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家鄉(xiāng)的端午節(jié)文章

時(shí)間:2023-02-03 17:32:19 端午節(jié) 我要投稿
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家鄉(xiāng)的端午節(jié)文章

家鄉(xiāng)的端午節(jié)文章1

  一度一度的花街節(jié)又快到了,隨著農(nóng)歷五月初五端陽花街節(jié)的接近,我總會(huì)想起去年花街節(jié)。記得那是一個(gè)中午,爸爸騎著摩托車帶我去趕花街,到了那兒,哇!

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  整條起春路兩旁擺滿了大大小小、五顏六色、各種品種的鮮花和奇花異草、千姿百態(tài)、爭(zhēng)奇斗艷,品種繁多、數(shù)量驚人,賣花的攤主更是各顯神通,把攤位裝點(diǎn)得喜氣洋洋,趕花街的人更是人山人海,人流如潮,一路上只聽到買花人和花農(nóng)討價(jià)還價(jià)的聲音不絕于耳,抬花、扛花的人隨處可見。

  爸爸帶著我繼續(xù)向前走,走著,走著,我發(fā)現(xiàn)了一種奇怪的草,我問爸爸:“老爸,這是啥呀!”這是“朱籠草,吃蚊子的!”,爸爸笑了。之后,我分別看見了:三角梅、郁金香、蘭花、月季、牡丹、繡球、玫瑰、一串紅、茶花、大麗菊、百合、雞冠花……我越走越覺得是一條無盡頭的路。但愿今年也那么熱鬧!家鄉(xiāng)的`花街節(jié),花可真多呀!我喜歡這一年一度的花的海洋!

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  端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,人們要裹香甜可口的粽子。

  談起粽子,歷史上還有個(gè)傳說。公元前278年蒲月初五那天,因?yàn)榍辉敢獬貌ㄖ鹄嘶钪督詺ⅰH藗儼阎裢沧永锏拿兹隽讼氯,算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭奠他。后來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉,四角外形,系上五彩繩,再投進(jìn)江里。

  于是從那時(shí)到現(xiàn)在,人們每年農(nóng)歷蒲月初五都要裹粽子吃。家鄉(xiāng)制作粽子所需的材料有:箬竹葉、細(xì)長(zhǎng)的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在凈水中浸泡,并用刷子洗干凈,把臘肉切成臘肉丁;然后將箬竹葉圍成圓錐的外形,像一個(gè)又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,似乎為板栗、蜜棗、臘肉蓋上潔白的被子;最后把箬竹葉裹起來,成為一個(gè)個(gè)粽子,每頭有兩個(gè)尖利的小角,似乎一個(gè)穿戴綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個(gè)粽子就做成功了。

  粽子包好以后,放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí),便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋,一股熱氣立即沖了出來,熱氣中摻雜著濃濃的`香氣,撲鼻而來。我解開粽子的衣裳,里面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗披發(fā)發(fā)出誘人的氣味,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的色澤染紅了四周的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點(diǎn)苦澀,但苦盡甘來,使人回味無限。

  吃粽子有良多種方法,可以放在鍋里煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里,儲(chǔ)存良久,想吃時(shí)再拿出來煮、煎著吃,也可以送給親朋摯友,增加朋友之間的情誼。

  粽子,你香甜可口,是端午節(jié)里一道香甜的食物,是人們心中喜愛的食物。我愛你,家鄉(xiāng)的粽子!

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