餐飲業獎金制度(8篇)
在現在的社會生活中，制度對人們來說越來越重要，制度是指一定的規格或法令禮俗。到底應如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的餐飲業獎金制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲業獎金制度1
1.目的
為了體現高層管理人員與公司利益共享原則，實現公司高層管理人員的價值，體現出高層管理人員的獎懲激勵，公平合理地實現利益共同體，特制定本獎金分配辦法。
2.適用范圍
本辦法適用于股份有限公司高層管理人員的年終獎金分配的組織、實施全過程。
3.程序執行者
3.1董事會：審批年終獎金總額度；
3.2總經理：審批并發放年終獎金分配方案；
3.3人力資源部：制定年終獎金分配方案；
4.程序正文
4.1獎金計算期間
高層考核計算期間即為獎金計算期間，即會計年度的12月21日起至次年12月20日止。
4.2獎金分配總額度
股份有限公司在年度經營計劃中，確定公司的經營管理和產值、利潤等經濟指標，針對可能的目標綜合完成情況設定若干獎金分配總額度等級。全公司的年終獎金分配在此額度范圍內。具體分配總額度由董事會確定，計劃分配方案由總經理確定。
4.3獎金分配的崗位系數
獎金分配主要依據不同崗位對公司發展貢獻以及工作量大小、工作難度等不同而不同。各崗位確定的獎金分配系數由人力資源部組織新疆吉瑞祥家具股份有限公司管委會成員共同確定。獎金分配中崗位系數（M）的基本標準如表1所示。
4.4考核綜合評分
4.1高層管理人員的全年總評，綜合反映全年中各項考核的結果。人力資源部根據高層管理人員各項考核結果加權計算，然后得出每位高層管理人員的全年綜合評分N并得出相應的考核系數。
4.2綜合評分N=∑（各CSF考核分×對應權重）所對應的'本考核系數。
表一獎金分配中崗位系數的基本標準
職務
獎金分配系數標準
備注
總經理
營銷總監執行提成方式，具體依其本人的目標責任書執行。
常務副總經理
經營副總經理
1.5管理副總經理
1.5財務總監
1.5技術總工
1.54.5獎金分配基數
年終獎金分配基數K
=經董事會批準的獎金總額度T÷∑（各高層管理人員考核評分N所對應的考核系數×相對應的分配系數M）
4.6獎金計算
人力資源部根據各高層管理人員所在崗位最終確定的崗位系數，計算獎金值：
各高層管理人員實際年終獎金所得=年終獎金分配標準基數K×各高層管理人員分配系數M×各高層管理人員考核評分N所對應的考核系數。
4.7獎金發放
4.7.1人力資源部將所有高層管理人員年終獎金金額匯總編制獎金分配方案（表），經總經理審核，
董事會審批后,總經理發放。
4.7.2各高層管理人員年終獎金支付，按每年一次發放；原則上于每年1月支付。
4.7.3計算單位
年終獎金計算時以元為單位，若計算時有元以下的尾數產生時，一律以四舍五入計算至元為計算單位。
4.8離職或遭解雇時的處理
4.8.1任期未滿根據組織安排調換崗位，公司根據其評價成績酌情考慮年終獎金分配額度。
4.8.2任期未滿一年自行離職，不享受當年年終獎金。
4.8.3任期未滿被甲方解聘
如任期未滿半年，不享受當年年終獎金；滿半年，則按半年計算年終獎金，解聘當時即應根據目標責任書考核該成員任職期間的目標完成情況，年終實發。如出現重大失職（包括不解聘情況），甲方有權根據情況不發或減發年終獎金。
4.3.4因疾病、致殘、犯罪、重大違紀終止聘用關系
疾病及致殘按“任期未滿根據公司安排調換崗位”辦法執行，犯罪（包括違法）和重大違紀則不享受獎金。
餐飲業獎金制度2
公司視當年度經營狀況及各人對公司貢獻程度、出勤率、考績成績等多項評核后，依其成績比例發放;其規定如下：
(一)服務滿一年以上的'正式任用人員，則支付基本薪資一個月份作為年終獎金;兼職人員則半額支付。
(二)服務滿半年以上者，則按實際勤務月數比率核算;兼職人員則不予以支付。
(三)服務未滿半年以上者，則不予以發放。
第十七條
內部創業制度
凡任職在副理職位以上的高階主管人員，始具內部創業資格，并可在公司所開發的新營業地點內自由投資，但投資持股比例則須按照下列方式辦理(見下表)：
職位
持股比例
副理10%
經理15%
協理15%
副總經理20%
總經理30%
第十八條
施行
本規則自xx年xx月xx日起開始實施。
餐飲業獎金制度3
(一)安全管理績效考核方案
一、每月安全生產考核
1、月安全生產無任何未遂以上安全事故
2、月出現危及安全的事故按照以下要求考核（特指車間內部處理）：
)一般未遂事故（指由于個人責任原因造成的事故，但沒有或險些造成人身傷害的事故），不影響生產的扣5分，影響生產的扣10分（或由上級部門處理）；
2)未遂事故（指由于個人責任原因造成的可能造成對人員傷害，但實際上未產生后果的事件，但對于人身已經造成不留后遺癥傷害的事故），扣20分；
3)隱瞞、遲報一般未遂事故、未遂事故者，不影響生產的扣10分，影響生產的扣20分（或由上級部門處理）；
3、分公司、廠部查出的個人違章的責任人將承擔必要的相應考核金額。同時對當班班長考核10元／人次。
二、日常安全考核
序號
考核內容
考核分數
公司、廠部查出的個人違章的責任人將承擔相應考核金額和分數
每20元1分
勞保品不規范、不齊全，1次
-1班前或班中飲酒。1次
-5班中有酒后上崗現象但班長或代班長不阻攔。
扣班長50元
12高處作業不系安全帶，1次；（作業人、監護人共同承擔）
-213室內外衛生器具未定置擺放；
-114亂用消防器材或使用后不及時匯報
-215未及時落實車間布置的隱患整改、安全學習等安全工作
-216無故缺席廠部或車間、輪班組織的安全學習、安全會議等活動，
-217班前會、學習日活動出現班組員工精力不集中，紀律松懈不認真等情況，
-218對車間班組的規定或指令，貫徹執行不力、流于形式或逾期未完成的責任人。
-319消防器材衛生差，有積灰，結疤，1次
-120室內衛生不清潔或未按照要求及時整改，1次；
-1作業現場有外來施工人員睡覺、不穿工作服、不戴安全帽等而不阻攔，1次；
-123廠房、生產區域有無關生產人員進入，崗位人員不管不問或不加勸阻的，1次
-127班組交接班未及時交接安全有關文件和通知；
-228未處理完問題（包括衛生）強行下班一次
-229生產工藝、設備、安全問題未處理完下班，一次
-230班中干與工作無關的事，一次
-231班組臺帳不妥善保存，表面臟污、有油漬，臺帳內由胡寫亂畫現象者。
-132現場施工作業不規范而不糾正
-233多次在安全管理上出現同一問題
-534違反操作規程
-335能夠及時發現大的安全隱患的
+336積極整改現場隱患，表現突出的
+337對于輪班在安全管理中探索、使用新的方法，得到上級有關部門的肯定或表揚的
+538推廣現代安全科學管理方法，實現管理創新，改善生產條件、避免或搶救一般、重大或特大事故發生，取得顯著效果的
+539大型檢修、搶修項目獎勵：對于大型的清理檢修工作，能夠合理組織，預案、措施到位，現場作業有序、無違章現象，保證在安全前提下圓滿完成任務
+540安全活動獎勵：對于上級組織的各種安全活動，能夠積極踴躍參加，根據活動大小加本班5-10分。獲得名次的再追加獎勵，廠部第一名加本班5分、第二名加本班3分、第三名加本班2分。獲得分公司第一名（或一等獎）獎勵10分，獲得分公司第二名（或二等獎）獎勵5分，獲得分公司第三名（或三等獎）獎勵3分。
41對于車間未列出但被廠部考核的將由負責班和個人承擔，以上雖未列出但屬于違反安全管理規定的將嚴肅考核，對于未明確列出的安全生產上的好人好事車間將根據情況予以獎勵
序號
考核內容
考核分數
28有能力治理的泄漏點，未及時治理，一個點
-130工藝操作不當引起設備檢修
-231室內物品，操作臺上亂
-139未按時領用備品、備件、材料
-140設備運行、備用情況交接不清
-341各種記錄未按規定填寫
-142地面積水、積料結疤、雜物
-143油面鏡不清
-244備用閥門，管道，設備沒有定置擺放，
-245備品備件區沒有定置擺放
-246樓梯門窗積灰積料
-148車輛未在規定區域擺放
-149未按規定開、關現場和室內照明設備1次
-150衛生工具等現場物品亂扔亂放，未定置
-151崗位亂放雜物、雜品
-152責任人未及時清點公用工具，造成丟失
1件次，照價賠償，另外，
-253刷地水管用后未盤好
-154工具箱、更衣柜衛生差、物品雜亂、未定置
-155操作室嚴禁亂貼亂畫，除車間安排外，墻上嚴禁張貼各類物品
-256室內嚴禁私拉電源
-257室內地面臟，有雜物
-158室內未按定置圖擺放
-159門窗玻璃臟，
-1序號
考核項目內容
責任人
交接班不認真者，一次
-2.5當班期間，走出操作室，無故聯系不上，脫崗1次
-2.5出現問題隱瞞不匯報，一次
-2及時聯系、匯報、處理生產設備隱患及問題，否則、一次
-39原始記錄不及時、規范、準確填寫，內容漏記、謊記等，一項次
-127車間指令或晨會安排的工作未執行，又未及時匯報；一次
-528車間臨時指令執行不力，又未及時匯報，一次
-529出現重大責任事故（或按照上級規定處理）
30各班組嚴禁將廢油倒入地溝，否則
-231若低值易耗品丟失，個人可以自己配齊或由車間給配齊（當事人支付車間工具單價的五倍）
-132遲到
-1.534早退
-2.535串崗
-2.536現場衛生區內有煙頭，一個
-0.537聽音樂
-2.538看雜書
-2.541上班時間打鬧
-1.542吃零食
-2.549睡崗
-1050玩手機
-2.551開拓性工作（只加分不減分）
車間安排加班2小時以上（干自己未完工作的除外）
1-5接班人員緊張留人，一人次
合理化建議（屬首次建議）被采納
12每班每月交稿件3篇,未完成扣本班5分，多一篇加1分（質量必須高）。
13稿件上《xxxx月刊》的1篇
14稿件上《xxxx報》1篇
15板報展評等活動中獲獎的，車間將獎勵相應分數
16對于臺帳填寫規范、認真，內容真實、切合工作實際，受到車間、分廠表揚、嘉獎的.，
1-517班組建設方面態度積極主動，有突出成績，獲得車間和廠部表揚的獎勵。
1-518全月沒有違紀情況的
19當月設備方面無1項次考核，維護、保養良好
20對出現問題，及時主動處理，并完成良好的
1-321積極修舊利廢，降低班組成本者，確有實效的1項
22設備維護工作突出的
1-223積極參與班組管理，效果良好的，獎勵有關人員
1-324執行非職責范圍內的臨時性指令
25及時制止壞人壞事，保護國家公司企業財產不受損失1起
32現場衛生維護保持良好的
33工作積極主動的，每人次
34對于車間未列出但被廠部考核的將由負責班和個人承擔，以上雖未列出但屬于違反安全管理規定的將嚴肅考核，對于未明確列出的安全生產上的好人好事車間將根據情況予以獎勵。
餐飲業獎金制度4
1、根據廠部、各科室和車間制定的相關考核標準，嚴格按照制度進行考評。
安全管理實行“一票否決”制，即本月某班組如果出現一例工傷，本月的班組安全考評分數全部扣除；同時
勞動紀律管理延續原有的罰款規定，按原考核細則執行，罰款數額按照每20元1分轉換為分值在“其他”項中進行折扣。
廠部及各科室下發的考核中，廠部的罰款由相關責任人承擔，同時考核分數計入其班組。車間各項檢查的通報，在對相關責任人罰款的同時，考核分數計入其班組。
安全管理、設備管理和其他管理對班組實行過失扣分，指標管理根據細則進行獎分或罰分，實行月考核，月統計的考核方式。各個單項的考評分數扣完為止，不出現負分。
每月對班組的考核得分結果由車間進行統計，并根據得分結果排出名次，在宣傳欄上公布。
考核結果作為每個班組工作業績，年底作為評選先進個人的依據。每月閃光人物在先進班組中產生
考核評比單位：四個班組。
車間具體績效考核標準參見：《車間和班組績效考核標準》。
如《車間和班組績效考核標準》所列獎罰分數、錢數與廠部公司的規定有沖突，則按公司廠部規定執行。
2、獎金分配計算：
1、《制膠車間各班組考核分數表》
班組產量獎：第一名的班組拿總獎金（廠部分配到車間的.總獎金扣除車間主任、工段長、車間管理人員獎金后）10%的33%；第二名拿總獎金10%的27%；第三名拿總獎金10%的23%；第四名拿總獎金10%的17%。
班組收率獎：第一名的班組拿總獎金（廠部分配到車間的總獎金扣除車間主任、工段長、車間管理人員獎金后）10%的33%；第二名拿總獎金10%的27%；第三名拿總獎金10%的23%；第四名拿總獎金10%的17%。
各班組總獎金=（本班班組考核得分/各班組考核得分總和）xx班組應發獎金總額（廠部分配到車間的總獎金扣除、工段長、車間管理人員獎金后的80%）+班組產量獎+班組收率獎
個人績效獎金=（個人KPI考核得分/本班所有人員KPI考核得分之和）xx應發到本班的獎金總和—個人罰款項+個人獎勵項
餐飲業獎金制度5
第一條 目的
本公司所制定之獎金除評核從業人員之間的盡職程度，服務及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及獎金提成制度，亦詳加規定之。
第二條 適用范圍
凡任職滿14日以上之正式任用員工皆適用之；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。
第三條 獎金結構
本規則所制定之獎金，包括下列十三項：
�。ㄒ唬┠７秵T工獎。
（二）禮貌獎。
�。ㄈ┳钍軞g迎獎。
（四）工作績效獎金。
（五）考勤獎金。
（六）激勵獎金。
（七）介紹獎金。
�。ò耍┤讵劷�。
（九）-獎學金。
�。ㄊ┒Y金及慰問金。
（十一）小費。
�。ㄊ┠旯潽劷�。
�。ㄊ┠杲K獎。
第四條 模范員工獎
每月由各門市主管人員依工作敬業態度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現優異之從業人員（含兼職人員）呈人事科評核后，于每月月初在例會中表揚并頒發500元禮券一張，以激勵員工士氣。
第五條 禮貌獎
為加強顧客對本公司有良好的印象并培養同仁間之默契，增加各部門之配合度，原則上每月由各門市主管人員挑選最具禮貌之從業人員一名，除每月月初在例會中表揚外，頒發500元禮券一張以茲鼓勵。
第六條 最受歡迎獎
為使同事間能夠相處融洽并讓顧客感受到本公司服務親切的態度，每月由各門市全體同仁間推選一名最受歡迎人員，除在每月月初例會中表揚及頒發500元禮券一張外，并于各門市公布欄內頒布，同時可讓顧客分享其喜悅。
第七條工作績效獎金
由各部門主管人員視當月份各人勤務的表現（包括工作效率、服務態度、敬業精神、出勤率、貢獻度等多項評核）所進行之考核外，并依據考核成績核發工作績效獎金。
第八條 考勤獎金
公司依據全年度員工勤務表現及貢獻程度后，并按下列規定發放標準支付之：
�。ㄒ唬┣趧諠M一年以上者，其年度考績成績平均80分以上者，則支付半個月的本薪作為當期績效獎金。
�。ǘ┣趧諠M半年以上者，其考績成績在85分以上者，則依勤務月數乘以半個月的`本薪比率作為當期績效獎金。
�。ㄈ┣趧瘴礉M半年者，原則上不予以發放。但表現優異者，可經由各部門主管人員呈人事科評核后，酌量獎勵之。
第九條 激勵獎金
為激勵各部門人員締造經營佳績，并爭取自我加薪及自創福利機會，可依照下列規定評核：
各部門平均三年內營業總額/365日（一年）x1.10=月業績目標（基礎目標）
�。ㄒ唬┟恐軆冗B續二日（不含旺季及法定節假日）超過基礎目標，則于次周發放激勵獎金：
經理（副理） 1，000元禮券一張
管理職人員 500元禮券二張
基層勤務人員 500元禮券一張
�。ǘ┻B續兩周內突破基礎目標時，則在第二周獎金加倍發放。
第十條 介紹獎金
公司所屬各部門人員介紹他人到本公司服務并經人事科面試考核后任用，滿六個月以上且無違反公司規定者，則給予介紹人員獎金3，000元，但未滿六個月即離職者，則不予以發放。核發的獎金應于被介紹人員滿六個月后，與薪資合并發放。
第十一條 全勤獎金
員工在規定勤務時間內按時上下班且未有舞弊者，可按下列規定予以獎勵之：
（一）全月無請假、遲到、早退、私自外出時，則每月發放全勤獎金1，000元以茲鼓勵。但以正式任用人員為限。
�。ǘ┘媛毴藛T（含計時、計件人員）執行勤務時間，累計達176小時以上，無請假、遲到、早退、私自外出時，則給予全勤獎金500元以茲鼓勵。
�。ㄈ⿻嬆甓绕陂g（從一月一日起至十二月三十一日止）正式任用人員及兼職人員，全年度皆為全勤者，于農歷過年后第一天上班團拜時，當場予以表揚并發放3，000元獎金以茲鼓勵。
�。ㄋ模┬逻M人員自任職日起至會計年度終了為止，任職滿6個月以上無缺勤記錄且考績成績在85分以上者，亦具第3項之資格，可給予其獎勵。
第十二條 獎學金
為鼓勵在職人員發揮所長，利用勤務時間外作自我充實進修，進而帶動全體同仁間提高各人之專業素養所制定之獎金而言。其規定如下：
�。ㄒ唬⿻嬆甓绕陂g之季考績，連續達85分以上者，可以申請獎學金資格。
�。ǘ┥暾埲藨诿磕�3月1.5日至9月15日前十日內，提出書面申請（包括申請書、在學證明、繳費收據等），并經人事科評定通過后，予以支付。
（三）獎學金之發放標準如下：
�。ㄋ模┆剬W金適用范圍，以公司正式任用人員，服務年資滿一年以上者為限。
第十三條 禮金及慰問金
公司經營方式以大家庭為不變原則，對于員工之婚喪喜慶及傷殘住院時，可按員工服務年資，從福利基金中提撥相等之金額作為慰問祝福。
�。ㄒ唬┙Y婚禮金
依申請人之職位年資基準額的100％計算之。
（二）住院慰問金
1.因業務上之傷殘疾病而住院者，除其部門主管人員，應當即代為辦理勞保手續外，并支付該員工年資基準額锝70%作為慰問金，另30％則以購買慰問品。
2，非業務上之傷殘疾病而住院者，除支付該員工年資基準的30％作為慰問金，另20％則購買慰問品。
�。ㄈ﹩释鑫繂柦�
1.直系親屬（包括父母及子女）、配偶之喪亡者，則依該員工年資基準額的100％發放之。
2.本人喪亡者，除由各部門直屬主管代為申·請勞保死亡支付外，因公殉職者，則依該員年資基準額的300％撫恤之；非因公殉職者，則依年資基準額的100％撫恤之。
�。ㄋ模┥a慰問金
任職滿一年以上之已婚婦女（不含兼職員工），除依勞動法]之規定給予留職停薪及代為申請勞保醫療支付外，并依年資基準額的30％作為慰問金，另20％則購買慰問品。
第十四條 小費
小費之計算期間從當月月初起當月底為止，并與當月薪資一并發放。小費之發放標準如下：
當月各門市小費總額/各門市總人數=小費平均金額
�。ㄒ唬┱饺斡萌藛T及兼職人員（定期契約人員），可依上列公式計算所得之金額按全額支付之。
（二）假日計時人員之小費，則依上列公式計算所得金額的二分之一支付。
�。ㄈ┊斣虑趧杖諗党^15日但未滿30日之正式任用人員，則以支付平均基準額的三分之一為基準；兼職人員勤務日數超過15日-30日末滿時，則支付平均基準額的四分之一。
�。ㄋ模┬逻M員工勤務時間未滿一個月或當月申請離職之從業人員，原則上不予支付。
第十五條 年節獎金
公司為加強員工向心力并犒賞員工平日之辛勞，于端午節及中秋節分別給與酌量獎金以茲鼓勵。其支付規定如下：
�。ㄒ唬M一年以上之正式任用人員，則支付全額獎金；兼職人員（不含計時、計件人員）服務滿一年以上者，則支付半額獎金。
�。ǘM六個月以上之正式任用人員，則依實際勤務月份÷12X獎金額，即為該期間年節獎金；兼職人員則不予以計算。
�。ㄈ┪礉M六個月以上之從業人員，則不予以計算。
�。ㄋ模┲Ц督痤~，則由公司視該人營業成績，另行制定之。
第十六條 年終獎金
公司視當年度經營狀況及各人對公司貢獻程度、出勤率、考績成績等多項評核后，依其成績比例發放；其規定如下：
�。ㄒ唬┓⻊諠M一年以上之正式任用人員，則支付基本薪資一個月份作為年終獎金；兼職人員則采取半額支付。
�。ǘ┓⻊諠M半年以上者，則按實際勤務月數比率核算；兼職人員則不予以支付。
�。ㄈ┓⻊瘴礉M半年以上者，則不予以發放。
第十七條 內部創業制度
凡任職在副理職位以上之高階主管人員，始具內部創業資格，并可在公司所開發之新營業地點內自由投資，但投資持股比例則須按照下列方式辦理：
第十八條 修訂
各部門對于本規則有任何疑義產生時，則由各部門主管匯整后，呈報人事科代為釋疑義；尚若有修訂之必要時，則應由人事科提列改善建議方案后，呈報董事會評核之。
第十九條 施行
本制度自 年 月 日起實施。
餐飲業獎金制度6
一條目的
本公司所制定的獎金除評核從業人員之間的盡職程度、服務及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內容創業制度，亦詳加規定。
二條適用范圍
凡任職滿日以上的'正式任用員工皆適用；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。
三條獎金結構
本規則所制定的獎金，包括下列十三項：
(一)模范員工獎。
(二)禮貌獎。
(三)最受歡迎獎。
(四)工作績效獎金。
(五)考勤獎金。
(六)激勵獎金。
(七)介紹獎金。
(八)全勤獎金。
(九)獎學金。
(十)禮金及慰問金。
(十一)小費。
(十二)節獎金。
(十三)終獎。
四條模范員工獎
每月由各門市主管人員依工作敬業態度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現優異的從業人員(含兼職人員)呈人事科評核后，于每月月初朝會中表揚并頒發元禮券一張，以激勵員工士氣。
五條禮貌獎
為加強顧客對本公司有良好的印象并培養同仁間的默契，增加各部門的配合度，原則上每月由各門市主管人員挑選最具禮貌的從業人員一名，除每月月初在朝會中表揚外，頒發元禮券一張以茲鼓勵。
餐飲業獎金制度7
第一條
目的
本公司所制定的獎金除評核從業人員之間的盡職程度、服務及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內容創業制度，亦詳加規定。
第二條
適梅段
凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用;但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。
第三條
獎金結構
本規則所制定的獎金，包括下列十三項：
(一)模范員工獎。
(二)禮貌獎。
(三)最受歡迎獎。
(四)工作績效獎金。
(五)考勤獎金。
(六)激勵獎金。
(七)介紹獎金。
(八)全勤獎金。
(九)獎學金。
(十)禮金及慰問金。
(十一)小費。
(十二)年節獎金。
(十三)年終獎。
第四條
模范員工獎
每月由各門市主管人員依工作敬業態度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現優異的從業人員(含兼職人員)呈人事科評核后，于每月月初朝會中表揚并頒發500元禮券一張，以激勵員工士氣。
第五條
禮貌獎
為加強顧客對本公司有良好的印象并培養同仁間的默契，增加各部門的配合度，原則上每月由各門市主管人員挑選最具禮貌的從業人員一名，除每月月初在朝會中表揚外，頒發500元禮券一張以茲鼓勵。
第六條
最受歡迎獎
為使同事間能夠相處融洽并讓顧客感受到本公司服務親切的態度，每月由各門市全體同仁間推選一名最受歡迎人員，除在每月月初的朝會中表揚及頒發500元禮券一張外，并于各門市公布欄內頒布，同時可讓顧客分享其喜悅。
第七條
工作績效獎金
由各部門主管人員視當月各人勤務的表現(包括工作效率、服務態度、敬業精神、出勤率、貢獻度等多項評核)所進行的考核外，并依據考核成績核發工作績效獎金，其核發標準如表：
分數95以上 95～9089～8079～7069～6060以下
獎金
20xx元
1500元
1000元
800元
500元
第八條
考勤獎金
公司依據全年度員工勤務表現及貢獻程度后，并按下列規定發放標準支付：
(一)勤務滿一年以上者，其年度考績成績平均在80分以上者，則支付半個月的本薪作為當期績效獎金。
(二)勤務滿半年以上者，其考績成績在85分以上者，則依其勤務月數乘以半個月的本薪比率作為當期績效獎金。
(三)勤務未滿半年者，原則上不予以發放。但表現優異者，可經由各部門主管人員呈人事科評核后，酌量獎勵。
第九條
激勵獎金
為激勵各部門人員締造經營佳績，并爭取自我加薪及自創福利機會，可依照下列規定評核：
各部門平均三年內營業總額/365日(一年)×1.10=月業績目標(基礎目標)(一)每周內連續二日(不含旺季及國定例假日)超過基礎目標，則于次周發放激勵獎金：
經理(副理)1，000元禮券一張
管理職人員500元禮券二張
基層勤務人員
500元禮券一張
(二)連續兩周內突破基礎目標時，則在第二周獎金加倍發放。
第十條
介紹獎金
公司所屬各部門人員介紹他人到本公司服務并經人事科面試考核后任用，滿6個月以上且無違反公司規定者，則給予介紹人員獎金3，000元;但未滿6個月即離職者，則不予以發放。核發的獎金應于被介紹人員滿6個月后，與薪資合并發放。
第十一條
全勤獎金
員工在規定勤務時間內按時上下班且未有舞弊者，可按下列規定予以獎勵：
(一)全月無請假、遲到、早退、私自外出時，則每月發放全勤獎金1，000元以茲鼓勵。但以正式任用人員為限。
(二)兼職人員(含計時、計件人員)執行勤務時間，累計達176小時以上，無請假、遲到、早退、私自外出時，則給予全勤獎金500元以茲鼓勵。
(三)會計年度期間(從1月1日起至12月31日止)正式任用人員及兼職人員，全年度皆為全勤者，于農歷過年后第一天上班團拜時，當場予以表揚并發放3，000元獎金以茲鼓勵。
(四)新進人員自任職日起至會計年度終了為止，任職滿6個月以上無缺勤記錄且考績成績在85分以上者，亦具第3項的資格，可給予其獎勵。
第十二條
獎學金
為鼓勵在職人員發揮所長利用勤務時間外作自我充實進修，進而帶動全體同仁間提高各人的'專業素養所制定的獎金而言。其規定如下：
(一)會計年度期間的季考績，連續達85分以上者，始具申請獎學金資格。
(二)申請人應于每3月15日及9月15日前十日內，提出書面申請(包括申請書、在學證明、繳費收據等)，并經人事科評定通過后，予以支付。
(三)獎學金的發放標準如表
在學程度/區分
公立
私立
研究所
大學
高中(職、補)初中(四)獎學金適用范圍，以公司正式任用人員，服務年資滿一年以上者為限。
第十三條
禮金及慰問金
公司經營方式以大家庭為不變原則，對于員工的婚喪喜慶及傷殘住院時，可按員工服務年資，從福利基金中提撥相等的金額做為慰問祝福。其支付標準如表。
福利津貼年資基準表
年資
職位
一年以下
三年
十年以上
基層人員
1，000l，5002.0002，5003，0003，500領班
1，20xxxx，81002，4003，0003，6004，200主副任
1.5002，20xxxx，9003，6004，3005，000科長
2，0002.8003，6004，4005，20xxxx.000副經理
2.5003，4004，3005，20xxxx.1007.000經理以下
3，0004，0005.0006，0007，0008，000(一)結婚禮金
依申請人的職位年資基準額的100%計算。
(二)住院慰問金
1.因業務上的傷殘疾病而住院者，除其部門主管人員，應占即代為辦理勞保手續外，并支付該員年資基準額的70%作為慰問金，另30%則以購買慰問品。
2.非業務上的傷殘疾病而住院者，除支付該員年資基準的30%作為慰問金，另20%則購買慰問品。
(三)喪亡慰問金
1.直系親屬(包括父母及子女)、配偶的喪亡者,則依該員年資基準額的100%發放。
2.本人喪亡者，除由各部門直屬主管代為申請勞保死亡支付外，因公殉職者，則依該員年資基準額的300%撫恤;非因公殉職者，則依年資基準額的100%撫恤。
(四)生產慰問金
任職滿一年以上的已婚婦女(不含兼職員)，除依勞基法的規定給予留職停薪及代為申請勞保醫療支付外，并依年資基準額的30%作為慰問金，另20%則購買慰問品。
第十四條
小費
小費的計算期間從當月月初起至當月底為止，并與當月薪資一并發放。小費的發放標準如下：
當月各門市小費總額/各門市總人數=小費平均金額
(一)正式任用人員及兼職人員(定期契約人員)，可依上列公式計算所得的金額按全額支付。
(二)假日計時人員的小費，則依上列公式計算所得金額的1/2支付。
(三)當月勤務日數超過15日但未滿30日的正式任用人員，則以支付平均基準額的1/3為基準;兼職人員勤務日數超過15日～30日未滿時，則支付平均基準額的1/4。
(四)新進員工勤務時間未滿一個月或當月申請離職的從業人員，原則上不予支付。
第十五條
年節獎金
公司為加強員工向心力并犒賞員工平日的辛勞，于端午節及中秋節分別給予酌量獎金以茲鼓勵。其支付規定如下：
(一)滿一年以上的正式任用人員，則支付全額獎金;兼職人員(不含計時、計件人員)服務滿一年以上者，則支付半額獎金。
(二)滿6個月以上的正式任用人員，則依實際勤務月份÷12×獎金額，即為該期間年節獎金;兼職人員則不予以計算。
(三)未滿6個月以上的從業人員，則不予以計算。
(四)支付金額，則由公司視該人員營業成績，另行制定。
第十六條
餐飲業獎金制度8
第一條目的
本公司所制定的獎金除評核從業人員之間的盡職程度、服務及貢獻程度等給予其評定外，對于員工福利及內容創業制度，亦詳加規定。
第二條適用范圍
凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎金支付辦法，亦可適用于兼職人員。
第三條獎金結構
本規則所制定的獎金，包括下列十三項：
(一)模范員工獎。
(二)禮貌獎。
(三)最受歡迎獎。
(四)工作績效獎金。
(五)考勤獎金。
(六)激勵獎金。
(七)介紹獎金。
(八)全勤獎金。
(九)獎學金。
(十)禮金及慰問金。
(十一)小費。
(十二)年節獎金。
(十三)年終獎。
第四條模范員工獎
每月由各門市主管人員依工作敬業態度及考核成績中，挑選一至兩名工作表現優異的從業人員(含兼職人員)呈人事科評核后，于每月月初朝會中表揚并頒發500元禮券一張，以激勵員工士氣。
第五條禮貌獎
為加強顧客對本公司有良好的印象并培養同仁間的`默契，增加各部門的配合度，原則上每月由各門市主管人員挑選最具禮貌的從業人員一名，除每月月初在朝會中表揚外，頒發500元禮券一張以茲鼓勵。
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