挑戰肯德基墨西哥雞肉卷

挑戰肯德基墨西哥雞肉卷

食材

面粉 300克

黃油 30克

溫開水 適量

雞柳 適量

西紅柿 適量

球生菜 適量

酸黃瓜 適量

黑胡椒粒 適量

自制千島醬 適量

洋蔥 適量

方法/步驟

1 首先我們來和面團。將面粉加入軟化的.黃油和溫開水和成面團，再把面團揉光滑，醒30分鐘。

2 這是炸好的雞柳。

3 球生菜洗凈，切成寬絲。

4 西紅柿洗凈，切成西紅柿粒。

5 洋蔥去皮洗凈，切成洋蔥粒。

6 酸黃瓜瀝干水分，切成酸黃瓜粒。

7 這是我自己做的千島醬。

8 黑胡椒粒用搟面杖壓成黑胡椒碎。

9 現在面也醒好了，我們來做餅。把醒好的面團做成小劑子，然后搟成薄餅。

10 炒鍋燒熱，放入餅皮，烙熟即可。炒鍋中不要放油。

11 取一張烙熟的餅，在餅上面放入球生菜絲、洋蔥粒、西紅柿粒、酸黃瓜粒、雞柳、千島醬、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。

12 咬一口墨西哥雞肉卷，啊，好像啊。

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