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安福縣民俗文化調(diào)查報告
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，報告對我們來說并不陌生，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？下面是小編幫大家整理的安福縣民俗文化調(diào)查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
安福縣民俗文化調(diào)查報告1
調(diào)查目的：此次調(diào)查主要是將我的家鄉(xiāng)安福縣的飲食文化系統(tǒng)地形成文字，將其展現(xiàn)出來，使得我自己以及同組同學(xué)對我的家鄉(xiāng)的飲食文化有深入了解。
調(diào)查對象：安福縣部分村落
調(diào)查方法：查找資料，問卷調(diào)查，實地考察
安福距今有2200多年的`建縣史，是江西省18個文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠流長，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節(jié)、火把節(jié)、燒塔等數(shù)十種民俗活動。
表嫂茶
在元宵節(jié)后到春播之前，安福會以自然村為主，每天一戶，輪流進行“表嫂茶”習(xí)俗表演。“表嫂茶”，俗稱“請茶碗”，是安福縣境內(nèi)農(nóng)村已婚婦女們之間流行的一種獨特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布于安福的南鄉(xiāng)片和西鄉(xiāng)片，而以南鄉(xiāng)洲湖鎮(zhèn)塘邊村最典型。請茶時，請茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點熱情款待。喝茶時，不講究規(guī)矩程式，大家無所不談，氣氛熱鬧祥和，平日里的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時，一些能打山歌的表嫂會唱《采茶歌》、《三碗茶》等來助興。
吃新節(jié)
至每年早稻收獲之前，安福將會舉行“吃新節(jié)”盛宴。安福吃新節(jié)是安福縣68個鄉(xiāng)村盛行的一種地方性傳統(tǒng)民俗節(jié)日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一只大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數(shù)十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳說武功山有只“白霧妖精”，每年夏收前吐出白霧，把農(nóng)民即將收割的稻谷毀掉。后來，“五谷神”將“白霧精”打敗，救了農(nóng)民，人們在新谷登場前舉行宴會，請五谷神嘗新，以致謝忱。
節(jié)日的內(nèi)容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。節(jié)日主要是為了慶賀豐收，并祈禱神靈，祝愿來年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺，也是為了聯(lián)絡(luò)親朋好友、愉悅心身，促進社會和諧。吃新節(jié)群眾參與面廣，場面喜慶熱烈，規(guī)模宏大，其隆重程度，勝過端午，超過中秋，僅次于春節(jié)。
六月六
每年六月六，各地游客紛至沓來，古老的山村一片歡樂，以迎接垇云火把節(jié)的到來。垇云火把節(jié)歷史悠久，僅在安福縣彭坊鄉(xiāng)垇云村就歷經(jīng)9代約170余年。當(dāng)日，家家戶戶備好祭品，制作祭祀法器，相邀山下親朋好友來山里。他們白天在自家田里祭拜山神、土地，并點起火把向田埂里四下燎蟲;晚飯后，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅(qū)魔消災(zāi)，保佑來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。期間，他們還打著火把游垅，圍著篝火唱山歌。
燒塔
待至中秋佳節(jié)之日，安福百姓為祈求風(fēng)調(diào)雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節(jié)，又將開展“燒塔”民俗活動。安福縣是“吉安中秋燒塔”習(xí)俗保存最好的地區(qū)。境內(nèi)南部陳山河流域的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤為盛行，而以金田鄉(xiāng)柘溪村最為典型。“安福中秋燒塔”習(xí)俗主要內(nèi)容有壘塔、燒塔、封塔三部分，燒塔過程伴有祭月、對唱山歌、小調(diào)、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。
結(jié)束語
這種種民俗文化旅游風(fēng)采的展示，帶動了安福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，也使安福越來越受游客的青睞。民俗文化不僅代表了農(nóng)民生活中的喜悅的凝結(jié)，也展現(xiàn)了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉(xiāng)不可多得的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對研究安福的文化具有重要價值。
安福縣民俗文化調(diào)查報告2
安福有2200多年的歷史，是江西省18個古代文明縣之一。歷史上人文薈萃，文化源遠流長，民俗文化保存完好。還有堂弟茶、吃新年節(jié)、火把節(jié)、燒塔等幾十項民間活動。
表弟茶
元宵過后春播之前，安福會以自然村落為主，每天一戶，輪流表演“堂妹茶”的習(xí)俗。“堂妹茶”，俗稱“請茶碗”，是安福縣農(nóng)村已婚婦女中流行的一種獨特的茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布在安福的南鄉(xiāng)和西鄉(xiāng)地區(qū)，其中南鄉(xiāng)周虎鎮(zhèn)湯邊村最為典型。家庭主婦請茶時，要用黃蘿卜、甜姜、黃豆等茶點熱情招待。喝茶的時候不講究規(guī)矩和程序，大家無話不談，氣氛熱鬧祥和，平日的各種嫌隙都在談話中被抹滅。茶盛時，一些會彈民謠的堂兄妹會唱《采茶歌》、《三碗茶》取樂。
吃一個新節(jié)日
每年早稻收割前，安福都會舉辦一場“吃新年節(jié)”的盛宴。安福吃新年節(jié)是安福縣68個村莊流行的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間節(jié)日。它的起源最早可以追溯到周朝，歷史非常悠久。相傳很久以前，天地危在旦夕，武功山成了孤島。人們被困在島上。一天，一只大花狗在島上游泳，從尾巴上抖落了幾十粒稻種，省了人們的大麻煩。所以水稻大豐收就像一條彎曲的狗尾巴。后來，每年早稻收割前，人們都會舉辦一場盛宴，向大花狗表示感謝。另一個傳說是，武功山有個“白霧妖”，每年夏收前吐出白霧，破壞農(nóng)民即將收割的水稻。后來“五谷之神”打敗了“白霧精”，救了農(nóng)民。人們在新谷出現(xiàn)前舉行宴會，請五谷之神品嘗新產(chǎn)品，以示感謝。
節(jié)日的主要內(nèi)容是祭祀五谷之神、土地之神、康王、萬福之主、眉山諸神菩薩。形式有拜齋、打龍燈、游龍、點火把、唱民歌等。節(jié)日的主要目的是慶祝豐收，為上帝祈禱，祝來年豐收，天氣好，各行各業(yè)繁榮昌盛。也是為了和親朋好友保持聯(lián)系，讓人開心，促進社會和諧。新的節(jié)日參與面廣，場面熱鬧，規(guī)模宏大。它的宏偉勝過端午節(jié)，超過中秋節(jié)，僅次于春節(jié)。
6月6日
每年的6月6日，來自世界各地的游客絡(luò)繹不絕，古老的山村歡騰，迎接元宵節(jié)的到來。霄云火把節(jié)歷史悠久，在安福縣彭芳鄉(xiāng)霄云村歷經(jīng)9代，延續(xù)了約170年。那一天，家家戶戶準(zhǔn)備祭品，制作祭祀文書，邀請山下親友來山。白天，他們拜山神，在自己的田地里種地，在田埂周圍點火把燒蟲；晚飯后，村里的男女老少敲鑼打鼓，點篝火，莊嚴(yán)地膜拜各種神靈，祈求驅(qū)魔救災(zāi)，以祝福來年的好天氣和豐收。期間還帶著火把游泳，圍著篝火唱民謠。
燃燒塔
直到中秋節(jié)，安福人都會開展“燒塔”的民間活動，以祈求好天氣、好日子，慶祝中秋節(jié)。安福縣是吉安中秋燒塔習(xí)俗保存最完好的.地區(qū)。南方陳山流域的六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)特別受歡迎，金田鎮(zhèn)的柘溪村是最典型的。“安福中秋燒塔”習(xí)俗由基塔、燒塔、封塔三部分組成。燃燒過程伴隨著祭祀月亮、唱民歌、小調(diào)、跳龍燈、升龍鳳旗、撐宮燈等活動。
結(jié)束語
這種民俗文化旅游風(fēng)格的展示促進了安福鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，使安福越來越受到游客的歡迎。民俗文化不僅代表了農(nóng)民生活中幸福的凝聚，也體現(xiàn)了親朋好友和鄰居之間的和諧友誼。它是我家鄉(xiāng)不可多得的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對研究安福文化具有重要價值。
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