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春節年夜飯活動方案

時間:2023-03-08 18:31:50 春節 我要投稿

春節年夜飯活動方案

  為了確保工作或事情有序地進行,通常需要提前準備好一份方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么問題來了,方案應該怎么寫?以下是小編整理的春節年夜飯活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節年夜飯活動方案

春節年夜飯活動方案1

  ★活動主題

  上海xx公司新年晚會

  ★活動目的

  1.提升公司凝聚力;

  2.加強各部門同仁之間的溝通與聯系

  3.增強公司員工的集體觀念

  ★參加對象

  公司全體員工、公司各級領導及供應商

  ★活動日期/時間

  xx年1月15日 pm17:30——20:45

  ★活動地點

  ★活動內容

  1.公司年夜飯

  2.公司領導致詞

  3.游戲/娛樂活動

  4.抽獎

  ★活動流程

  時間項目活動內容說明

  預備全體人員進場活動全程貫穿餐飲

  晚會開始,致詞。主持人上臺宣布新年晚會正式開始,并請李總上臺講話。xx總致詞后,有請xx經理發言。

  熱身游戲

  1.抽獎抽出三等獎

  祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞,祝詞的.第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣,至少需“諧音”。

  說錯的人上臺抽取指示表演內容的小紙條,根據紙條上的內容表演一個節目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。

  2.抽獎抽出二等獎

  copy不走樣每桌選出2名代表,共20個人分成4組,按照抽取的題目表演一套動作,最后一個人說出表演的內容。答對的一組,每人送1份獎品。

  喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽,共10人分成2組,每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品,共2份獎品。

  腦筋急轉彎搶答(10道題)主持人宣讀問題,然后開始舉手搶答。

  答對的員工,送獎品一份。

  獎品:10套

  “照鏡子”參賽者和主持人面對面站著,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。

  如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因為照鏡子時,你抬右手,鏡子里的人與你面對面在同一側抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。

  3.抽獎抽出一等獎大獎由公司領導頒發。

  頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)

  結束歌主持人宣布晚會結束,全體一起唱“真心英雄”歌。

  撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。

  ★晚會現場

  珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶。

  每2只珠光氣球為一組,用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上,會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型,下垂玻璃紙花籃。

  另:餐桌布置

  ★獎品/禮品

  大獎:

  一等獎(1名價值:xx元左右)數碼相機1只

  二等獎(2名價值:400元左右) 電磁爐

  3只

  三等獎(3名價值:200元)

  毛毯或被子5條

  積極參與獎(2名價值:200元) 自行車

  2輛

  最佳團隊合作獎(12名價值:80元) 毛巾

  12套

  小禮品:

  香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子

  ★人力配合

  主持人:2名 xx-xxx

  活動現場人員:3名

  ★費用預算

  項次內容單價(rmb)數量價格(rmb)詳細描述

  1年夜飯10001111000不含酒水

  2數碼相機xx1xx

  3電磁爐50031500

  4毛毯xx1000

  5自行車xx400

  6毛巾一套80161280

  7其他小禮品101501500含會場布置氣球。

  總計18680

春節年夜飯活動方案2

  一、活動概況

  活動名稱:××慈善義工首年春節聯歡會暨年夜飯活動

  活動對象:××慈善義工(約200名)

  活動時間:20xx年1月24日13:00—17:00聯歡會 18:00—19:30年夜飯

  活動地點:××老干部局活動中心

  二、籌備組成員分工名單

  聯歡會籌備組成員:秋緒、游游、唐伯虎、希望、百合、雪飄飄、心雨、一刀、瀟灑、肥波、秋卉、原點、路過人員、中國平安、愛心、葉靜。

  活動總負責人:秋緒

  聯歡會執行導演:游游

  聯歡會現場協調:唐伯虎、希望

  聯歡會聯絡組:肥波

  聯歡會節目組:百合、雪飄飄、瀟灑

  聯歡會游戲組:心雨

  聯歡會后勤組:中國平安、秋卉、愛心、路過人間

  聯歡會宣傳布置組:希望、原點、葉靜

  聯歡會年夜飯:一刀、快樂

  三、前期實施方案(即日起至12月31日,負責人:希望)

  1、宣傳發動。宣傳組將聯歡會報名帖、節目征集帖、主持人招募貼、年夜飯報名帖(aa制)發布到蜂鳴網社區和九峰論壇,此事由希望負責。肥波盡量通知到每一個義工的qq中,報名帖在群里24小時滾動發布。

  2、節目收集:百合、雪飄飄將初步節目名單報到瀟灑處。

  互動游戲是聯歡會的一個重點環節,由心雨負責游戲內容,要求不同類型的、簡單好玩的2-3個,12月28日報到瀟灑處。

  組織義工成員節目,要求小品、獨唱、樂器等節目各1個以上,由瀟灑負責。

  三部分節目請瀟灑于12月25日進行匯總,報到游游處。節目總數要求不少于15個。

  3、主持人招募:1到2名,要求是義工成員。可以用推薦和自薦的'形式。由希望發帖,瀟灑負責招募,瀟灑、游游、秋緒審核。

  4、宣傳組設計活動海報和宣傳紙,用于張貼在活動場所里。由游游負責文字,肥波負責設計、制作。

  5、一刀負責聯系飯店,要求地點在老干部局附近,最好在一個大廳里。做好提前預訂工作。

  6、12月30日晚18:30—20:00召開聯歡會籌備組成員網絡會議。為此建立一個臨時群。

  四、中期實施方案:(20xx年1月1日至1月10日,負責人:游游)

  1、游游在1月1日前串好聯歡會節目單。

  2、肥波統計報名人數,以表格的形式統計。繼續發動義工報名,路過人間、中國平安負責。

  3、宣傳組根據節目單出臺主持詞和串聯詞。由希望和原點負責。

  4、完成節目收集、篩選。有節目表演人員抓緊節目排練。除百合、雪飄飄表演隊之外的節目,瀟灑需多費心一起編排義工節目。

  5、節目組將所需的道具盡量自己解決,如有需要報至后勤組秋卉處,由秋卉、愛心負責收集和采購。

  6、聯歡會布置組成員1月6日下午到活動場地現場踏勘,確定布置方案。所需物品列出清單,交由秋卉、愛心采購。此事由希望、原點、游游負責。

  7、聯歡會音響、燈光由一刀、肥波負責現場落實(需要找一個懂音響與燈光操作管理的人),1月6日下午也要到場地。

  8、1月10日晚18:30—20:00召開聯歡會籌備組成員網絡會議。

  五:聯歡會沖刺期:(20xx年1月11日至20日,負責人:秋緒、游游)

  1、肥波統計報名人數。繼續發動義工報名,路過人間、中國平安負責。人數要求在200人以上。

  2、最終敲定節目單,由秋緒對外公布。

  3、向特別邀請嘉賓發送邀請通知。對象:慈善總會領導、民政局領導、分會名譽會長、顧問等,福利院、三友學校、啟智學校等單位領導,由游游負責。

  4、確認節目道具、場地布置所需物資的情況。

  5、聯歡會所需要的物資,由游游、希望列出清單,由秋卉、愛心采購。

  6、一刀根據報名名單確定年夜飯桌數,快樂確定菜單,計算出aa制費用。

  7、年夜飯每桌名單,交由肥波制定。

  8、1月20日晚18:30—20:00召開聯歡會籌備組成員會議。

  六、聯歡會:1月22日-24日,負責人:秋緒、游游、瀟灑

  1、23日下午,籌備組全體成員、參加聯歡會表演人員到現場排練。

  2、24日當天上午:希望(需招募義工10名)

  場地布置:希望、義工10名

  所有道具到場:中國平安

  所有設備檢查:原點、肥波

  后勤供水、供電保障檢查:路過人間

  3、24日當天下午:舞臺:游游

  節目(催場、監督、):瀟灑

  音響控制:

  主持人:

  道具:中國平安

  4、后勤安排:希望

  禮儀組(接待、倒水):5名

  簽到、分發編號:

  年夜飯費用收支:秋卉、愛心

  媒體:解巍巍、游游、莫高雷、章文花

  醫務:1-2名

  現場紀律:

  后勤保障:路過人間

  3、年夜飯:一刀、快樂

  經費:雪飄飄、愛心

春節年夜飯活動方案3

  如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利項目,必將獲益豐厚。

  總之,春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!由此我們酒店策劃了年夜飯活動。

  一、活動目的:

  為進一步擴大酒店知名度,提高酒店經濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下:

  二、活動主題:

  “新春納福、品海鮮盛宴”

  三、活動時間:

  20xx年1月30日至20xx年2月28日

  四、活動內容:

  年夜飯火爆預定中!happy ner year

  即日起,四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到20xx元,名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡,內含現金900元,預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

  預定電話:xxxx

  1、“福虎鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”

  方案一:推出年三十吉祥如意團圓宴活動:闔家團圓飯、驚喜三重禮

  菜單一:前程似錦宴 988元/桌

  菜單二:福虎呈祥宴1988元/桌

  菜單三:吉祥如意宴3888元/桌

  預訂有禮

  1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

  2、預定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。

  3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。

  抽獎有禮

  宴會與包廂均在現場組織抽獎活動,獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

  消費預定:

  (1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的50%;

  (2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時,不交訂金的'預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示;

  (3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

  菜單一:前程似錦宴988元/桌

  大展宏圖——金湯蟹黃翅

  加官封爵——官燕炒鮮奶

  花開富貴——蟹粉扒西蘭花

  四季發財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節節登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤

  菜單二:吉祥如意宴3888元/桌

  如意吉祥——松茸炒帶子

  心想事成——鵝肝醬釀海參

  四季發財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤

  五:工作要求及安排:

  前廳:

  1、自12月30日起,電話接聽及待客問候語改為:happy new year,新年好;

  2、1月22日(即大年三十)下午4點前準備好虎 寶寶(1人)服裝、禮品發放、補充的管理工作;

  3、協助樓面給員工發放虎角發箍;

  4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;

  5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作;

  樓面:

  1、1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

  2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;

  3、確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足,接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

  4、1月22日安排4名迎賓,要求管理人員同時到位,做好現場賓客的引領工作,以確保用餐現場秩序;

  5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品,謹防財物偷盜事件發生;

  6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

  7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;

  8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);

  9、協助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置(以大紅色為主突出新年氣息);

  廚房:

  1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

  2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量;

  3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量;

  4、請安排好足夠的人手:

  采購:

  1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

  2、請于1月21日前將虎角發箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小虎飾品等采購到位;

  3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

  4、請于1月22日下午17點前將虎的服裝租借或采購到位;

  行政:

  1、請提前選拔好一名員工著虎服,在年三十當晚,負責給客人發放糖果等小禮品并協助抽獎;

  2、負責協調各部門人員的調配安排到位;

  3、做好現場拍照及錄像工作;

  4、做好此次活動的培訓及檢查工作:

  銷售:

  1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

  2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

  3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

  4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作:

  活動:

  1、給每桌客人照全家福,并快洗贈送一份給客人:

  2、在大廳提供電視,讓客人可以選擇性的看春晚:

  3、給客人贈送飲料優惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用):

  所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合,隨同抽獎的著虎服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

  六、活動預期效果:

  前兩周是試用期,2月15號看運行成效,根據實際情況做調整。預計2月17號至2月25達到滿客。

  七、活動預算經費:

  1、銷售經費:1000元以內;

  2、采購菜肴原材料:每2天一次(鮮時蔬除外),一次2萬元,預計11次進貨;

  3、樓面布置、活動道具及活動禮品預計費用為5萬元;

  總共預計費用為281000元。

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