冬至的活動方案【熱】
為了確定工作或事情順利開展,時常需要預先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的冬至的活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至的活動方案1
一、活動目的
在冬至和新年到來之際,x教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡,通過包餃子、做游戲,使學生感受中國農歷節氣的魅力,感受新年的快樂氣氛,感受大家庭的`溫暖。
二、活動時間:12月21日10:00——15:30
三、活動地點:x教室
四、參加人員:
三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長(15名)。
五、活動準備:
1、布置教室,烘托節日氣氛:
氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。(x負責)
2、物品準備:
面粉(x媽媽)、餃子餡(x負責)。
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會及部分家長提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書、小獎品(x負責)。
3、學生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。(學生和家長一起)
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。(x老師)
6、主持詞。(x)
7、制定活動游戲規則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。(x)
六、活動流程:
主持人:x
1、老師致新年。
2、團體活動一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二:陀螺比賽
實行淘汰制,每小組出1名同學,決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。
4、團體活動三:踢毽子比賽:
規定時間內比一比誰踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。
5、團體活動四:猜猜猜
每小組出2名同學,一人比劃一人猜,不能說出其中的詞語,一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。
6、個人活動:大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題,個人搶答,答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》.
七、活動現場分工:
主持:x
照相:
錄像:
播放背景音樂:
裁判:
記分員:
發禮品:
冬至的活動方案2
活動主題:
冬至湯圓半價售
活動時間:
12月22日(冬至當天)
活動門店:
xxxx
活動內容:
冬至節當天凡在我商場一次性購物滿38元以上,加3元即可換購原價5元/包的“480g/包,或買滿48元以上,加4元即可換購原價8元1升斧頭牌柔順劑一包,單張小票限換一次,小票不可累計,數量有限,換完即止!(家電、服裝、黃金除外)
雪波比水餃一包,買滿48元以上,加4元即可換購原價9.6元/包的`500g海霸王湯圓。
冬至的活動方案3
活動目標
1.認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1.綜合:冬至我知道
2.科學:白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包餃子。
活動安排
A準備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的`過程。
B拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)
C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)
E水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至的活動方案4
冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。不管我們大家是哪個民族我們都是中華民族。而今天又是一年冬至時。當我們大人們在討論吃餃子還是湯圓時。一旁的孩子們是不是還在云里霧里,不知所以然。五谷不分四季不明。所以我們商務廳機關服務中心幼兒園這個大家庭,在冬至就跟孩子家長們一起來過一過我們中華民族的節氣——冬至。
本次活動開始前老師給孩子家長們講解有關冬至的一些資料,讓我們的孩子認識記住冬至這一節氣,也讓家長們更了解了冬至。
冬至是我國農歷中二十四節氣之一,也是傳統節日冬節,也稱長至節、亞歲等。在節氣排序中,冬至排序位于第二十二節氣,但它卻是二十四節氣中最早制訂出的一個。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節,但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節,表示年終有所歸宿。現在我國仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
本次活動主題——在冬至感受濃濃的親子情。各班主題下開展活動為冬至知識的講解,和冬至傳統飲食餃子、家長孩子一起包餃子。
家長來幫孩子們搟皮準備開始包餃子(我們的媽媽奶奶們多能干啊)
保育老師講解包餃子方法(刀可是很危險的物品小朋友們的小手可不能亂動哦)
幼兒和家長在包餃子親情的.互動品嘗餃子體驗自己和家人的勞動成果
孩子們包的也很認真
我的小手最靈巧哦!
快看我包好一個餃子啦!
餃子好了小朋友們是不是等不及了。
先等一等,一起分享。第一口爸爸媽媽先吃,感謝爸爸媽媽的付出,我們永遠愛你們。
吃完餃子再喝一些熱熱的湯吧
在這種家長開放日這個特定的活動中,家園雙方應是一種互動互助的關系。最后我們的冬至主題活動在小班組的帶領下圓滿結束,感謝小班組家長們積極參加。帶動了我們全園冬至活動順利開展。整個活動小班家長們同孩子們共同包餃子、吃餃子,過冬至節。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子,整個場面充滿了歡聲笑語,融洽、和諧。即增進了同老師的感情,又鍛煉了孩子的實踐能力。更加深了家園、家庭之間的感情。
希望以后我們的活動組織的越來越好!
冬至的活動方案5
一、設計初衷
冬至在我國是一個比較重要的傳統節日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現在,時代在發展,我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
三、客座教師
章良忠(以下簡稱“章”)
四、活動對象
大班
五、活動準備
1、與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)
2、聯系車輛。
六、活動過程
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
章:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
章:你們還記得麻糍是什么樣的В
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….
章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒
章:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…?
章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。
章:搗錘是用石頭做的.,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
章:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜。
章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(三)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
冬至的活動方案6
一、活動時間及地點
時間、20xx年12月22日(冬至),晚上7:00—9:00
地點、暫定食堂三樓南側(注:陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子,就一晚上,不會很貴。但考慮到由于是晚上,回來會很遲,不怎么安全,而且天氣還特別冷,我個人認為不怎么可行,不知各位還有什么其他建議)
二、活動目的
冬至節亦稱冬節、交冬,我國北方歷來有包餃子的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節,我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務分工
1、包餃子教學
大概時長:20分鐘
鑒于有些同學不會包餃子,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。
現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包餃子,想學的的'可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長:40分鐘
簡單規則、一男一女為一組,二人合作包餃子,組數不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考)、速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備、需要統計大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演
大概時長:40分鐘
在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備、由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計,最后交給班長,以便安排時間。
4、活動物資準備
①、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負責
②、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
③、現場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇
④、現場文藝表演者報名及統計——文藝委員們
⑤、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品——賈浩、張釗
5、活動預算
物品及事項預算
餃子餡等50元
現場零食等75元
煮餃子時的人工費等50元
比賽獎品等50元
合計225元。
冬至的活動方案7
游戲價值
1.感受參與民俗活動的樂趣。
2.能較熟練地聽多種口令和信號,做出相應的動作。
游戲準備
餃子和湯圓的頭飾,歡快的音樂。
游戲玩法
1.教師和幼兒談話,聊一聊冬至的節日習俗。
教師:冬至時你會吃什么?你們見過家人制作餃子和湯圓嗎?他們是怎么做的?
2.教師介紹游戲玩法:教師扮演廚師,播放音樂并出示餃子和湯圓的'頭飾,幼兒自愿選擇扮演餃子和湯圓。當廚師說“點火了”,餃子和湯圓就蹲在地上扭動身體;當廚師說“咕嚕嚕”,餃子和湯圓就彎著腰扭動身體;當廚師說“加水了”,餃子和湯圓就又蹲在地上扭動身體;當廚師說“煮好了”,餃子和湯圓就站起來原地轉圈。
3.鼓勵幼兒嘗試扮演不同的角色進行游戲,激發游戲興趣。
冬至的活動方案8
一、活動主題:
學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。
二、活動目標:
1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。
三、活動時間:
xxxx年x月x日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、比賽規則
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內,完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結果從數量和質量兩方面打分,數量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質量方面按照餃子“成品”的'質量來打分,如果包出的餃子出現漏餡情況,屬質量問題,出現一個扣1分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。
(二)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準,數量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
冬至的活動方案9
冬至是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
一、活動主題
豐富員工業余文化生活,用服務體現工會的關愛和價值。
二、活動工作安排
總負責人:
協 作:
職 責:負責冬至活動總策劃、總組織。
具體分工:
1、活動就餐安排:
負責人:
協 作:
職 責:負責活動當天就餐菜單核定、就餐安排及費用結算。
2、活動節目安排:
負責人:
協 作:
職 責:負責活動流程和節目的策劃、篩選及人員的總調度
1) xx負責冬至活動整體流程設計和節目的篩選;
2) xx負責活動策劃、節目提供;
3) xx負責活動小禮品的采購。
3、主持人:
照 相:
三、活動時間:
活動地點:
四、出席人數:暫定65人
五、具體活動流程
1、20xx年12月17日上午9:00,xx桂花園酒店作活動準備工作及與酒店方對接;
2、20xx年12月17日中午13:30在桃溪園中心廣場集中出發,接送車輛由桂花園酒店提供;
3、14:00活動正式開始;
4、首先是攔門酒,然后是酒店提供的'部分節目及工會準備的娛樂互動節目,具體節目時間以節目單為準;
5、18:00就餐(其間穿插祝酒歌,由酒店提供);
6、20:00開始篝火晚會;
7、21:00活動結束。
冬至的活動方案10
一、活動主題:
促進和諧社區,關愛社區弱勢群體
二、活動目的與意義
通過實際行動去幫助那些需要幫助的.社區弱勢群體。通過組織社區冬至活動,深入了解居民生活,切實幫助社區弱勢群體生活問題,使社區弱勢群體真正感受到集體的溫暖,讓弱勢群體度過一個溫暖的冬至之夜。
三、活動時間地點:
1、時間:12月22日
2、地點:xx社區xx小區
四、送溫暖活動重點對象:
1、孤寡老人:為老人送去冬至團子。
2、流動困難兒童:為其送去學習文具。
3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。
五、活動方式:
分片區進行摸底,上報孤寡老人、流動困難兒童、殘疾困難家庭各一名,匯總后,根據名單和社區黨員一起集體走訪。
1、為孤寡老人送去冬至餃子。
2、為流動困難兒童送去學習文具。
3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。
結束語:
俗話說,冬至大如年。冬至社區舉辦活動,讓居民們親手做湯圓、煮餃子等,在繼承和發揚民間傳統文化的同時,也有力地促進了社區鄰里之間的和睦、和諧。
冬至的活動方案11
活動主題:
冬至水餃半價售
活動時間:
12月22日(冬至當天)
活動門店:
便利店
活動內容:
冬至節當天凡在我商場一次性購物滿38元以上,加2.9元即可換購原價5.8元/包的“400g飛翔泰水餃一包,單張小票限換一次,小票不可累計,數量有限,換完即止!
冬至的活動方案12
一、活動主題
開心包餃子,快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統食品——餃子的來歷,通過動手實踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。
2、通過活動,促進同學間的溝通交流,增進同學們之間的友誼,增強班級的凝聚力,培養同學們的團體協作精神。
三、活動時間
12月x號上午10點開始,2個小時左右。
四、活動對象
4——6年級學生
五、活動地點
四、五、六年級教室
六、活動準備
1、知識儲備:事先布置學生上網查閱,查看書籍,或請教長輩,了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,面皮是如何搟的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工:根據學生的人數,分成4—6個小組,每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長,協調小組之間人員的分工。(1人搓面,1揪面塊,2人搟皮,4人包)
3、準備材料:(發動同學帶)
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程序
1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。
2、以班為單位一,由各班老師向學生演示、介紹餃子的制作過程。著重強調幾個技巧性的問題:(1)搟皮要中間厚,邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊,不露餡。
3、各小組開始包餃子,并比一比哪一組包得好,包得多,合作得好。教師巡視指導。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會,撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程,教師要做好班級安全工作,要求學生做到不大聲喧嘩,不自由走動。
2、活動結束后,教室衛生打掃干凈。
相關知識
冬至節簡介
冬至,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
現代天文科學測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
現在,一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的.習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至的活動方案13
冬至,是我國重要的氣節之一,也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題:
“開心包餃子,快樂過冬至”親子活動。
二、活動目的:
隨著經濟的發展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養孩子愛媽媽的情感,教育孩子學會感恩,特開次活動。
三、活動目標:
1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間:
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動準備:
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六:活動地點:
各班教室
七、活動流程:
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。
4、活動流程:
先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項:
1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動預算
餃子餡等:200元(每班50元)
現場零食等:400元(每班100)
煮餃子時的人工費等:200元
比賽獎品等:200元(每班50元)
合計:xx元
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來,初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
語言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節日嗎?
冬至,是中國古代24節氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)
兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學:白天短、黑夜長
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
社會:區角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的'日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至相關知識
小故事
冬至節,在蘇州有吃酒釀酒的習慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗,糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗,據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應道:“混沌。”為了紀念西施的智慧和創造,蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外,冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補,也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養生——冬至之養
冬至的活動方案14
一、活動主題
小手牽大手共創文明冬至
二、活動時間
20xx年冬至期間
三、活動對象
全校中小學生及家長
四、活動安排
1、營造一個氛圍。緊密結合近兩年來全市開展的“千校萬班百萬師生文明行動”之“小手拉大手、文明一起走”主題教育活動,通過LED大屏幕、校園網站、廣播、宣傳欄等媒介大力宣傳,動員學生和家長共同參與到冬至文明祭掃活動中來。
2、組織實踐活動
(1)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題進行國旗下講話、召開班隊會。
(2)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題在校開展主題征文活動。
(3)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題在校開展主題手抄報制作活動。
(4)以“小手牽大手共創文明冬至”為主題深入小區、公共服務場所進行宣傳,發放冬至祭掃“拒絕燃放鞭炮、拒絕焚燒祭祀品倡議書”并開展集體簽名活動。
3.通過“小手牽大手,共創文明冬至”、“致家長一封信”以班級博客、班級QQ群、微信群等多種新媒體,將《通知》和《通告》原原本本宣傳到廣大中小學生中去等系列活動,動員學生和家長共同參與文明祭掃活動,摒棄傳統的燃放鞭炮、焚燒冥幣等祭掃方式,大力推行現代綠色祭掃方式,引導廣大家長從傳統走向文明,從注重實物祭掃轉向以精神傳承為主。
五、活動要求
各班各部門要重視學校開展的冬至文明祭掃活動,要把這項活動作為深入貫徹和十八屆三中全會精神,深化未成年人中國夢學習教育,培育和踐行社會主義核心價值觀的重要載體,積極組織學生參加活動,引導他們緬懷革命先烈、繼承光榮傳統,從小立志為實現中國夢而奮斗。
各班要對冬至文明祭掃活動開展情況進行總結,留存好文字資料、活動圖片上12月29日前交至學校相關部門,學校相關部門要及時整理相關材料,并做好活動新聞稿的.發布宣傳工作,在校園網與南昌縣教育信息網進行報道
冬至的活動方案15
一、活動主題
包餃子,連情誼。
二、活動意義
包餃子是家庭生活中最為傳統的活動,尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的`氣氛,通過包餃子比賽,豐富員工業余生活,促進鄰里間溝通與交流,并借此活動宣傳文明城創建知識。
三、活動時間地點
1、時間:xx月xx日,上午九點半。
2、地點:xx
四、活動內容
1、員工自由報名,每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量,分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎,獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽,計算5分鐘內做出的“最美餃子”的數量,要求水餃外形美觀,餡料飽滿,由組委會現場監督產生“最美餃子手”。
3、現場產生幸運觀眾三名
4、中午員工聚餐,吃團圓水餃
五、活動規則
1、參加者準時到場。
2、材料準備充足,辦事處提供水餃餡,要求參賽隊員自備的工具有:面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的,沒有餡料外溢的情況。
4、制作過程中杜絕浪費,每浪費30g餡料減去1個餃子成績,每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。
【冬至的活動方案】相關文章:
冬至的活動方案11-10
冬至活動方案11-03
冬至活動的方案04-08
冬至活動創意活動方案12-12
有關冬至活動方案12-04
關于冬至活動方案11-05
冬至活動方案策劃11-05
冬至活動方案集合11-17
【推薦】冬至活動方案11-08
冬至活動方案【熱門】11-08