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酒店值班經理崗位職責

時間:2024-09-18 19:14:42 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店值班經理崗位職責集錦

  在社會發展不斷提速的今天,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編為大家收集的酒店值班經理崗位職責集錦,希望能夠幫助到大家。

酒店值班經理崗位職責集錦

酒店值班經理崗位職責集錦1

  崗位職責:

  一、協助總經理處理酒店的日常事務,處理大堂副理提交上來無法解決的'賓客投訴。

  二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業情況,檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況,并及時將結果傳達至有關部門。

  三、加強酒店的安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發生災情的場所,并對這些場所的消防設施故障和火情隱患及時提交、督促相關部門處理,并記錄追蹤處理的結果。

  四、做好交接班工作,值班經理記錄本每日須交大堂副理處,當值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。

  五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關部門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細記錄追蹤處理結果。

酒店值班經理崗位職責集錦2

  崗位職責:

  1.值班時,必須按要求巡視酒店各區域,督導各部門按酒店的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求予以糾正、改進,并將這些問題或現象記錄在值班日志上。

  2.協助各部門當班員工等處理重大投訴事件,對涉及權限金額,罰款可根據情況作出處理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。

  3.到崗后應先與前臺取得聯系,應保證通訊暢通。

  4.值班時,應著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  5.值班期間,有必要拜訪一些常客,以了解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。

  6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的`事接待親朋好友。

  7.值班期間巡視酒店各經營場所不少于規定次數(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  8.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

酒店值班經理崗位職責集錦3

  崗位職責:

  1、檢查當班人員在崗在位情況;

  2、檢查員工有無違章違紀現象,并及時處理;

  3、查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況,有問題及時處理;

  4、能源管理情況,督促現場整改;

  5、清潔衛生狀況,發現問題及時通知相關部門改進;

  6、有無賓客投訴或不滿,及時協調解決問題;

  7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人;

  8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。

  9、對客房進行抽查,將情況記錄在值班本上;

  10、值班經理每天對酒店的'巡視不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00點,發現異常情況及時解決;

  11、值班當天不得離開酒店區域,值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟,不得無故關閉手機或小靈通;

  12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等;

  13、檢查全店外環境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;

  14、次日8點前巡視早餐情況,發現問題及時整改;

  15、認真記錄值班情況,次日早會及時匯報;

  16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理;

  17、節假日按規定發送經營數據和值班情況;

酒店值班經理崗位職責集錦4

  崗位職責:

  1、代表酒店負責酒店內經營管理中發生的問題,確保酒店經營管理工作正常進行。

  2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生的任何問題,接待任務和突發事件均應及時處理報告。

  3、處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態度進行解決,并將處理結果做好記錄。

  4、巡視檢查。對酒店各要害部位以及設施設備情況,如樓層、廚房、供熱水系統、空調、消防等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作,注意防火工作。

  5、員工的'有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節規范進行糾正。

  6、檢查是否有常流水,常明燈現象,各區域的衛生情況。

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