油劑，促進油的霧化，通過良好的霧化和配風，提高燃燒效率。

　　45.設置清晰的用能狀態標志

　　賓館酒店對所有的開關、閥門設置清晰的用能狀態標志。標志要能說明開關、閥門開啟、閉合的方向及位置，照明開關還應顯示開啟、關閉的時間，對應的燈具等信息，使員工能準確開閉開關、閥門。

　　五、建筑節能

　　46.采用墻體保溫技術

　　賓館酒店在建筑改造中，積極采用墻體保溫技術。墻體保溫技術分為墻體內保溫和墻體外保溫。賓館酒店根據所在地區的氣候條件采取不同的措施。墻體保溫技術極大提高了建筑保溫和隔熱的性能，有效降低賓館酒店建筑的能耗，綜合節能水平在50%以上。

　　47.改善賓館酒店建筑外的熱環境

　　賓館酒店建筑外的熱環境影響賓館酒店的能耗。賓館酒店可通過加強建筑周邊的環境綠化，減少地面鋪裝材料的反射率，減少賓館酒店建筑的熱島效應。賓館酒店周邊場地不透水的表面，如停車場、人行道、廣場等，至少30%的面積應提供遮陽或采用淺色，反射率在0.3-0.5之間的地面材料。提供遮陽的方式可以采用適應本地氣候的樹木或植被。

　　48.積極采用自然通風的設計

　　通過自然通風保持賓館酒店室內的環境質量能減少能源的消耗。例如，賓館酒店辦公區域能直接對外通風換氣、調整賓館酒店內部布局，尤其是大堂等公共區域，實現穿堂風等。

　　49.賓館酒店的屋頂應注意隔熱處理

　　賓館酒店建筑屋面盡量采用低反射率的材料，表面顏色為淺色。在條件允許的情況下，采用植被屋頂，屋頂綠化能顯著降低室內溫度，節能效果在25%以上。坡面的屋頂，則要在建筑頂層天花板上鋪裝隔熱材料。

　　50.賓館酒店的外窗設置有效的遮陽系統

　　南向外窗可采取水平固定遮陽的方式，東、西向的外窗采取室外垂直遮陽的方式。良好的遮陽系統，可減少日射得熱的50%-80%。賓館酒店中利用大面積天窗采光的廳堂應在天窗采光部位安裝可開啟式遮光裝置。

　　51.盡量減少賓館酒店建筑的窗墻比可以節約空調能耗

　　窗墻比是指窗的面積與建筑外墻面積的比。建筑物模擬計算表明，窗墻比在30-50%范圍內，賓館酒店建筑的年總能耗量變化不大，但是，當窗墻比超過50%時，空調能耗將明顯增加。賓館酒店建筑窗墻比的大小和窗戶的遮陽性應綜合考慮窗戶透射輻射量和自然采光的效果。賓館酒店應采用建筑物的通風、遮陽、自然采光等優化集成節能技術。

　　52.提高建筑門窗的氣密性

　　賓館酒店建筑門窗應采用保溫和氣密性能良好的型材，如鋁木復合型材、木及鋁合金窗段熱型材等。賓館酒店的外窗使用的普通玻璃應更換為新型中空玻璃，以降低輻射，節約能源。使用表明，中空玻璃的使用將減少30%的能源消耗，降低6dB的噪聲。

　　53.控制賓館酒店外窗的開啟面積

　　賓館酒店的外窗開啟面積不應小于窗面積的30%。采用幕墻玻璃的賓館酒店，幕墻玻璃應進行改造，如貼膜，降低玻璃的反射率。透明幕墻應有開啟部分或設有通風換氣裝置，并具有優良的氣密性。

　　54.控制賓館酒店建筑的體型系數

　　賓館酒店建筑的體型系數盡量不要超過0.3。體型系數是指建筑物與室外大氣接觸的積與其包圍的體積之比。建筑體型系數超過0.3的賓館酒店，應采取措施，加強建筑物頂、外墻的保溫和外窗的隔熱性能。外表面

　　55.賓館酒店入口的節能改造

　　賓館酒店散客通道、團隊通道應安裝雙層門或旋轉門，員工通道、貨物通道可安裝風幕，或設計門斗，或懸掛門簾，防止室內冷、熱量損失。賓館酒店建筑的通道口應注意避開冬季不利風向。

　　56.避免內部大空間的設計

　　賓館酒店建筑內部空間充分利用，盡量避免中庭空間的設計，必須設置時，賓館酒店建筑的中庭空間夏季應利用通風降溫，必要時設置機械排風裝置，且中庭的天窗面積應不大于屋頂總面積的20%。盡量避免大面積的大堂的設計，大堂的面積與賓館酒店規模相匹配。大于10m的室內空間，應在頂部設計可控制的自然通風系統，釋放熱量，減少空調冷負荷。

　　57.賓館酒店采用熱泵技術

　　目前常用的是蒸汽壓縮式熱泵，主要以水、空氣或大地為低溫熱源。大型賓館酒店可以在局部區塊采用熱泵技術，回收余熱，如洗衣房的余熱回收，小型賓館酒店則可以根據環境狀況，全面使用熱泵技術。熱泵機組比傳統供熱機組節能30-50%。

　　58.賓館酒店中央空調系統宜采用二管制系統

　　賓館酒店中央空調系統分為二管制和四管制兩種。二管制是指在中央空調的空氣處理設備中只有一個盤管，夏季制冷時，盤管內是冷凍水，冬季采暖時，盤管內是熱水。因此，在整個區域中，同一時間，賓館酒店只能供熱或制冷。四管制則有兩套盤管，能同時供熱和制冷，因此，二管制的能源使用成本較低。

　　59.功能區域宜相對集中布置

　　賓館酒店的餐飲、娛樂、會議、健身等功能區域宜相對集中布置。這些區域在賓館酒店中屬于公共區域，區域面積大、人流量大、用能周期明顯，用能要求高。賓館酒店運行的經驗表明，上述功能區域相對獨立，集中布置，特別是集中布置于裙房部位，能減少能源的消耗。分散布置降低了用能的規模效益，且增加了管網的損耗。

　　60.通過有效通風改善廚房內環境

　　賓館酒店廚房的主要功能區域，包括爐灶區域、面點間、冷菜間、物料儲存間等區域，為改善廚房的工作環境并考慮食品制作的需要，可設置制冷空調。其他區域應采用排氣通風改善廚房內環境，并保持廚房內為負壓。

　　61.合理設置動力機房

　　各動力機房設置在建筑物負荷中心附近，按管線總路徑最短的地點設置。賓館酒店動力機房比較常見的是布置在建筑的地下層，度假村類型的賓館酒店通常將動力機房設置在主體建筑的外圍，這樣，從動力機房送出的動力需要經過較長的路線才能到末端工作設備，動力在輸送過程中的損耗比較大，在10%以上。因此，動力機房宜設置在建筑物中心或負荷中心附近，按管線總路徑最短的地點設置。在供熱、中央空調等系統中，熱交換器、空氣集中處理機等設備機房應考慮分別設置在功能區域附近，進行分區供應，以減少能源損耗。

　　62.功能區合理設置輔助用房

　　賓館酒店各功能區設置相應的輔助用房以滿足管理，服務功能。例如，賓館酒店廚房宜設置一個主廚房，多個與餐飲配套的小廚房，提高廚房能源使用效率，也提高菜食的質量。

　　63.逐步取消賓館酒店自設的洗衣房

　　賓館酒店洗衣房功能逐漸利用市場服務替代，在市場服務不能滿足賓館酒店要求的情況下，洗衣房設施的規模和功能應與賓館酒店的規模、等級相匹配。分析表明，賓館酒店洗衣房的用熱能占賓館酒店熱能使用量的15%，用水量占賓館酒店總用水量的10%以上，洗衣房的能源使用效率較低。

　　64.賓館酒店盡量利用廢熱、余熱資源

　　賓館酒店周邊企業的余熱、廢熱應積極利用。天然能源（如地熱、溫泉、低溫水體、太陽能等）、以及城市熱網、電網、其它賓館酒店剩余的能源也應積極利用，也可與其他企業聯合用能。對上述能源的使用提高了能源使用的綜合效率，降低了賓館酒店自身的用能成本。

　　65.賓館酒店建筑積極利用可再生能源

　　賓館酒店利用可再生能源的方式可以是自行設置可再生能源利用系統或購買由可再生能源產生的電能或熱能。賓館酒店可利用的可再生能源的主要有：利用太陽能熱水器生產熱水，以補充賓館酒店生產、生活用熱水；庭院、路燈及建筑輪廓燈照明利用太陽能光電技術；在地熱條件較好的地區，利用地熱采暖或生產生活用熱水；賓館酒店內部考慮充分回收利用污水熱；位于沿海地區建的賓館酒店，開發利用潮汐能；在風力較大的地區建設高層賓館酒店，采用風力渦輪發電機進行發電以補充賓館酒店的電能；度假村類型的賓館酒店考慮利用沼氣等生物質能。賓館酒店利用可再生能源要考慮技術的可行性、設備壽命周期費用等因素。

　　66.賓館酒店積極采用熱水鍋爐

　　賓館酒店使用自備鍋爐供熱，應積極采用熱水鍋爐。蒸汽鍋爐的熱效率比熱水鍋爐低3-5%，而且熱水鍋爐因為不承壓，比蒸汽鍋爐安全。從能源類型上看，燃油、燃氣鍋爐比燃煤鍋爐的熱效率高、自動化程度高，設備體積小，占地面積小。賓館酒店不宜采用電熱鍋爐。

　　67.系統末端低負荷設備的分離

　　賓館酒店各系統的末端連接的低負荷設備應景分離，因為這些設備的運行仍要啟動系統主機，消耗較多的能源。如在正常時間之外出現的洗衣房的熨燙工作，可在熨燙機附近安裝獨立的小型蒸汽發生器來提供蒸汽。

　　68.賓館酒店制冷機組應采用性能系數（COP）高的機組

　　性能系數是指在額定工礦和規定條件下，制冷機組進行制冷運行時的制冷量與有效輸入功率的比值，也稱為能效比（EER），性能系數直接影響空調系統的運行能耗。從機組選型看，壓縮式制冷機組的性能系數高于吸收式制冷機組。各類壓縮式制冷中，離心式制冷機的性能系數相對最高。

　　69.賓館酒店的采暖積極采用地暖系統

　　地暖系統是地面低溫輻射采暖，是將熱源敷設在地板之下，通過地板向上輻射熱能達到室內采暖的目的。地暖系統熱煤低溫傳送，傳送熱量損失小，用熱效率高，比傳統的采暖方式節能25-30%左右。

　　70.選擇合適的中央空調末端設備

　　賓館酒店中央空調末端設備應與使用區域相匹配。通常在公共區域，如大堂、餐廳、大型會議室等，應采用空氣集中處理機，不應使用風機盤管。

　　71.鍋爐煙氣余熱適當回收利用

　　賓館酒店鍋爐煙氣的排煙溫度一般在160℃-250℃，煙氣余熱回收利用是指采用熱交換技術利用煙氣中的熱量，但這種利用方式要注意不能過量利用煙氣余熱，煙氣溫度在降到180℃以下時，會產生酸性凝結水，造成腐蝕。目前，可采用的煙氣余熱技術是冷凝余熱回收鍋爐。回收的煙氣余熱可用于加熱生活熱水。

　　72.冷凝水應回收利用

　　賓館酒店供熱系統中的冷凝水主要是經過熱交換器等設備，蒸汽釋放了熱量后，變成冷凝水，冷凝水的溫度非常高，而且不需要進行軟化處理，可以立即返回鍋爐。冷凝水一般與經過離子交換后的軟水混合，提高鍋爐爐水的進水溫度，提高鍋爐的熱效率，因此，應設計冷凝水水箱，回收冷凝水。

　　73.賓館酒店積極采用節能型光源

　　在滿足賓館酒店照明質量的前提下，積極采用節能型光源。如采用LED燈，在提供相同照度的情況下，消耗的電量為普通光源的30%；日光燈改用T5燈，節電率在40%以上，極大地降低了能源消耗。

　　74.賓館酒店對照明系統采用智能節電技術

　　智能節電技術通過對負載的工作電壓、電流進行實時控制，以提供負載時最適宜的工作電壓和電流，產生較好的節電效果，并且使燈具壽命大大延長。使用效果顯示，賓館酒店的室外霓紅燈、外墻照明、室內照明的節電率在15%以上。

　　75.積極采用電梯節能技術。

　　統計表明，賓館酒店電梯的能耗占賓館酒店用電量的10%左右，因此，采用電梯節能技術有利于賓館酒店降低綜合能耗。賓館酒店電梯的節能技術包括改進機械傳動和電力拖動系統、制動電能再生利用技術、電梯智能控制技術等。據分析，電梯節能技術的利用將減少電梯的能耗30-50%以上。

　　76.采用樓宇自動控制系統（BAS）

　　樓宇自動控制系統是智能建筑的核心系統之一。該系統以中央處理計算機為中心，對建筑物內部的設備進行時時控制與管理，能夠隨時按需調整建筑物內部的溫度、濕度、照明強度和空氣清新度，達到節約能源與人工成本的效果。賓館酒店應積極采用樓宇自動控制系統，經驗表明，與沒有BAS系統的建筑相比較，采用BAS系統的建筑可節約能源5-15%。

　　77.變壓器合理負載

　　賓館酒店變壓器的額定容量應與賓館酒店的用電要求相匹配，變壓器的運行負荷應為額定容量的75%-90%。如果賓館酒店實際的運行負荷經常小于額定容量的50%，則應更換容量較小的變壓器，若超過額定容量，則應更換容量較大的變壓器。

　　78.空調末端裝置合理分區

　　使用時間和功能要求條件不同的服務區域的空調末端裝置不應劃分在同一空調子系統內。賓館酒店各服務區域的人員流動特征是不同的，這也導致了賓館酒店空調負荷變化的不一致，因此，需要對末端裝置進行分離。賓館酒店客房區域也應進行區域劃分，分別設置空調子系統。

　　79.水泵采用變頻技術

　　賓館酒店用水量波動較大，因此，在供水系統的水泵采用變頻技術有利于減少電能的消耗。用水設備包括生產用水設備和生活用水設備，賓館酒店應根據各用水設備的用水特征，選擇相應的節水技術和設備對用水量進行控制，或用調節水壓的方法以實現節水目標。

　　80.客房區域集中提供服務設施

　　賓館酒店客房區域集中提供服務設施。如在客房樓面配置制冰機、飲水機、自動售賣機的方式提供服務，引導賓客減少房間的小冰箱、電水壺、飲水機等電器的使用，提高能源的綜合使用效率。

　　81.采用冷熱電聯產系統

　　有燃氣資源的地區，如果冷熱電負荷相對比較穩定，賓館酒店積極采用冷熱電聯產系統。冷熱電聯產系統是通過能源的梯級利用，燃料通過熱電聯產裝置將高品位能發電后，其中的低品位的熱能用于采暖、生活供熱等用途的供熱，這一熱量也可以驅動吸收式制冷機，用于夏季的空調，從而形成冷熱電三聯供系統。冷熱電聯產系統具有較高的能源使用效率。

　　82.采用變風量空調系統

　　變風量空調系統是通過改變送風量的方法實現室內溫濕度控制。當室內負荷降低時，系統減少風量的輸送，從而降低系統的運行能耗。資料顯示，變風量系統能減少30%的能耗，同時提高室內的舒適性。

　　83.采用中央空調動態控制系統

　　中央空調動態控制系統是在中央空調末端風機盤管和信封機組安裝電動閥及控制裝置，改變了冷凍水的流量，實現空調系統末端設備的動態變化，減少冷量的輸送，從而降低系統的運行能耗。使用顯示，該系統能節能30%以上。

　　84.安裝熱水循環泵

　　賓館酒店生活熱水系統應安裝熱水循環泵，減少熱水系統熱量的損失。但是，熱水循環泵的功率要合理設計，避免電量浪費。

　　85.積極采用天然冷、熱源

　　賓館酒店周邊區域有天然的冷、熱源或地熱源可能利用時，賓館酒店宜采用水（地）源供冷、供熱技術。例如，在低溫河水邊的賓館酒店，可以利用低溫河水作為中央空調系統的冷源，極大降低了中央空調系統的能耗。

　　86.客房設置總用電開關

　　賓館酒店客房應設置總的用電開關，便于客人關閉所有的電源，減少浪費。例如，客房在鑰匙插卡取電開關，在客人離開時能自動關閉電源。另外，在客房床頭也應設計總的用電控制開關。

　　六、設備選型與管理

　　87.建立賓館酒店能源管理領導小組

　　賓館酒店建立能源管理領導小組，統一管理、協調能源管理工作。例如，賓館酒店以分管副總為組長，各部門經理為組員，建立領導小組。

　　88.設立能源工程師

　　賓館酒店應設立能源工程師崗位，為賓館酒店的能源管理提供技術支持。能源工程師可由賓館酒店員工擔任，也可聘請外部機構的相關人員。

　　89.開展合同能源管理

　　賓館酒店應積極與有資質的節能服務公司合作，推行合同能源管理，提高能源使用效率。

　　90.選擇節能環保設備

　　賓館酒店采購設備，要選擇“節能型產品”。“節能型產品”應有相關的標志或認證證明。設備工作能力應與系統的使用要求相匹配，杜絕“大馬拉小車”現象的出現。

　　91.加強賓館酒店設備的維護保養

　　賓館酒店建立設備的計劃維護保養制度，嚴格實施。加強賓館酒店設備的維護保養，使設備處于完好狀態。設備完好，有利于賓館酒店節能。如廚房冰箱門、溫控器等的完好，對設備的節能有較大的影響。

　　92.及時維修、更換故障設備

　　賓館酒店建立設備故障的報修、巡視制度，及時發現故障設備，及時維修。對于維修在經濟上不合理的設備，應及時更換。“帶病運行”的設備無法滿足需求、存在安全隱患，并浪費能源。

　　93.建立設備操作規范

　　為賓館酒店員工使用的每一臺設備建立標準的節能操作規范。如冰箱內的存放容積以80%為宜；吸塵器需要及時清理，否則會降低吸塵效率，增加耗電量；廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影響熱效率。

　　94.正確使用、操作設備

　　賓館酒店員工應先培訓、后上崗，正確使用，正確操作設備，減少能源浪費。設備操作培訓要持續進行。建立設備操作巡檢制度，及時發現、糾正操作中能源浪費行為。

　　95.建立能源管理目標與實施方案

　　賓館酒店應建立能源管理目標，并將目標進行分解，便于實施。制定與能源管理目標相符合的能源管理實施方案，方案除了常規內容外，應包括節能技術的可行性評價。

　　七、節能宣傳和培訓

　　96.積極對客宣傳

　　賓館酒店應積極對客宣傳，客人的節能行為有利于賓館酒店的節能工作。例如，在賓館酒店的公共區域，如大堂、餐廳等設置節能、低碳宣傳角，提高住店客人的節能意識。在客房內設置宣傳卡，鼓勵客人減少資源、能源的使用。

　　97.開展節能營銷工作

　　賓館酒店在市場營銷中充分考慮節能工作，例如，配合賓館酒店營銷計劃，舉辦節能、減排專題宣傳周活動。為客人建立低碳消費紀錄檔案，以便于實施相應的獎勵措施。對客人的節能行為進行獎勵等。

　　98.開展供應商宣傳工作

　　向賓館酒店供應商進行低碳賓館酒店的宣傳。賓館酒店的采購量大，涉及多個行業，通過向供應商宣傳，促使更多的企業實施低碳生產。

　　99.制定節能培訓計劃

　　賓館酒店制定系統的節能培訓計劃并予以實施。培訓計劃和管理目標應符合實際的情況，并具有連續性。

　　100.開展節能培訓和獎勵

　　賓館酒店在員工中開展節能培訓和討論，通過豐富多樣的形式，調動員工節能的積極性，討論各項節能操作的可行性，鼓勵員工的節能創新行為。例如，設立員工節能創新獎。

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