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番茄雞腿菇湯的做法

時(shí)間:2022-07-12 07:09:24 美食 我要投稿
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番茄雞腿菇湯的做法

咱是上班一族,平時(shí)上下班都是腳步匆匆,下班回家總想要喝上一碗鮮美營(yíng)養(yǎng)的好湯水,今天就跟大家分享一道看著舒服,喝著鮮美的快手營(yíng)養(yǎng)湯。

番茄雞腿菇湯的做法

食材食譜熱量:685.3(大卡)

主料 番茄 200克 雞腿菇 250克 輔料 小蔥 1根

方法/步驟

1.食材洗凈。

2.鍋內(nèi)燒點(diǎn)熱水,在番茄的上下各用刀劃幾下,這樣一受熱,皮自然就裂開(kāi)了

3.鍋內(nèi)燒油,下蔥白爆香,隨后加入切碎的番茄丁

4.炒出湯汁

5.然后放入雞腿菇一起炒

6.接著把炒出味道的番茄和雞腿菇一起放入高湯里

7.大約煮20分鐘,此時(shí)加入鹽,蠔油

8.再加入一勺糖調(diào)味,喝湯前放些蔥花就可嘍

注意事項(xiàng)

鮮蘑菇吃不完的保存方法:把根部的雜物除凈,放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘,撈出后瀝干水分,再裝入塑料袋中。這樣,可保鮮一星期。


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