酒店客房部經(jīng)理職責(zé)14篇
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇1
1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；
2、分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃；
3、確保部門成本及各項費用，得以良好控制；
4、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查；
5、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的.經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。
6、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見；
8、組織、主持每周例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題；
9、督導(dǎo)查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇2
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理匯報;
2.負責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準實施服務(wù)，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的.賓客和常住賓客，并負責(zé)處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;
5.負責(zé)協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;
7.嚴格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇3
1、負責(zé)客房部工作，對員工的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對vip接待掌握布置規(guī)格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
8、對班組處理不了的.客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
9、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11、負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇4
1、負責(zé)客房部員工日常管理工作。
2、負責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作，對當(dāng)日的空臟房進行檢查，確保房間的清潔度的`同時確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負責(zé)對各種客用品進行管理，保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的具體狀況，根據(jù)情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓(xùn)計劃等。
6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的維護工作。
7、負責(zé)對新、老員工進行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇5
1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補充、擺放達到要求，設(shè)施情況良好;
3、巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患;
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求;
6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
7、負責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運營標(biāo)準保證使用、消耗控制得當(dāng);
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);
10、負責(zé)樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
11、負責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的'培訓(xùn)計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇6
1、全面負責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的`成本獲取的經(jīng)濟效益;
4、負責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理，嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇7
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容，勞動態(tài)度和工作效率;
2、對員工進行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工工作積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系，不斷工作，提高效率，完善客房部的'管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作;
6、監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進房間物品，降低部門費用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系，處理內(nèi)部投訴，重大問題向上匯報。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇8
1.負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。
7.掌握號各班組更的`布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇9
1、全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)
2.負責(zé)客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標(biāo)
3、制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會，并負責(zé)本部門主管以上人員的`聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不斷完善各項操作制度。
9、定期約見與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。
10、對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇10
▲酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責(zé)
1.職責(zé)
(1)負責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責(zé)。
（2）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
（3）制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動其各項計劃的實施。
（4）組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。
（5）擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
（6）審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。
（7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。
（8）參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。
（9）負責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。
2.職權(quán)
（1）有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。
（2）根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。
（3）有權(quán)向下級下達工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
（4）有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
（5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。
▲客房部主管的職責(zé)
1、客房主管的職責(zé)
（1）負責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。
（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
（3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
（4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
（5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
（6）對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。
（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。
（10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
(11)負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
（12）執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
2、公共區(qū)域主管職責(zé)：
（1）負責(zé)對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標(biāo)準，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責(zé)。
（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。
（3）負責(zé)安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。
（4）做好各項清潔工作的計劃。
（5）檢查當(dāng)班員工的.儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。
（6）檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。
（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。
（8）負責(zé)對與員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
（9）指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
（10）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。
3、布草房主管職責(zé)
（1）根據(jù)酒店客房（床位）數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。
（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。
（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。
（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。
（5）培訓(xùn)員工掌握庫房管理的基本功
（6）做好報廢布草的回收再利用工作
（7）負責(zé)員工工作情況的記錄、考評工作。
4、洗衣房主管職責(zé)
（1）根據(jù)上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。
（2）要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。
（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
（4）負責(zé)洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。
（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統(tǒng)一安排。
（6）組織員工技術(shù)培訓(xùn)。
（7）負責(zé)洗衣房的各種機器、設(shè)備的管理，并對這些機器。設(shè)備進行定期維修保養(yǎng)。
（8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。
（9）必要時能代替工人洗滌事務(wù)。
（10） 負責(zé)安排洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。
5、訂房主管的職責(zé)
1按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料，直接對前臺部經(jīng)理負責(zé)。
2檢查各項預(yù)訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現(xiàn)差錯及時改正，確保預(yù)訂的正確性。
3審核所有對預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4在職權(quán)范圍內(nèi)批準對預(yù)訂賓客的承諾，并由訂房員及時通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責(zé)，對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。
6負責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7負責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇11
1、全面負責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的`成本獲取___的經(jīng)濟效益;
4、負責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理，檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇12
1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理負責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準實施服務(wù)，以確保能夠取得___的`工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作，加強有關(guān)培訓(xùn)，保證人財物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標(biāo)，與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標(biāo)。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇13
1.全面負責(zé)客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。
2.負責(zé)制定本部門員工的'崗位職責(zé)及工作程序。
3.負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。
4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。
酒店客房部經(jīng)理職責(zé) 篇14
1.負責(zé)客房部整體經(jīng)營和運行，分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟收入
3.負責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本，把控好日常用品的損耗，減少浪費
5.根據(jù)分店情況，合理制定年度、季度、月度計劃衛(wèi)生工作
6.根據(jù)店內(nèi)運營標(biāo)準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查
7.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設(shè)備
8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓(xùn)，指導(dǎo)做房情況
10.督促員工的'工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系
11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見
12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品
13.與物業(yè)工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
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