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酒店處罰管理?xiàng)l例
一、目的
為嚴(yán)肅酒店勞動(dòng)紀(jì)律，引導(dǎo)員工行為，明確各部門處罰職責(zé)，特制定本條例。
二、管理總則
實(shí)事求是，公平公正
三、處罰體系
1、人力資源部：負(fù)責(zé)對(duì)酒店所有規(guī)范中涉及的處罰條款進(jìn)行審核，保證處罰體系的系統(tǒng)性和規(guī)范性；保障酒店各項(xiàng)處罰及時(shí)、準(zhǔn)確并符合國(guó)家法規(guī)。
2、各部門負(fù)責(zé)人：履行管理職責(zé)，確保本部門員工認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)制度規(guī)范。發(fā)現(xiàn)員工有違規(guī)行為，及時(shí)執(zhí)行處罰，報(bào)告并配合人力資源部進(jìn)行調(diào)查和處罰。
四、處罰等級(jí)
1、罰款：適用于一般違紀(jì)者，按照過失等級(jí)不同，設(shè)置不同罰款數(shù)額。
2、無薪停職：?jiǎn)T工違反酒店規(guī)定或涉及刑事審案時(shí)，酒店在考慮對(duì)其作出某種處理之前，可給予不超過14天之無薪停職處分。
3、開除/解除勞動(dòng)關(guān)系：?jiǎn)T工違反酒店規(guī)定或涉及刑事審案時(shí)，酒店給予解除勞動(dòng)關(guān)系的處罰。
4、過失等級(jí)劃分：按照過失的嚴(yán)重程度劃分為輕微過失、一般過失、嚴(yán)重過失、重大過失。
五、處分處罰權(quán)限
1、由部門負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)責(zé)任人開據(jù)罰款單并交人力資源部備案，月初將存根聯(lián)統(tǒng)一交財(cái)務(wù)部。
2、由值班經(jīng)理或其他部門經(jīng)理發(fā)現(xiàn)的問題，經(jīng)核實(shí)后，由行政辦公室對(duì)責(zé)任人開據(jù)罰款單并交部門經(jīng)理找責(zé)任人簽字，后交人力資源部備案。
3、無薪停職、解除勞動(dòng)關(guān)系、開除由部門負(fù)責(zé)人提出，人力資源部審核，批準(zhǔn)后執(zhí)行。
4、對(duì)部門負(fù)責(zé)人的處罰，由行政辦開具罰款單，總經(jīng)理簽批后轉(zhuǎn)人力資源部備案處。
六、處分處罰程序
1、員工受到任何處分、處罰，員工所在部門均會(huì)發(fā)出《罰款通知單》，列明員工犯規(guī)細(xì)節(jié)和處理依據(jù)的條款，經(jīng)受處分的員工簽名后，部門負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，送交人力資源部審核。
2、員工如受到紀(jì)律處分，將記錄在案。
3、員工在月內(nèi)受到處分的，不提升職務(wù)或工資，不能參加優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理者等類似評(píng)選活動(dòng)。
4、員工犯規(guī)證據(jù)確鑿，但拒絕在《員工罰款通知單》上簽名者，部門負(fù)責(zé)人和行政辦直接簽署后，報(bào)總經(jīng)理審批。
5、部門負(fù)責(zé)人違紀(jì)處罰由行政辦公室依據(jù)酒店規(guī)定發(fā)出，經(jīng)受處分部門負(fù)責(zé)人簽名后，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
6、所有扣款由當(dāng)月工資中進(jìn)行扣除。
7、各部門于每月1日匯總上一月所有罰款單據(jù)交財(cái)務(wù)部審核。
七、上訴步驟
員工有權(quán)對(duì)所給予的紀(jì)律處分提出上訴，可書面向直屬上司也可越級(jí)向部門負(fù)責(zé)人直接反映，乃至向人力資源部直至總經(jīng)理反映，并得到答復(fù)。所有上訴將保密處理。
八、處分處罰類別
（一）組織紀(jì)律類
1、工作時(shí)間唱歌。（10元）
2、非人員和市場(chǎng)銷售人員工作時(shí)間，在面客區(qū)域接打私人電話。（10元）
3、工作時(shí)間睡覺。（20元）
4、工作時(shí)間吃零食或者偷吃酒店、客人食品。（10元）
5、工作崗位上談?wù)撆c工作無關(guān)的事或嬉笑。（10元）
6、工作時(shí)間看書、看報(bào)、聽音樂、看電視。（20元）
7、工作時(shí)間聚堆聊天（10元），跨部門聚堆聊天。（20元）
8、工作時(shí)間或工作場(chǎng)所下棋、打牌。（50元）
9、未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，離開工作崗位未釀成事故的。（20元）
10、私自帶親朋好友在酒店參觀。（10元）
11、當(dāng)班時(shí)間未經(jīng)允許會(huì)客或不在酒店規(guī)定地點(diǎn)會(huì)客。（20元）
12、帶情緒上崗。（30元）
13、攜帶私人提包、香煙等與工作無關(guān)之物進(jìn)入工作場(chǎng)所。（10元）
14、不按規(guī)定接聽電話。（第一次5元，第二次10元，第三次15元），持酒店配備手機(jī)，不接聽電話一次30元。
15、上級(jí)越級(jí)指揮工作，下級(jí)越級(jí)請(qǐng)示工作。（20元）
16、未經(jīng)批準(zhǔn)著裝外出。（10元）
17、未經(jīng)允許班前、班中喝酒或帶酒意上崗。（50元）
18、員工下班后無故在酒店內(nèi)停留或者下班后無故在工作崗位或營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留（20元）不服從分配和管理或消極怠工，（20—50元）
19、拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動(dòng)。（50元，情節(jié)嚴(yán)重者辭退）
20、推諉、抵抗、變相不服從管理。（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退）
21、不接受檢查、態(tài)度惡劣。（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退—開除）
22、對(duì)酒店規(guī)定、處理有意見，不通過組織反映，妄加評(píng)論。（30元）
23、隱瞞過失、知情不報(bào)、欺上瞞下、為過失者包庇、打圓場(chǎng)。（30元至無薪停職）
24、弄虛作假。（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重者無薪停職至辭退）
25、參加會(huì)議手機(jī)不定在振動(dòng)位置。（50元）
26、未按要求參加酒店舉辦的各種會(huì)議、學(xué)習(xí)及其它集體活動(dòng)。（50元）
27、參加酒店集體活動(dòng)，不顧大局，不聽指揮，不服從管理。（50元）
28、集體活動(dòng)起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（50元）
29、參加酒店集體活動(dòng)有失態(tài)行為。（50元，情節(jié)嚴(yán)重者無薪停職—辭退）
30、擾亂會(huì)議秩序。（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重者無薪停職—辭退—開除）
31、在宿舍內(nèi)打鬧、大聲喧嘩影響他人休息。（20—50元）
32、私自在客房看電視、不按規(guī)定使用客用電梯設(shè)施設(shè)備。（20元）
33、私自帶外人進(jìn)客房看電視、洗澡、留宿。（視情節(jié)給予辭退—開除）
34、就餐時(shí)間過長(zhǎng)，超過規(guī)定時(shí)間10分鐘（10元），超過20分鐘（50元）
35、探聽客人隱私，泄漏客人隱私或個(gè)人。（辭退—開除）
36、把客用品、店用品帶入宿舍。（50—100元）
37、偷吃、偷拿酒店食品、飲料。（50元，無薪停職—辭退—開除）
38、私自帶親朋好友到宿舍。（20元）
39、擅自帶人在宿舍留宿。（50元）
40、在宿舍內(nèi)喝酒。（30元）
41、在更衣櫥或宿舍物品櫥內(nèi)存放酒店物品，（100—200元，無薪停職—辭退—開除）
42、利用工作之便，委托客人辦私事。（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職）
43、動(dòng)用酒店設(shè)施干私活。（20元—50元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職）
44、利用酒店的材料干私活。（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退—開除）
45、利用工作之便推銷代售非酒店產(chǎn)品。（100元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職）
46、私自換取或套取外匯。（辭退—開除）
47、利用工作之便，營(yíng)私舞弊。（辭退—開除）
48、親朋好友來店消費(fèi)少收或不收款。（無薪停職—辭退—開除）
49、報(bào)假帳、弄虛作假，合伙營(yíng)私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、帳單、單據(jù)，利用已付帳單向客人收費(fèi)以及故意加減，中飽私囊。（開除并追究法律責(zé)任）
50、私自調(diào)班。（5元）
51、向客人索取或變相索取小費(fèi)，接受賄賂，或向他人行賄。（無薪停職直到開除并追究法律責(zé)任）
52、不按規(guī)定處理賓客遺留物品。（50—100元，情節(jié)嚴(yán)重者開除）
53、擅自動(dòng)用客人的物品。（無薪停職—辭退—開除）
54、私自攜帶物品進(jìn)出酒店，拒絕接受檢查。（100元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職）
55、截留贈(zèng)送客人的禮品（含消費(fèi)券）。（無薪停職—辭退—開除）
56、以假劣物品更換酒店物品。（開除）
57、未經(jīng)允許進(jìn)入倉庫。（10元）
58、不走員工通道。（10元）
59、乘出租車進(jìn)出酒店正門。（10元）
60、浪費(fèi)材料、水、電等能源。（20元）
61、在酒店內(nèi)無煙區(qū)或酒店車輛上吸煙。（200元）
62、私自向外界提供酒店內(nèi)的有關(guān)文件資料。（50—100元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退）
63、違章作業(yè)，造成事故。（50—100元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退—開除）
64、出現(xiàn)重大設(shè)備故障不及時(shí)上報(bào)（20—50元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職）
65、酒店車輛發(fā)生交通事故，非完全個(gè)人責(zé)任的（100—200元）；屬個(gè)人責(zé)任的（視情況賠付，情節(jié)嚴(yán)重辭退—開除）
66、責(zé)任心不強(qiáng)，造成設(shè)備設(shè)施及物品損壞。（物品價(jià)值20—100元罰款5—10倍，100元以上罰款5倍，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退）
67、擅自動(dòng)用、破壞酒店消防設(shè)備設(shè)施。（無薪停職—辭退—開除）
68、蓄意破壞酒店各種設(shè)備、設(shè)施及物品。（無薪停職—辭退—開除并追究法律責(zé)任）
69、拉幫結(jié)伙，搞小團(tuán)體。（50—100元，情節(jié)嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退）
70、在店內(nèi)外損害酒店形象和聲譽(yù)的行為。（50—100元，情節(jié)嚴(yán)重辭退—開除）
71、挑撥是非、亂傳閑話、影響團(tuán)結(jié)、擾亂酒店的正常工作環(huán)境和秩序。（50—100元，情嚴(yán)重?zé)o薪停職—辭退—開除）
72、罷工或煽動(dòng)他人罷工。（開除）
73、在酒店區(qū)域亂涂亂畫，或?qū)懳耆栊晕淖帧＃ㄩ_除）
74、賭博或變相賭博及進(jìn)行其他帶賭博性質(zhì)的活動(dòng)。（開除）
75、偷看、偷聽和故意傳播黃色刊物、錄像。（開除）
76、毆打他人、聚眾鬧事、煽動(dòng)、參與毆斗、動(dòng)用兇器威脅他人。（開除—情節(jié)嚴(yán)重依法交司法部門處理）
77、受治安條例和國(guó)家刑律處罰。（開除）
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