酒店收貨文員崗位職責(zé)(通用4篇)
在當(dāng)下社會，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編整理的酒店收貨文員崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。
酒店收貨文員崗位職責(zé)1
1、檢查商品訂單是否符合公司的政策；
2、對每一單收貨進(jìn)行嚴(yán)格的'對單工作確保收貨無誤；
3、與供應(yīng)商保持良好關(guān)系；
4、做好收貨區(qū)域清潔衛(wèi)生；
5、工作認(rèn)真、細(xì)致、誠實(shí)、有條理、確保所有收貨真實(shí)正確清楚；
6、指導(dǎo)供應(yīng)商的正確的方式卸貨、堆放、貼條形碼等；
7、協(xié)助防損員做好收貨，區(qū)域的車輛程序管理和外來人員的控管工作；
8、接受超市退換貨,將商品退給供應(yīng)商；
9、將超市送來的報損商品，統(tǒng)一按報損程序進(jìn)行報損；
10、將所有退貨的商品進(jìn)行分類分區(qū)域進(jìn)行整理。
酒店收貨文員崗位職責(zé)2
第1部分 工作概述
職位名稱 ： 收貨部文員
部門： 財務(wù)部
分部： 成本部
工作等級 ：
直接上級 ： 成本部經(jīng)理
督導(dǎo)下級 ：
其它關(guān)系 ： 酒店其他各個部門和供應(yīng)商 工作內(nèi)容/指責(zé)： 堅(jiān)持按照收貨程序工作，檢驗(yàn)所有送到貨品，確保收到的貨品各方面
符合訂單和酒店的要求
主要工作內(nèi)容 ： 1.貨品的驗(yàn)收 2.填制收貨記錄 3.電腦輸入 4.資料整理 5.溝通
6.鑰匙管理 7.月結(jié)
擬草： 財務(wù)總監(jiān)
批準(zhǔn)： 總經(jīng)理
第2部分 具體工作內(nèi)容
2.1 貨品的驗(yàn)收
1.按照采購訂單及酒店要求認(rèn)真準(zhǔn)確嚴(yán)格的記錄供貨商所送貨品的數(shù)量和規(guī)格
2.檢驗(yàn)貨品的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，必要時請使用部門協(xié)助檢驗(yàn) 3.檢驗(yàn)所到貨品的價格是否與訂單相符 4.確認(rèn)送貨時間是否與訂單一致 2.2 填制收貨記錄
1.貨品驗(yàn)收合格后，按照要求及時填制收貨記錄 2.保證當(dāng)天收到的貨品當(dāng)天入帳 3.編制收貨記錄匯總表 2.3 電腦的輸入
根據(jù)填寫無誤的收貨記錄，及時輸機(jī)入帳，注意單位的換算 2.4 資料的整理
1.將采購部返回的'訂單，按照申請部門分類裝訂
2.將應(yīng)返還給供應(yīng)商的一聯(lián)收貨記錄按照供應(yīng)商分類裝訂 2.5 溝通
1.在工作中發(fā)現(xiàn)問題及時與使用部門溝通，解決問題 2.經(jīng)常與采購部、倉庫溝通 3.隨時與成本部經(jīng)理溝通 2.6 鑰匙管理
1.離開收貨部時，門一定要上鎖。 2.7 月結(jié) 1.月末及時整理收貨記錄，檢查是否有未開收貨記錄的貨品
2.月末結(jié)帳盤點(diǎn)時，協(xié)助成本、倉庫、財務(wù)部做好核對帳目的工作。
酒店收貨文員崗位職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物
2、配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量
3、按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼
4、負(fù)責(zé)送貨到樓面相應(yīng)的位置
5、負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉的貨物、按劃分的區(qū)域堆放貨物
6、合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)
7、負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作
8、指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨
9、執(zhí)行退貨工作
10、指揮車輛停放、指導(dǎo)貨物碼放
主要工作:
1、確保收貨商品名稱與訂單一致
2、確保收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無誤
3、嚴(yán)格把好收貨商品的'質(zhì)量關(guān)
4、優(yōu)先驗(yàn)收易化、易腐的生鮮商品及食品
5、優(yōu)先驗(yàn)收快訊商品
6、保證條形碼與商品準(zhǔn)確無誤
7、按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼
8、嚴(yán)格按商品碼放原則碼放商品
9、保證送貨車及叉車運(yùn)送工作的暢通
10、嚴(yán)格執(zhí)行叉車及卡板的管理規(guī)定
11、保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序、通道順暢
12、所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔
13、善對供應(yīng)商、保持和其良好的合作關(guān)系
14、收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉庫的清潔衛(wèi)生工作
15、收貨設(shè)備的維護(hù)工作:叉車、卡板、電腦、打印機(jī)等:
輔助工作:
1、協(xié)助做好顧客服務(wù)工作
2、協(xié)助做好庫存盤點(diǎn)工作
3、協(xié)助保安在收貨區(qū)域內(nèi)的防范工作
4、防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進(jìn)出
5、防火、防盜工作
6、協(xié)助空紙皮的整理工作
酒店收貨文員崗位職責(zé)4
一、主要負(fù)責(zé)收貨工作管理，加強(qiáng)與使用部門溝通及質(zhì)量控制，以便了解貨品的使用情況便及時反映到采購部跟進(jìn)。
二、做好收貨前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證計量器具的準(zhǔn)確性，愛護(hù)保管好計量器具。
三、認(rèn)真負(fù)責(zé)從嚴(yán)把好貨物驗(yàn)收關(guān)，堅(jiān)持原則、秉公辦事，嚴(yán)禁利用職權(quán)謀私利，不得故意刁難供應(yīng)商。
四、把好每日進(jìn)貨的規(guī)格，數(shù)量及質(zhì)量情況，如有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的或有質(zhì)量不合格及時向有關(guān)部門提出問題。
五、每日同廚房溝通蔬菜，肉類，凍品質(zhì)量，有問題及時和采購部及供應(yīng)商溝通解決。
六、每日供應(yīng)商及采購部自購未有到貨的貨品，寫缺貨及質(zhì)量通知單到采購部跟進(jìn)。
七、驗(yàn)收酒店固定資產(chǎn)時，一定要使用部門和專業(yè)人員一起驗(yàn)收，還要通知財務(wù)部固定資產(chǎn)管理員打編碼，以便財務(wù)部及時跟進(jìn)。
八、服從上級的其他工作安排，自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
九、收貨日報表，確保單據(jù)準(zhǔn)確無誤，整潔有效簽名人手續(xù)完畢。 根據(jù)各部門申購單要求，按質(zhì)，按量及規(guī)格嚴(yán)格驗(yàn)收貨物，收香煙一定要印有煙草公司專賣的字樣才能收貨。
十、凡是收酒水必須有收貨人員和倉庫人員共同驗(yàn)收數(shù)量，質(zhì)量，檢查是否有供應(yīng)商的'防偽標(biāo)簽才能收貨，收貨后即時貼上長隆酒店鐳射商標(biāo)，雙方人員在登記本上簽名確認(rèn)鐳射商標(biāo)的使用數(shù)量。 十一、收陶瓷必須有使用部門申購單及采購部出電腦訂購貨驗(yàn)收單才能收貨，收貨時必須有收貨人員及使用部人員共同驗(yàn)收數(shù)量和質(zhì)量，檢查是否同申購單數(shù)量一致。
十二、凡是以重量計量的食品原材料，一定要檢查生產(chǎn)日期，拆箱過磅，記錄正確的重量。
十三、對急凍品解凍后起的比率是否符合要求，有否偏差，要及時反映，以便采購部跟進(jìn)。對所收食品原材料應(yīng)立即送到各使用部門，以免引起食品的質(zhì)量下降或損失。
十四、凡是以件數(shù)或個數(shù)計量的食品原材料應(yīng)一一清點(diǎn)。
十五、對照隨貨交送來的發(fā)票和發(fā)貨單，檢查原料數(shù)量是否于實(shí)際數(shù)量一致。 十六、抽樣檢查箱裝，盒裝或袋裝貨品，檢查貨品是否足量，日期是否近期生產(chǎn)。
十七、正確記錄供貨單位名稱，收貨日期以及各種原材料的重量、數(shù)量、單位和金額。
十八、所有收貨單必須加蓋收貨章，驗(yàn)收人員在規(guī)定的地方簽名，如果有些貨物，如：蔬菜、肉類、海鮮類等，沒有發(fā)票，應(yīng)填寫由采購部開出的驗(yàn)收貨物通知單，再打電腦收貨記錄單。
十九、做好每日收貨情況問題記錄。
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