清明節(jié)的習(xí)俗是什么7篇
清明節(jié)的習(xí)俗是什么1
關(guān)于清明節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
清明節(jié)的習(xí)俗之掃墓
清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊榼，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉。”其實(shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行。《清通禮》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓。”并相傳至今。
清明節(jié)的習(xí)俗之蕩秋千
這是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
清明節(jié)的習(xí)俗之蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。打馬球，也是端午之戲之一。馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠。三國(guó)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長(zhǎng)安，有寬大的球場(chǎng)，玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》，畫出了唐代馬球的興盛：畫上，二十多匹駿馬飛馳，馬尾扎結(jié)起來(lái)，打球者頭戴幞巾，足登長(zhǎng)靴，手持球杖逐球相擊。《析津志》記遼國(guó)把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗，于端午、重九擊球。《金史·禮志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂(lè)”舞隊(duì)。至明代，馬球仍流行。《續(xù)文獻(xiàn)通考·樂(lè)考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂(lè)圖》長(zhǎng)卷中繪有宣宗賞馬球之場(chǎng)面。當(dāng)時(shí)的官員王直寫的端午日觀打球的詩(shī)：“玉勒千金馬，雕文七寶球。鞚飛驚電掣，伏奮覺(jué)星流。炎頁(yè)過(guò)成三捷，歡傳第一籌。慶云隨逸足，繚繞殿東頭。”北京白云觀前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng)，直至清中葉之后，馬球才消失了。近年西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動(dòng)，使這一古老的體育運(yùn)動(dòng)在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
清明節(jié)的習(xí)俗之踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
清明節(jié)的習(xí)俗之植樹
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。
清明節(jié)的習(xí)俗之放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。
清明節(jié)的習(xí)俗之插柳
據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號(hào)”。起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說(shuō)：“有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法：原來(lái)中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié)，是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響，人們認(rèn)為柳可以卻鬼，而稱之為“鬼怖木”，觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō)：“取柳枝著戶上，百鬼不入家。”清明既是鬼節(jié)，值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié)，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
清明節(jié)的習(xí)俗之射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
清明節(jié)的習(xí)俗之斗雞
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開(kāi)始，斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
清明節(jié)的習(xí)俗之蠶花會(huì)
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過(guò)去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西，在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱，每年蠶花會(huì)人山人海，活動(dòng)頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行，絕大多數(shù)在船上進(jìn)行，極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì)，僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目，大有潛力可挖。
清明節(jié)習(xí)俗起源 清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來(lái)民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái)，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因兩者日子相近，所以便將清明與寒食合并為一日。
在墓前祭祖掃墓，這個(gè)習(xí)俗在中國(guó)起源甚早。早在西周時(shí)對(duì)墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國(guó)時(shí)代《孟子· 齊人篇》也曾提及一個(gè)為人所恥笑的齊國(guó)人，常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔罚梢?jiàn)戰(zhàn)國(guó)時(shí)代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時(shí)，下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮” 之一，因此每逢清明節(jié)來(lái)到，“田野道路，士女遍滿，皂隸傭丐，皆得父母丘墓。”(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。《漢書.嚴(yán)延年傳》載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國(guó)人祖先崇拜和親族意識(shí)的發(fā)達(dá)、強(qiáng)固來(lái)看，嚴(yán)延年的舉動(dòng)是合情合理的。因此后世把上古沒(méi)有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中：“士庶之家，宜許上墓，編入五禮，永為常式。”得到官方的認(rèn)可，墓祭之風(fēng)必然大盛。
清明節(jié)有哪些禁忌
一、清明掃墓越早越好嗎
這里涉及的是兩個(gè)時(shí)間問(wèn)題：其一，是清明節(jié)當(dāng)日掃墓還是前后時(shí)間均可?越早越好嗎?我們認(rèn)為只要在清明節(jié)期間均可，看自己方便。當(dāng)然，各地都有一些當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，我們要尊重這些習(xí)俗。還有，對(duì)于某些風(fēng)水習(xí)俗來(lái)說(shuō)，給去世一年內(nèi)的親人掃墓和給已經(jīng)去世超過(guò)一年以親人掃墓，時(shí)間上也有些差異。萬(wàn)年歷提醒朋友們要遵守當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)習(xí)俗去做。
其二，掃墓當(dāng)日出發(fā)的具體時(shí)間越早越好嗎?答案是并不是，需要根據(jù)自己情況，最好是在5-7點(diǎn)，即卯時(shí)。不過(guò)最好在下午三點(diǎn)前完成。因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)氣已逐漸消退，陰氣逐漸增長(zhǎng)，若是時(shí)運(yùn)低的人，很容易會(huì)招惹陰?kù)`纏身或騷擾。
二、懷孕的婦女能清明節(jié)去掃墓嗎
通常來(lái)說(shuō)懷孕的婦女要避開(kāi)清明拜山活動(dòng)，不僅如此。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，女性來(lái)例假，最好也不要參加此類活動(dòng)，特別是不能在下午三點(diǎn)后參加清明拜山活動(dòng)。不二堂提醒朋友們：咱們祖國(guó)遼闊，南北方對(duì)于掃墓的習(xí)俗略有不同，比如：南方通常兒女均前往掃墓，而北方一些地方，則通常女兒不前往掃墓，如果是出嫁的女兒則隨夫前往掃墓。
三、為何不能因頭發(fā)而蓋住額頭
按照古人的說(shuō)法，清明節(jié)也是“鬼節(jié)”。如果需要在此期間走夜路的朋友，一定要記得隨身攜帶護(hù)身的吉祥物，如桃木手珠等。同時(shí)要亮出你的額頭，不能因頭發(fā)而蓋住，因?yàn)椋鞘悄愕臍膺\(yùn)命門所在。
清明節(jié)有哪些禁忌 清明節(jié)不該忽視的十五個(gè)禁忌
四、清明節(jié)能穿紅內(nèi)衣嗎
通常來(lái)說(shuō)，清明節(jié)期間要特別忌穿大紅大紫的衣服，即使紅內(nèi)衣也要謹(jǐn)慎穿用;應(yīng)穿上素色的服飾為宜。當(dāng)然，也不要佩戴紅色的配飾。但是，不二堂特別提醒，如果你自身運(yùn)勢(shì)很低，或者有孕婦或者兒童，可以帶紅色辟邪物品隨身。
五、清明節(jié)悼念逝者買什么花合適
通常是菊花，因?yàn)槲覈?guó)古代把菊花當(dāng)作寄托之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的`，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會(huì)更漂亮。而黃色菊花有長(zhǎng)壽菊之稱，比較適合看望病人。
六掃墓之前需禁食嗎
掃墓之前最好禁食：當(dāng)你動(dòng)身開(kāi)始掃墓，就最好不吃食物或食素了，以表示對(duì)先人的禮貌和尊重。這一條，不二堂認(rèn)為很重要，但是對(duì)一些朋友來(lái)說(shuō)可能需要委屈自己一下了。
七、如果健康不佳或者精神不振，能去掃墓嗎?
掃墓那天，如果健康不佳或者精神不振，建議就不要去墓地了。因?yàn)榇丝陶巧硇奶幱谔撊醯漠?dāng)兒，極易招致陰界生靈上身而造成回家之后的麻煩;另外孕婦和6歲以下的小孩也謹(jǐn)慎去掃墓。
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八、掃墓時(shí)為何不得嘻笑怒罵
因?yàn)槟沟厥顷庫(kù)`的安居之所，故不可跨過(guò)墳?zāi)辜肮┢罚舐曅鷩W、嘻笑怒罵，污言穢語(yǔ)，亂跑亂碰，隨處小便，這樣做不單只對(duì)自己的先人不尊敬，更且對(duì)附近的靈體構(gòu)成滋擾。
九、為何要謹(jǐn)慎在先人墓地照相
在中國(guó)，祭祖并不只是紀(jì)念祖先，而是明顯得帶著向亡靈敬拜，祈求的意思。不二堂特別提醒朋友們：謹(jǐn)慎在先人墓地照相，無(wú)論是掃墓者自身合影，還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時(shí)將其他墳?zāi)古倪M(jìn)鏡頭。否則，你的運(yùn)勢(shì)很可能下降，各方面失衡。因此給親人掃墓時(shí)要專心致志，不要東張西望，尤其不要在墓地照相。
十、清明節(jié)忌諱探視朋友親人嗎
最好不要清明節(jié)當(dāng)天去探視親朋好友，隔天去探視為宜。因?yàn)榍迕鞴?jié)是祭奠的特殊時(shí)候，此時(shí)去探視親朋好友很說(shuō)不過(guò)去的，或者說(shuō)不吉利。當(dāng)然，你也可以請(qǐng)親朋好友在外面吃飯為宜。
十一、清明節(jié)可以出去旅游嗎
清明節(jié)的重要活動(dòng)就是去踏青，春暖花開(kāi)的時(shí)候去感受一下大自然的美好，無(wú)可厚非。但是，特別需要注意的是不要去別人祭掃比較多的山!不要說(shuō)不吉利的話，更不能說(shuō)對(duì)亡者不敬的話，晚上活動(dòng)要謹(jǐn)慎。因此清明節(jié)休假出去旅游不能說(shuō)是對(duì)不起列祖列宗。
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十二、清明節(jié)掃墓回來(lái)要凈身洗衣嗎
與清明節(jié)前忌買鞋類似，清明節(jié)掃墓回來(lái)，一定要清掃你的鞋子，同時(shí)將鞋子的鞋尖朝里，同時(shí)勿忘將身上穿的衣服洗干凈晾曬為宜。
十三、清明節(jié)拜祭輩分有講究嗎
清明節(jié)拜祭當(dāng)然需要講究輩分，依次為：父親、母親、長(zhǎng)男、長(zhǎng)女、次男、次女……余此類推。拜祭完畢后，祭品是讓祖先祝福過(guò)的，所以眾人可食取祭品。最后提醒您要注意防火安全，待香燭點(diǎn)完后可離開(kāi)。
十四、丈夫去世妻子能去掃墓嗎
坊間有一說(shuō)法：丈夫去世前3年，妻子都不能去掃墓。這個(gè)是習(xí)俗問(wèn)題，只要尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗即可，如果當(dāng)?shù)赜写肆?xí)俗，那么，最好回避之，否則日后會(huì)帶來(lái)諸多的心理麻煩。如果當(dāng)?shù)貨](méi)有此習(xí)俗，則無(wú)關(guān)此禁忌。
十五、為何清明期間忌買鞋
一些人恰巧是清明節(jié)過(guò)生日，因此有時(shí)難免就在清明節(jié)期間買雙鞋。豈不知鞋與邪同音，故而通常不在此時(shí)買鞋。真有需要也要錯(cuò)開(kāi)時(shí)間購(gòu)買。
如果有些朋友不慎清明這天買鞋了，如何破解?請(qǐng)這些朋友用紅紙包好鞋子，放在門口一晚，然后清早將紅紙燒掉即可。
清明節(jié)的習(xí)俗是什么2
潮汕習(xí)俗
一：食薄餅
食薄餅。清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。潮汕清明吃薄餅有個(gè)傳說(shuō)：清康熙十四年間(1675年)鄭成功之子鄭經(jīng)率兵圍攻閩南的漳州城，清軍守將黃芳度出兵頑抗，圍城數(shù)月，城里居民餓死無(wú)數(shù)，尸橫街巷，存活者便用草席裹尸掩埋。
同年10月間，清軍投降，漳州百姓為悼念死難親友，特做薄餅狀如草席裹尸，以此祭妃亡靈，此俗世代相傳成風(fēng)。卷薄餅是用精面粉拌人適量溫水后，充分?jǐn)嚢璐昴蟪蓤F(tuán)塊狀，置于爐火上面的煎盤(平底鐵鍋)，烙成圓形薄餅皮，然后包裹餡料。料有咸、甜兩種，咸餡用烹熟的豆芽、韭菜拌人雞肉或豬肉絲、香菇、蝦干、蛋絲，油煎蔥珠等調(diào)料。入口時(shí)又在餅皮上涂抹香甜適口醬料即成美食。甜餡料用白糖加工制成的酥脆薄片糖或再加入瓜冊(cè)絲，芝麻等佐料包裹薄餅皮即成薄餅。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
清明時(shí)令，春韭性溫，是保肝佳蔬，有行氣理血，化瘀的功效。民諺有“春食韭菜、法病消災(zāi)”之說(shuō)。添加綠豆芽又有清熱解毒和止渴利尿的作用，療效甚妙，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。潮汕人清明食薄餅是從古代的寒食節(jié)習(xí)俗沿變來(lái)的。
清明日食薄餅，既有紀(jì)念寒食古俗的含義，也享用了一頓別具風(fēng)味的美餐。蒸樸籽粿。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹，屬榆科)，葉子卵形或長(zhǎng)橢圓形，果實(shí)圓，狀如綠豆大點(diǎn)，味甘甜，無(wú)毒，有消痰下氣之效。清明時(shí)節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹葉滿叢嫩綠。據(jù)傳昔年元兵于清明前人侵潮州，殺戳掠奪，民不聊生，被迫無(wú)奈而避人山林之中，饑不擇食，只好采摘樸籽葉，果籽充饑，后人為永記深仇大恨，故有“清明食葉”民諺。
潮人世代相傳，清明節(jié)加工蒸制“樸籽棵”吃的風(fēng)俗，沿襲至今。樸籽棵是采摘樸籽葉和果實(shí)(俗稱樸幟)搗爛，與大米一起混成粉末，過(guò)篩出粉精。加工制作時(shí)將米粉添加白砂糖及發(fā)酵粉，
加入適量水份攪拌均勻充分發(fā)酵，然后裝入陶制桃形棵印或梅花形棵印。放置于蒸籠里(炊具)蒸熟。噴噴清香的裸品呈淺綠色，就成為質(zhì)優(yōu)味香色美的樸籽棵。掃墓。清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行。掃墓俗稱“掛紙”，為與冬至掃墓有別也叫“掛春紙”。
二：上墳
人們到祖宗墓地上填土整墳，掃除沙塵雜草，并在墓碑及墓堆上掛紙條，舉行祭禮。不少僑胞，也都有清明回鄉(xiāng)掃墓的習(xí)慣，以示不忘先人，不忘故土。自古以來(lái)，清明掃墓不光是紀(jì)念自己的祖先，對(duì)歷史上為人民立過(guò)功，做過(guò)好事的人物，人民都會(huì)紀(jì)念他。
三：踏青
郊游踏青。清明期間，春臨大地，桃紅柳綠，鶯飛草長(zhǎng)，人們?nèi)宄扇旱揭巴馊ビ瓮嫣で唷＿@種風(fēng)俗，很早便相沿下來(lái)，因而清明節(jié)又有踏青節(jié)之稱，潮汕人同樣也有清明日郊游踏青的活動(dòng)。有的地方還有斗雞、踢球、踢鍵子、蕩秋千、放風(fēng)箏等項(xiàng)目，十分逗人。
潮州清明節(jié)習(xí)俗有些已經(jīng)不再像以前那樣隆重了，但是當(dāng)代清明掃墓，紀(jì)念英烈，機(jī)關(guān)團(tuán)體和學(xué)校，常在清明節(jié)組織隊(duì)伍到革命英烈墓地、紀(jì)念碑和陵園舉行紀(jì)念活動(dòng)。
河南習(xí)俗吃馓子
"馓子"為一油炸食品，香脆精美，古時(shí)叫"寒具".寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的'馓子最為有名。
吃棗糕
棗糕又叫"子推餅",北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
吃雞蛋
在一些地方，清明吃雞蛋，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習(xí)俗認(rèn)為清明節(jié)吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。據(jù)相關(guān)專家介紹，清明吃雞蛋習(xí)俗，已經(jīng)有幾千年的歷史了。
專家稱，吃雞蛋，是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞樱瑢⒏鞣N禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色，稱"五彩蛋",他們來(lái)到河邊把五彩蛋投到河里，順?biāo)疀_下，等在下游的人爭(zhēng)撈、剝皮而食，食后便可孕育。現(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農(nóng)村的一些地區(qū)，還有兒童之間"撞雞蛋"的習(xí)俗。倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義，其中應(yīng)該還寄寓著人們對(duì)于生命、生育的敬畏與崇信之情。
清明節(jié)的習(xí)俗是什么3
提問(wèn)：廣州清明節(jié)的習(xí)俗是什么？
回答：廣州“清明蕎菜”不可少，傳統(tǒng)的廣州人向來(lái)重視清明掃墓，有在正清當(dāng)日“行清”的習(xí)俗。“行清”與踏青不同，踏青是郊游，“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。
人祭祀完了后，分了豬肉，并不算完成了拜祭形式，家人會(huì)將豬肉帶回家后，配上清明時(shí)節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃，還有不嫌麻煩的人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃，吃完了這些菜肉，這一年的'“行清”任務(wù)才算完成。
清明節(jié)的習(xí)俗是什么4
最初，“清明”只是一個(gè)節(jié)氣，曾有“清明前后，種瓜種豆”、“植樹造林，莫過(guò)清明”等農(nóng)諺流傳下來(lái)。入宋之后，由于時(shí)間比較接近，寒食節(jié)的祭祀習(xí)俗以及上巳節(jié)“上巳春嬉”的習(xí)俗融入“清明”之中，一直延續(xù)至今。掃墓和踏青成為其中比較重要的兩個(gè)主題。
“清明前后正是踏青的好時(shí)光，女孩們會(huì)把不愉快的事情寫在風(fēng)箏上，待風(fēng)箏飛起后將線剪斷，寓意煩惱隨風(fēng)而去。”民俗學(xué)者王娟介紹，早先寒食節(jié)時(shí)間其實(shí)很長(zhǎng)，春季的好幾個(gè)月都算在其內(nèi)，“寒食節(jié)還要求人們不動(dòng)火。后來(lái)隨著節(jié)日系統(tǒng)的改良，這些習(xí)俗才逐漸并入了清明節(jié)，節(jié)日的時(shí)間也縮短為一天”。
高巍則表示，“踏青”這項(xiàng)習(xí)俗更多反映出了清明作為節(jié)氣的特點(diǎn)，“清明是二十四節(jié)氣是春天里的第五個(gè)節(jié)氣，這時(shí)春天那種生機(jī)盎然的特點(diǎn)已經(jīng)充分展現(xiàn)出來(lái)了，所以清明節(jié)的習(xí)俗就提倡人們要融入大自然，去踏青、放風(fēng)箏等等”。
除了掃墓祭祖、踏青郊游等各式民俗外，清明節(jié)的一些飲食也頗有特色。王娟介紹，有的地方有吃“子孫燕”的習(xí)俗，“就是會(huì)在祭祖的時(shí)候蒸很多小饅頭，做成燕子的形狀，祭祀儀式結(jié)束后分給孩子吃，帶有迎春的意思”。
“古代清明節(jié)，人們還會(huì)吃雞蛋，這跟西方的復(fù)活節(jié)很相似，雞蛋也意味著孕育生命的一種形態(tài)。”王娟介紹，南方有的.地方則會(huì)吃“青團(tuán)”，即用艾草或其他可食用青草的汁液與糯米拌在一起，蒸熟出籠，“青團(tuán)味道可口、香氣撲鼻，吃青團(tuán)也有辟邪的含義”。
高巍介紹，除了以上飲食外，“喝粥”也是清明節(jié)民俗之一，“為了適應(yīng)春天‘生發(fā)‘的特點(diǎn)，人們會(huì)在這一天加上韭菜、豆芽等食物”。
“此外，清明節(jié)還有‘射柳’的習(xí)俗。通常的做法是將一個(gè)葫蘆分成兩半，里邊放上鴿子或者其他鳥類，然后將葫蘆掛在樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。也有的是掛上一條橫幅，將橫幅射下來(lái)后即縱馬向前，努力接住橫幅，總之是一種技藝類的游戲。”高巍稱。
清明節(jié)的習(xí)俗是什么5
福州每年清明節(jié)前后，市民家家戶戶都要去郊外踏青，為祖先掃墓、壓紙、培土。主要為祖先的墳地鋤草、培土，有的人還會(huì)在墳邊種一棵長(zhǎng)青松柏或其它樹木。
掃墓的最后一道程序是壓紙，就是在墓頭上壓一些冥錢紙，表示此墓已由后人祭掃過(guò)，或向路人表示：在此安息的前輩后繼有人！有閩詩(shī)云：“墳前致祭酒三杯，點(diǎn)滴何曾到棺材；地下料應(yīng)無(wú)幣廠，只好人間造錢財(cái)。”
詩(shī)句既幽默、詼諧，又道出了福州人為什么稱清明掃墓為“壓紙”的緣故。掃墓完畢后，必須折松枝帶回，插在家門口，向鄰人說(shuō)明本戶已履行了掃墓祭祖的責(zé)任。
福州清明節(jié)習(xí)俗中掃墓祭祖還要供奉供品，一般有光餅、豆腐和面點(diǎn)等，但有一供品是絕對(duì)少不了的，即福州特制的“菠菠稞”，所以福州清明節(jié)家家戶戶都要做菠菠稞，現(xiàn)在即使大家家里不自己動(dòng)手做了，也會(huì)從街上買回家。
在傳統(tǒng)民俗節(jié)日—清明節(jié)里，用菠菠粿來(lái)祭祀祖先，互贈(zèng)親友，是福州特有的風(fēng)俗之一。掃墓時(shí)如帶供品亦極簡(jiǎn)單，光餅、豆腐、面點(diǎn)和菠菠粿即可。壓紙就是在墓頭壓一些冥紙，以示此墓已由后人祭掃過(guò)，或向路人表示，在此安息的前輩后繼有人。有閩詩(shī)云：“墳前致祭酒三杯，點(diǎn)滴何曾到棺材，地下料應(yīng)無(wú)幣廠，只好人間造錢財(cái)。”詩(shī)句既幽默詼諧又道出了福州人為什么稱清明掃墓為“壓紙”的緣故。
掃墓歸來(lái)，要折一松枝或柳條，插在家門口，表明本戶已為祖先祭墓了舊時(shí)，小康以上的家庭均備有雕刻精致的印模，來(lái)印制菠菠粿，上面還刻有氏族堂號(hào)。
菠菠粿是福建傳統(tǒng)的漢族小吃。福州方言音譯（俗稱清明粿，其他地方也叫蒿菜粑、清明粑）。在清明節(jié)有此供品，是福州特有習(xí)俗與傳統(tǒng)文化之一。
菠菠粿是用菠菠菜（生長(zhǎng)于南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁成青綠色）壓榨成汁，滲入米漿內(nèi)揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。菠菠粿顏色嫩黃，造型比較簡(jiǎn)單，倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。蒸制菠菠粿必須用黃淡果葉襯底，才有一種特殊的香味。
粿皮以菠菠草融合糯米、粳米以一定比例，磨漿濾水出面泥后，所揉成。餡料有甜咸之分，棗泥、豆沙、蘿卜絲、甜糯米或糯米香菇肉絲等。色澤鮮綠或深綠，清新可人，外形可用印模壓出各種形狀，面紋。常見(jiàn)有烏龜、壽桃等。
底墊多采用年糕葉（福州人蒸年糕常用的墊甑葉，是大草寇、艷山姜的一種），也有采用黃皮葉、龍眼葉等，多是取其香味，也是文化的`一種傳承。
福州清明節(jié)制作菠菠粿的風(fēng)俗，宋元明三朝未見(jiàn)記載，大約在清乾隆以后才興起。考其淵源，應(yīng)由“寒食”和“青飯”演變而來(lái)，春秋時(shí)期晉文公悼念介之推，定介之推自焚的這一天不舉火，吃冷食，遂形成寒食節(jié)。
菠菠草（學(xué)名鼠曲草，可食，可入藥，舊時(shí)福州踏青游民有拾其作野菜），能使粿皮更香、更筋、更有嚼勁，更有味道，只有融合此草的香味才是最傳統(tǒng)的最地道的美食。
清明節(jié)的習(xí)俗是什么6
每到清明，江南一帶的人都有吃青團(tuán)子的習(xí)俗，一只只小青團(tuán)子，碧綠碧綠、糯韌而綿軟，秀色可餐。“相傳百五禁煙廚，紅藕青團(tuán)各祭先”，這首《吳門竹枝詞》說(shuō)的就是人們清明節(jié)吃冷食青團(tuán)，并用紅藕、青團(tuán)祭祀祖先。
青團(tuán)，又叫艾團(tuán)，是一種用“草頭”汁做成的綠色糕團(tuán)，有的是采用青艾，有的'以雀麥草汁和糯米一起混合，使青汁和米粉相互融合，團(tuán)坯制好后，然后包上豆沙、棗泥、百果等餡料，用蘆葉墊底，將它們?nèi)牖\蒸熟。
蒸熟出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，所以青團(tuán)甘甜細(xì)膩，清香爽口，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。從色彩到口感都有著春天的氣味，是清明與寒食節(jié)時(shí)江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品。
清明節(jié)臨近，嘉興的青團(tuán)子已經(jīng)上市。在街上的多家小吃店，隨處可見(jiàn)擺放著的青團(tuán)子，月河、各大菜場(chǎng)門口是賣青團(tuán)子的主要地點(diǎn)。
麥芽塌餅、螺螄受歡迎
據(jù)民間傳說(shuō)，或稱蠶花娘娘下凡行香的時(shí)候，曾在農(nóng)家吃過(guò)麥芽塌餅。為此，每年清明時(shí)節(jié)，麥芽塌餅就成為養(yǎng)蠶人家奉祀蠶花娘娘的必備供品，也成了農(nóng)家招待客人、饋贈(zèng)親友的上佳美食。
麥芽塌餅是以米粉、麥芽粉和一種叫作“草頭”的野草為原料制作的，煎好的麥芽塌餅呈青色，表面油光黃亮，吃起來(lái)甜度平和，軟而不爛，糯中有韌，不粘牙齒，還帶著一絲野草和芝麻的清香，實(shí)在是一道上佳的綠色點(diǎn)心。
由于麥芽塌餅制作工藝實(shí)在有些麻煩，整個(gè)制作過(guò)程的工時(shí)成本太高，所以在一般的商店和超市里是買不到的。而且，“草頭”只能在清明前后不到一個(gè)月的時(shí)間采摘，時(shí)令特色明顯，要吃麥芽塌餅，只能在這段時(shí)間。
清明時(shí)節(jié)，也是食螺螄的最佳時(shí)令，因此時(shí)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。在嘉興，炒螺螄都要放醬油和糖，所以螺螄口味甜美，借著酒糟散發(fā)著酒香蓋住了螺螄本身的腥味兒；也可以先把螺煮熟，挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，都非常好吃。
清明節(jié)的習(xí)俗是什么7
提問(wèn)：清明節(jié)的習(xí)俗蹴鞠是什么？
回答：鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。打馬球，也是端午之戲之一。馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠。三國(guó)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長(zhǎng)安，有寬大的球場(chǎng)，玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》，畫出了唐代馬球的興盛：畫上，二十多匹駿馬飛馳，馬尾扎結(jié)起來(lái)，打球者頭戴幞巾，足登長(zhǎng)靴，手持球杖逐球相擊。《析津志》記遼國(guó)把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗，于端午、重九擊球。《金史·禮志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂(lè)”舞隊(duì)。至明代，馬球仍流行。
《續(xù)文獻(xiàn)通考·樂(lè)考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂(lè)圖》長(zhǎng)卷中繪有宣宗賞馬球之場(chǎng)面。當(dāng)時(shí)的官員王直寫的端午日觀打球的詩(shī)：“玉勒千金馬，雕文七寶球。鞚飛驚電掣，伏奮覺(jué)星流。炎頁(yè)過(guò)成三捷，歡傳第一籌。慶云隨逸足，繚繞殿東頭。”北京白云觀前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng)，直至清中葉之后，馬球才消失了。1965年開(kāi)始西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動(dòng)，使這一古老的'體育運(yùn)動(dòng)在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
清明節(jié)的習(xí)俗簡(jiǎn)述
清明節(jié)的習(xí)俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，來(lái)鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
小結(jié)：除了蹴鞠，在古代還有許多習(xí)俗大家可能不知道，比如：蕩秋千、射柳、斗雞等習(xí)俗，估計(jì)大家都不是很了解。現(xiàn)在人們過(guò)清明節(jié)就比較簡(jiǎn)單了，大多數(shù)人主要就是去掃墓，或者去外面消遣一下。
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