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專業(yè)實習(xí)

時間:2024-11-27 02:26:53 職業(yè)/專業(yè)/職能 我要投稿

必備專業(yè)實習(xí)模板

必備專業(yè)實習(xí)模板1

  一、實習(xí)目的和要求

必備專業(yè)實習(xí)模板

  了解電能生產(chǎn)的全過程及主要電氣設(shè)備的構(gòu)成、型號、參數(shù)、結(jié)構(gòu)、布置方式,對電廠生產(chǎn)過程有一個完整的概念。熟悉該電廠主接線連接方式、運行特點;初步了解電氣二次接線、繼電保護及自動裝置,鞏固和加強所學(xué)理論知識,為今后走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。同時學(xué)習(xí)工人階級的優(yōu)秀品質(zhì),做到行動軍事化、生活集體化,培養(yǎng)正確的勞動觀念,為今后走向基層、服務(wù)基層奠定思想基礎(chǔ)。

  二、實習(xí)的主要內(nèi)容

  1、初步了解發(fā)電廠、變電站生產(chǎn)的全過程。

  2、深刻了解發(fā)電廠、變電站主要設(shè)備;包括發(fā)電機、變壓器、斷路器、互感器、隔離開關(guān)、電抗器、母線的型式、構(gòu)造特點、主要參數(shù)及作用,對其他輔助設(shè)備也應(yīng)有所了解。

  3、著重了解發(fā)電廠、變電站的電氣主接線形式、運行特點及檢修、倒換操作順序。

  4、了解廠(站)用電的接線方式、備用方式及怎樣提高廠(站)用電的供電可靠性。

  5、了解配電裝置的布置形式及特點,并了解安全凈距的意義。

  6、了解控制屏、保護屏的布置情況及主控室的總體布置情況。

  7、了解發(fā)電廠、變電站的防雷保護措施。

  8、了解發(fā)電廠動力部分主要設(shè)備及形式、特點、參數(shù),對電廠生產(chǎn)有完整的概念。

  9、深刻了解變電站電氣一次部分,為畢業(yè)設(shè)計收集整理資料,為畢業(yè)設(shè)計的順利進行打下基礎(chǔ)。

  三、變電站現(xiàn)場運行規(guī)程(電氣一次部分)運行的一般規(guī)定

  1、系統(tǒng)的運行監(jiān)督

  ⑴正常運行是頻率為50Hz,偏差不得超過+0.2Hz,電鐘與標準時間的誤差,在任何時候不應(yīng)大于30秒。

  ⑵在值班的24小時內(nèi),應(yīng)明確專人監(jiān)盤,各時段所出現(xiàn)的系統(tǒng)運行異常和監(jiān)盤人員的姓名,應(yīng)記入運行工作記錄簿內(nèi)。

  ⑶正常運行時各饋線的負荷不得超過其最大允許值,并要求在相應(yīng)的指示儀表面板上標有紅線。

  ⑷運行日志每小時正點抄錄一次。

  2、巡視檢查規(guī)定

  ⑴正常巡視每天不少于三次。即:交接班時、高峰負荷時(一般為9:00—10:00和19:30—21:30)、晚上閉燈時。巡視必須隨身攜帶望遠鏡,晚間巡視還必須用望遠鏡觀察刀閘、引線接點、TA等設(shè)備有無異常發(fā)紅發(fā)熱等。

  ⑵監(jiān)督性巡視,值班長每三天不少于一次、站長每周不少于一次全面巡視檢查。

  ⑶運行人員的正常巡視,應(yīng)按規(guī)定的巡視路線進行。每次巡視完畢,應(yīng)在運行工作記錄簿內(nèi)記上巡視時間、地點、檢查設(shè)備的運行狀況和巡視人員的姓名。

  ⑷巡視檢查應(yīng)按分工進行。巡視的方法,主要以眼看、耳聽、鼻聞、手觸、測試等手段來進行,對相同的設(shè)備和相同的工況下使用的設(shè)備,以相互比較來找出存在的問題。檢查必須仔細,認真分析,正確判斷。在發(fā)現(xiàn)故障或異常后應(yīng)及時處理或報告。

  ⑸單人巡視設(shè)備時,必須遵守《電業(yè)安全工作規(guī)程》(發(fā)電廠和變電站電氣部分)的有關(guān)規(guī)定。

  ⑹對主設(shè)備要求采用定點巡視。

  3、特殊巡視

  ⑴遇到下列情況由值長或站長決定增加巡視次數(shù)和委派專人進行巡視檢

  查:A、設(shè)備過溫、過載或溫度、負荷有明顯增加時;

  B、新發(fā)現(xiàn)或近期有所發(fā)展而未消除的.危及安全運行的設(shè)備缺陷;

  C、設(shè)備在運行中有可疑的現(xiàn)象時;

  D、大風(fēng)、冰凍、濃霧、下雪、雷雨后的惡劣天氣時;

  E、事故跳閘后;

  F、法定節(jié)假日及上級通知有重要供電任務(wù)期間;

  G、運行方式發(fā)生重大變化時;

  H、設(shè)備經(jīng)過檢修和改造、長期停運或新安裝設(shè)備投運時;

  I、站內(nèi)有檢修工作時。

  ⑵新投入或大修后投入運行的變壓器,在24小時內(nèi)必須每小時巡視一次,并將運行情況及時記入記錄簿。

  4、倒閘操作的一般規(guī)定⑴倒閘操作時必須填寫倒閘操作票,并應(yīng)遵守《電業(yè)安全工作規(guī)程》(發(fā)電廠和變電站電氣部分)和網(wǎng)局、省局、長沙局關(guān)于電氣倒閘操作的有關(guān)規(guī)定。

  ⑵一般倒閘操作票由操作人填寫,正值審核,值長批準后方有效。特別重要、復(fù)雜的倒閘操作票由正值填寫,值長審核,站長或?qū)X煿こ處熍鷾什⒐餐炞趾笥行АG冶仨氂僧斨等吮O(jiān)護方可執(zhí)行。

  ⑶每份倒閘操作票只能填寫一個操作任務(wù),操作票內(nèi)每個順序欄內(nèi)只能填寫一個單一的操作項目。

  ⑷所有倒閘操作,操作人和監(jiān)護人必須先在模擬圖板是進行演習(xí),核對所填的操作項目及步驟是否正確。

  ⑸操作前應(yīng)核對設(shè)備名稱、編號和位置。操作中必須嚴格執(zhí)行監(jiān)護和復(fù)誦制度,必須按操作順序逐項操作。每操作完一項,在該項前面記一個“√”,全部操作完畢后,應(yīng)進行復(fù)查,最后將執(zhí)行情況及終了時間做好記錄并匯報調(diào)度。

  ⑹設(shè)備送電前,應(yīng)(打印)核對所屬保護定值,并投入相應(yīng)的壓板。運行方式有變更時,保護及自動裝置的配置和投退應(yīng)與一次系統(tǒng)的變更相適應(yīng)。防止設(shè)備過負荷,防止保護裝置誤動和拒動。

  ⑺變壓器中性點接地刀閘的拉合狀態(tài)必須按相應(yīng)調(diào)度命令執(zhí)行。

  ⑻下列操作可以不使用操作票,但在操作完成后必須及時記入運行記錄簿內(nèi):A、事故處理,包括預(yù)防發(fā)生事故而進行的緊急處理;

  B、拉、合開關(guān)的單一操作,包括拉、合一組避雷器、一組電壓互感器的隔離開關(guān)。此項操作只有在正確無故障并對操作人確無危險時才能進行;

  C、投、退一套保護的一塊壓板;

  D、拉開一組接地刀閘或拆除全站僅有的一組接地線。

  5、事故處理的一般原則事故處理的一般原則

  ⑴發(fā)生事故時,值班人員的任務(wù)是:

  A、迅速限制事故的發(fā)展擴大,解除對人身、設(shè)備和系統(tǒng)安全的威脅,并消除或隔離事故;

  B、用一切可能的措施,保證能運行的設(shè)備繼續(xù)運行,首先保證站用電源和110KV線路的供電;

  C、盡快恢復(fù)對停電線路的供電;

  D、迅速恢復(fù)系統(tǒng)的正常運行方式。

  ⑵在值班人員管轄范圍內(nèi)發(fā)生事故,處理事故的順序為:

  A、根據(jù)表計指示、保護和自動裝置的動作情況、開關(guān)跳閘的時間、設(shè)備的外部象征以及目睹者的匯報,判斷所發(fā)生事故后的情況;

  B、如對人身的設(shè)備安全有威脅時,應(yīng)迅速設(shè)法解除,必要時停止設(shè)備的運行;

  C、迅速進行檢查和測試,進一步判明故障的部位、性質(zhì)和范圍,并進行處理;

  D、發(fā)生事故時,值班員應(yīng)迅速準確地向值班調(diào)度員及直接領(lǐng)導(dǎo)人匯報事故的情況和處理情況,迅速執(zhí)行值班調(diào)度員所發(fā)布的命令。

  ⑶發(fā)生事故時,值班員應(yīng)向值班調(diào)度員匯報下列情況:

  A、跳閘斷路器的名稱、編號和情況;

  B、B、保護及自動裝置的動作情況;

  C、事故的主要象征。

  在事故處理中,值長應(yīng)留在主控室,接受調(diào)度命令,組織和指揮事故處理。

  ⑷交接班時發(fā)生事故,應(yīng)立即停止交接班,并由交班人員處理事故,接班人員協(xié)助,待處理事故告一段落,方可辦理交接班手續(xù)。

  ⑸在處理事故過程中,均應(yīng)保持與各級調(diào)度的聯(lián)系,迅速執(zhí)行值班調(diào)度員的各項命令。

  ⑹發(fā)生事故時,若通訊失靈,值班員除進行必要的處理外,應(yīng)迅速設(shè)法恢復(fù)與調(diào)度的聯(lián)系。

  ⑺發(fā)生事故時,當值值長為事故處理的直接指揮者,值班人員在處理事故過程中所發(fā)生的一切異常現(xiàn)象都應(yīng)迅速準確地向值長匯報。

  ⑻當值值班人員在處理事故過程中,都應(yīng)服從當值值長的指揮,對其所發(fā)布的操作命令必須認真地、正確的執(zhí)行。

  ⑼當值值長不能勝任處理某項事故時,站長或?qū)X煿こ處熡袡?quán)指派其他人或親自指揮處理事故,處理后應(yīng)立即將事故現(xiàn)象、保護及自動裝置動作情況、處理步驟等記入運行記錄簿內(nèi),同時組織分析是否處理得當,以利不斷總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn)。

  5、設(shè)備定期試驗輪換

  ⑴長期備用的主變壓器每季應(yīng)進行一次充電并運行12小時以上。

  ⑵主變冷卻系統(tǒng)每個月必須進行一次輪換,并檢查、試驗冷卻系器組是否完好。

  ⑶變電站的事故照明及交直流自動切換裝置應(yīng)每月進行一次試驗檢查。

  ⑷直流充電機備用裝置應(yīng)每月進行一次輪換。

  ⑸站用電源每月必須輪換一次,并運行1小時以上。

必備專業(yè)實習(xí)模板2

  一、通信認識實習(xí)的目的

  通信認識實習(xí)是北京郵電大學(xué)本科教學(xué)中重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一。

  它通過讓學(xué)生到實驗室參觀考察,對通信網(wǎng)建立起一定的感性認識,了解到所學(xué)專業(yè)的概況,為學(xué)生進入專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)打下一定的思想基礎(chǔ)。

  二、通信認識實習(xí)的內(nèi)容

  按照學(xué)校的安排,我們的通信認識實習(xí)分為四個階段,分別是通信網(wǎng)理論課學(xué)習(xí),寬帶網(wǎng)絡(luò)實驗室實習(xí),數(shù)據(jù)通信實驗室實習(xí)和光通信實驗室實習(xí)。下面就通信基礎(chǔ)概論、SP30程控數(shù)字交換機和NGN、軟交換這三個部分作為實習(xí)內(nèi)容。

  一、通訊概論課

  通信概論課可分為:通信基本概念、通信網(wǎng)基礎(chǔ)、通信網(wǎng)的分類、通信網(wǎng)中的傳輸技術(shù)和通信網(wǎng)中的交換技術(shù)五個內(nèi)容。

  1.通信的定義是信息的傳輸與交換,電信則是以電信號載馱待傳信息進行傳輸和交換的通信方式。通信系統(tǒng)由信源、信道、新宿組成。

  2.通信網(wǎng)也稱通信系統(tǒng)的系統(tǒng),它由用戶終端設(shè)備、傳輸線路、傳輸線路和交換系統(tǒng)組成。

  3.通信網(wǎng)的分類中,主要介紹了電信網(wǎng)的分類:業(yè)務(wù)網(wǎng)、傳送網(wǎng)和支撐網(wǎng)。

  4.通信網(wǎng)中的'傳輸技術(shù)有雙絞線、銅軸線、光纖和無線傳輸。無線傳輸又分為微波通信和衛(wèi)星通信。

  5.通信網(wǎng)中的交換技術(shù)很強大。老師介紹了交換原理、交換方式等。

  二、 SP30程控數(shù)字交換機

  1.電話網(wǎng)的組成:為公眾提供電話業(yè)務(wù)而建立和經(jīng)營的本地電話網(wǎng)、長途電話網(wǎng)和國際電話網(wǎng)。

  2.電話網(wǎng)中的基本技術(shù)有傳輸媒介分類、傳輸復(fù)用技術(shù)、交換技術(shù)和信令技術(shù)。

  30具有以下特點:

  a.具有強大的網(wǎng)絡(luò)適應(yīng)能力

  b.采用開放式總線結(jié)構(gòu)設(shè)計提供開放式環(huán)境

  c.具有無線接入和交換功能實現(xiàn)有線用戶與無線用戶同機交換

  d.采用超大規(guī)模集成電路及ASIC專用芯片

  e.采用動態(tài)時隙分配新技術(shù)

  f.分層結(jié)構(gòu)和模塊化軟件設(shè)計

  g.集中維護管理和集中計費

  三、NGN、軟交換

  、軟交換的基本概念

  是一個分組網(wǎng)絡(luò),它提供包括電信業(yè)務(wù)在內(nèi)的多種業(yè)務(wù),能夠利用多種帶寬和具有QoS能力的傳送技術(shù),實現(xiàn)業(yè)務(wù)功能與底層傳送技術(shù)的分離。

  b. 網(wǎng)絡(luò)演進以及下一代分組網(wǎng)絡(luò)的核心設(shè)備之一。它獨立于傳送網(wǎng)絡(luò),主要完成呼叫控制、資源分配、協(xié)議處理、路由、認證、計費等主要功能,同時可以向用戶提供現(xiàn)有電路交換機所能提供的所有業(yè)務(wù),并向第三方提供可編程能力。

  的體系結(jié)構(gòu)

  a.邊緣接入層

  通過各種接入手段將各類用戶連接至網(wǎng)絡(luò),并將信息格式轉(zhuǎn)換成為能夠在網(wǎng)絡(luò)上傳遞的信息格式。

  b.核心交換層

  采用分組技術(shù),提供一個高可靠性的、提供QoS保證和大容量的統(tǒng)一的綜合傳送平臺

  c.網(wǎng)絡(luò)控制層

  實現(xiàn)呼叫控制,其核心技術(shù)就是軟交換技術(shù),完成基本的實時呼叫控制和連接控制功能。

  d.業(yè)務(wù)管理層

  在呼叫建立的基礎(chǔ)上提供額外的增值服務(wù),以及運營支撐。

  支持的主要協(xié)議及提供的業(yè)務(wù)

  a.主要協(xié)議

  按功能實體劃分:

  軟交換設(shè)備和應(yīng)用服務(wù)器間的接口:SIP、INAP和Parlay API等;

  軟交換設(shè)備和媒體網(wǎng)關(guān)間的接口:MGCP和Megaco/H.248等;

  軟交換設(shè)備之間的接口:BICC和SIP-T;

  軟交換設(shè)備和媒體服務(wù)器間的接口:MGCP和SIP;

  軟交換設(shè)備和IP終端之間的接口:MGCP、SIP和H.323等;

  軟交換設(shè)備和維護管理服務(wù)器間的接口:SNMP和COPS等。

  按協(xié)議功能劃分:

  呼叫控制協(xié)議:包括ISUP、BICC、SIP-T、SIP、H.323等;

  媒體控制協(xié)議:包括H.248、MGCP、SIP等;

  應(yīng)用支持協(xié)議:包括PARLAY、SIP、INAP、MAP、LDAP、RADIUS等;

  維護管理協(xié)議:包括SNMP、COPS。

  b.業(yè)務(wù)技術(shù)有由軟交換設(shè)備直接提供業(yè)務(wù)、通過接入智能網(wǎng)SCP提供業(yè)務(wù)、通過SIP應(yīng)用服務(wù)器提供業(yè)務(wù)和通過Parlay應(yīng)用服務(wù)器提供業(yè)務(wù)。

  4.主要功能

  a.呼叫控制和處理功能

  b.協(xié)議功能

  c.業(yè)務(wù)提供功能

  d.業(yè)務(wù)交換功能SSF

  e.網(wǎng)絡(luò)管理功能

  f.計費功能

必備專業(yè)實習(xí)模板3

  我在進行了兩年半的理論知識積累之后,深知自己要有一個踏入社會,必須要進行的實踐過程,也就是理論與實踐的結(jié)合,特別是對與建筑這種實踐性能非常強的一門學(xué)科更要強調(diào)實際操作技能的培養(yǎng)。而且這門學(xué)科在很大程度上與書本有一定程度的差異,在這次實習(xí)中能使我們所掌握的理論知識得以升華,把理論與實踐找到一個最好的切入點,為我所用。所以就要有一個將理論與實踐相融合的機會。

  在實習(xí)中可以得到一些只有實踐中才能得到的技術(shù),為我們以后參加工作打好基礎(chǔ),這就是這次實習(xí)的目的所在。中專的第二學(xué)期一開學(xué),老師布置完任務(wù)后,我就開始了自己的實習(xí)生活。雖然時間不是很長,但是我卻知道這次實習(xí)的重要性,因為這次實習(xí)是我們認識專業(yè)的一個窗口,同時又是擇業(yè),社會交往乃至認識社會的第一次機會,所以我決定,在這次實習(xí)生活中,嚴格的要求自己,并虛心向各位師傅請教,讓自己通過這次實習(xí),確實學(xué)到一些東西,減少自己將來踏入社會的一些盲目性,讓自己在今后的工作道路中能夠走的更自信。

  一、在這次實習(xí)中我了解了施工現(xiàn)場所用的一些建筑材料基本性能檢測:

  1.水泥性能檢測

  1)物理檢測項目及方法:密度(李氏瓶法)、比表面積(勃氏法)、細度(篩析法)、水泥標準稠度用水量、凝結(jié)時間、安定性(飾餅沸煮法)、水泥膠砂強度(iso法)、流動度。

  2)化學(xué)檢測項目:燒失量、二氧化硅、三氧化二鐵、三氧化二鋁、氧化鈣、氧化鎂、不溶物、三氧化硫、氧化鉀、氧化鈉。

  3)廢品:凡氧化鎂、三氧化硫、初凝時間、安定性中任意一項不符合標準規(guī)定時,均為廢品。

  4)不合格品:凡細度、終凝時間、不溶物和燒失量中的任意一項不符合標準規(guī)定或混合材料參加量超過最大限量和強度低于商品強度等級的指標時為不合格,水泥包裝標志中水泥品種、強度等級、生產(chǎn)者名稱和出廠編號不全也屬于不合格品。

  2.金屬材料(鋼筋)鋼筋種類很多,通常按化學(xué)成分、機械性能、生產(chǎn)工藝等進行分類。

  (一)、按化學(xué)成分分碳素鋼鋼筋和普通低合金鋼筋。碳素鋼鋼筋按碳量多少,又分為低碳鋼鋼筋(含碳量低于25%),中碳鋼鋼筋(含碳量0.25%~0.7%,),高碳鋼鋼筋(含碳量0.70%~1.4%),碳素鋼中除含有鐵和碳元素外,還有少量在冶煉過程中帶有的硅、錳、磷、硫等雜質(zhì)。普通低合金鋼鋼筋是在低碳鋼和中碳鋼中加入少量合金無素,獲得強度高和綜合性能好的鋼種,在鋼筋中常用的合金元素有硅、錳、釩、鈦等。

  (二)、按機械性能分鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)用熱軋鋼筋,過去大都采用碳鋼。隨著普通低合金鋼的發(fā)展,現(xiàn)行熱軋鋼筋,除了碳鋼的3號鋼外,全為普通低合金鋼。按機械性能把鋼筋分為四級: ⅰ級鋼筋-235/370級ⅱ級鋼筋-335/510級ⅲ級鋼筋-370/570ⅳ級鋼筋-540/835級分子是屈服強度,分母是抗拉強度,單位是mpa。鋼筋的機械性能通過試驗來測定,微量鋼筋質(zhì)量標準的機械性能有屈服點、抗拉強度、伸長率,冷彎性能等指標。

  1)屈服點:當鋼筋的應(yīng)力超過屈服點以后,拉力不增加而變形卻顯著增加,將產(chǎn)生較大的殘余變形時,以這時的拉力值除以鋼筋的截面積所得到的鋼筋單位面積所承擔的拉力值,就是屈服點。

  2)抗拉強度:抗拉強度就是以鋼筋被拉斷前所能承擔的最大拉力值除以鋼筋截面積所得的拉力值,抗拉強度又稱為極限強度。

  3)伸長率:伸長率是應(yīng)力一應(yīng)變曲線中試件被拉斷時的最大應(yīng)變值,又稱延伸率,它是衡量鋼筋塑性的'一個指標,與抗拉強度一樣,也是鋼筋機械性能中必不可少的保證項目。

  4)冷彎性能:冷彎性能是指鋼筋在經(jīng)冷加工(即常溫下加工)產(chǎn)生塑性變形時,對產(chǎn)生裂縫的抵抗能力。

  (三)、按生產(chǎn)工藝及軋制外形分鋼筋混凝土用鋼筋分為熱軋帶肋鋼筋、余熱處理鋼筋、熱軋光圓鋼筋和普通低碳鋼熱軋圓盤條。

  3.澆筑大壩的澆筑有平鋪式和臺階式。我所實習(xí)時正值酷暑,溫度較高,每天的太陽都是火熱的。正是采用的臺階式,在澆筑時應(yīng)該不要搞太大的工作面,以免來不及覆蓋第二層而產(chǎn)生初凝現(xiàn)象,也要控制混凝土溫度,混凝土?xí)芾淅霈F(xiàn)裂縫,將會引起質(zhì)量事故。另外,澆筑混凝土?xí)r應(yīng)注意積水的清掃,注意不能把水與混凝土攪和在一起。拌和好出機的混凝土應(yīng)現(xiàn)場測定它的坍落度,大壩根據(jù)部位不同澆筑的混凝土強度也不一樣,通常情況下,大壩的表面辰澆灌高強混凝土。

  二、實習(xí)心得

  通過這次實際的工地實習(xí),我不但掌握了一些不懂的具體環(huán)節(jié),而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識。在學(xué)校學(xué)習(xí),理論與實際相差較大,一些知識雖然能在短期內(nèi)被掌握、被運用,但一些知識則不能掌握,也不便于記憶,更談不上掌握運用了,因此,老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博,但是我們學(xué)習(xí)到的只是其一部分,或者是一些皮毛的東西,要想真真正正的掌握所有理論知識,只有通過實際的學(xué)習(xí)和參觀,才能達到這個目的。這次實習(xí)就達到了目的,我們不僅學(xué)到一些新的知識,也鞏固了在校期間所學(xué)到。

必備專業(yè)實習(xí)模板4

  大學(xué)生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學(xué)中的第二個暑假,從剛進大學(xué)校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經(jīng)過這個假期,同學(xué)們會有不同的感想和想法了。

  同學(xué)中有的在這個假期去了北海香格里拉實習(xí),有的回家找了工作歷練自己,也有同學(xué)去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學(xué)習(xí)班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。

  大足縣位于四川盆地東南部,重慶市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連銅梁縣,南臨永川市,西接榮昌縣,北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里,東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的"石刻之鄉(xiāng)",人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產(chǎn)的大足石刻,省級風(fēng)景名勝區(qū)龍水湖-玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區(qū)、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國首批甲級旅游開放縣,國家確定的長江三峽旅游線的起點,先后榮獲中國優(yōu)秀旅游城市、全國優(yōu)秀旅游城市、全國文明示范景區(qū)、首批aaaa景區(qū),重慶市最佳旅游景區(qū)等殊榮。大足縣是一個旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽,因此也帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。

  在暑假實踐這段時間,我是服裝城里面的導(dǎo)購員,該店一共有12名服務(wù)員,每名導(dǎo)購員負責幾排衣物,每個人都有自己的區(qū)域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導(dǎo)購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區(qū)域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務(wù)員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負責賠償?shù)腵。該店有幾名管理人員,負責看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服。總的來說,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進,以下是我自己的看法:

  第一:該店應(yīng)當裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調(diào)設(shè)備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調(diào),就會導(dǎo)致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優(yōu)勢就會更加突出。從成本問題來看,電風(fēng)扇與空調(diào),從長遠的說,這種改進都是利大于弊的。

  第二:該店應(yīng)該設(shè)置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負責不同區(qū)域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務(wù)員來說似乎有困難,難免會發(fā)生錯誤,或者導(dǎo)致服務(wù)員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。

  第三:該店的管理體制應(yīng)當修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務(wù)員來說很是嚴峻,我覺得該店應(yīng)該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當中選取一名組長,有組長管理她的三名服務(wù)員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務(wù)員有更好的工作環(huán)境也能更加激勵服務(wù)員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。

  第四:該店應(yīng)該提高對服務(wù)人員的素質(zhì)要求。大足是世界聞名的石刻之鄉(xiāng),當?shù)赜泻芏鄧庥慰突貋碛^光游覽,也會進行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務(wù)人員素質(zhì)都不是很高,學(xué)歷最高的是高中生,而且店里的服務(wù)人員年齡偏大,應(yīng)當對他們進行培訓(xùn),要求會基本的英語問答。除此之外很多服務(wù)人員的工作態(tài)度也很是不好,經(jīng)常出現(xiàn)辱罵別人的現(xiàn)象,或者不積極給顧客推銷等現(xiàn)象。

  第五:該店應(yīng)該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學(xué)生證的學(xué)生可以打折出售,九折什么的。對于節(jié)假日也可以相應(yīng)的進行促銷,該店以往的經(jīng)營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優(yōu)勢,贏得顧客的青睞。

必備專業(yè)實習(xí)模板5

  一、實習(xí)目的

  在企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù),熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程,通過實踐學(xué)習(xí),使所學(xué)理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力,并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎(chǔ)。

  二、實習(xí)時間

  20xx年3月1日至5月31日三個月

  三、實習(xí)單位

  博興縣文化館

  四、實習(xí)內(nèi)容

  實習(xí)剛開始時,我的指導(dǎo)教師根據(jù)我的專業(yè)特點,給我分配了辦公室日常工作以及初步學(xué)習(xí)會計實踐。從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經(jīng)驗。“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。

  除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。就連以前學(xué)過的會計基礎(chǔ)知識也不能很好的應(yīng)用。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的.。我們必須在工作中勤于動手。由于現(xiàn)在還住校,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)校可以睡睡懶覺,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。

  每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領(lǐng)導(dǎo)。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。

  五、實習(xí)體會

  踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,效率高。

必備專業(yè)實習(xí)模板6

  實習(xí)目的

  通過認識實習(xí)、加強理論學(xué)習(xí)與實際的結(jié)合,驗證和鞏固充實所學(xué)理論知識、加深對相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實踐知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立進行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為即將步入社會積累經(jīng)驗。公司簡介

  山東金膳林餐飲管理有限公司是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動部門核準注冊,首家參與高校后勤社會化改革具有獨立法人資格的餐飲企業(yè)。20xx年8月首次通過省國際招標中心招標投資經(jīng)營山東經(jīng)濟學(xué)院東苑餐廳,經(jīng)過多年努力,公司已發(fā)展成為中高層管理人員一百多人,基層員工近千人的專業(yè)承包食堂的大型餐飲管理公司。目前公司已在山東濟南、煙臺、威海、濟寧、臨沂、萊蕪、章丘等地經(jīng)營數(shù)家餐廳及連鎖超市,通過這種以點帶面的經(jīng)營模式使企業(yè)得以迅速發(fā)展。公司即主要食品統(tǒng)一采購、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標準、人力資源統(tǒng)一分配、流動資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動統(tǒng)一進行的“五統(tǒng)一”原則使產(chǎn)品更加標準化,服務(wù)更加人性化,管理更加規(guī)范化。公司審時度勢結(jié)合自身發(fā)展,邀請省內(nèi)外優(yōu)秀培訓(xùn)師對員工進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、崗位知識等全方位的培訓(xùn),培養(yǎng)了一大批高技能、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)骨干,本著踏實、務(wù)實、吃苦耐勞的精神為公司完成任務(wù)。

  實習(xí)內(nèi)容

  我在公司主要是做超市的倉庫管理,負責給供貨商驗貨、點貨以及貨物的入庫管理和pos銷售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。做完這些工作,如果超市顧客比較多就去幫忙看店。倉庫管理工作的主要任務(wù)是:保管好庫存物品,做到數(shù)量準確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進行,提高工作效率,我作為一名倉管員,要按規(guī)定流程做事。貨品入庫時,要親自核對貨號尺碼明細及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致,核對無誤再把日期、貨號、數(shù)量等輸入電腦入庫系統(tǒng),然后打印采購入庫單,開發(fā)藍字發(fā)票。如果有退貨也同樣點好數(shù)量,打印退貨單然后開紅字發(fā)票。貨品出庫時,也把貨號、數(shù)量核對好。有供貨商提供新品時,要及時將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進價定售價,還有搞促銷活動的,如“買一贈一”、“可刮

  獎”等,一定及時通知收銀員和超市工作人員,防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。無可置疑,有的供貨商是比較難纏的,本來倉庫有貨不需要再進的非要再給留下,還有的像送面包的本來當天送貨生產(chǎn)日期是當天但他們寫的是第二天,這樣的供貨商我也遇到了,不過這樣的貨都給撤了。

  在pos銷售管理方面,每天晚上收銀員都要交銷售單,我就要對銷售單數(shù)據(jù)進行處理,在處理銷售單時,電腦可能會出現(xiàn)紅字,出現(xiàn)紅字的原因有幾種:1.收銀員在打條碼時將相似的兩種商品錯輸成一個。2.入庫時點貨出現(xiàn)問題.3.供貨商落下了商品。4.本來庫存沒有的但超市還有的貨品。這樣就必須對紅字進行處理,處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣,方可保存審核開發(fā)票。我在做完這些工作后,如果看超市里顧客比較多就會去超市幫忙,在理貨時,將貨品的名稱,價格貨號都對應(yīng)位置一致,方便超市工作人員查貨和顧客購物,對缺貨商品及時補貨,以便保證商品的及時供應(yīng)和商品貨架的美觀,給顧客留下好印象,天天保持店面的干凈整潔。

  當今社會“顧客是上帝”,為顧客一定做到服務(wù)周到,當然也有顧客態(tài)度很差,但員工絕不能跟他們爭吵,冷靜寬心對待每一位顧客。還有隔幾天都會有很多檢查的,像教育局的,衛(wèi)生廳的,還有防疫站的,那時更是忙著打掃衛(wèi)生,確保整個超市和倉庫的整潔,還有同時對面包、牛奶和火腿腸的檢查要特別注意,因為這些食品保質(zhì)期短,不管是在入庫退貨還是理貨時一定認真對待好好檢查,這是對顧客的健康負責。

  實習(xí)心得

  在這短短一個月的實習(xí)時間里,通過店長及同事們的'支持和幫助,我對自己的工作職責有了明確的認識,對自己的崗位有了更深層次的了解,倉庫管理員的工作其實也就是要下好“本位棋”任何時候都來不得半點馬虎,唱不得半點高調(diào),來不得絲毫僥幸,作為倉庫管理的一員,我深感自身責任重大,通過工作,我認識到幾點:

  一、不因小事而不為。小事是大事的基礎(chǔ),倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關(guān)聯(lián),只有小事做好了,大事才能更好的完成,進入倉庫工作依賴,我深刻體會到這一點。工作千萬不能馬虎,粗心大意,掉以輕心,這方面我做的還不夠,記得很多時候入庫時都把數(shù)量搞錯了,也有把價錢弄錯的,導(dǎo)致收銀員沒法收錢,數(shù)量上出現(xiàn)錯誤供貨商把

  我找了,重新給他補的貨,這樣的問題、錯誤我出現(xiàn)過很多,在今后的工作中應(yīng)該嚴格要求自己。

  二、不因雜事而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務(wù)瑣碎繁雜,剛開始接觸倉庫工作的時候很多東西都不會,就出現(xiàn)了事倍功半的效果,時間長了慢慢捉摸出來哪該為哪該不為,哪些該做哪些不該做,該請示的要請示,該反饋的要反饋,不該做的也絕不能做,不因事難而怕為。

  三、沉著應(yīng)對每件事,要胸有主見,對難纏的供貨商絕對不能聽他們的,一定要讓供貨商聽我們的,只有這樣,才能處理好事情,不然的話,如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨,那么超市工作人員就會埋怨我,不擺完貨就走留個爛攤子,一定不能唯唯喏喏,震得住供貨商才是最好的辦法,同時也要認真負責,絕不能丟手不管。

  四、超前運籌求主動。不管做什么事都要主動,主動幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì),彰顯當代大學(xué)生的良好風(fēng)范與高尚品德。

  五、堅持從學(xué)習(xí)入手,提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過一個月的實踐學(xué)習(xí)。我深刻認識到萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗,經(jīng)歷了在金膳林超市的倉庫管理工作之后,我明白了很多事情看起來很簡單,但與我們的想象是有很大差距的。通過這從三月二十一號到四月十七號短短不到一個月的實習(xí),我更深的懂得如何與人溝通和與人交往處事,以后能讓自己更好更快得融入社會這個大家庭。

必備專業(yè)實習(xí)模板7

  一、商業(yè)企業(yè)的實習(xí)過程

  (一)實習(xí)單位簡介

  我們實習(xí)的單位是鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司,我們的實習(xí)主要是在它的營銷部進行的。在人們消費水平逐漸提高,生活質(zhì)量要求越來越高的今天,裝修污染卻困擾著人們。而這家公司正是以改善人類居室環(huán)境為己任,為消費者提供有效的空氣治理方案,以優(yōu)秀的產(chǎn)品、專業(yè)的施工、合理的價位,為消費者打造一個無污染的家。治理裝修污染是這家公司的主要工作,其主打產(chǎn)品是光觸媒。

  (二)我們組的實習(xí)安排

  從8月22至8月24日,我們在學(xué)校內(nèi)部通過電子網(wǎng)絡(luò)對專業(yè)知識進行初步瀏覽;

  8月25日我們組開始找實習(xí)單位,當天我們就選定了一家公司,但晚上經(jīng)過考慮就把它辭了;

  8月26日,我們最終選定了鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司;

  8月27日,休息一天;

  8月28日,我們正式上班,這一天到公司我們的主要工作就是查閱公司的相關(guān)資料,對公司進行一個初步的了解與認識;8月29日,我們根據(jù)公司經(jīng)理的`安排到該公司的營銷部了解情況;

  8月30、31日,

  9月1、2、3日,我們被分別派往業(yè)務(wù)經(jīng)營點,跟著公司的業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)經(jīng)營;

  9月4、5日,我們休息兩天;

  9月6、7、8、9日,根據(jù)老師的安排,我們在校內(nèi)寫實習(xí)報告,

  9月9日實習(xí)報告的上交,標志著這次為期三周的專業(yè)認識實習(xí)結(jié)束。

  (三)我們的實習(xí)內(nèi)容

  我們組的實習(xí)內(nèi)容主要是在圍繞專業(yè)認識主題的前提下參加鄭州盛煌經(jīng)貿(mào)有限公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營工作。我們在接觸顧客時,主要了解顧客的消費需求及消費心理;在與業(yè)務(wù)員相處時,主要學(xué)習(xí)其洽談業(yè)務(wù)的語言和技巧;同時,我們也注意觀察周圍的一切,進一步了解我們的營銷環(huán)境。我們以營銷人的身份去參加真槍實彈的演練,在這個過程中,我們初步對營銷專業(yè)有了感性的認識,同時也培養(yǎng)了我們的專業(yè)興趣。

  二、商業(yè)企業(yè)的營銷特點及分析

  營銷環(huán)境是存在于企業(yè)營銷部門外部的不可控制的因素和力量,這些因素和力量是影響企業(yè)營銷活動及其目標實現(xiàn)的外部條件。任何企業(yè)的營銷活動都不可能脫離周圍的環(huán)境而孤立存在進行。所以任何一次的企業(yè)活動都要以環(huán)境為依據(jù),主動地去適應(yīng)環(huán)境,同時透過營銷努力去影響外部環(huán)境,使環(huán)境有利于企業(yè)的生存和發(fā)展,有利于提高企業(yè)營銷活動的有效性。

  1、該企業(yè)的微觀環(huán)境

  分析微觀環(huán)境是指與企業(yè)緊密相連,直接影響企業(yè)營銷能力的各種參與者,包括企業(yè)本身、市場營銷渠道企業(yè)、顧客、競爭者以及社會公眾。微觀環(huán)境直接影響與制約企業(yè)的營銷活動,多半與企業(yè)具有或多或少的經(jīng)濟關(guān)系。該企業(yè)的微觀環(huán)境對企業(yè)本身的發(fā)展有很多不利。

  企業(yè)本身實力不強,資金不富,影響力不強,這直接影響其營銷策略和營銷投入。該企業(yè)的顧客卻是那些有錢的主,因此這一點對公司來說是有利的營銷環(huán)境。該企業(yè)的競爭對手很多,但這是無法改變的市場競爭規(guī)律。企業(yè)所面對的社會公眾都是一群思想觀念落后的中國人,使其很難在社會公眾中樹立良好的形象。這些微觀環(huán)境直接影響企業(yè)的營銷活動。

  2、該企業(yè)的宏觀營銷環(huán)境

  分析宏觀環(huán)境是指影響微觀環(huán)境的一系列巨大的社會力量,主要有:人口、經(jīng)濟、政治、法律、科學(xué)技術(shù)、社會文化及自然生態(tài)等因素。宏觀環(huán)境一般以微觀環(huán)境為媒介去影響和制約企業(yè)的營銷活動,在特定場合,也會直接影響企業(yè)的營銷活動。

  該企業(yè)位于鄭州市區(qū),鄭州市是一個省會城市,人口集中,政治法律等都比較完善,但該企業(yè)面對的一個瓶勁問題是無法生產(chǎn)及引進真正能夠消除污染的產(chǎn)品與設(shè)備,這也是目前的科技所不能達到的,這直接關(guān)系公司的營銷策略。不完美的產(chǎn)品,肯定得不到顧客的十分滿意,從而影響企業(yè)的銷售額。

必備專業(yè)實習(xí)模板8

  20xx年7月11日至7月13日,在老師的帶領(lǐng)下,我參加了為期三天的認識實習(xí)活動.這次實習(xí),我們分別到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龍泉集團股份有限公司以及宜昌三峽藥業(yè)有限責任公司.現(xiàn)將此次實習(xí)總結(jié)如下:

  1、實習(xí)目的

  這次認識實習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實習(xí)和觀摩進一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識,將理論和生產(chǎn)實踐結(jié)合,并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),是我們對發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個初步的了解。

  2、實習(xí)內(nèi)容

  2.1實習(xí)單位簡介

  2.1.1湖北安琪酵母股份公司

  湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,是研究天然酵母,并進行規(guī)模化制造的專業(yè)化公司,酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位,是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷售;生化產(chǎn)品的研制、開發(fā);生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調(diào)試;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù);

  經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進出口的商品除外);經(jīng)營進料加工和三來一補業(yè)務(wù);道路貨物運輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷售。飼料添加劑;有機復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線及國內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地.

  2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司

  湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷量連續(xù)8年名列全國行業(yè)十強、位居湖北榜首的大型企業(yè),主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒,曼思萊系列葡萄酒,金龍泉系列純凈水,年啤酒生產(chǎn)能力達60萬噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元,20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團,英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術(shù),為金龍泉做強做大注入了新的活力。

  主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項國際國內(nèi)大獎,被人民大會堂確定為宴會用酒,并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴,產(chǎn)品暢銷全國18各省市,并通過邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來,公司累計生產(chǎn)啤酒186萬噸,實現(xiàn)銷售收入30億元,創(chuàng)利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷啤酒38.07萬噸,實現(xiàn)銷售收入5.92億元,創(chuàng)利稅1.57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷售收入,實現(xiàn)稅收,均以進入全國十強,位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。

  2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責任公司

  三峽藥業(yè)有限責任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司,國家GMP認證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責任公司現(xiàn)擁有二個分廠,一個藥物研究所,二個二級公司三個直屬車間,擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達120多個,公司占地7.2萬㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素,系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。

  2.2認識實習(xí)內(nèi)容

  2.2.1安琪酵母

  在安琪集團,我們主要參觀了安琪集團擁有的國內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線技術(shù)水平達到國際領(lǐng)先,生產(chǎn)規(guī)模國內(nèi)最大。該生產(chǎn)線的建成投產(chǎn),標志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場競爭力邁上新臺階,朝著國際化專業(yè)化酵母公司的目標又邁進了一步。

  酵母抽提物是采用先進加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品,該產(chǎn)品代表國際調(diào)味品發(fā)展的趨勢和潮流。安琪酵母于1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國家九五科技攻關(guān)項目和國家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項目。1997年,安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線。

  據(jù)介紹,安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線是由歐洲著名生物工程公司設(shè)計的,引進歐洲工藝技術(shù),關(guān)鍵設(shè)備全部進口。該生產(chǎn)線柔性化設(shè)計,可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物,按照食品GMP標準設(shè)計和管理,產(chǎn)品衛(wèi)生標準可以達到歐盟衛(wèi)生標準,能滿足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,并大幅度提高勞動效率。

  然后,我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車間以及自控設(shè)施.整個參觀給我們留下了深刻的影響.

  2.2.1金龍泉啤酒

  在金龍泉,我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程.金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來馳譽國內(nèi),它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水,經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,通過不斷的技術(shù)改進,金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下:

  制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝

  哦

  在糖化車間,我們參觀了先進的計算機主控系統(tǒng),德國荷普曼糖化

  裝備.在發(fā)酵車間,我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng).最后我們在包裝車間觀看了德國產(chǎn)36000瓶/小時自動化啤酒灌裝線.

  通過學(xué)習(xí),我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關(guān)的知識如啤酒的風(fēng)味,食品行業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的`了解.此外,金龍泉舉團結(jié)之旗、興認真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢的企業(yè)文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的

  2.2.1三峽藥業(yè)

  在三峽藥業(yè),我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車間,了解了生物制藥的相關(guān)工藝,設(shè)備,以及藥品行業(yè)獨有的要求.同時,系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:

  1.硫酸辛酶素屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣,對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域,分子式:C23H46N6O133H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕,極易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙酮和乙醚。

  2.氨基酸系列產(chǎn)品主要包括:L-纈氨酸( L-Valine) L-異亮氨酸(L-Isoleucine) L-亮氨酸(L-leucine) L-醋酸賴氨酸(L-lysine Acetate)

  3.實習(xí)體會

  作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認識實習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專業(yè)知識,這為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實習(xí),我也感受到了當今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實的專業(yè)技能!

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