【熱門】包餃子的作文
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的包餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子的作文1
最近我們學校布置了一個任務，就是要展現一個屬于自己的手藝，可以是包餃子呀，弄面皮呀等等等等。
我心想這下可糟了，我可一個都不會呀。但我并沒有這樣就氣餒，因為我可是打不死的小強啊，怎么可能就這樣子認輸呢!
想著想著回到家，恰巧碰見奶奶正在包餃子。我的心頭冒上了個想法"我不是可以去學包餃子嗎？"說做就做，我伸手便要去包餃子，可是奶奶好像知道似的，一個棒子打下來，說到"小孩子不要亂弄�！逦也环恼f道，"為什么不可以弄啊，我要學包餃子�！迥棠绦α诵呛�"我的小祖宗想包餃子。"我連忙說"對呀對呀，怎么啦，不給嗎。"奶奶，笑呵呵地搖了搖頭說道"誒，你就別來添亂啦，奶奶包好了就叫你過來吃好嗎？"我說"不嘛，不嘛我就要包你就給我包嗎!"奶奶還是笑呵呵地搖了搖頭。我曉之以情，動之以理，可是奶奶連給我碰一下的機會都不給我。沒辦法，我只能使出殺手锏。來勢洶涌地說道:"奶奶，政治課上說過不能剝奪人家學習的權利，我是要學包餃子，你怎么能剝奪我的權利，這可是犯法的。我想學包餃子，你就給我學一下嘛，我們是為祖國的未來所努力奮斗啊。"結果奶奶一句話把我打趴了:"誒，我人老了，管什么政治課說什么，我只曉得我那老道理。"我無奈，十分無奈。但我仍不肯放棄說出:"人家小馨都學會了包餃子，還在課上露了一手，連老師都表揚她呢!我不求老師讓我表揚，但至少我不能在課堂上丟臉吶，別人都會了，我不會那怎么辦呢？你就讓我包餃子吧。"我暗想，"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶驚訝的說道::"哦，那你就包吧，不過得看著點”我忙說:"知道啦，知道啦1″
我先拿了個餃子皮，放了一點餡下去再包兩下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那個餃子給奶奶看，說到"不就那么簡單嗎，有那么難不給我碰�！逶捯魟偮洌业娘溩颖懵娥W了，皮被餡給撐爆了。我連忙再拿起一張餃子皮往缺口上補去。結果還是露餡，又拿一張補上那個缺口，就這樣一張一張的補著，很快，它便成為一個大胖子了。奶奶，笑呵呵的說道:"誒呦，我的小祖宗，你再這樣包著包著你午飯就吃這個胖餃子好了，你就不用再吃別的了。"我紅著臉，不知道該說些什么。奶奶拿著我的把一張餃子皮放在我手心里，教我先用一個食指點一下，在往餃子的周圍畫一個圓圈，然后放一點點餡，不要太多，免得會掉餡，然后在一點一點的'把它給捏起來。就這樣成了一個很好看的餃子了。我若懂似懂得，又包起了餃子，慢慢的一點都不急，雖然我的餃子還是沒有奶奶的漂亮，但是我終究學會了包餃子。
在課堂上我展現出我那包餃子的手藝，老師和同學們都夸我，我在內心感謝的奶奶，是奶奶教會了，是奶奶讓我懂得凡事不能操之過急，只有一點一點慢慢來才能夠成功。
包餃子的作文2
老師想給我們搞一次活動，這次活動的內容是：每個人和3-5個同學組成一組，然后幾個人聚在一起討論去誰家，去誰家，誰就是組長，其他人是組員，因為我們要去他（她）家做菜，他（她）的家人就是輔導員。最后，組長和輔導員要給組員們評星的。
我和劉嘉媛、劉芯謠、陳奕佳和馮佳銘一組，我們討論是去陳奕佳外婆家，所以陳奕佳是組長。
昨天，我們去她外婆家的時候，她已經開著門等著我了，因為我是倒數第二個到的，所以陳奕佳、劉芯謠和劉佳媛已經在那里玩了一會兒了。
陳奕佳外婆家里非常大，光樓層都有四層，第一層里有廚房、大客廳、琴房、陳奕佳的房間、還有一個不知名的房間、兩個廁所和一個大陽臺。第二層有陳奕佳外婆和外公的房間，里面有兩間小屋，不過兩間小屋是打通的，還有一個浴室，浴室里還有浴缸呢！第三層是露臺，露臺有許多盆花，有龍眼樹、芒果樹、木瓜樹等。第四層也是露天的，有一個洗拖把的地方，還有兩間小房子，聽陳奕佳說，那里的東西都是她外婆的媽媽用的東西。
我們娛樂了一會兒，聽到樓下有說話和腳步聲，我們下去一看，原來是馮佳銘來了，我們看到他手里提著一個大大的紙盒子，里面裝的全是零食，于是大家都跑去拿，馮佳銘說，這個是沒有數量的，誰拿到就是誰的。我拿到了一些，我裝到口袋里了。
接著，陳奕佳說，她外婆為我們請來了一位師傅，因為我們今天做的是東北餃子，所以師傅拿來了許多面、面粉、面疙瘩、還有白菜餡、韭菜餡和三鮮餡的肉餡。
首先，師傅把面分成四條一樣的面，然后，他讓我們把面搞成一疙瘩一疙瘩的，然后在用手把疙瘩大概壓扁。我們做的大小不一，但是我們覺得，很快樂。
接著，師傅讓我們把小面皮用搟面杖搟大，但要搟的圓，可我們跟本不行，所以師傅說，只要跟圓形差不多就可以了。
接著就是包餃子了，我們大家都喜歡三鮮餡的，所以我們也就只包三鮮餡的了，我們包的一個個都是扁的.，而且總是搞的餡都出來了，所以師傅說，做完以后，一定要把餡的地方搞的鼓起來，這樣才漂亮。
我們把三鮮餡的餃子餡包完以后，我們包的餃子就可以下鍋了，下鍋以后，我就聞到一陣陣香氣，不知道時間是怎么過的，餃子就熟了。
陳奕佳的外婆非常熱心，把醬油、醋都給我們準備好了，她還準備了雞翅膀和鳳爪。
我們大家都放了醬油和醋，大家都說，自己包的餃子真好吃，比別人包的餃子都要好吃。
因為急著要做幻燈片，所以大家都沒吃多少。
劉佳媛和馮佳銘是負責幻燈片的，所以他們說，其他人都不用管，可大家還是都在房間里，沒有人自己要出去玩。
他們倆很快的做完了幻燈片，大家都不知道怎么回事。
因為還有時間，所以我們就經過輔導員的同意，到樓下去玩一會兒。
通過這次活動，我覺得收獲還是蠻大的，因為我學會了包餃子，而且包的是漂亮的餃子，下一次家里包餃子，我就可以大顯神威了。
包餃子的作文3
農歷二十八因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學抱餃子。
我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的'好看，但我已經很知足了，媽媽也夸獎我，說以后會越包越像的。
餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊，我又學到知識了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才��！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子的作文4
冬至已經到來，這是24個節氣中的一個重要節氣。這一天是一年中最短的一天，最長的一夜。冬至吃餃子是“醫圣”張仲景的一種風俗，用來祛寒和祛風熱。到目前為止，仍有一句諺語說"沒人在乎冬至時餃子碗是否破了，耳朵是否凍掉了"。
在第一節課中，班主任楊老師向學生們講解了有關冬至的諺語、古詩和慶祝方法，讓學生們了解冬至在我國傳統節日中的地位，冬至的古代文字表達，以及冬至包餃子傳統的由來。然后郭先生向學生們介紹了冬至起源的天文學知識，從天文學的角度解釋了24個節氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。
當學生們正在上冬至知識課的時候，家長和志愿者們已經在——學校活動室里忙碌起來了，這是工作時間課程的主要場所:拼板、鋪桌布、準備炊具、揉面和分餃子。小組工作，分工明確，有說有笑，忙忙碌碌，共同創造了一個小舞臺，讓學生到處練習工作。當面團和餃子餡被放在桌子上時，每個人又笑了。面團是胡蘿卜黃色，卷心菜紫色，菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡，第二組豬肉和芹菜，第三組豬肉和韭菜餡，第四組豬肉和蘿卜餡，和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配，這讓你很貪婪。
看，楊老師正在給我們的第二組學生講解包餃子的技巧。老師仔細地教他們，學生仔細地研究他們。許多學生看了楊老師做的餃子，很快他們就可以自己包餃子了，邊包邊說:看起來容易嗎？許多家長用他們熟練的技術教他們的同學揉面團、搟皮和包餃子。學生們也互相幫助，互相學習，互相介紹他們的經歷。他們也學得很快。太棒了！從量變到質變，學生們包餃子越來越熟練，餃子成品的外觀質量也越來越高。由于每個人的不懈努力，所有的面團終于變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。
當所有的面團都變成餃子后，每個小組都把自己的餃子放在創意盤子里，并參與創意選擇。經過評委的父親、的`父親和周的父親的仔細觀察和比較，第二組和第五組獲得最佳創意獎，第一組、第三組和第四組獲得最佳愛情獎。
現在，是享受勞動果實的時候了。餃子被放進鍋里，紫色，綠色，白色，五顏六色的餃子，讓你胃口大開。在等餃子煮好的時候，彩色的餃子在鍋里滾來滾去。學生們很貪婪，每個人都像餓狼一樣貪婪。最后，餃子從鍋里出來了。學生們品嘗了親手做的美味餃子，品嘗了工作過程中的樂趣。成就感和自豪感是無法用語言表達的。其他班級的學生停下來撿起窗戶，他們的胃口大增。
通過勞動實踐課“迎冬至包餃子”的實施，學生們不僅能了解傳統文化，感受冬至的節氣，還能親身感受包餃子的氣氛和樂趣。它不僅能培養學生的實踐能力，還能增進學生之間的友誼，增強自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
包餃子的作文5
上個星期六的早上8點半，我們40名銅陵日報社校園小記者相聚在美麗的螺螄山廣場，因為我們要在這里參加“包餃子、煮掛面，愛心敬老”公益活動。
這天的螺螄山廣場上可真熱鬧，歡快的音樂聲吸引了許多路過的老爺爺、老奶奶前來參加。為了這天的活動，叔叔阿姨們早早地就為我們擺好桌子，準備好比賽用的餃子皮、餃子餡。靜靜姐姐把我們分為四個小組進行比賽，我被分在第一組。第一輪就要上場比賽，我的`心情有點緊張，媽媽在一旁鼓勵我，讓我別緊張，別著急，和平時在家里一樣，把餃皮捏緊一些，別弄破了就行了。我點點頭，把手洗干凈，站在桌子旁邊準備著，比賽開始了，我趕緊拿起一張餃子皮放在左手心上，用筷子夾起肉餡，用手指沾一些水涂在餃皮邊上，再把餃子皮中間對折捏緊，兩邊用手往中間折一下捏緊，一個漂亮的餃子就包好了，我小心翼翼地把餃子放在托盤里。這時我聽見站在旁邊的阿姨夸我包的餃子真漂亮，我的心里高興極了，包得更起勁了，1個，2個，3個……不一會我就包好15個漂亮可愛的小餃子。比賽結束了，我高高興興地端著自己包好的餃子去煮，一位漂亮熱心的阿姨幫我把鍋蓋打開，我把餃子一個一個地放進熱鍋里，蓋好蓋子，靜靜地等待鍋里的水沸騰起來。這時有好幾位爺爺奶奶和四五個小記者都圍了過來，都想嘗嘗我煮的餃子，我笑著對她們說：“別著急，別著急，剛剛才下鍋，還要煮一會呢！你們逛一會再來�！甭犃宋业脑�，她們好像沒有一人愿意走開，每人拿著一個小碗，一個小叉子，站在那靜靜地等著。過了一會，鍋里的水燒開了，餃子也浮上來，我一打開鍋蓋，香氣撲鼻，一個個小碗就迫不及待地伸過來了，我拿起筷子正準備給大家分餃子，媽媽連忙告訴我：“玥玥，現在餃子還沒熟，還要再加一次冷水，等水再煮開一次，餃子全部浮起來才算熟了�！贝蠹叶紦溥晷α艘宦�，迅速收回了小碗，繼續等。媽媽幫我往鍋里加好冷水繼續煮，過了幾分鐘鍋里的水終于又再次沸騰起來，餃子在鍋里上下翻動，像是在快樂跳舞似的。一個個小碗又伸了過來，15個餃子一會兒就分光了，看著大家開心地品嘗我的勞動成果，我心里美滋滋的。他們一邊吃，一邊說：“嗯，這餃子真香，真好吃！”我也嘗了一個，味道真的好極了！吃完餃子，我又去看別的小記者包餃子，小記者們個個都很有創意，包的餃子各式各樣，有元寶餃子，花邊餃子，還有的包成小包子、小圓餅、小動物形狀的……比賽結束了，經過評委們認真的評選，比賽結果出來了，一等獎是個非常厲害的男生，我得了個二等獎，看來我還得繼續努力呀！我們捧著自己的獎品一起合影留念，大家都笑得很開心，領取完伴手禮，活動結束了。
回家的路上，我對媽媽說：“媽媽，今天的活動真有意思，我以前只在家里包過餃子，從來沒和這么多小朋友在一起包過，雖然我們包的餃子不是很漂亮，但每個餃子都是代表我們對爺爺奶奶們的一片心意啊！我還要再好好練習，下次比賽爭取得一等獎！”媽媽笑著點點頭，說：“你只要向著自己的目標，好好努力，認真學習，一定會心想事成的！加油！
包餃子的作文6
過年包餃子吃餃子，是北方人家的傳統。包餃子時，一家團圓，閑話家常。大概正是這樣的氣氛，平凡的餃子也變得別具意義吧。
與全國各地一樣，我的家鄉山西長治視春節為一年中最重要的節日，忙碌了一年的人們放下一切勞累，要在這個悠長的假期里吃好喝好、玩玩鬧鬧過一個年。
過年的準備工作從農歷十二月下旬甚至中旬就開始了，而從臘月二十三這天起，每天操辦什么事情是按照習俗來定的。我們小時候大多唱過這樣的童謠：“二十三，灶王上天去;二十四，家家掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，買好肉;二十七，剁餡子;二十八，洗邋遢;二十九，洗腳手;三十日，紅綠對聯貼掛起�！�
年三十貼完對聯，我們家的女主人就招呼我們這些小嘍啰一起包餃子。這一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的餃子，四口之家至少要兩百來個。然后你就會看到案板上演起了全武行，四個人包出四樣餃子來：媽媽包的最漂亮，小巧玲瓏，還是花邊的;爸爸倒是動作快，可惜餃子大得像是一架噴氣式飛機;我的風格則處于逐漸成熟期，形狀雖不穩定，但大致可觀;弟弟包的就嚇人了，個個奇形怪狀，放也放不穩，東倒西歪地扔在那里。后來我們實在看不下去，怕最后煮出一鍋面糊來，就讓他去揉面搟餃子皮兒，哪知小小的餃子皮被他弄得厚薄不一、大小各異……
在我的家鄉，包餃子也是有一些說頭的。三十晚上要專門包一些素餃子用于供奉神主家譜，與南方的祠堂供奉不同的是，我們那邊是每家每戶各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗稱“本家”，則要在初一早上來家譜前上香祭拜。另外，初一早上的餃子要包幾枚錢幣進去，家里誰吃到了就預示了一年的財運亨通，這雖只是美好的愿望，卻也惹得我與弟弟從小到大就想盡各種手段做記號，爭著把錢餃子撈到自己碗里。
大年初一的第一碗餃子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上總是擺滿了一碗碗的餃子。除此之外，初五、十五早上也都必須吃餃子。總之，餃子在北方的春節里占據著相當重要的地位，是一家團圓、父慈子孝、兄友弟恭、親朋友愛、合家歡樂的'象征。所以，每逢在外想家時，我都會自己包上一頓餃子，以慰思鄉之情。
雖然年年回家都被走親訪友折騰得疲累不堪，親友長輩年年中心思想大致相同的盤問也弄得人精神頗為緊張，荷包更是會在一通狂轟濫炸后嚴重營養不良，但到了要離開的時候，總是心中戚戚，難過萬分，家中氣氛也頓時緊張起來，似乎人人心里都藏著無限委屈。
媽媽則是早早嘮叨起要給我帶什么東西或是后悔什么好吃的我還沒吃上;奶奶就責怪媽媽把我的箱子塞滿了，她給我準備的東西都沒地方放;爸爸坐在一邊默不作聲;弟弟則承擔起了努力活躍氣氛的任務。而我就默默地擔憂回到上海后報平安的電話里會聽到媽媽的哽咽聲，心中暗暗下決定，有時間一定要�；丶铱纯�。
謝絕了各種相送，登上了南下的火車。望著窗外徐徐后退的家鄉景色，心中竟又一次升騰起對來年春節回家過年的期盼。
包餃子的作文7
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的`功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，里面包著餡（線），用嘴咬著吃。
看完了關于餃子的故事，你們一定了解了不少吧，好了，言歸正傳，讓我們做準備工作嘍！
第一步是剁蔥。我早已按捺不住，一把奪過媽媽手中的刀，使出九牛二虎的力氣剁了起來。不大會兒，只聽“��！”的一聲，剛剛剁完了的我大叫一聲，我不顧三七二十一就沖到水龍頭旁，沖了半天，淚腺才止住“放水”，原來切蔥時，由于蔥有一種揮發物質，常使切菜的人流淚。我真慶幸自己剁得快，則就要淚流滿面了。
第二步是剁肉餡。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂來，我就把機會讓給了爸爸，正好爸爸也已經躍欲試，該他閃亮登場了，只見他一揮刀，？“蹭蹭蹭”幾聲，肉已被分割成好幾塊，又過了一會兒，那肉已經快變成了糊，爸爸才收起了刀，真是太酷了！
第三步是擦蘿卜。我捧起一個白蘿卜，發現它身上滾著幾顆晶瑩剔透的小露球，就像是哪位神仙在它身上撒下了顆顆珍珠。原來，我們買了一個專門擦食品的板子，只要在上面不停地摩擦，就會就從下鉆出細細的小絲，我先把白蘿卜身上的泥清洗干凈，再把它的葉子和根部都削除，最后，抓著它在擦板上不停地擦，不大會兒，從擦板的身后已經有了大半盆白蘿卜絲了，最后，經過我費力的摩擦，三個白蘿卜全部搞定。媽媽再把肉餡和白蘿卜絲攪拌均勻，下面就開始包餃子了。
爸爸搟好餃子皮放在面板上，我搶過餃子皮，挑起一點餡，放入餃子皮內，再用餃子皮包住餡，就像給餡裹上了被子。待到我看勞動成果的時候了，媽媽瞟了一眼，捧腹大笑，我仔細一看，也被逗得前抑后合，原來，我包的餃子不但平平的，而且邊緣上還留著幾個張開的小嘴巴。媽媽輕輕地走過來，耐心地指導我，餃子應該捏緊，否則，入鍋后就會散架的，不然就會變成一鍋粥了。媽媽還讓我看她包的餃子，是不是很好看。然后把她的方法傳授給我。我經過媽媽的指導，聰明的我很快就學會了，不但包餃子的速度快了起來，還和媽媽的很相似了。不大會兒，60個漂亮的餃子整整齊齊地站在子上，猶如那黃色土地上開滿了白色的大花。媽媽把我的勞動成果放進了鍋里，不大會兒，水沸騰起來了，餃子在鍋里時而高高在上；時而沉入水底；時而上下翻滾；時而旋轉不停，美得簡直無法形容！
煮好了，媽媽把潔白如雪的餃子端了上來，我也顧不上燙，夾起一個餃子就狼吞虎咽地吃起來，突然，我眼前一亮，還是自己的勞動成果吃起來香，我的心里樂開了花，真比吃了蜜還要甜。
包餃子的作文8
前年冬至下午，媽媽開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!
落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。
第一步是和面，先把面舀一碗放到面盆里，然后用水一點一點的灑在面上準備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團�！皨寢專靵韼蛶臀摇蔽叶贾绷�，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害，面和好了，面盆上也干干靜靜的。接下來我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了——— 搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細心地把邊捏好，最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的.餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。
第二步是擇菜，我們擇的菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然后把韭菜洗干凈，晾干上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡里，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我說：“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興地點點頭。
我和媽媽開始搟餃子皮，媽媽對我說：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉，知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對折邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。
如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子，還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
包餃子的作文9
大年三十那天，我們一家人坐在一起高高興興地吃年 夜 飯，當然年 夜 飯中也有我的杰作，那就是過年吃飯必不可少的美食——餃子。
下午四點多，奶奶就在廚房開始忙活起來：準備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影，便想去幫幫她。我飛快地走進廚房，對奶奶說：“奶奶，讓我來幫幫你吧�！笨烧l知，奶奶看也沒看我一眼，背對著我一邊干活，一邊說：“去去去，一邊玩去，你在這不搗亂就好了，該干嘛干嘛去�！蔽也灰啦火�，繼續纏著奶奶：“奶奶，你看我這么聰明，你只要稍微教我一下，我就學會了，而且干起活來還很麻利呢！”奶奶回頭看了看我，說：“那好吧，不過包餃子可不是件容易的事，你確定要幫我？”我點點頭，然后洗了洗手，準備包餃子。
奶奶做起了我的師傅，首先教我如何搟餃子皮。這動作看起來簡單，要做起來還真是有一些難度呢！奶奶搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真是讓我羨慕。但那一系列的動作，在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，奶奶說：“這樣的'餃子皮下到鍋里就會破的。”我并不灰心，繼續練習，可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了，兩手一攤，坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思，便開始手把手地教我。雖然覺得還不太順手，但比剛開始好多了，成功的動力讓我的興趣大增。經過我的一番努力，我的水平便大有增長。
接下來該包餃子了。我左手托著面皮，右手拿著筷子，夾了一些餡兒放在面皮上。接著我把面皮合起來，一捏，手感覺粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒出來，我趕緊拿一張面皮貼在左面，用手捏緊。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿了一張面皮貼在右邊，補上了缺口。唉，我費了九年二虎之力，一共用了三張面皮總算包了個特大號的餃子。我把它放在面板上，可它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下，它無可奈何地“坐”了起來。嗬！還是個挺著“大將軍肚”的餃子，滑稽極了！逗得爺爺奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了。然后，我開始包第二個餃子，這回我可吸取教訓了。我只放了一點點餡，可包完后一看，餃子肚子扁扁的，完全是個典型的“癟三”。緊接著，我又開始包第三個餃子，這次我放的餡既不多也不少，手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起，一個“丑小鴨”便誕生了�？粗笮▲�，我暗下決心，這次可千萬不能再出什么差錯了，一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于，在我的努力下，“丑小鴨”變成了“天鵝”！我的杰作贏得了家人的贊賞。
午時12點，新年的鐘聲敲響，我們又迎來了新的一年——20xx年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子，我們大家邊吃餃子，邊看春晚，別提有多高興了。
時間過得真快，一晃又是新的一年。在新的一年里，相信我會通過努力換取更多的收獲。
包餃子的作文10
“哇，太香啦！”一股濃郁的香味撲鼻而來，我情不自禁叫了起來，只見媽媽笑吟吟地端來一碗胖乎乎的餃子，薄薄的，晶瑩剔透的餃子肉眼可見里面包裹的五花肉。熱氣繚繞間，我迫不及待地夾起一個餃子一口咬下去，暖暖的、醇厚的湯汁在一瞬間和著翠綠的韭菜滑進胃里，頓時令我感覺心滿意足。媽媽遞過來一張紙巾，抿嘴笑道：“慢點吃，瞧把你急的�！蔽依峭袒⒀室贿B吃了好幾個，才接過紙巾擦擦滿是油的嘴說：“媽媽，這可是我親手包的餃子呢，太好吃了，您也趕快嘗嘗兒子的手藝。”
媽媽連連點頭，夾起一個餃子認真品嘗我的手藝。我有些緊張地看著她，見她吃完一個，我忙不迭地問：“媽媽，味道怎么樣？”
媽媽朝我豎起大拇指：“兒子，你包餃子的技術可得了為娘的真傳呢�！�
看到媽媽溫柔的臉龐，有些花白的頭發，我的眼睛有些濕潤，思緒回到學包餃子時的場景。我最喜歡吃媽媽包的餃子，但是媽媽的工作很辛苦。常常因為我想吃餃子而忙碌到深夜。為了減輕媽媽的負擔，我下定決心自己學會包餃子，讓媽媽也嘗嘗兒子的愛心餃子。于是，在我的一再央求下，媽媽決定教我包餃子。
今天一大早，我和媽媽就去菜市場精心挑選了包餃子所需要的食材。在媽媽的指揮下，我用菜刀將蔥、姜、蒜等備用調料切好，再將五花肉剁成肉末，在剁肉過程中，五花肉發出吱吱的響聲，在砧板上打著滾兒，撒著歡兒，仿佛在為我加油，讓我越剁越有勁兒。
等餃子餡調配完成以后，在媽媽的指導下，我反復練習，終于學會了包餃子。我決定和媽媽比賽，看誰包得越快越好。只聽媽媽一聲令下，我便飛速地取出餃子皮，用一把小勺子舀大約直徑三厘米左右的小餡球，扣入餃子皮里，仿佛正在關押一位犯人。緊接著，在餃子皮外圍涂抹一圈水，接下來，要開始關牢門了。我把餃子沿著中間對折，還有最重要的一步上鎖，我將餃子皮的外圍一個接著一個折起來，最終，變成了一個蝴蝶形的餃子，無比漂亮，無比完美，我興高采烈，手舞足蹈的。媽媽也在一旁夸贊道：“不錯不錯，真不愧是為師的`心愛之徒阿！真有為師當年的風范啊了！”我害羞地點了點頭，嘴巴微笑，兩眼瞇成了一條弧線，小臉蛋紅彤彤的，像個熟透了的蘋果，心里樂滋滋的，像蜜一樣的甜。
但隨著時間的推移，眼見媽媽包的餃子比我多，我不禁有些心急，加快了速度�？伤自捳f得好，心急吃不了熱豆腐。在舀餃子餡時，沒有估量好，舀多了，導致后面包起來的時候，只聽一聲清脆的嗞啦聲，餃子皮裂開了，它挺著爆開的大肚子仿佛在嘲笑我：“你輸定了。”媽媽輕輕對我說：“孩子，做事情不能急于求成。”聽了媽媽的話，我不再追求餃子的數量，靜下心來，認認真真包餃子。
古語有云：“墉基不可倉促而成，威名不可一朝而立。”通過這次包餃子我懂得了，無論做什么事，都要靜下心來，要時刻牢記，欲速則不達。
包餃子的作文11
今天早上，媽媽說：“中午，咱們包餃子�！边@可是我盼望已久的，我非常開心。
過了一會兒，爸爸把肉餡等準備好了，媽媽說：“可以包餃子了�！薄鞍溩訃D！包餃子嘍！”我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了，我不等爸爸教我，就想：“包餃子還不容易呀，我�？吹絼e人包。”我笨手笨腳地包了起來，我拿了一塊餃皮，舀了一點點肉餡放上去，然后打了對折，把它的邊捏了捏，“哎呀，怎么這么扁？像餓扁了似的，不行，不行，我得重新包一個。”我又拿了一塊餃皮，舀了一大湯勺肉餡放上去，然后使勁一捏，只覺粘乎乎的，“哎呀，怎么會這樣呢？”我不禁喊出聲來。原來我用力太猛，肉餡又放得太多，餃皮破了，肉餡露出來了。我笑嘻嘻地說：“爸爸，你看，餃子笑得多開心啊，把肉餡都吐出來了�！卑职�、媽媽看了都哈哈地笑，這時我才明白：“看花容易，繡花難啊�！卑溩右膊皇且患唵蔚氖隆０职帜昧艘粔K餃皮，夾上肉餡，給我做示范。這回，我可虛心了，仔細看著爸爸的每一個動作，剛才那神氣勁完全被拋到九霄云外去了。爸爸說：“肉餡放得不多也不少，要恰到好處，先把餃皮卷起來，再把餃皮后面的兩個角折個彎，捏在一起�！焙伲“职终嫔瘢粋�圓溜溜、飽鼓鼓的餃子出現了，跟在外面買的一模一樣，真好看！我趕緊拿起一塊餃皮，按爸爸教的那樣做，嗯，比剛才包的好看多了。經過一次又一次地練習，我終于能包出一個漂亮的餃子。這時我才明白了，做什么事情，沒有按一定的方法去，肯定做不好。
爸爸把餃子蒸好了，我吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
關于生活中的一個小鏡頭的.：包餃子大賽
元旦前夕，老師對我們說：“下周我們舉辦一項比賽�！本烤故鞘裁幢荣惸�？同學們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來，這個猜是書法比賽，那個說是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽�！鞍察o”！高老師清脆的聲音，把我們的思緒從九霄云外喚了回來，告訴我們是包餃子大賽。
早晨，我來到教室，發現同學們個個摩拳擦掌，似乎都想成為冠軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，仿佛在想：桂冠非我莫屬�！伴_始！”老師一聲令下，我們爭先恐后地行動起來。為了加快速度，我們小組還分了工，這個搟面，那個燒水。只見我們組的段闖大顯身手，一會兒功夫一個餃子就呈現在我們面前。我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮，然后在中間放了點餡，再在周圍捏了花邊，一個餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼，恨不得長出三頭六臂來包餃子，可總是力不從心，不是面粉弄了一身，就是手被面團糊住了。最后，在我們齊心協力、團結協作下，我們小組獲勝了。
餃子熟了，大家狼吞虎咽地吃了起來。雖然大家的餃子形態各異，姿態百出，但這畢竟是自己的勞動成果，所以我們覺得今天的餃子分外好吃。
包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白了勞動的辛苦。
內蒙古阿拉善盟阿拉善右旗一完小四年級:馬馳
包餃子的作文12
“哎，你踩著我了……”“看，還是我們組的最棒！”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩，還真不錯”“咦，那邊好像又熟了！”來到我們這個菜市場般的教室里，你會聽到一陣陣來自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢？原來呀，為了慶祝元旦，老師組織了一場包餃子比賽，同學們正在包餃子呢！想知道發生了什么有趣的事么，那就聽我給你娓娓道來。
No·1“四不像”餃子
畢竟是同學們以前沒有包過，總是吃父母給自己包的餃子，有的‘小皇帝’‘小公主’們，甚至是第一次拿起面粉，第一次做飯，所以說起餃子的形狀啊，那可真是五花八門。先來說說第一組的餃子吧，他們的餃子是最獨特的，有的特大，有的特小，還有的被包成了小籠包，不過他們的小籠包包的還真是有模有樣，如果舉行“小籠包比賽”他們肯定是勝券在握，他們組有一個搞笑大王，竟把包餃子用的材料做成了“比薩斜塔”又高又陡，簡直就是畸形的，他真是太有想象了！再來說說我們組吧，我們組的組員都很配合，包出來的餃子雖然沒有第一組的奇特，但是，有的同學包的皮厚極了，里面的`陷幾乎沒有，而有的同學包的陷太多了，根本包不住，輕輕一提，陷都灑了出來，這樣的“餃子”肯定不合格。而第四組呢，餃子很被他們包成了太陽，像畫里面似的，可能是吸收了美術班長的天賦吧�。ㄒ驗槊佬g班長也是他們的組長）還有的組……
No·2面粉大戰
帶面的同學當然也帶來了許多面粉，于是我們就展開了一場面粉大戰，不知是后面的那個“搗蛋鬼”先起得頭，同學們就拿著面粉向對方身上撒去，也算是對他的新年祝福吧！一時間，教室里成了美麗的白色，叫喊聲，跑步聲頓時響成了一片，鍋里亂的像一鍋粥，老師也阻止不下，只能任由我們瘋玩。這場面，肯定比潑水節還熱鬧！一場“大戰”下來，每個人都成了白花花的雪人，只有幾個臨時逃脫的“小兵”才沒有變成雪人，雖然一場批評是難免不了的，但是同學們依然十分快樂！
No·3餃子大比拼
“餃子出爐嘍！”隨著老師的高喊，同學們拿著自己的杯子，吃著自己的勞動果實，心里別提有多高興了！餃子大賽也拉開了序幕。
第一場比賽是看各組餃子的外形，第一組、第五組（也就是我們組）、第四組肯定是不過關，經過老師的層層挑選，最終第二組在第一關取得了勝利他們的外形也不是特別優秀，但要比我們好得多。
第二場比賽是吃餃子的味道，老師把每個組做的餃子都吃了，最后，老師宣布成績時對我們說：“恩，同學們的餃子都不錯，但我覺得啊還是第四組的味道最好，包餃子不僅要看外形，而且味道也很重要哦！”說完，把第四組的餃子分給我們品嘗，我們覺得味道確實不錯，同時也取長補短，爭取下次把餃子做的更好！
吃到我們的餃子時，我覺得味道有點甜，有許多地方還要改進，我還品嘗了其他組的勞動果實，在這場包餃子比賽中，我真是受益匪淺��！
餃子比賽就這樣圓滿的結束了，通過這次比賽，我知道了勞動最快樂，當我吃到自己親手包的餃子時，心里有一種說不出來的喜悅，同時，也祝博友們新年快樂！
包餃子的作文13
周末，媽媽又準備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了，我只知道吃，偶爾我也去看一下媽媽包，我從來沒有親自動手幫媽媽包過。今天我決定跟媽媽從頭到尾學，想親身體驗一下整個包餃子的過程，媽媽特別高興，笑一笑同意了。
于是，媽媽告訴我，先把面粉放入盆里，加上適量的溫水揉好。好家伙，這有啥難的呀？可是說起來簡單，揉起來就難了。我用手一攪面粉，剛往里加了一點水，面粉就粘得滿手白白的，這邊是濕漉漉的，那邊還有干干的面粉，我學著媽媽以前的樣子，一邊加水，一邊攪，一邊揉。哇塞！我使出了吃奶的勁兒，額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾，把衣都滴濕了，還是沒把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵我說：“手上少蘸點水，用雙手努力翻揉�！闭f來也怪，那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下，手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個大面餅。媽媽說要用濕毛巾蓋上，讓面餳一餳。接下來就要學做餃子餡兒了，媽媽教我把剁好的肉餡和姜末放在盆里，加上香油攪一攪，再加上一個雞蛋白拌均，然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起順方向攪拌均勻，餃子餡兒就做好了。只見媽媽把餳好的面在盆里拉起來熟練地揉了幾下，放在面板上，搓成長條，揪成一個個小湯圓似的面劑子，媽媽教我按扁，搟成圓圓的面皮，我學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，從外向內一邊搟一邊轉。不是搟到手指上疼得我直叫，就是把面團搟成了長條。天哪，怎么這么難搟呀，我有些灰心了，急得直冒汗。媽媽便鼓勵我說：“世上無難事，只要肯做，多搟幾個就會了�！甭犃藡寢尩脑挘腋淖兞讼敕�，心想，干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個接一個地搟，終于把面皮搟圓了�？吹綃寢屄冻隽诵θ荩倚睦锩雷套痰摹寢屇闷鹈嫫ぃ派橡W兒，雙手合攏一捏，一個個金元寶似的`餃子就做成了。我心想，原來包餃子這么容易呀，比揉面和搟皮簡單多了，我也來包。我學著媽媽的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。心里正想：這下可好了，餃子包成了。誰知面皮破了個洞，餡兒鉆出來了。看來包餃子也不容易�。寢尯孟窨赐噶宋业男乃�，用信任的目光看著我說：“沒關系，一個包不好再接著包，慢慢地多包幾個就學會了�！彼屛也灰盘囵W兒，面皮要先合攏捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包，果然好了很多，有媽媽的言傳身教和我的不斷努力，終于包出了合格的餃子。
媽媽把鍋里燒上水，她告訴我，等水開了，還要加一點鹽，然后才把包好的餃子一一放進鍋里，蓋上鍋蓋沸騰后，往里加上一點冷水，如此再重復兩次，這樣煮出來的餃子又不粘又好吃。原來看似這么簡單的餃子里面包含著這么大的學問，我和媽媽吃著又鮮又香的餃子，心里高興極了。因為這里面有我的勞動成果呀！
包餃子的作文14
昨天，是爺爺的生日，我和爸爸媽媽高高興興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學包餃子了……
“包餃子羅，包餃子羅……”一切準備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序，得先把面粉搓得又細又長，好似一條軟綿綿的白繩子，然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負責用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地擋著我的手，說：“不能壓得太扁，也不能弄得太��！得這樣……”說完，她又拿起木棒，把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來把面粉壓扁也有學問�。课也桓掖中拇笠饬�，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！
等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一只可愛的餃子立馬出現在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來學包餃子。我學著爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去，然后把餃子皮對邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到沒有縫隙了為止。沒想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學越有勁，繼續學包餃子。桌子上的餃子越來越多了，有的像個可愛的小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話，有的像是在一邊開小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態各異的餃子，真有點舍不得吃呀！包餃子真是好玩！包餃子的作文今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港—媽媽的家鄉過春節。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好��？”外婆笑盈盈地說：“好�。 蔽夷闷鹨粡埫嫫�，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的.餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了！從原來的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽了，心里樂滋滋的！
這次包餃子的經歷真是太有趣了！
包餃子的作文15
在我的成長過程中，我有很多第一次的經歷，而在這些或是簡單無趣，或是驚心動魄、啼笑皆非的第一次事件中，讓我印象最為深刻的就是那次包餃子了。
我還記得我第一次學包餃子時遭遇到了很多挫折，也鬧出來許許多多的笑話，所以直到現在，只要一看到餃子我就會想到以前那個笨手笨腳的自己，我真心覺得這個第一次是一種奇妙的經歷，也是一種美妙的回憶，畢竟這個人生的第一次代表了我的成熟，見證了我的成長，著實是讓人忘懷不了，也讓人不想忘卻。
我記得那一天包餃子并不是因為過節過時，而是因為我自己嘴饞才纏著媽媽做的，所以我那次吃美食的代價就是自己學著包餃子，這還真是嘴饞惹出來的第一次。不過說實話，在看過媽媽包了那么多次餃子之后，我確實是對包餃子這件事情興致盎然，而我也打心底里認為包餃子并不是一件難事，所以我才會自高自大的在媽媽面前說下大話，可殊不知夢想是豐滿的，現實卻是骨感的。
當我從媽媽手里接過一個個圓圓的小劑子之后，我發現自己居然連把它壓扁壓圓的能力也沒有，這不看著這些既不像橢圓也不像長條，而且還十分粘手的小面團，我的確實束手無策。不過讓我挫敗的是，媽媽說這只是最為簡單的一步罷了，更難的還只在后面等著我呢，所以我當時真是心頭一顫，恨不得立馬投降說不做了。不過事已至此，我也只好在媽媽的鼓勵下，繼續硬著頭皮干下去了。
果不其然，當媽媽把搟面杖遞給我，讓我把自己做的那些四不像面團搟成薄皮的時候，我頃刻間就變成一個木頭人了，因為我著實不知道該怎么做才好。而當我做好心理建設去搟皮的時候，我才發現那個搟面杖是那樣光滑不順手，那個面團又是那樣的頑劣不老實，所以當搟面杖不停地砸到我的手時，我真是疼的眼淚都要掉下來了�？墒歉鼩馊说氖�，我搟的皮永遠成不了一個圓形，他們不是一邊厚一邊薄，就是一邊長一邊短，要不然就是整個餃子皮都是鋸齒型的，簡直像是坑坑洼洼的爛樹葉一般，根本無法用來包餃子，因此，我真真是挫敗的不得了，委屈的不得了。
當然，為了能好好讓餃子成型，我搟的餃子皮都被棄用了，我包餃子用的`皮都是媽媽搟好的“真正的”餃子皮。不過雖然擁有了好的工具，可是敵不過我手殘啊，我把肉餡填得太滿，餃子包不住了，就算勉勉強強包住了，那也是到處是油和餡，根本無法把餃子粘合在一起。就算這樣也就罷了，更加可氣的是，明明四個指頭互相一捏就成型的餃子，到了我手里那就是怎么樣也無法變成一個金元寶，這還真是讓我覺得沮喪不已，所以直到餃子都包完了，我也沒有真正的做出一個成品來，這還真是一大敗筆�。�
當然，說了這么多，想必你們也知道我第一次包餃子是完完全全的失敗了，可是奇怪的是，當我每次想起這件事時，我并不覺得狼狽和難堪，相反，我覺得那真是一段快樂的回憶，因為每次回想起來的時候，它都能讓我笑出聲來，真正是有趣的不得了！
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