市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告【精選15篇】
我們眼下的社會(huì)，我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。一聽(tīng)到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，歡迎大家分享。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20xx年7月至8月，調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
（一）樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例%;農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例%;教師200戶，占總數(shù)比例%;機(jī)關(guān)干部190戶，占總數(shù)比例%;個(gè)體戶220戶，占總數(shù)比例%;經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例%;科研人員50戶，占總數(shù)比例%;待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例%;醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例%;其他260戶，占總數(shù)比例%。
（二）家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約%的消費(fèi)者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平較低，商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專門調(diào)查部分
（一）酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi)；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
（1）從買白酒的用途來(lái)看，約%的消費(fèi)者用來(lái)自己消費(fèi)，約%的消費(fèi)者用來(lái)送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20元以下，其中10元以下的約占%，10～20元的占%，從品牌上來(lái)說(shuō)，稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好，尤其是湯溝酒，約占%，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來(lái)看，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占%，價(jià)格檔次越高，購(gòu)買力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō)，以花果山、張?jiān)！⑸介茷橹鳌?/p>
送禮者所購(gòu)買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間（約%），約有%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù)，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來(lái)看，約有%的消費(fèi)者選擇五糧液，%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái)，另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示，約有%的消費(fèi)者選擇40～80元的價(jià)位，選擇80元以上的約%。總之，從以上的消費(fèi)情況來(lái)看，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場(chǎng)的規(guī)模。
（2）購(gòu)買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
（3）顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的%，偶爾換的占%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的%，持無(wú)所謂態(tài)度的'占%，明確表示不喜歡的占%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
（4）動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
（二）飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：
泰福大酒店是大家最看好的，約有%的消費(fèi)者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是%，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說(shuō)是比較好的，但由于這個(gè)賓館的特殊性，只有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用，或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入，所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對(duì)象很少會(huì)選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。()雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的%，喜歡火鍋的約占%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有%，在冬天的約為%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查目的：
20xx年入秋以來(lái)，北京房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯衰退，為了準(zhǔn)確了解北京房產(chǎn)市場(chǎng)的態(tài)勢(shì)了解、研究目前和未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)樓盤，為東潤(rùn)楓景把脈，找到20xx年?duì)I銷的解決之道。
二、調(diào)查時(shí)間：
11月15日—12月10日（歷時(shí)一個(gè)月）
三、調(diào)查項(xiàng)目：
此次調(diào)查歷時(shí)一個(gè)月，我們共派專人調(diào)查了北京市內(nèi)大小22個(gè)樓盤，其中包括我們的競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)目和北京比較有特色的樓盤，還有目前市場(chǎng)銷售十分理想的.項(xiàng)目。這些項(xiàng)目在某種程度給我們提供和總結(jié)了北京去年樓市大市情況，并可以為預(yù)測(cè)今年樓勢(shì)提供一定的借鑒：
遠(yuǎn)洋天地、深藍(lán)華亭、朝陽(yáng)無(wú)限、銀楓家園、藍(lán)色家族。
陽(yáng)光麗景、世紀(jì)城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽(yáng)園、北京印象。
陽(yáng)光100、鳳凰城、東晶國(guó)際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運(yùn)新新家園、嘉銘桐城等。
四、調(diào)研內(nèi)容和分析形式：
在調(diào)查的過(guò)程里，我們做了定性和定量?jī)蓚�(gè)方面的準(zhǔn)備，定量的調(diào)查中主要通過(guò)報(bào)紙收集相關(guān)的數(shù)據(jù)以及現(xiàn)場(chǎng)咨詢獲取的資料統(tǒng)計(jì)而成；定性的分析主要通過(guò)樓盤現(xiàn)場(chǎng)的觀察以及和售樓人員的溝通獲取信息。通過(guò)兩個(gè)方面的分析后，我們重點(diǎn)以定性的分析來(lái)對(duì)我們的調(diào)查做出一定的總結(jié)。
包含幾個(gè)主要方面：
1、項(xiàng)目基本資料
2、目前銷售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現(xiàn)場(chǎng)銷售情況
6、售樓人員印象
7、現(xiàn)樓印象
8、宣傳資料收集：
9、樓盤廣告分析
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
一、我市商品市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1、商品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，經(jīng)營(yíng)門類齊全，品位不斷提升
全市現(xiàn)有商品市場(chǎng)337個(gè)，建筑面積207平方米，分別比XX年增長(zhǎng)10%和109%。其中：生產(chǎn)資料市場(chǎng)27個(gè)，專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)41個(gè)，綜合性市場(chǎng)242個(gè)。蘆淞服飾市場(chǎng)群更是由19xx年的1個(gè)市場(chǎng)發(fā)展到1995年十幾個(gè)市場(chǎng)再到XX年的43個(gè)市場(chǎng)，建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場(chǎng)檔次逐年提高，蘆淞服飾市場(chǎng)由ZUI初的地?cái)偸绞袌?chǎng)到鳥(niǎo)籠式市場(chǎng)再到寬敞門面式市場(chǎng)，部分市場(chǎng)已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購(gòu)物等為一體的現(xiàn)代化大窗櫥。
2、商品市場(chǎng)在商貿(mào)流通中的作用不斷擴(kuò)大。全市商品市場(chǎng)XX年實(shí)現(xiàn)成交額103.57億元，占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重超過(guò)65%，;市場(chǎng)成交過(guò)3000萬(wàn)元的市場(chǎng)有50多個(gè)，名列全省第一，有21個(gè)市場(chǎng)成交額過(guò)億元，商品市場(chǎng)是我市商貿(mào)流通的主力軍，其現(xiàn)實(shí)地位和作用不容忽視。
4、商品市場(chǎng)為社會(huì)提供了大量就業(yè)機(jī)會(huì)。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬(wàn)人，其中安排下崗職工近十萬(wàn)人。
二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區(qū)縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區(qū)、荷塘區(qū)、攸縣商品市場(chǎng)較多，而石峰區(qū)、天元區(qū)、xx縣商品市場(chǎng)數(shù)量很少。蘆淞區(qū)有商品市場(chǎng)79個(gè)，占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理，全市93個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，其中在城市83個(gè)，農(nóng)村僅10個(gè);城市專業(yè)市場(chǎng)又集中在蘆淞區(qū)，蘆淞區(qū)專業(yè)市場(chǎng)有63個(gè)，占全市專業(yè)市場(chǎng)的67.8%，大半江山坐落蘆淞，石峰區(qū)除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、天元區(qū)除建材市場(chǎng)外，幾乎沒(méi)有象樣的專業(yè)市場(chǎng)。
2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng)，市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系，商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng)，互通有無(wú);我市雖有過(guò)億元市場(chǎng)21家，但大而不強(qiáng)，沒(méi)有組建一個(gè)市場(chǎng)集團(tuán)。組織化程度低導(dǎo)致市場(chǎng)之間，經(jīng)營(yíng)戶之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，互相拆臺(tái)現(xiàn)象嚴(yán)重，無(wú)法與國(guó)內(nèi)外組織嚴(yán)密的商業(yè)巨人競(jìng)爭(zhēng)。
3、沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專業(yè)市場(chǎng)數(shù)量不少，但除服飾市場(chǎng)外大都銷售額不大，市場(chǎng)銷售的絕大部分是外來(lái)產(chǎn)品，服飾市場(chǎng)銷售的服飾80%以上來(lái)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，勢(shì)必增加銷售成本，減弱商品競(jìng)爭(zhēng)力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問(wèn)題的根本原因是商品市場(chǎng)規(guī)劃滯后，政府部門宏觀調(diào)控乏力，商品市場(chǎng)建設(shè)管理主體虛位，仍然存在多頭審批現(xiàn)象，這種狀況與我國(guó)加入世貿(mào)組織后的新形勢(shì)變化要求極不相適應(yīng)。加入世貿(mào)組織，我國(guó)于去年12月11日取消對(duì)外商對(duì)商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制，為減少國(guó)外商業(yè)“航母”的沖擊，需要采取國(guó)際通用的辦法，對(duì)大型商業(yè)設(shè)施的設(shè)立必須進(jìn)行規(guī)劃和管理。目前，xx市已開(kāi)始著手開(kāi)展這方面的工作。
三、下階段商品市場(chǎng)建設(shè)的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)，奠定區(qū)域商貿(mào)中心地位。
沒(méi)有現(xiàn)代化的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒(méi)有現(xiàn)代化的商貿(mào)城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀(jì)我國(guó)商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎(chǔ)：批發(fā)經(jīng)銷以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)零售經(jīng)銷，尤其是近幾年來(lái)，限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn)，成為我市經(jīng)濟(jì)的一個(gè)亮點(diǎn);蘆淞區(qū)服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌，具有較強(qiáng)的輻射力;良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)奠定了便捷的運(yùn)輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是：以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以代理經(jīng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài)，以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的`依托產(chǎn)業(yè)為核心，改造、提升現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng)，適當(dāng)發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
重點(diǎn)要選擇一批上規(guī)模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行“兩改一提”，重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的“兩改一提”，鞏固其“龍頭”地位，建設(shè)成為區(qū)域性、全國(guó)性的經(jīng)銷中心。
一是以集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)為方向，按現(xiàn)代企業(yè)制度要求，全面完成市場(chǎng)改制，組建公司制，實(shí)現(xiàn)集約化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建，改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位)、惡性競(jìng)爭(zhēng)、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
二是加強(qiáng)市場(chǎng)硬件改造，加強(qiáng)軟件升級(jí)，營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色，為商戶提供個(gè)性化、專業(yè)化服務(wù)，形成更具價(jià)值的“無(wú)形市場(chǎng)”。
三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結(jié)合。結(jié)合資產(chǎn)重組，成立專業(yè)性的物流公司，建立多層次的配送、代理體系，重構(gòu)市場(chǎng)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉(zhuǎn)變，由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)交易向現(xiàn)代化交易轉(zhuǎn)變。
四是有目的地引導(dǎo)建立一些“源頭型”專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在荷塘區(qū)建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng)，并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面，這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起，靠的就是商貿(mào)與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例，市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒(méi)有形成，設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造落后，倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通沒(méi)有形成鏈條。市場(chǎng)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，銷售成本勢(shì)必增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力減弱，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮，從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大xx產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，是市場(chǎng)轉(zhuǎn)型、升級(jí)的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項(xiàng)共同的任務(wù)來(lái)抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌，以蘆淞服飾工業(yè)園為依托，以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力，引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來(lái)株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，加大項(xiàng)目投入、技術(shù)改造、設(shè)備更新，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，打造出幾個(gè)全國(guó)知名的品牌，形成知名度。同時(shí)，積極引導(dǎo)民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷大戶，依托自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，走“工貿(mào)一體化”道路。
三是出臺(tái)扶持市場(chǎng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施，加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、研發(fā)設(shè)計(jì)中心、服飾展示中心等外部平臺(tái)。
3、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市化，提升城市品位。
隨著城市現(xiàn)代化的加快，人民對(duì)市場(chǎng)建設(shè)更高的要求，傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的種種弊端表現(xiàn)得越來(lái)越明顯：一是無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)模式;二是臟、亂、差現(xiàn)象屢禁不止，嚴(yán)重污染所在地環(huán)境，影響居民的生活、工作;三是一些集貿(mào)市場(chǎng)成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無(wú)法增加就業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的改造、升級(jí)勢(shì)在必行。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
繁榮景象讓我們感動(dòng)欣慰的同時(shí)，陶瓷行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題也時(shí)時(shí)困擾著我們。20xx年雖說(shuō)有商機(jī)，但全國(guó)陶瓷企業(yè)迎來(lái)的卻是“企業(yè)寒冬”。
（一）從全國(guó)整個(gè)陶瓷行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，情形并不樂(lè)觀，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、客觀環(huán)境不利于陶瓷企業(yè)的發(fā)展
隨著“節(jié)能減排”的強(qiáng)力推進(jìn)，整個(gè)社會(huì)、政府都“談陶色變”。很多陶瓷企業(yè)被要求在短時(shí)間內(nèi)全部外遷，給企業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的沖擊。政府整治對(duì)象是能耗高、污染大、不符合城市發(fā)展環(huán)境要求的陶瓷企業(yè)。
堅(jiān)決淘汰低端陶瓷生產(chǎn)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)發(fā)展陶瓷裝備制造業(yè)高端陶瓷制造業(yè)和現(xiàn)代陶瓷服務(wù)業(yè)。
2、生產(chǎn)成本的不斷提高，使得陶瓷企業(yè)困境雪上加霜
陶瓷行業(yè)是一個(gè)高能耗的行業(yè)，20xx年對(duì)于我國(guó)陶瓷企業(yè)來(lái)說(shuō)，是十分艱難的一年。很多陶瓷生產(chǎn)企業(yè)都出現(xiàn)了利潤(rùn)下滑，甚至是負(fù)增長(zhǎng)的現(xiàn)象。其中原材料價(jià)格大幅度提升，陶瓷化工原料上漲20%左右;包裝材料上漲25%;建筑材料及非金屬礦產(chǎn)上漲11。8%;其他工業(yè)原材料以及半成品上漲12。7%。生產(chǎn)成本的不斷提高導(dǎo)致我國(guó)陶瓷行業(yè)發(fā)展相當(dāng)困難，困境重重，而房地產(chǎn)等關(guān)聯(lián)市場(chǎng)的'不景氣無(wú)疑又讓企業(yè)雪上加霜，舉步維艱，不敢輕言漲價(jià)。
3、產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴(yán)重
目前中國(guó)的陶瓷企業(yè)產(chǎn)品乏味，缺乏個(gè)性設(shè)計(jì)大同小異，相互抄襲。傳統(tǒng)（普通）陶瓷產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴(yán)重，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，很多陶瓷產(chǎn)品在殘酷的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)下，企業(yè)的利潤(rùn)越來(lái)越低，與此同時(shí)，國(guó)際品牌企業(yè)紛紛通過(guò)新產(chǎn)品、新設(shè)計(jì)來(lái)?yè)屨既蚴袌?chǎng)，這使得我國(guó)陶瓷出口面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。
（二）從景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看
全國(guó)整個(gè)陶瓷行業(yè)遇到的發(fā)展問(wèn)題，在景德鎮(zhèn)同樣存在。但是陶瓷行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題具有地域性，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題具有本地區(qū)的特點(diǎn)，本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)了以下問(wèn)題：
1、陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺乏特色和個(gè)性。
對(duì)陶瓷產(chǎn)品來(lái)講，出色的設(shè)計(jì)意味著高額的附加值。國(guó)內(nèi)陶瓷與國(guó)際先進(jìn)陶瓷的最大差別就在于開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。材質(zhì)相同，技藝相當(dāng)?shù)膬蓚�(gè)陶瓷浴缸，進(jìn)口名牌賣到上萬(wàn)元，而國(guó)產(chǎn)僅賣千元，前者顧客趨之若鶩，后者則少有人問(wèn)津。究其原因就是設(shè)計(jì)的差別，如今已經(jīng)不能僅以原材料和制作工藝來(lái)衡量陶瓷產(chǎn)品價(jià)值，陶瓷業(yè)已經(jīng)進(jìn)入設(shè)計(jì)主導(dǎo)時(shí)代。目前景德鎮(zhèn)陶瓷技術(shù)和工藝已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，但在設(shè)計(jì)上卻存在一定的差距，絕大多數(shù)企業(yè)重規(guī)模、重產(chǎn)量而不重產(chǎn)品設(shè)計(jì)，只滿足于模仿和抄襲，設(shè)計(jì)理念盲目跟風(fēng)，不能形成自己的特色，導(dǎo)致產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新
性和時(shí)尚性，產(chǎn)品只能走低端路線。
2、自主品牌匱乏
在景德鎮(zhèn)陶瓷出口產(chǎn)品中，廣泛存在貼牌生產(chǎn)或無(wú)牌生產(chǎn)，為他人作嫁衣裳，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品出口世界各地，但多數(shù)小廠家是打著別人的品牌，豐厚的利潤(rùn)要被別人拿走。當(dāng)然這種生產(chǎn)方式在一度程度上促進(jìn)了景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的短期發(fā)展，可以使企業(yè)迅速得到流動(dòng)資金的補(bǔ)充，減輕銷售環(huán)節(jié)的負(fù)擔(dān)，并且，企業(yè)還可以從中獲取一些技術(shù)信息，提高自己的生產(chǎn)水平，而且也證明了這些企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到了一定的水平。此外有的企業(yè)可能從最初貼牌到共同經(jīng)營(yíng)，最后變成自己的品牌。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，靠貼牌過(guò)日子，企業(yè)會(huì)丟掉自己的牌子，變成別人的加工廠，掙得只是微薄的加工費(fèi)，企業(yè)丟掉了自己的銷售市場(chǎng)，貼牌商一旦撤走，企業(yè)會(huì)陷入困境，景德鎮(zhèn)陶瓷貼牌現(xiàn)象可能在幾年，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間存在。
3、落后產(chǎn)能的淘汰問(wèn)題
陶瓷行業(yè)是資源消耗大、能源消耗大的產(chǎn)業(yè)，隨著我國(guó) “節(jié)能減排”的措施逐步推進(jìn)，加之，近年來(lái)原材料的稀缺使得價(jià)格上漲，運(yùn)輸費(fèi)用上漲，土地使用成本提高。因此，淘汰落后陶瓷產(chǎn)能值得關(guān)注。 目前景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)依靠科技進(jìn)步和多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)整體水平有了一定的進(jìn)步，比較而言，在管理、質(zhì)量、規(guī)模等也具有一定的優(yōu)勢(shì)。但是進(jìn)步和優(yōu)勢(shì)之下仍然存在落后的產(chǎn)能，特別是在多年來(lái)的陶瓷出口大好形勢(shì)下，掩蓋了本應(yīng)對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷落后產(chǎn)能的淘汰。至今，那些生產(chǎn)規(guī)模小、工業(yè)落后、產(chǎn)品質(zhì)量低、能耗高、環(huán)境污染嚴(yán)重的早該淘汰的落后企業(yè)，依然開(kāi)足馬力，消耗著不可再生資源和能源，生產(chǎn)著質(zhì)次價(jià)低的產(chǎn)品。這些都在很大程度上影響景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)的健康發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查人員：陳月
調(diào)查日期：20xx年11月28日
在如今的市場(chǎng)上，酸奶占據(jù)了很大的市場(chǎng)地位，消費(fèi)者從高薪人群逐漸擴(kuò)大為一般家庭。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)食品及其包裝的高質(zhì)量，多樣化要求也越來(lái)越高，食品包裝在儲(chǔ)運(yùn)流通中，在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷策略中都起到重要的作用。此次我們對(duì)家樂(lè)福超市酸奶的包裝和銷售情況進(jìn)行了調(diào)研。本案旨在調(diào)查酸奶的市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)與需求。
一、調(diào)查目的
隨著健康飲食在人們心中的地位的提高，酸奶用戶數(shù)量也一路突飛猛漲，各大的乳業(yè)巨頭也看中了這一商機(jī)，大力發(fā)展自己的酸奶業(yè)務(wù)。很多乳業(yè)巨頭旗下的酸奶產(chǎn)品已多達(dá)數(shù)十種類型。這時(shí)候酸奶的包裝外觀則成了吸引消費(fèi)者的首要工具。走到超市的冰凍柜前，面對(duì)琳瑯滿目的酸奶，到底應(yīng)該選擇哪種酸奶？什么類型的酸奶最適合自己?什么樣包裝更能吸引消費(fèi)者購(gòu)買？本次調(diào)查針對(duì)市場(chǎng)上酸奶的銷售及人們對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)等方面了解了一部分消費(fèi)者選擇酸奶的習(xí)慣。
二、調(diào)查方法
1）通過(guò)實(shí)地走訪超市了解酸奶的市場(chǎng)，了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市場(chǎng)比例、價(jià)格、種類、促銷活動(dòng)及包裝材質(zhì)。
2）通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解酸奶的市場(chǎng)、企業(yè)及周邊超市所售品牌的酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)功能、原料（或配料）、適宜人群等。
3）通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查及訪問(wèn)調(diào)查了解不同消費(fèi)群體對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)、消費(fèi)情況、對(duì)酸奶安全問(wèn)題的態(tài)度。隨機(jī)訪問(wèn)了40名超市周邊消費(fèi)者，收回有效問(wèn)卷30份。問(wèn)卷見(jiàn)附表。
酸奶市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
1.基本信息：姓名：職業(yè)：
2.您的性別？
A.男B.女
3.您的年齡？
A.10歲以下B.10~20歲C.20~30歲D.30歲以上
4.您喜歡喝酸奶嗎？
A.喜歡B.不喜歡
5.您為什么喜歡喝酸奶？
A.味道好B.幫助消化C.減肥D.其他
6.對(duì)于酸奶你喜歡在哪個(gè)時(shí)間段喝？
A.早晨B.中午C.晚上D.任意時(shí)間段
7.您一般喝酸奶的頻率？
A.一個(gè)星期四次以上B.一個(gè)星期一到三次C.一個(gè)月兩到三次D.其他
8.您平時(shí)喜歡哪種品牌的酸奶？（多選題）
A.蒙牛.B.光明C.君樂(lè)寶D.老酸奶E.新希望F.益益
9.您購(gòu)買該品牌酸奶的理由？
A.包裝.B.價(jià)格C.營(yíng)養(yǎng)D.安全E.容量
10.您喜歡哪一類型的酸奶？
A.純酸奶B.果粒酸奶C.低脂酸奶D.果味酸奶
11.您喜歡哪種材料包裝的酸奶？
A.紙制B.塑料C.玻璃材質(zhì)D.金屬材質(zhì)
三、調(diào)查結(jié)果分析
1）市場(chǎng)分析
目前國(guó)內(nèi)的酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，眾多乳品公司開(kāi)始進(jìn)軍酸奶市場(chǎng)，同時(shí)，許多外國(guó)品牌也加入到國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)行列。在當(dāng)前這個(gè)同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)中，各大企業(yè)紛紛拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，力圖尋求更大的發(fā)展空間，以求得在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。酸
奶以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴式殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對(duì)人體有較多的好處。隨著生活水平和教育水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重追求健康的生活方式，酸奶也自然成了大家的寵兒。
2）企業(yè)分析
目前市場(chǎng)上酸奶品牌眾多，我們的調(diào)查顯示，光明酸奶的提及率最高，其次是蒙牛，還有新希望、君樂(lè)寶等品牌，但提及率相對(duì)較低，市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不如光明和蒙牛。酸奶產(chǎn)品在共享商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展過(guò)程中，超市、賣場(chǎng)和便利店成為其重要的銷售渠道。多聯(lián)杯、瓶裝酸奶和桶裝酸奶成立超市貨架上的新寵。
3）產(chǎn)品分析
酸奶比純奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易于消化，而且能促進(jìn)鈣磷的吸收，我們實(shí)地走訪了消費(fèi)者，了解了她們對(duì)酸奶品牌的選擇。從而得知光明酸奶相比其他品牌的酸奶更受歡迎，由于其濃度更高，口感更好更能得到消費(fèi)者的青睞。酸奶是一種發(fā)酵型乳酸菌一般保質(zhì)期較短，通常保質(zhì)期在7~21天，儲(chǔ)藏條件在2℃~5℃冷藏。消費(fèi)者在購(gòu)買酸奶時(shí)不僅僅只考慮價(jià)格，更注重酸奶的保質(zhì)期。現(xiàn)在酸奶的包裝大致有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的，攜帶方便，可隨時(shí)飲用，適應(yīng)了快節(jié)奏的都市生活，越來(lái)越多的消費(fèi)者將其作為一種休閑的飲品。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在人們對(duì)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，60%的人選擇了紙質(zhì)材料包裝的酸奶，30%的人趨向于可回收的玻璃材質(zhì)包裝的酸奶。通過(guò)我們觀察超市消費(fèi)者的行為研究表明，超過(guò)70%的銷售決定是在貨架前做出的，可見(jiàn)包裝對(duì)酸奶產(chǎn)品的銷售有直接的影響。在這樣一種大背景下，酸奶包裝的貨架表現(xiàn)力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快發(fā)現(xiàn)，聯(lián)杯的包裝比單個(gè)的圓杯更受歡迎，大單位的包裝更受到家庭消費(fèi)者的喜愛(ài)。由于競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)多種口味的酸奶，以適應(yīng)不同的消費(fèi)人群的需求，同時(shí)，酸奶的價(jià)格戰(zhàn)也十分激烈，各企業(yè)紛紛采取促銷活動(dòng)吸引消費(fèi)者購(gòu)買。除此之外，酸奶的安全問(wèn)題也備受關(guān)注。
4）消費(fèi)者分析
問(wèn)卷調(diào)查顯示，絕大多數(shù)的'人喜歡喝酸奶。男生大部分是半月以上喝一次，女生則是兩到三天喝一次。超市周圍的消費(fèi)者中部分則是為家中小孩買酸奶，以望其健康成長(zhǎng)。而且由于酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美麗、健康掛鉤，迎合了大部分女性的心理，所以其女性消費(fèi)市場(chǎng)更為廣泛。隨著酸奶消費(fèi)人群的擴(kuò)大，酸奶品類和口味的增加，消費(fèi)者的可選范圍不斷增大，但大部分人還是喜歡原味的酸奶。大部分消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)都會(huì)優(yōu)先考慮酸奶的口感，他們更喜歡密封塑料杯的酸奶，其次是盒裝的，主要是因?yàn)楸容^方便攜帶和飲用。學(xué)生基本是無(wú)收入或是有很微少的收入，所以價(jià)格是影響他們選購(gòu)何種品牌的酸奶的很重要的導(dǎo)向因素，他們一般選購(gòu)價(jià)格比較低的酸奶，而且更喜歡促銷的推廣方式。但不管是哪種類階級(jí)的消費(fèi)者，都喜歡促銷的推廣方式。學(xué)生走上社會(huì)，成為社會(huì)主力軍，收入會(huì)增多，對(duì)健康和生活品質(zhì)的要求也會(huì)更高，因此他們對(duì)酸奶的消費(fèi)潛力還是很大的，所以應(yīng)該將他們視為目標(biāo)人群，著重加強(qiáng)對(duì)這部分人的宣傳。有收入的消費(fèi)者則更看重酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食品的安全性，但是他們普遍表示對(duì)這方面不是很了解。他們購(gòu)買酸奶的地點(diǎn)主要是在超市，其次是便利店，因此商品可以在這兩大場(chǎng)所同時(shí)展開(kāi)銷售，同時(shí)可以利用海報(bào)、招貼的形式引起他們的注意，配合低價(jià)位或是促銷活動(dòng)加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳。
四、綜合分析
1）調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者選擇酸奶品牌時(shí)：超過(guò)半數(shù)的人只是偶爾更換，有22.7%的消費(fèi)者經(jīng)常更換選擇的品牌，只有11.6%是選擇固定的酸奶品牌，而15.7%的人對(duì)品牌沒(méi)什么要求。
2）調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者均比較關(guān)注的是酸奶的口感，其次是營(yíng)養(yǎng)及品牌，質(zhì)量、價(jià)格次之。
3）調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者飲用牛奶的習(xí)慣：大約37.9%的消費(fèi)者飲用酸奶是不定期的，約33.4%的消費(fèi)者是一天一次，約11%的消費(fèi)者是一月兩到三次，約10%的消費(fèi)者是一周四次以上。
4）調(diào)查結(jié)果顯示，降價(jià)銷售最影響消費(fèi)者的購(gòu)買抉擇，其次是贈(zèng)品銷售、現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
5）調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者幾乎不知道如何選擇適合自己、有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酸奶。且僅有約17.9%的消費(fèi)者知道如何正確選擇購(gòu)買酸奶。
五、總結(jié)及建議
總之，酸奶帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)與健康來(lái)到了我們身邊，它和我們的生活逐步融合。追求時(shí)尚和品味健康的學(xué)生們也從一開(kāi)始早餐喝一般牛奶、豆?jié){轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的選擇酸奶，由此看來(lái)，酸奶的市場(chǎng)將越來(lái)越大，人們對(duì)酸奶的需求將會(huì)大大加強(qiáng)，對(duì)酸奶知識(shí)的宣傳也是非常有必要的。針對(duì)以上結(jié)論，我們可以對(duì)酸奶的銷售提出幾條建議；
（1）品牌定位：營(yíng)養(yǎng)健康的飲品。
（2）目標(biāo)市場(chǎng)：可進(jìn)入不同的細(xì)分市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)多種口味的酸奶。
（3）產(chǎn)品賣點(diǎn)；濃度高、攜帶方便。
（4）銷售渠道：超市、便利店。
（5）價(jià)格定位：低價(jià)位。
（6）廣告與促銷：廣告以海報(bào)、招貼、傳單為主；促銷以不間斷地在各大賣場(chǎng)開(kāi)展各種形式的促銷活動(dòng)為重點(diǎn)。
（7）產(chǎn)品外形包裝：現(xiàn)在食品包裝設(shè)計(jì)主要突出產(chǎn)品特色，以“色”誘人。不同品類的酸奶產(chǎn)品對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)群體，因此也有其對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品圖案，以吸引該人群的注意，以在眼球經(jīng)濟(jì)橫行的商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代擁有立足之地。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
摘要：巧克力是Chocolate譯音，是以可可豆為主要原料的甜品。從它出現(xiàn)到現(xiàn)在，一直深受人們的喜愛(ài)。在購(gòu)買商品時(shí)可以發(fā)現(xiàn)，在大大小小的超市中都可以發(fā)現(xiàn)各種品牌的巧克力，包裝更是各種各樣讓人眼花繚亂。在現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，商品的包裝是影響消費(fèi)者選擇購(gòu)買的一個(gè)重要因素，是商品的重要組成部分，對(duì)于商品的宣傳與價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有著重要的意義。
摘要：巧克力包裝
中國(guó)約有71%的消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)巧克力，足以說(shuō)明巧克力已經(jīng)很普遍地融入了人們的日常生活之中。在個(gè)個(gè)商品超市之中，巧克力總能占據(jù)超市的一角。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，不僅巧克力的種類越來(lái)越多，巧克力的包裝也越來(lái)越多樣化。
一．包裝的材料
由于巧克力的本身的特性，巧克力在溫度達(dá)到28℃以上漸漸軟化，超過(guò)35℃以上漸漸融化成漿體。因此對(duì)巧克力包裝的特別是要求不但要具備良好的阻水阻氣、耐溫耐融、避光、防酸敗、防滲析、防霉防蟲(chóng)和防污染等基本性能，而且能長(zhǎng)時(shí)間保持巧克力糖果的色、香、味和型。鋁箔、錫紙防潮、抗水、避光、保溫、美觀的作用成為了巧克力極為重要的內(nèi)包裝材料。而塑料軟包裝因其較高的包裝速度、低異味、無(wú)污染、易撕開(kāi)性等優(yōu)點(diǎn)，并能滿足巧克力包裝過(guò)程中避免高溫的影響，逐漸成為巧克力最主要的內(nèi)包裝材料。除此之外，直接與巧克力相接處的包裝還有紙質(zhì)包裝。
而巧克力的外包裝所用的材料主要有紙質(zhì)、金屬、塑料、絲質(zhì)。紙質(zhì)的包裝輕便、成本較低、形態(tài)多變、并且可回收利用，但防潮性不好；金屬包裝有防護(hù)性好、讓人感覺(jué)檔次較高等優(yōu)點(diǎn)，但成本高、攜帶不便；塑料的外包裝又有袋裝、盒裝與罐裝之分，袋裝與盒裝方便簡(jiǎn)潔且成本低，而罐裝的形狀多樣，都具有很好的`密封防潮作用，很受生產(chǎn)廠家的青睞；絲質(zhì)包裝會(huì)讓商品顯得極為美觀，吸引消費(fèi)者的眼球，但成本較高。
二．包裝的設(shè)計(jì)理念
巧克力自被發(fā)明到現(xiàn)在，一直擁有非常豐富的文化底蘊(yùn)，它的發(fā)展史充滿了神秘文化、宮廷文化、愛(ài)情文化和健康文化，到今天又出現(xiàn)了禮品文化。現(xiàn)在巧克力除了消費(fèi)者自己食用意外，多被用來(lái)當(dāng)做禮品贈(zèng)送他人。而把巧克力作為禮品購(gòu)買時(shí)，消費(fèi)者選擇并不是巧克力的本身，而是巧克力所蘊(yùn)含的理念。而商品包裝的裝潢是理念設(shè)計(jì)的載體，需要特別的注意。德芙巧克力：色彩設(shè)計(jì)以暖色調(diào)為主，圍繞LOGO的是咖啡色絲帶圖形，突出其“絲般潤(rùn)滑”。
TCHO巧克力：材料采用了紙質(zhì)，并把巧克力制作成與巧克力本身無(wú)關(guān)的形狀，凸顯其“發(fā)散思維”的理念。
Godiva巧克力：外包裝以金色調(diào)為主，展現(xiàn)其的“高貴華麗”，沒(méi)有固定的圖案，只有醒目的LOGO“Godiva”。
還有THOMASHAAS巧克力均采用鏤空的外包裝。
從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，不只是以上這些品牌的巧克力所有著名品牌的巧克力的外包裝的裝潢設(shè)
計(jì)都蘊(yùn)含有自己鮮明的理念。而這些理念能幫助其產(chǎn)品得到了更好的宣傳、產(chǎn)品價(jià)值得到更好的實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)在包裝的理念設(shè)計(jì)成為了商品包裝一個(gè)重要部分。作為理念設(shè)計(jì)的載體，包裝的裝潢顯得尤為重要了。
三．商品包裝裝潢
包裝裝潢是指包裝的造型和表面設(shè)計(jì)，在科學(xué)的基礎(chǔ)上，加以裝飾和美化，使包裝的外形、圖案、色彩、文字、商標(biāo)品牌等各個(gè)要素構(gòu)成一個(gè)藝術(shù)整體，起到傳遞商品信息、表現(xiàn)商品特色、宣傳商品、美化商品、促進(jìn)銷售和方便消費(fèi)等作用。
而裝潢設(shè)計(jì)包括造型、圖案、文字和色彩的設(shè)計(jì)。
（一）造型設(shè)計(jì)
造型的設(shè)計(jì)，是表現(xiàn)藝術(shù)風(fēng)格的主題，在實(shí)用、美觀的同時(shí)要富于變化。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，巧克力的包裝都很實(shí)用又美觀，且造型多種多樣。像德芙的情人節(jié)系列的巧克力外包裝盒設(shè)計(jì)成了心形，而兒童系列的巧克力的外包裝盒很多都設(shè)計(jì)成了卡通的罐形。
（二）圖案設(shè)計(jì)
包裝裝潢正面中的照片、繪圖、裝飾紋樣及浮雕等都稱為包裝圖案。圖案是包裝裝潢的重要組成部分，同時(shí)也是一種語(yǔ)言，可以表達(dá)出許多有關(guān)產(chǎn)品的信息。就像德芙巧克力的包裝上圍繞LOGO的是咖啡色絲帶圖形，就向我們傳遞了“絲般潤(rùn)滑”的信息。
（三）文字設(shè)計(jì)
文字設(shè)計(jì)主要是用來(lái)宣傳、介紹商品，還可以起到裝飾的作用。就像包裝正面上各種各樣的藝術(shù)化的品牌名字就起到了一定的宣傳、裝飾作用，而有關(guān)產(chǎn)品的介紹文字通常會(huì)布局在不顯眼的部位。
（四）色彩設(shè)計(jì)
在調(diào)查的過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，在選購(gòu)商品時(shí)商品的色彩總是在第一時(shí)間引起我們的注意。色彩蘊(yùn)含著豐富的寓意，不同的色彩有著不同的意味。就像Godiva巧克力的外包裝以金色調(diào)為主表達(dá)出“高貴華麗”的寓意，而黑巧克力通常是黑色為外包裝的主打顏色。
四．包裝的功能
通過(guò)對(duì)巧克力包裝的調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)中的巧克力的包裝都具有容納、保護(hù)、方便和促銷的功能。包裝在設(shè)計(jì)的時(shí)候都是以能容納和保護(hù)產(chǎn)品為前提的，能方便生產(chǎn)、流通、使用和處理等。除此之外，在經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)代，包裝的促銷作用被廠家越來(lái)越重視，出現(xiàn)了各種各樣引人注目的裝潢。像德芙在情人節(jié)推出的用絲絹包裝成心狀的巧克力，就表現(xiàn)出其促銷的功能。
通過(guò)對(duì)巧克力包裝的調(diào)查報(bào)告，可以發(fā)現(xiàn)商品的包裝是商品價(jià)值的一部分，好的包裝可以幫助商品更好的實(shí)現(xiàn)其價(jià)值并得到宣傳。因此廠家在生產(chǎn)產(chǎn)品是一定也要注意對(duì)產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)。
參考文獻(xiàn)：
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2.中國(guó)包裝網(wǎng)
3.數(shù)字中國(guó)
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
一、摘要：為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神，深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育，了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”深入開(kāi)展。更好地為消費(fèi)者營(yíng)造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)消費(fèi)者樹(shù)立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚。現(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高，各種各樣的餐館屹立于大街小巷，人們到餐館去就餐的機(jī)會(huì)也逐漸增多，他們對(duì)飲食的安全、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化，本小組基于此，對(duì)本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問(wèn)卷調(diào)查的方式，對(duì)各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查，通過(guò)對(duì)他們的調(diào)查，深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語(yǔ)：為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況，我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對(duì)石河子部分餐館進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和訪談。通過(guò)我們做出來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，對(duì)餐館管理者主要采用訪談的形式，對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查，本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷400份回收378份，回收率94、5%，且回收的每一張調(diào)查問(wèn)卷都切實(shí)有效。通過(guò)這些人的反饋情況以及大家對(duì)這些情況的匯總，我們對(duì)石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解，達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的，現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié)，其相關(guān)情況如下：
三、（一）調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)
在本次的調(diào)查結(jié)果中，有75、4%的餐飲消費(fèi)為男性，而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費(fèi)者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費(fèi)者擁有15、3%，51歲到60歲的消費(fèi)這占有的比例相對(duì)較小，為1、8%，而其他年齡階段的消費(fèi)者，在本次的調(diào)查結(jié)果中所占有的比例就為0。在去餐館消費(fèi)的人群之中，自己的收入在20xx到5000的消費(fèi)者在被調(diào)查者中所占有的比例為48、2%，而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%，有28、2%的消費(fèi)者目前是沒(méi)有收入的，而較高的收入人群5001到8000的消費(fèi)者所占的比例只有6、0%，而在本次的調(diào)查活動(dòng)中月收入在8000以上的消費(fèi)者是沒(méi)有的。具體情況根據(jù)表一
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)
在被調(diào)查的顧客之中，有53、5%的顧客會(huì)選擇不確定的時(shí)間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費(fèi)者會(huì)選擇3個(gè)月才去一次、有11、3%的顧客會(huì)在一個(gè)月之內(nèi)就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費(fèi)的人在本次的調(diào)查中占了29、6%。消費(fèi)者平時(shí)在外面就餐時(shí)有38、8%的顧客都不確定有多少個(gè)人和他們一起去，有38、3%的消費(fèi)者會(huì)選擇在3個(gè)人以內(nèi)共同去消費(fèi)，而有9、4%的顧客會(huì)有七、八個(gè)人一起到餐館消費(fèi)，還有13、5%的人會(huì)選擇4到5個(gè)人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費(fèi)的顧客之中，有40、9%的客人會(huì)在一個(gè)月內(nèi)在外面餐館消費(fèi)100元到500元，有34、5%的消費(fèi)者會(huì)在一個(gè)月內(nèi)給出500到1000元用于外出就餐，每月消費(fèi)1000以上的消費(fèi)者在本次調(diào)查中占了16%的比例，其余的消費(fèi)者為一個(gè)月內(nèi)用于外出吃飯的錢僅為100元。而這些顧客23、2%的`客人會(huì)議商務(wù)應(yīng)酬為目的而吃飯，也有10、2%的人也遠(yuǎn)朋來(lái)訪為目的，也有35、2%的人會(huì)選擇在節(jié)日慶賀是外出吃飯，情侶約會(huì)也是他們目的之一，家庭聚會(huì)、生日聚會(huì)等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表二
3、顧客對(duì)餐館的相關(guān)期望
在被調(diào)查者中，消費(fèi)者認(rèn)為人均消費(fèi)（不含酒水）的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)多少是無(wú)所謂的，有21、4%的客人會(huì)覺(jué)得人均消費(fèi)50元是較為合適的，而也有9、3%的人認(rèn)為人均消費(fèi)在80元較為合理，也有7、4%的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)100元是很平常的。顧客也對(duì)餐館的風(fēng)格有一定的期望：有9、1%的消費(fèi)者會(huì)非常喜歡古典風(fēng)格，有25、8%的客人覺(jué)得現(xiàn)代風(fēng)格是他們的首選，當(dāng)然也有23、1%的消費(fèi)者會(huì)選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格，更有20、9%的消費(fèi)者會(huì)選擇藝術(shù)類的風(fēng)格，還有一些消費(fèi)者會(huì)選擇其他類型的餐館風(fēng)格。消費(fèi)者中有37、2%的人會(huì)在乎食物的味道，有45、3%的客人會(huì)在意產(chǎn)品的價(jià)格，也有35、7%的消費(fèi)者會(huì)非常追求餐館的環(huán)境衛(wèi)生狀況，其中有42、1%的人會(huì)非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量，當(dāng)然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格，當(dāng)然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當(dāng)然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費(fèi)者覺(jué)得價(jià)格不合理，有62、7%的客人認(rèn)為應(yīng)該下調(diào)菜的價(jià)格。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)特色小吃，也有36、2%的經(jīng)營(yíng)者會(huì)選擇火鍋店，也有25、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)洋快餐或西餐自助餐，當(dāng)然還有特色餐飲店或者其他的類型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%，10%到20%的為45、1%，而20%到30%的占有34、5%，100%以上的就只有4、6%。具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表四
5、回頭客人的來(lái)源
40、2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件，45、6%的人認(rèn)為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件，還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊(duì)也是其考慮的因素，65、0%的人經(jīng)常去沒(méi)有排隊(duì)的地方。
（二）調(diào)查結(jié)果分析：
參與本次調(diào)查的人員組成可以看出，在調(diào)查的75、4%為男性消費(fèi)者，從中可以看出，男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐，減少在家里自己做飯的機(jī)會(huì)。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐，一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著人們社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者的收入也在逐漸提高，由統(tǒng)計(jì)得出：現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在20xx至5000，這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動(dòng)了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，人們也逐漸在生活中、工作中不時(shí)的到餐館去就餐，消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了，而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分，例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會(huì)、情侶約會(huì)等，餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高，從而說(shuō)明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中在逐漸的提高，人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中，每次花多少錢，對(duì)石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)所謂，但是他們?cè)谙M(fèi)的過(guò)程中，也為對(duì)餐飲提出了較高的要求，消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少，而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個(gè)方面提出較高的要求，在裝修風(fēng)格上，現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求，說(shuō)明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個(gè)方面得到了提高，展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活，跟上社會(huì)的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意，雖說(shuō)社會(huì)發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問(wèn)題，價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素，希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變，同時(shí)也更關(guān)注民生問(wèn)題。
在通過(guò)和餐館的管理者交流的過(guò)程中，也得到了許多有價(jià)值的信息，大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化：家庭、同學(xué)、同事就餐多了，消費(fèi)也比以前多很多；以前很多消費(fèi)者會(huì)根據(jù)價(jià)錢點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來(lái)選擇；索要發(fā)票的人也增加了說(shuō)明消費(fèi)者法律法規(guī)意識(shí)和對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了。
隨者國(guó)內(nèi)物價(jià)的逐漸上漲，成本的提高給餐館經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大的壓力。餐館的盈利率越來(lái)越低，10%-20%所占的比例太高，而100%以上的餐館所占的比例過(guò)于少，這讓普通的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應(yīng)此，降低物價(jià)，降低CPI是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題，急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說(shuō)是這樣，但是餐飲經(jīng)營(yíng)者在選擇經(jīng)營(yíng)的種類時(shí)，還是會(huì)選擇許多不同的類型，特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選，說(shuō)明石河子地區(qū)的餐飲也出現(xiàn)了多元化發(fā)展，提升了石河子地區(qū)多元化的形象。
在消費(fèi)以后，很多顧客會(huì)根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨，現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時(shí)候，分量的多少是他們考慮回頭的主要因素，同時(shí)價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑，還有就是一個(gè)餐館人是否多，是否需要排隊(duì)也是他們的考慮因素。
（三）看法與建議
今年來(lái)，隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給各行各業(yè)注入了新鮮血液，推動(dòng)了各方面的發(fā)展，其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時(shí)也出現(xiàn)了一下問(wèn)題，對(duì)此提出以下觀點(diǎn)與意見(jiàn)：
1、調(diào)查的情況來(lái)看，石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況，例如：物價(jià)的上升，給餐飲也的利潤(rùn)帶來(lái)了很大的打擊，很多餐館的利潤(rùn)出現(xiàn)較低的情況，對(duì)石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用，因此，控制物價(jià)是當(dāng)前的首要任務(wù)，物價(jià)降下來(lái)才能推動(dòng)石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對(duì)飲食的要求來(lái)看，餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中考慮在裝修時(shí)裝修不同類型的風(fēng)格，有利于顧客不同的需求。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量，這樣有利于吸引回頭客，提升自己餐館的品牌形象，以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立，應(yīng)該通過(guò)更多的廣告、傳單等方式來(lái)提升品牌形象。借此推動(dòng)整個(gè)石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
盡管中國(guó)餐飲業(yè)面臨無(wú)限商機(jī)和發(fā)展?jié)摿Γ@個(gè)快速增長(zhǎng)的行業(yè)，目前正受到來(lái)自落后的經(jīng)營(yíng)模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等四個(gè)方面因素的制約，面臨以下挑戰(zhàn)。
1.國(guó)際餐飲品牌的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。國(guó)外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國(guó)，他們比中國(guó)餐飲企業(yè)更了解外國(guó)人的口味。國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。與國(guó)外餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比，我國(guó)餐飲行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)建設(shè)相對(duì)落后。長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的行業(yè)法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)的不完善和缺少，直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè)，將會(huì)以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛(wèi)生與安全隱患。與國(guó)際行業(yè)相比，我國(guó)餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作體系。在從業(yè)人員中，低素質(zhì)就業(yè)人口多，高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的餐飲業(yè)將會(huì)加速衰亡。
廣闊的空間，良好的`發(fā)展契機(jī)決定了做強(qiáng)做大我國(guó)餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應(yīng)抓住當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛的機(jī)遇，乘勢(shì)而上，充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α２粌H要充分認(rèn)識(shí)到餐飲業(yè)的重要性，認(rèn)為其還要在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、布局等方面積極扶持，加快發(fā)展。并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能，推動(dòng)餐飲現(xiàn)代化、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
通過(guò)這次市場(chǎng)調(diào)查，使我感受到學(xué)習(xí)課本知識(shí)固然重要，將課堂上老師講的知識(shí)與市場(chǎng)上看到的聯(lián)系在一起更重要。也許，老師講某個(gè)材料的造型需要畫圖并且反復(fù)介紹，最后還不一定理解，而當(dāng)我們?cè)谑袌?chǎng)上見(jiàn)到它時(shí)就會(huì)恍然大悟。通過(guò)這次市場(chǎng)調(diào)查，使我深刻體會(huì)到，我們要學(xué)的知識(shí)一半在課堂，另一半在市場(chǎng)。因此，在以后的學(xué)習(xí)中，我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)，應(yīng)經(jīng)常到裝飾材料市場(chǎng)上看看，隨時(shí)了解市場(chǎng)上出現(xiàn)的新材料、新工藝。
我們首先去了紅旗家具城，家具城內(nèi)共分地上四層和地下一層。地下一層主要以經(jīng)營(yíng)各種裝飾材料為主，二三四層以經(jīng)營(yíng)各種名牌家具、沙發(fā)、辦公家具、餐桌、床為主。還有院里有油漆和板材區(qū)，對(duì)面還有很多賣地板和櫥柜的。基本上你想買的.裝修材料這里都能買全，但是價(jià)格、質(zhì)量就得比較比較了，有的不是很便宜。廚房電器、熱水器之類也有，比一般的家電商場(chǎng)便宜。第二天，我們?nèi)チ寺D和紅旗家具城，曼哈頓家具和裝飾材料很凌亂，大多是低檔的產(chǎn)品。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
社會(huì)的高速發(fā)展為人們帶來(lái)了優(yōu)厚的薪酬，同時(shí)也讓人們生存在巨大的壓力當(dāng)中。空氣的污染，快速的生活節(jié)奏，升遷的“動(dòng)力”，讓生活在大都市的人們常常感到喘不過(guò)氣來(lái)，漸漸成為生活的奴役。而深圳作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)，生活在這個(gè)大都市的人們更是飽受壓力的困擾，因此選擇一種健康的生活方式就是必不可少的緩解方式。旅游已逐漸成為人們娛樂(lè)生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過(guò)程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對(duì)生活的體味，在辛苦工作了一段時(shí)間后，攜手親人，愛(ài)人共渡美好時(shí)光，是一件非常愜意的事。旅游可以讓你身心釋懷，陶冶心靈。
1、旅游市場(chǎng)的特征
中國(guó)出境旅游是一個(gè)增長(zhǎng)很快的市場(chǎng)，也是一個(gè)不夠成熟的市場(chǎng)。在過(guò)去5年中，中國(guó)出境人數(shù)的年平均增長(zhǎng)率是22.7%。2014年中國(guó)的出境人數(shù)為4095萬(wàn)人次，與2014年同期增長(zhǎng)18%。高速增長(zhǎng)的中國(guó)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)出境旅游快速發(fā)展的強(qiáng)大助推器。中國(guó)已經(jīng)成為亞洲第一大客源輸出國(guó)，中國(guó)出境旅游的發(fā)展正在改變亞太和世界旅游的格局。未來(lái)幾年中國(guó)的出境人數(shù)還會(huì)持續(xù)高速增長(zhǎng)，出境旅游市場(chǎng)將以12.4%的年同比增長(zhǎng)領(lǐng)跑整個(gè)亞太市場(chǎng)。
1.1、旅游動(dòng)機(jī)激烈，各年齡層分布較均學(xué)生群體，作為年輕人，追求新鮮，追求刺激，探索精神強(qiáng)，不甘于墨守成規(guī)，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，多數(shù)愿意出外旅行放松心情，娛樂(lè)身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的假期，分享家人團(tuán)聚，共同出游的快樂(lè)。
1.2、旅游出行方式選擇短線旅游的市民們多選擇自駕游，但更多的游客選擇跟隨旅行社出游，這樣省錢、省事、省心。自駕游在資金上略顯浪費(fèi)，在出游方式上有其不安全性，路上行車和景區(qū)停車安全都存在不少的問(wèn)題。另外，廣大游客也認(rèn)為自駕游、自助游浪費(fèi)資金、浪費(fèi)人力，路上開(kāi)車極易疲勞，到景區(qū)后無(wú)法盡興游玩，安全上無(wú)法保障。有少數(shù)年輕人喜歡冒險(xiǎn)、刺激、挑戰(zhàn)自我、挑戰(zhàn)極限，因此徒步、探險(xiǎn)就成了他們的最愛(ài)。
1.3、家庭收入越高，隨團(tuán)旅游經(jīng)歷的人所占比例趨勢(shì)越大在家庭月收入低于1000元時(shí)，52%左右的`人沒(méi)有選擇隨團(tuán)旅游，而在家庭月收入達(dá)到3000元以上時(shí)，則超過(guò)70%的人會(huì)參加隨團(tuán)出游。看來(lái)，盡管對(duì)旅行社而言，價(jià)格的可調(diào)節(jié)余地不太大，但普通工薪階層對(duì)旅游費(fèi)用的可支持能力依然有限。
1.4、出境旅游者基本情況與2014年比較變化不大，仍然是中青年人數(shù)占到一半以上，大學(xué)學(xué)歷以上占到大多數(shù)，在企業(yè)中工作的人所占比例較大，多為三口之家。2014年出境旅游者的家庭月收入比2014年有所升高。
2、旅游市場(chǎng)存在的問(wèn)題
2.1景區(qū)太過(guò)擁擠，人頭攢動(dòng)據(jù)調(diào)查顯示，33.3%的群眾表示景區(qū)太過(guò)擁擠是引起他們旅游期間不快的重要原因。小長(zhǎng)假是旅游高峰期，游客人群過(guò)于集中，在外經(jīng)常造成交通道路堵塞。而景點(diǎn)的服務(wù)人員又未限制游客的數(shù)量，景區(qū)內(nèi)人員過(guò)多，游客有時(shí)寸步難行，可能還會(huì)出現(xiàn)一些意外事故，如爭(zhēng)搶或踩踏。多數(shù)市民對(duì)景區(qū)的安全問(wèn)題很是擔(dān)憂。
2.2景區(qū)的環(huán)境遭破壞個(gè)別商販利用景區(qū)內(nèi)的動(dòng)植物制作成商品出售，或是有些游客隨意涂抹、亂扔垃圾等破壞了景區(qū)內(nèi)的環(huán)境，破壞了景區(qū)整體環(huán)境的美觀，影響游客的旅游心情。調(diào)查顯示，16%的人群最不能容忍的就是環(huán)境被破壞。
2.3游客被強(qiáng)迫購(gòu)物旅游市場(chǎng)中的購(gòu)物服務(wù)方面存在眾多問(wèn)題，引起了多數(shù)游客的強(qiáng)烈不滿。存在的問(wèn)題主要包括：
(1)購(gòu)物點(diǎn)過(guò)多，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。基本上每天都安排購(gòu)物，有些還美其名曰“參觀學(xué)習(xí)，增長(zhǎng)知識(shí)”。同時(shí)，與游覽景點(diǎn)相比，在購(gòu)物點(diǎn)花的時(shí)間太長(zhǎng)。有時(shí)一些重要景點(diǎn)的游覽時(shí)間僅為二、三十分鐘，而大多數(shù)購(gòu)物點(diǎn)花的時(shí)間則在一、兩個(gè)小時(shí)以上。
(2)購(gòu)物點(diǎn)“單門獨(dú)戶”，無(wú)法“貨比三家”。所安排的購(gòu)物點(diǎn)一般為單門獨(dú)戶、旁邊并無(wú)其它商店供選擇或比較，游客無(wú)法“貨比三家”，購(gòu)物容易存在盲目性。
(3)商品價(jià)格偏高。旅行社或?qū)в伟才诺馁?gòu)物點(diǎn)出售的商品，價(jià)格普遍偏高，有些甚至高出數(shù)倍。
(4)個(gè)別購(gòu)物點(diǎn)限制游客人身自由。在“新馬泰游”線路中，旅行社安排游客在馬來(lái)西亞的一家珠寶中心購(gòu)物，該中心里面人頭攢動(dòng)，空氣混濁，但游客若想出去并不容易，因?yàn)槎急绘i在里面，須由中心的人員打開(kāi)門鎖才可出去，這種做法明顯限制了游客的人身自由。
10.4%的被調(diào)查者，非常反感旅游時(shí)餐飲、門票價(jià)格突然上漲。游客們認(rèn)為每年黃金周的漲價(jià)都是“想漲就漲”，漲得不明不白不清不楚，自始至終都是景區(qū)景點(diǎn)在自說(shuō)自話，未曾想過(guò)給出點(diǎn)安慰性的理由，絲毫消費(fèi)者當(dāng)外人。大有趁機(jī)“撈一把”的嫌疑。
3、旅游市場(chǎng)的旅游策略目前，很多旅行社缺乏明確的企業(yè)標(biāo)志，口號(hào)和文化。難以對(duì)客戶形成深刻的印象，不容易擁有客戶黏性。
3.1鮮明的標(biāo)志確立一個(gè)能夠吸引游客的標(biāo)志，形象鮮明，對(duì)顧客形成深刻的印象。這樣會(huì)對(duì)客戶有一個(gè)潛在的影響，使他們?nèi)蘸笤谶x擇旅行社產(chǎn)品及旅游中介的時(shí)候會(huì)首先想到本旅行社;另外通過(guò)一切渠道獲取政府機(jī)關(guān)以及企事業(yè)單位的商務(wù)會(huì)議信息;此外要充分利用自身資源，提供周到而豐富的系列服務(wù)。
旅行社在組織旅游的過(guò)程中，要把旅行地的優(yōu)勢(shì)是什么分析清楚，以及周邊景物都有什么標(biāo)注清楚，以便旅行者更好的安排好自身時(shí)間，由此旅行社的服務(wù)滿意度也會(huì)提高，會(huì)提高老客戶的比率。在旅行者中，顯然跟團(tuán)旅游是一個(gè)很大的群體，所以在這方面的服務(wù)及花銷應(yīng)當(dāng)增加，為旅行者提供更好的服務(wù)，包括旅行中的酒店費(fèi)用合理，旅游景點(diǎn)多樣性;此外，還可以舉行旅行優(yōu)惠活動(dòng)以吸引更多的旅行者。
3.2高效的反饋信息旅行社在提供各種產(chǎn)品及旅游地地點(diǎn)外，主動(dòng)與游客聯(lián)系，主動(dòng)向他們提供最新的價(jià)格及線路的變化，還要經(jīng)常對(duì)游客進(jìn)行回訪，哪里滿意、哪里需要改進(jìn)，以便及時(shí)的得到客戶的反饋，改進(jìn)旅行社的服務(wù)。
3.3針對(duì)各個(gè)的人群的不同需求，推出專項(xiàng)旅游產(chǎn)品
推出多種有特色的旅游產(chǎn)品，滿足旅游者的需要，這是從根本上有效地開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)的途徑。基于游客心理和生理的特點(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注：
3.3.1探險(xiǎn)旅游年輕人追求個(gè)性化，喜愛(ài)標(biāo)新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險(xiǎn)或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開(kāi)展漂流、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。
3.3.2生態(tài)旅游新時(shí)代的人民群眾環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，許多中小學(xué)校、居民社區(qū)還多次組織環(huán)保活動(dòng)。針對(duì)人們崇尚自然、保護(hù)環(huán)境的心態(tài)，設(shè)計(jì)生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會(huì)得到廣大群眾的青睞。近年我國(guó)城市近郊農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，生活水平提高。城里人審美觀念也開(kāi)始改變，從繁華、熱鬧、現(xiàn)代快節(jié)奏到自然、恬靜、樸實(shí)。鄉(xiāng)村空氣清新宜人，田園風(fēng)光迷人，鄉(xiāng)情淳厚感人已使城里人改變過(guò)去下鄉(xiāng)受罪的偏見(jiàn)。條件較好、環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村發(fā)展鄉(xiāng)村風(fēng)情游，市場(chǎng)看好。保健是當(dāng)今社會(huì)的另一時(shí)尚，這是人民生活水平提高所產(chǎn)生的必然現(xiàn)象。隨著我國(guó)xx的開(kāi)展，健身運(yùn)動(dòng)會(huì)倍受青睞。建設(shè)和開(kāi)放公共體育設(shè)施，加強(qiáng)指導(dǎo)和培訓(xùn)是應(yīng)時(shí)之舉，同時(shí)也會(huì)為周末休閑增添好的場(chǎng)所。節(jié)假日還是重要的調(diào)節(jié)身心、消除疲勞、恢復(fù)體力的時(shí)間，可相應(yīng)開(kāi)辦森林療養(yǎng)、沙泥療養(yǎng)、日光浴等項(xiàng)目。
祖國(guó)的河山，處處閃耀著革命的光芒，印記著紅色的史跡。“讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路。”特別是學(xué)習(xí)活的知識(shí)，學(xué)習(xí)做人的好方法。游客在觀光賞景的同時(shí)，還可以了解革命歷史，增長(zhǎng)革命斗爭(zhēng)知識(shí)，學(xué)習(xí)革命斗爭(zhēng)精神，培育新的時(shí)代精神。
4、競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈是深圳出境旅游市場(chǎng)的顯著特點(diǎn)。競(jìng)爭(zhēng)的加劇將使得出境旅游很快步入“微利時(shí)代”。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，市場(chǎng)主體的增加對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展是利大于弊，但是從近期看，競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量的增加必然導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的加大，因此很多旅行社采取了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段。這一現(xiàn)象在低端的出境旅游市場(chǎng)上表現(xiàn)尤其明顯，如港澳游和東南亞產(chǎn)品，因?yàn)檫@些產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入門檻較低。
此外，由于常規(guī)線路對(duì)游客的吸引力逐漸減小，越來(lái)越多的旅行社開(kāi)始重視特色旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。歐洲游市場(chǎng)已經(jīng)從嘗鮮式的旅游方式向一兩個(gè)國(guó)家的深度旅游方向發(fā)展。旅行社對(duì)不同興趣、不同消費(fèi)檔次的客戶進(jìn)行有針對(duì)性的細(xì)化分類，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)歐洲國(guó)家歷史及風(fēng)情的精細(xì)品味和體驗(yàn)。
大量的研究結(jié)果也表明，對(duì)服務(wù)產(chǎn)品而言，除消費(fèi)者親身經(jīng)歷外，他人的口頭宣傳比任何其它信息來(lái)源更加重要。若旅游地希望消費(fèi)者為自己作良好的口頭宣傳，就必須為他們創(chuàng)造良好的旅游經(jīng)歷。如果具有無(wú)限資源，旅游地也應(yīng)該象工業(yè)生產(chǎn)部門一樣在質(zhì)量上追求“零缺陷”，使旅游者在各方面都得到滿足。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
第一部分：調(diào)查簡(jiǎn)介說(shuō)明
一、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、調(diào)查內(nèi)容
消費(fèi)者需求調(diào)查，消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查，消費(fèi)者購(gòu)買心理調(diào)查，購(gòu)買動(dòng)機(jī)調(diào)查，購(gòu)買模式調(diào)查，購(gòu)買行為調(diào)查，購(gòu)買習(xí)慣，購(gòu)買原因，影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的因素調(diào)查，消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查，消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設(shè)置滿意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂(lè)、光線、潔凈度、購(gòu)物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。 第二部分 超市市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查結(jié)果分析
本次調(diào)研總共對(duì)64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問(wèn)，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%，學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù)，為71.9%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來(lái)源主要是父母給付，因此收入水平不高，而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。
從經(jīng)營(yíng)者角度看，他們無(wú)疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購(gòu)買商品也只是詢問(wèn)大概情況，對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無(wú)關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購(gòu)買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來(lái)看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購(gòu)買和他人一樣的東西。
二、消費(fèi)者購(gòu)物行為情況
一)影響消費(fèi)者的購(gòu)買因素
在本次超市的調(diào)研中，其中選擇該超市的29.7%為路過(guò)該超市，29.7為離家近，14.1%為離單位近，10.9%為附近沒(méi)有其他超市，15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見(jiàn)，人人樂(lè)超市的顧客中，穩(wěn)定顧客較多，約占70%，但超市的穩(wěn)定顧客，即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購(gòu)物的因素里，在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價(jià)格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購(gòu)物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言，交通十分方便(附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，)，價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。
二)消費(fèi)者購(gòu)買物品
在來(lái)超市的顧客中，有59.4%的要購(gòu)買食品，37.5%的要購(gòu)買水果蔬菜，21.9%的購(gòu)買米面糧油，買日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。
三)購(gòu)物狀況環(huán)境評(píng)價(jià)
1)顧客購(gòu)物評(píng)價(jià)
對(duì)于這家超市的總體印象，有17.2%顧客認(rèn)為很好，42.2%的認(rèn)為還好，39.1%的認(rèn)為好，不好的占1.6%。
而對(duì)于超市商品價(jià)格，25%的顧客認(rèn)為價(jià)格偏高，37.5%的認(rèn)為可以接受，35.95%的認(rèn)為比較合理，非常便宜的占1.6%。下圖則是顧客對(duì)超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)
顧客對(duì)超市的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)
由此可見(jiàn)，絕大多數(shù)顧客對(duì)超市總體評(píng)價(jià)和服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)，都感覺(jué)一般，而差評(píng)和高評(píng)較少。差評(píng)的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助，收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客，主要是交通方便，價(jià)格便宜，品種齊全，質(zhì)量有保證。
超市購(gòu)物的最主要特征就是自選，為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來(lái)了。在找不到商品時(shí)，或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí)，顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購(gòu)新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí)，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，它對(duì)顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的`影響。調(diào)查顯示，收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿意的地方，收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問(wèn)題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒和滿意度的主要因素。
(2) 購(gòu)物環(huán)境 對(duì)于環(huán)境方面，有41.1%的人認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí)，對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)，有56.4%的人認(rèn)為應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，讓他們更舒暢地購(gòu)物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息
則會(huì)比較好。
有72.6%的對(duì)象希望定期地得到的無(wú)償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少，且很大部分只是給予會(huì)員，而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢(shì)。
在來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者中，有9.4%的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全，有32.8%的顧客認(rèn)為品種較多，54.7%
的認(rèn)為基本滿足需要，有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺(jué)超市購(gòu)物方便程度，有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品，不太容易找到商品的占34.4%，很難找到商品的有12.5%。
來(lái)超市選購(gòu)商品的顧客中，對(duì)商品各個(gè)方面的關(guān)注程度，有75%的關(guān)注商品價(jià)格，有37.5%關(guān)注質(zhì)量，有32.8%的關(guān)注促銷，品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷活動(dòng)，有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷，有18.8的希望是買一送一，抽獎(jiǎng)的占14.1，捆綁銷售和返購(gòu)物券的各有6.3%、4.7%。
另外，消費(fèi)者遇到質(zhì)量問(wèn)題較少，只有5.4%，但對(duì)于那些遭遇問(wèn)題的消費(fèi)者，有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失，并對(duì)其道歉。超市的購(gòu)物接送車，有68%希望擴(kuò)大行車路線，增加班車。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
截止到20xx年，國(guó)內(nèi)共有家具企業(yè)5萬(wàn)多家。廣東家具、川派家具、浙派家具等都各出奇招搶占銷售渠道和市場(chǎng)。企業(yè)規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)力不足也成為不爭(zhēng)的事實(shí)：現(xiàn)時(shí)國(guó)內(nèi)5萬(wàn)多家家具企業(yè)中，90%以上的企業(yè)都是中小型民營(yíng)企業(yè)，年銷售額在10個(gè)億以上的家具企業(yè)如鳳毛麟角，市場(chǎng)份額能夠占據(jù)1%的家具企業(yè)幾乎沒(méi)有，行業(yè)集中度非常低。產(chǎn)品同質(zhì)化、消費(fèi)成熟、利潤(rùn)下降等現(xiàn)象已經(jīng)成為制約國(guó)內(nèi)家具企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
在中國(guó)家具行業(yè)中，各種品牌魚龍混雜，但至今還沒(méi)有出現(xiàn)真正意義上的行業(yè)寡頭。在20xx年央視的招標(biāo)會(huì)上，也出現(xiàn)了家具企業(yè)的身影。
從消費(fèi)者對(duì)家具品牌認(rèn)知情況來(lái)看，宜家的總體知名度達(dá)到了78%。北京、上海的消費(fèi)者對(duì)于宜家的認(rèn)知度都很高，分別達(dá)到96%和99%。宜家在進(jìn)駐廣州1年多的時(shí)間里，就在廣州取得了85%的高知名度。宜家在中國(guó)取得了如此的佳績(jī)，歸功于其成功的品牌策略。面對(duì)宜家這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，國(guó)內(nèi)的品牌也在努力追趕。天壇、曲美、標(biāo)致等來(lái)自北京品牌在北京市場(chǎng)上取得了一定的知名度。在廣州，家具市場(chǎng)中各自品牌力量比較均衡：紅蘋果（87%）、宜家（85%）、皇朝（82%）、聯(lián)邦（78%）、歐派（76%）這5個(gè)品牌的知名度比較接近，形成品牌知名度的第一集團(tuán)。而成都依然是本土品牌的天下，八一家具（98%）、青田（88%）、全友（65%）等品牌體現(xiàn)出地區(qū)優(yōu)勢(shì)；宜家成都店已于20xx年底開(kāi)業(yè)，相信這將會(huì)對(duì)成都家具品牌的格局帶來(lái)一定程度的改變。
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的5個(gè)彈簧軟床墊床墊類中國(guó)名牌產(chǎn)品：山東鳳陽(yáng)集團(tuán)鳳陽(yáng)、浙江花為媒集團(tuán)有限公司花為媒、喜臨門集團(tuán)有限公司喜臨門、湖北聯(lián)樂(lè)床具集團(tuán)有限公司聯(lián)樂(lè)、廣州穗寶家具裝飾廠穗寶
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的4個(gè)家具行業(yè)板式類中國(guó)名牌產(chǎn)品：成都市全友家私有限公司生產(chǎn)的全友牌板式家具，深圳市大富豪實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的富之島牌板式家具，深圳天誠(chéng)家具有限公司生產(chǎn)的紅蘋果牌板式家具，江門健威家具裝飾有限公司生產(chǎn)的健威kinwai牌板式家具；
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的9個(gè)實(shí)木家具類中國(guó)名牌產(chǎn)品：大連華豐家具有限公司生產(chǎn)的華豐牌實(shí)木家具，北京天壇股份有限公司生產(chǎn)的天壇牌實(shí)木家具，廊坊華日家具股份有限公司生產(chǎn)的華日牌實(shí)木家具，廣東聯(lián)邦家私集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的聯(lián)邦牌實(shí)木家具，華鶴集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的華鶴牌實(shí)木家具，月星集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的月星牌實(shí)木家具，美克投資集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的美克美家牌實(shí)木家具，黑龍江省七臺(tái)河市雙葉家具實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙葉牌實(shí)木家具，北京曲美家具有限公司生產(chǎn)的曲美牌實(shí)木家具
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的8個(gè)沙發(fā)類中國(guó)名牌產(chǎn)品：煙臺(tái)吉斯家具集團(tuán)有限公司吉斯、杭州海龍家私有限公司顧家KUKA、深圳市左右家私有限公司左右、山東鳳陽(yáng)集團(tuán)鳳陽(yáng)、浙江花為媒集團(tuán)有限公司花為媒、成都市全友家私有限公司全友、東莞市富寶沙發(fā)制造有限公司Frandiss、敏華榮家具（深圳）有限公司芝華仕
家具品牌傳播途徑：
家具賣場(chǎng)和親朋好友介紹是消費(fèi)者了解家具品牌的主要途徑。78%的消費(fèi)者是通過(guò)家具賣場(chǎng)，60%的消費(fèi)者通過(guò)親朋好友介紹了解到家具品牌。這告訴家具企業(yè)，賣場(chǎng)建設(shè)和管理的工作必須抓緊，同時(shí)也應(yīng)該注重建立良好的口碑。
比較宜家及紅蘋果這兩個(gè)知名度較高的品牌，發(fā)現(xiàn)宜家將報(bào)刊雜志和戶外廣告兩個(gè)宣傳渠道運(yùn)用的非常成功，通過(guò)這兩個(gè)途徑認(rèn)識(shí)到宜家的消費(fèi)者比例均達(dá)到25%，而通過(guò)這兩個(gè)途徑認(rèn)識(shí)到紅蘋果的消費(fèi)者比例還沒(méi)有超過(guò)10%。但紅蘋果在親朋好友介紹這個(gè)途徑的表現(xiàn)則要優(yōu)于宜家。每個(gè)企業(yè)都需要根據(jù)自身的情況，探索最有效的品牌宣傳途徑。對(duì)宜家而言，向特定消費(fèi)群派發(fā)目錄手冊(cè)的方式比其他形式的廣告更加廉價(jià)和有效。
家具品牌形象評(píng)估方式：消費(fèi)者主要通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)評(píng)估家具品牌，可靠的品質(zhì)是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)
有86%的消費(fèi)者會(huì)通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)評(píng)估家具品牌的形象，通過(guò)廣告數(shù)量來(lái)評(píng)估品牌的消費(fèi)者比例僅為13%。這再次提醒家具企業(yè)，在建設(shè)品牌的過(guò)程中，不能本末倒置。產(chǎn)品品質(zhì)不能忽略。只有讓消費(fèi)者感受到卓越的產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，才能建立品牌的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。單純地靠廣告、靠包裝并不能解決問(wèn)題。另外，消費(fèi)者也逐漸開(kāi)始關(guān)注產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，有51%的消費(fèi)者會(huì)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)評(píng)估品牌的形象，這也對(duì)企業(yè)的原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力提出了更高的要求。
家具品牌使用情況：
北京和上海，消費(fèi)者難擋宜家魅力；本土品牌堅(jiān)守廣州、成都優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)
在北京和上海，消費(fèi)者難擋宜家魅力，宜家成為兩地消費(fèi)者使用率最高的家具品牌，其在北京和上海的使用率分別達(dá)到14%和18%。在北京，本土品牌天壇表現(xiàn)不俗，以12%的使用率緊貼宜家，宜家和天壇兩個(gè)品牌一同組成了北京家具市場(chǎng)的領(lǐng)軍集團(tuán)。在上海，宜家繼續(xù)保持著其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，與05年相比，宜家在上海的使用率上升了11%，進(jìn)一步拉大了與其他品牌的距離。
作為家具廠家傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)的廣州和成都，本土品牌依然堅(jiān)守陣地。金海馬憑借其成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)，以19%成為廣州地區(qū)使用率最高的家具品牌；紅蘋果、皇朝、聯(lián)邦等廣東品牌也充分顯示了其本土優(yōu)勢(shì)，在廣州地區(qū)的使用率分別為12%、10%和7%。八一、青田、全友等成都品牌，在自家門口也顯示出強(qiáng)勁的實(shí)力，這三個(gè)品牌在成都的使用率分別達(dá)到11%、9%和6%。但隨著宜家業(yè)務(wù)在廣州和成都不斷深入，相信將掀起兩地家具市場(chǎng)新一輪的競(jìng)爭(zhēng)熱潮。
消費(fèi)者的家具品牌意識(shí)薄弱，家具品牌推廣工作大有可為
值得注意的是，在4城市中，消費(fèi)者使用的家具有20%是無(wú)牌或雜牌的家具，這顯示現(xiàn)在還有相當(dāng)部分的消費(fèi)者并沒(méi)有形成消費(fèi)品牌家具的習(xí)慣。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于已購(gòu)家具品牌的記憶度也很低，他們購(gòu)買的家具當(dāng)中，有22%他們都不記得是牌子。這顯示，家具企業(yè)還需要進(jìn)行大量的工作以提高消費(fèi)者在家具品牌方面的意識(shí)，培養(yǎng)他們的消費(fèi)品牌家具的習(xí)慣。
家具風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典成為主流的家具風(fēng)格，歐式古典風(fēng)格的個(gè)性化得到認(rèn)同
在調(diào)查中，我們對(duì)消費(fèi)者現(xiàn)在使用的裝修風(fēng)格和家具風(fēng)格進(jìn)行了了解。在詢問(wèn)消費(fèi)者家具風(fēng)格時(shí)，我們采用了影射技術(shù)，給消費(fèi)者提供了現(xiàn)代簡(jiǎn)約、中式古典、歐式古典、自然風(fēng)格、美式涂裝5種風(fēng)格的圖片，讓他們選出與其家裝修、家具風(fēng)格最相近的圖片。
隨著生活水平的不斷提高，消費(fèi)者越來(lái)越講究家居的'整體搭配。在裝修風(fēng)格和家具風(fēng)格的選擇上，更趨于和諧統(tǒng)一。分別有超過(guò)3成的消費(fèi)者選擇了現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典兩種裝修風(fēng)格。
現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典成為現(xiàn)時(shí)使用比例最高的兩種家具風(fēng)格，兩種風(fēng)格均有27%的消費(fèi)者使用；這兩種風(fēng)格的使用很大程度是因?yàn)槠鋬r(jià)格合理，總花費(fèi)在5萬(wàn)元以下的家具中，都是以現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典為主，這兩種風(fēng)格形成了中低花費(fèi)家具的主流。
歐式古典家具融合了歷史與人文，帶有濃郁的異域風(fēng)情，滿足了部分消費(fèi)者內(nèi)心對(duì)古典文化的追求。這類家具的個(gè)性化已得到消費(fèi)者的認(rèn)同，有接近30%的消費(fèi)者會(huì)選擇在臥室單獨(dú)使用歐式古典的家具以體現(xiàn)自己的個(gè)性。另外，歐式古典家具占據(jù)著中高端市場(chǎng)：隨著花費(fèi)的增高，選擇歐式古典家具的比例也不斷增高。可以預(yù)見(jiàn)，隨著家具文化價(jià)值越來(lái)越受重視，歐式古典家具的魅力將會(huì)吸引更多的中高端消費(fèi)者。
自然風(fēng)格的家具，強(qiáng)調(diào)自然和原木本色，迎合了人類回歸自然的需求。美式涂裝家具，通過(guò)突顯木材本色，體現(xiàn)復(fù)古和回歸自然，營(yíng)造出一種自然、淳樸、懷舊的生活氛圍。這兩類風(fēng)格的家具都有較高的附加值，但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，其價(jià)值還沒(méi)有得到消費(fèi)者的認(rèn)同。自然風(fēng)格的家具在花費(fèi)2萬(wàn)元以下和花費(fèi)5萬(wàn)元以上的家具中各占了一定的比例（分別為22%和15%），說(shuō)明這種風(fēng)格的家具在市場(chǎng)上還沒(méi)有形成清晰的價(jià)值定位；而美式涂裝的家具現(xiàn)時(shí)還沒(méi)有太多的消費(fèi)者使用。家具企業(yè)可以加強(qiáng)對(duì)自然風(fēng)格和美式涂裝家具的宣傳和推廣，讓消費(fèi)者能感受到這類家具的真正魅力。
家具使用滿意度：
消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)在使用的家具滿意度較高，不滿意方面主要與油漆有關(guān)
消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)在使用的家具都感到比較滿意，選擇非常滿意和比較滿意的比例共達(dá)到95%。消費(fèi)者不滿意的地方集中在：家具的硬度不夠（3%）、容易掉漆（2%）、油漆味太重（2%）等；這些不滿的方面都與油漆有關(guān)。在選購(gòu)家具的過(guò)程中，盡管油漆并不是消費(fèi)者明顯關(guān)注的一個(gè)因素；但是在使用過(guò)程中，油漆的品質(zhì)卻是消費(fèi)者最容易感知的，它在很大程度上會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)家具的評(píng)價(jià)。這也給家具企業(yè)帶來(lái)啟示，不能忽略了油漆的品質(zhì)；另外，家具企業(yè)也可以考慮提供一些修補(bǔ)的服務(wù)，提高消費(fèi)者使用家具的滿意度。
家具更換年限：消費(fèi)者普遍計(jì)劃11年后更換現(xiàn)用的家具，家具老化和款式過(guò)時(shí)是考慮更換的原因
總體來(lái)看，消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的平均年限是11年多，其中有63%的消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的年限為6—10年；在4個(gè)城市中，北京消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的平均年限為8年半，為4城市中最短，成都消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的平均年限最長(zhǎng)，超過(guò)13年。現(xiàn)時(shí)美國(guó)消費(fèi)者更換家具的平均年限為4年左右，德國(guó)消費(fèi)者每5年就會(huì)更換部分的家具。在家具更換的時(shí)間上，中國(guó)消費(fèi)者與歐美國(guó)家消費(fèi)者還是存在較大差異。分別有64%和51%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)榧揖呃匣涂钍竭^(guò)時(shí)而考慮更換，消費(fèi)水平提高、搬遷、喜慶等因素并不是促使消費(fèi)者更換家具的主要原因。但是可以預(yù)見(jiàn)，隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者更換家具的年限將會(huì)逐漸縮短。
消費(fèi)者搜集家具信息的渠道：
家具賣場(chǎng)是消費(fèi)者搜集家具相關(guān)信息的主要渠道
有97%的消費(fèi)者會(huì)通過(guò)家具賣場(chǎng)來(lái)搜集家具的信息，同時(shí)也有67%的消費(fèi)者認(rèn)為從這個(gè)渠道搜集回來(lái)的信息是可靠性最高的。賣場(chǎng)作為展示企業(yè)形象和產(chǎn)品窗口，對(duì)其進(jìn)行建設(shè)和管理是非常重要且必須優(yōu)先的工作。賣場(chǎng)管理不是單純的改善購(gòu)物環(huán)境，除了硬件上的工作外，也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)、服務(wù)方面的管理，把賣場(chǎng)管理的工作做到細(xì)節(jié)上。
消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)的考慮因素：質(zhì)量、款式是消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)最主要的考慮因素，45%的消費(fèi)者在選購(gòu)家具時(shí)最主要考慮家具的質(zhì)量；有27%的消費(fèi)者最主要會(huì)考慮款式。而僅有4%的消費(fèi)者會(huì)以品牌作為選購(gòu)時(shí)最主要的考慮因素，再一次體現(xiàn)出消費(fèi)者家具品牌意識(shí)薄弱的現(xiàn)狀。
消費(fèi)者對(duì)家具的環(huán)保性能的態(tài)度：
家具環(huán)保性能日益受到關(guān)注，油漆是判斷家具環(huán)保性能的因素家具的環(huán)保性能日益受到消費(fèi)者的關(guān)注，有63%的消費(fèi)者選擇從油漆去判斷家具的環(huán)保性能。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，盡管對(duì)環(huán)保的關(guān)注度很高，但因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)知識(shí)，令消費(fèi)者在判斷產(chǎn)品環(huán)保性能的工作中顯得非常被動(dòng)：有77%的消費(fèi)者只是簡(jiǎn)單使用現(xiàn)場(chǎng)聞氣味的方法去判斷，45%的消費(fèi)者會(huì)參考廠家提供的質(zhì)量證書。然而，消費(fèi)者對(duì)環(huán)保認(rèn)證的了解也非常有限，有31%的消費(fèi)者完全不了解現(xiàn)時(shí)國(guó)家有哪些家具環(huán)保認(rèn)證。相關(guān)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)或家具企業(yè)可以主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行家具環(huán)保知識(shí)方面的宣傳，改變消費(fèi)者現(xiàn)時(shí)被動(dòng)的局面。
消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間：
消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間集中在裝修施工全部結(jié)束以后。
總體來(lái)看，消費(fèi)者都會(huì)在裝修之后才購(gòu)買家具。有53%的消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間為裝修施工全部完成之后；其中北京和上海的消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間更多在裝修施工快要結(jié)束時(shí)，要比廣州和成都的消費(fèi)者要早。而消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注家具則是在裝修施工即將結(jié)束時(shí)，從開(kāi)始關(guān)注到購(gòu)買結(jié)束歷時(shí)大概1個(gè)半月。從消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注和購(gòu)買家具的時(shí)間我們得到啟發(fā)，家具企業(yè)可以嘗試一種與裝修建材商家合作的銷售模式：與裝修建材商家合作進(jìn)行雙向優(yōu)惠等促銷方式，在消費(fèi)者進(jìn)行裝修時(shí)就開(kāi)始創(chuàng)造家具的銷售機(jī)會(huì)。
消費(fèi)者購(gòu)買家具的地點(diǎn)：
本地家具市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，為消費(fèi)者購(gòu)買家具的主要地點(diǎn)。打造賣場(chǎng)知名度、吸引更多實(shí)力品牌進(jìn)駐成為致勝的關(guān)鍵。
本地家具市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)和家具品牌專賣店是消費(fèi)者接觸較多的3類家具賣場(chǎng)。在購(gòu)買家具時(shí)，78%的消費(fèi)者會(huì)去逛本地家具市場(chǎng)，另外分別有56%和40%的消費(fèi)者會(huì)去逛國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)和家具品牌專賣店。消費(fèi)者選擇賣場(chǎng)時(shí)更多是慕名而至的情況，賣場(chǎng)知名度起到很重要的作用。
46%的消費(fèi)者購(gòu)買家具的主要地點(diǎn)在本地家具市場(chǎng)。28%的消費(fèi)者購(gòu)買家具的主要地點(diǎn)在國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)。賣場(chǎng)的知名度、賣場(chǎng)中的品牌數(shù)量和交通問(wèn)題是消費(fèi)者選擇購(gòu)買場(chǎng)地是主要考慮的因素。本地家具市場(chǎng)已經(jīng)不再是便宜、低檔產(chǎn)品充斥的賣場(chǎng)，這主要是近年來(lái)在各地也出現(xiàn)了不少檔次較高，規(guī)模較大的本地家具賣場(chǎng)。例如北京的集美家具大世界、廣州番禺的大石家私城等。本地家具市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的吸引之處在于其進(jìn)駐的品牌較多，有較大的選擇空間。
不同類型的賣場(chǎng)有各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)國(guó)際連鎖賣場(chǎng)而言，除了在打造知名度上建立了優(yōu)勢(shì)外，其良好的購(gòu)物環(huán)境也贏得了不少消費(fèi)者；而國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)則與本地家具市場(chǎng)一樣，因?yàn)槠溥M(jìn)駐的品牌較多，選擇空間較大而吸引到消費(fèi)者。
從消費(fèi)者對(duì)賣場(chǎng)的評(píng)價(jià)，我們也可以總結(jié)出在賣場(chǎng)建設(shè)方面的一些策略。首先，賣場(chǎng)必須保持一定的知名度，這是消費(fèi)者選擇的前提。因此，加強(qiáng)宣傳，打造知名度，建立良好口碑非常重要；另外，賣場(chǎng)也應(yīng)該在服務(wù)上做文章。例如為消費(fèi)者提供貼心的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)，對(duì)于一些離市區(qū)較遠(yuǎn)的賣場(chǎng)，也需要為消費(fèi)者提供便利的交通和送貨服務(wù)。
家具花費(fèi)：北京、上海和廣州三地家具消費(fèi)水平相當(dāng)，消費(fèi)者在臥室家具和客廳家具的花費(fèi)相對(duì)較高
消費(fèi)者在家具方面的平均花費(fèi)為2萬(wàn)6千元左右；北京、上海和廣州的消費(fèi)者在家具方面的平均花費(fèi)比較接近，成都消費(fèi)者的家具平均花費(fèi)則比其他3個(gè)城市顯著要低，僅為20000元左右。這主要與各地的收入、消費(fèi)水平，以及銷售的產(chǎn)品檔次等因素有關(guān)。另外，近年來(lái)國(guó)內(nèi)各大城市的房?jī)r(jià)漲幅都保持在較高的水平，這在一定程度上抑制了消費(fèi)者在裝修、家具方面的花費(fèi)。這個(gè)現(xiàn)象值得各家具企業(yè)關(guān)注。
消費(fèi)者在臥室區(qū)域（臥室一和臥室二）和客廳家具的平均花費(fèi)相對(duì)較高，這3個(gè)區(qū)域家具的平均花費(fèi)都超過(guò)5000元；而餐廳、書房、廚房等區(qū)域家具的平均花費(fèi)則都在5000元以下；上海消費(fèi)者在臥室一家具上的花費(fèi)為4城市最高，達(dá)到8300多元，而廣州消費(fèi)者在客廳家具上的花費(fèi)也比其他3城市明顯要高，為9200元。我們可以通過(guò)了解各地消費(fèi)者的一些消費(fèi)習(xí)慣，為家具企業(yè)的產(chǎn)品定位和確立目標(biāo)市場(chǎng)提供依據(jù)。
家具購(gòu)買方式：購(gòu)買成品家具成為主流
總體來(lái)講，消費(fèi)者還是習(xí)慣購(gòu)買成品家具。在消費(fèi)者過(guò)去1年新添置的家具中，有82%都是直接購(gòu)買的成品家具，消費(fèi)者在成品家具上的平均花費(fèi)達(dá)到2萬(wàn)2千多元。在4個(gè)城市當(dāng)中，上海消費(fèi)者較熱衷于從廠家那里訂做家具，廠家訂做的家具達(dá)到27%；廣州消費(fèi)者則習(xí)慣在裝修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)加工一些柜類的家具，現(xiàn)場(chǎng)加工的家具達(dá)到11%，平均花費(fèi)超過(guò)1萬(wàn)元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他3城市消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)加工家具上的平均花費(fèi)。
賣場(chǎng)中家具的陳列方式：消費(fèi)者更喜歡按照家居實(shí)際使用時(shí)的情況來(lái)陳列家具
對(duì)于賣場(chǎng)中家具的陳列方式，有一半的消費(fèi)者更喜歡以一個(gè)家的形式去陳列家具。家居空間現(xiàn)在越來(lái)越講究整體的搭配，消費(fèi)者也喜歡購(gòu)買整套的家具，而不喜歡零散拼湊；另外，消費(fèi)者也更加關(guān)注家具與裝修風(fēng)格的搭配，家居飾物的選擇。利用實(shí)際家居的情況去布置，可以很好地幫助消費(fèi)者去實(shí)現(xiàn)家居空間的和諧搭配，也有助于以一站式的服務(wù)去幫助消費(fèi)者節(jié)省選購(gòu)家具的時(shí)間。國(guó)際連鎖賣場(chǎng)在這方面做得非常成功，宜家賣場(chǎng)里就有一個(gè)個(gè)獨(dú)立空間，里面全部是按照現(xiàn)實(shí)的家來(lái)布置，消費(fèi)者不單在當(dāng)中可以選購(gòu)家具，還可以將搭配的家居飾物也同時(shí)購(gòu)買了，這讓消費(fèi)者感覺(jué)非常方便。
家具導(dǎo)購(gòu)方式：消費(fèi)者更喜歡導(dǎo)購(gòu)在他們有需要時(shí)才提供服務(wù)
在進(jìn)行家居專業(yè)人士定性研究時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)很多廠家要求導(dǎo)購(gòu)在消費(fèi)者進(jìn)店后就進(jìn)行全程貼身跟進(jìn)。實(shí)際上，消費(fèi)者在逛賣場(chǎng)時(shí)，并不喜歡導(dǎo)購(gòu)在旁邊喋喋不休地介紹。86%的消費(fèi)者喜歡自己先逛，在有需要的時(shí)候才咨詢導(dǎo)購(gòu)。家具企業(yè)應(yīng)該考慮引入消費(fèi)者喜歡的導(dǎo)購(gòu)方式：導(dǎo)購(gòu)在關(guān)注進(jìn)店消費(fèi)者的同時(shí)，也要保證能讓他們靜心逛店，在消費(fèi)者有需要的時(shí)候，才為他們提供專業(yè)的介紹和咨詢。
產(chǎn)品介紹內(nèi)容：消費(fèi)者希望導(dǎo)購(gòu)能夠提供產(chǎn)品的款式、材質(zhì)和環(huán)保等信息，導(dǎo)購(gòu)的介紹需要向?qū)I(yè)化和多樣化努力
消費(fèi)者期望導(dǎo)購(gòu)能夠給他們介紹產(chǎn)品的款式、材質(zhì)和環(huán)保方面的信息，與現(xiàn)時(shí)導(dǎo)購(gòu)提供的產(chǎn)品介紹內(nèi)容基本一致，但需要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品環(huán)保性能、油漆等信息的介紹。另外，消費(fèi)者認(rèn)為導(dǎo)購(gòu)對(duì)于產(chǎn)品的介紹比較簡(jiǎn)單和表面，這再次提醒家具企業(yè)需要注意對(duì)賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的培訓(xùn)，以塑造導(dǎo)購(gòu)的專業(yè)形象。同時(shí)，隨著消費(fèi)者越來(lái)越注重家具的文化氣息，導(dǎo)購(gòu)在介紹產(chǎn)品時(shí)也應(yīng)該加入這部分的內(nèi)容。另一方面，導(dǎo)購(gòu)介紹產(chǎn)品的方式也比較單調(diào)，主要以口頭介紹為主，體驗(yàn)比較少；因而我們也應(yīng)該發(fā)掘更多的介紹方式和體驗(yàn)活動(dòng)，令導(dǎo)購(gòu)的介紹更生動(dòng)和更有說(shuō)服力。例如廠家可以與底材以及油漆的供應(yīng)商聯(lián)合一起，做一套體驗(yàn)的工具或樣板，讓消費(fèi)者直接去看，去摸，去體驗(yàn)。這樣的做法比單純的展示質(zhì)量證書更令人覺(jué)得可信。
除了通過(guò)導(dǎo)購(gòu)來(lái)做介紹，我們也可以參考宜家的做法，為家具配備產(chǎn)品標(biāo)簽，將產(chǎn)品的信息公開(kāi)和透明。這種做法將有助于減低消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)的顧慮，并且節(jié)省了時(shí)間。而消費(fèi)者希望能在標(biāo)簽上提供家具材質(zhì)、所用油漆以及環(huán)保方面的信息。
家具促銷方式：折扣為促銷的法寶，需要探索新穎的促銷方式來(lái)吸引消費(fèi)者目前家具廠家和賣場(chǎng)一般都會(huì)集中在銷售旺季或黃金周期間進(jìn)行促銷，主要的促銷方式是以折扣為主。消費(fèi)者認(rèn)為最有吸引力的促銷活動(dòng)是折扣和現(xiàn)金返還，這兩種促銷活動(dòng)可以對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買決策帶來(lái)11%—30%的影響，可見(jiàn)促銷活動(dòng)的影響力不容輕視。但在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，有34%的消費(fèi)者是沒(méi)有遇過(guò)任何的促銷活動(dòng)，這個(gè)現(xiàn)象值得引起關(guān)注。另外在促銷方式上，廠家和賣場(chǎng)也應(yīng)該探索更多新的形式來(lái)吸引消費(fèi)者。例如，在新建小區(qū)組織團(tuán)購(gòu)活動(dòng)、與裝修建材商家合作舉行聯(lián)合促銷等都是可以考慮的方向。除了在價(jià)格上做文章外，廠家和賣場(chǎng)也可以利用文化情結(jié)來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者。如廣州美居中心就曾經(jīng)舉辦過(guò)以新家居、新文化、新品味為主題的HOUSE文化節(jié)。在文化節(jié)上，美居中心向消費(fèi)者展示了不同文化主題的家居展示，令消費(fèi)者體驗(yàn)到不同的家居文化氛圍，成功吸引了不少消費(fèi)者。
家具服務(wù)：消費(fèi)者能享受到基本的售后服務(wù)，需要挖掘新的形式來(lái)提升服務(wù)的附加值，消費(fèi)者在購(gòu)買家具后，享受的都是非常基本的售后服務(wù)，例如送貨、安裝等。送貨（21%）和包退包換（17%）是消費(fèi)者認(rèn)為最有吸引力的服務(wù)。在提倡細(xì)致服務(wù)的今天，在滿足了消費(fèi)者基本的服務(wù)需求后，需要考慮服務(wù)廣度和深度。為消費(fèi)者提供有價(jià)值的服務(wù)。消費(fèi)者是否愿意付費(fèi)購(gòu)買能體現(xiàn)出服務(wù)的價(jià)值，消費(fèi)者愿意付費(fèi)購(gòu)買的前三位服務(wù)為：家具翻新（44%）、保修期過(guò)后，定期上門保養(yǎng)（34%）和保修期過(guò)后，定期上門檢修（20%）；但現(xiàn)時(shí)這些服務(wù)并沒(méi)有太多的提供，這類服務(wù)可以作為家具企業(yè)和銷售商提升服務(wù)附加值的切入點(diǎn)。家具企業(yè)和賣場(chǎng)也可以考慮拓展服務(wù)的范圍，加強(qiáng)家具售前和售中的服務(wù)：如北京就有家具賣場(chǎng)推出為消費(fèi)者設(shè)計(jì)家具搭配方案的一站式服務(wù)，賣場(chǎng)會(huì)派工作人員上門，根據(jù)房屋裝修風(fēng)格、尺寸等因素為消費(fèi)者選擇搭配的家具。這項(xiàng)服務(wù)受到一些因工作忙、不能花太多時(shí)間去選購(gòu)家具的消費(fèi)者的歡迎。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
一、調(diào)查目的
當(dāng)今礦泉水是一個(gè)大眾消費(fèi)品，有市場(chǎng)潛力大，競(jìng)爭(zhēng)者眾多等特點(diǎn)。面對(duì)中國(guó)礦泉水行業(yè)趨于飽和的行業(yè)狀態(tài)，恒大冰泉為了開(kāi)拓新市場(chǎng)，挖掘飲用天然礦泉水這一市場(chǎng)，使本企業(yè)在這一新的細(xì)分市場(chǎng)中搶占先機(jī)，博取消費(fèi)者好感，抽樣調(diào)查針對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行一次系統(tǒng)的調(diào)查研究。
二、調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容
① 調(diào)查時(shí)間：
② 調(diào)查工作時(shí)間：
③ 調(diào)查地點(diǎn)：成都理工大學(xué)
④ 調(diào)查對(duì)象：學(xué)生
⑤ 教育程度：大學(xué)
⑥ 調(diào)查范圍：成都理工大學(xué)在校學(xué)生(年齡19~25歲間)專業(yè)不限。
本次調(diào)查主要內(nèi)容有：消費(fèi)者通過(guò)何種方式去了解產(chǎn)品;消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)最注重的是哪方面;消費(fèi)者了解恒大冰泉的渠道;我們需要在什么方面搞宣傳、促銷;并消費(fèi)者對(duì)恒大冰泉有哪些建議可以占領(lǐng)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
三、調(diào)查方法
針對(duì)在校大學(xué)生的特征、習(xí)慣和市場(chǎng)上常用的調(diào)查方式，本小組選擇市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷這種簡(jiǎn)潔易懂的方式，對(duì)在校大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究，并上網(wǎng)查閱資料。本小組成員在成都理工大學(xué)內(nèi)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并走訪了本院校的超市、院校附近的.零售店進(jìn)行詢問(wèn)調(diào)查，了解情況。調(diào)查從問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、調(diào)查到后期數(shù)據(jù)處理及技術(shù)分析報(bào)告都由我們第三小組完成。問(wèn)卷調(diào)查日期為20xx年11月中的5個(gè)工作日，共14個(gè)問(wèn)題，其中13條選擇題，1條問(wèn)答題。整體上，調(diào)查對(duì)象的性別、年齡及其喜歡消費(fèi)礦泉水，是否對(duì)恒大冰泉有一定的了解和是通過(guò)什么樣的渠道了解恒大冰泉礦泉水，男女生之間對(duì)礦泉水的消費(fèi)差別不大，所以我們選擇男女各半來(lái)調(diào)查。由于受條件及時(shí)間限制，我們只選取一部分學(xué)生有針對(duì)的進(jìn)行了調(diào)查。為保證調(diào)查結(jié)果的真實(shí)性和可靠性，最大限度減少人為因素造成的誤差，調(diào)查問(wèn)卷回收后，我們抽取了一定比例的問(wèn)卷進(jìn)行檢驗(yàn)調(diào)查結(jié)果，并將不合格的問(wèn)卷全部廢除。
四、調(diào)查數(shù)據(jù)分析與判斷
中國(guó)礦泉水行業(yè)結(jié)構(gòu)變化：
80年代-90年代初—→自來(lái)水(白開(kāi)水)
90年代初期到今—→瓶裝水
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
我們的的確確可以從中發(fā)現(xiàn)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，兩個(gè)人的甜蜜事業(yè)早已通過(guò)商業(yè)化運(yùn)作成為一種產(chǎn)業(yè)而存在。
正因?yàn)橛心敲炊嗳嗽谶@塊土地上耕耘，這一市場(chǎng)似乎不可避免地火了起來(lái)。
講個(gè)性賣策劃
就像人們滿足了溫飽等物質(zhì)上的需求后，就會(huì)進(jìn)而尋求精神上的享受，人們對(duì)待婚禮也是一樣，從自己籌辦婚禮到請(qǐng)人代勞，從婚慶公司包辦到自己出謀劃策，現(xiàn)在的新人已不滿足于千篇一律的婚慶公司式婚禮，而是追求標(biāo)新立異、充滿個(gè)性色彩的婚禮，什么水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱都頻頻出現(xiàn)在人們視線內(nèi)。
為了吸引眼球，攬得更多的客人，不少婚慶公司緊跟個(gè)性化婚禮趨熱的大勢(shì)，設(shè)計(jì)了五花八門的特色婚禮，有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮，有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮，或者在歐式庭院進(jìn)行自助餐婚禮，還有全家人到郊區(qū)種下結(jié)婚紀(jì)念樹(shù)形形色色的新概念不一而足，這當(dāng)中傳達(dá)出這樣一個(gè)訊息：婚慶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已從簡(jiǎn)單的賣東西轉(zhuǎn)為賣策劃，因?yàn)樵谠絹?lái)越多的人眼中，婚禮已演變成一場(chǎng)秀，一場(chǎng)由自己領(lǐng)銜主演的美麗戲劇。
看到這一趨勢(shì)的不止眾多婚慶公司，曾做過(guò)百余場(chǎng)婚禮司儀的專業(yè)主持人張楓驊，他就坦言自己的目標(biāo)是成立工作室，成為專業(yè)的婚禮策劃人。他告訴筆者，婚禮策劃人在日本非常普遍，他們賣的就是對(duì)整個(gè)婚禮新的策劃理念，通過(guò)出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞臺(tái)上的明星。比如，他本人就在日本參加過(guò)一場(chǎng)以海洋為主題的婚禮，連盛菜的器具用的都是貝殼，不得不佩服策劃者的奇思妙想，這讓每一個(gè)參加婚禮的人都留下了深刻印象，自然，對(duì)于這對(duì)新人，這樣的婚禮必定是終身難忘的。
現(xiàn)如今，婚慶公司越來(lái)越多，能提供的服務(wù)內(nèi)容也大同小異，如何脫穎而出？靠的就是硬件之外的軟件―――策劃，也就是點(diǎn)子，出奇才能制勝。張楓驊以其親身經(jīng)歷的婚禮為例，現(xiàn)在，愿意在婚禮那天花幾萬(wàn)元乃至幾十萬(wàn)元的新人不在少數(shù)，關(guān)鍵要有好的策劃打動(dòng)他們，讓他們不惜一擲千金。
漸分層賣服務(wù)
作為熟知行業(yè)內(nèi)幕的圈內(nèi)人，張楓驊毫不諱言，婚慶公司最初出現(xiàn)時(shí)是不折不扣的暴利行當(dāng)。
婚禮要用的什么車啊、花啊、衣服啊、請(qǐng)柬啊、司儀啊從各家供應(yīng)商那里湊在一道打包賣給客戶就成了；二是利潤(rùn)豐厚，比如一堆氣球加上幾塊背景板，幾百塊錢的成本可以向客戶收幾千元。不過(guò)，不合理的暴利終究生存不下去，在后來(lái)者的瓜分下，婚慶的錢不如兩三年前那么好賺了。
這說(shuō)明市場(chǎng)在漸趨成熟，成熟必定使市場(chǎng)出現(xiàn)新的動(dòng)向。我們目前至少已經(jīng)看到了兩點(diǎn)變化。一是高低端分層。其標(biāo)志性的事件是去年12月，以高端市場(chǎng)為主攻對(duì)象的中日合作婚慶公司羅曼緣落戶浦東，開(kāi)出了逾3萬(wàn)元的婚禮秀，涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化妝、婚房、婚車以及結(jié)婚周年紀(jì)念餐等一應(yīng)俱全的婚禮服務(wù)。令人咋舌的高價(jià)擋不住新人們的熱情，至今，已有30多對(duì)新人享受了豪華婚禮，預(yù)定者也絡(luò)繹不絕。羅曼緣的負(fù)責(zé)人樂(lè)觀估計(jì)，每年上海的新人中有5%屬于高層消費(fèi)者，有10%屬于準(zhǔn)高層消費(fèi)者，市場(chǎng)潛力無(wú)疑是巨大的。與此同時(shí)，另一端的中低檔婚慶服務(wù)也漸趨套餐化，褪去了暴利外衣，實(shí)惠是其主旨，花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數(shù)千元的婚慶套餐。
二是分分合合。具體說(shuō)來(lái)，就是大公司注重全，以服務(wù)取勝，小公司崇尚聯(lián)手打天下，以靈活取勝。羅曼緣就是前者，公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見(jiàn)它的大手筆，以及對(duì)上海市場(chǎng)的信心，里面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小，五臟俱全，規(guī)模較大的公司盡量不用外包，所有的婚慶工作人員都是公司的職員，所有的場(chǎng)所、設(shè)備都為公司所有，這就意味著婚禮的質(zhì)量有了保證；而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場(chǎng)所都安排在一起，不僅能方便賓客，也是又一種保證，因此，他們強(qiáng)調(diào)自己賣的是服務(wù)，而不是做一竿子買賣。
然而，畢竟很多人消費(fèi)能力有限，很多公司本錢也有限，但人們對(duì)婚慶服務(wù)的'需求卻逐日提高，所以對(duì)于小作坊來(lái)說(shuō)，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合縱連橫不失為一種不錯(cuò)的做法。婚慶公司、飯店、影樓、租車公司聯(lián)手做婚慶，不但能規(guī)范這個(gè)市場(chǎng)的運(yùn)作，還能共同把這個(gè)市場(chǎng)做大，從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況，花嫁喜鋪邊上就林立著大大小小20多家婚慶公司，碰到結(jié)婚旺季，一家公司一天頂多接個(gè)幾百對(duì)，推掉的業(yè)務(wù)就被邊上的人家消化了，它們各自的資源也可以進(jìn)行有償調(diào)配，比大公司婚禮時(shí)間不允許沖突要靈活得多。
總之，甜蜜的金礦閃閃發(fā)光，且看你能不能透過(guò)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)表象，洞察婚慶經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)，把握住商機(jī)，賺個(gè)盆滿缽滿。
婚慶市場(chǎng)大有潛力
中國(guó)人民大學(xué)教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王琪延認(rèn)為中國(guó)的婚慶經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)是大有可為的。王琪延分析認(rèn)為，婚慶習(xí)俗自古就有，但在社會(huì)的經(jīng)濟(jì)總體水平比較低的情況下，婚慶行為還達(dá)不到形成經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的程度。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，婚慶消費(fèi)逐步成為了大眾消費(fèi)的一種，從而在新的時(shí)代中成為了一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
王琪延認(rèn)為，婚慶消費(fèi)屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費(fèi)，有自己的獨(dú)特之處。幾年前，社會(huì)上有一種觀念認(rèn)為，婚事應(yīng)該從簡(jiǎn)，但從社會(huì)發(fā)展的角度來(lái)看，一味節(jié)約并不一定完全可取，只有通過(guò)消費(fèi)才能帶動(dòng)生產(chǎn)，所以只應(yīng)對(duì)炫耀式的婚慶不予提倡，而在經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力之內(nèi)的婚慶行為，應(yīng)予以認(rèn)可。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
報(bào)告名稱：城鎮(zhèn)居民住房消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
調(diào)查方法：入戶訪問(wèn)
調(diào)查地點(diǎn)：重慶市奉節(jié)縣
調(diào)查時(shí)間：20xx年1月24日
被訪者：城鎮(zhèn)居民
一、前言
居民住房條件是衡量居民生活水平高低、社會(huì)物質(zhì)文明程度精神文明程度的重要標(biāo)志之一。居民住房除了具有生存資料的功能外，同時(shí)又具有民展資料和享受資料的功能。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鎮(zhèn)居民住房消費(fèi)越來(lái)越重要，特別是在現(xiàn)階段，它和其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，帶動(dòng)作用強(qiáng)，不但對(duì)消費(fèi)的啟動(dòng)有重要作用，而且對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用也日益突出，國(guó)家也反發(fā)展住宅業(yè)作為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，反居民住房消費(fèi)用為帶動(dòng)投資、啟動(dòng)消費(fèi)的突破口。因此，了解居民居住現(xiàn)狀及消費(fèi)需求，對(duì)研究居民居住問(wèn)題，完善居民住房消費(fèi)體制，制訂居民居住消費(fèi)政策是十分必要的。
二、具體內(nèi)容
經(jīng)過(guò)調(diào)查顯示：
55.7％家庭已經(jīng)購(gòu)房，戶均2.6萬(wàn)元
隨著國(guó)家房改力度加大，我國(guó)城鎮(zhèn)居民已形成掏錢買房住的觀念，超過(guò)半數(shù)居民已購(gòu)買了住房。
在購(gòu)房家庭中，戶均購(gòu)房金額2.6萬(wàn)元，為城鎮(zhèn)居民家庭平均收入的1.5倍。其中購(gòu)房改房的家庭占86.9％，戶均購(gòu)房金額1.9萬(wàn)元；購(gòu)商品房的家庭占9.7％，戶均購(gòu)房金額7.9萬(wàn)元；購(gòu)買其它住房的家庭占3.3％，戶均購(gòu)房金額3.4萬(wàn)元。戶均購(gòu)房金額小于1萬(wàn)元的家庭占購(gòu)房家庭總數(shù)的31.1％，戶均購(gòu)房金額1至3萬(wàn)元的家庭占46.5％。
購(gòu)買住房的家庭中，1990年以前購(gòu)房的家庭只占4.2％，1991－1994年購(gòu)房的家庭占19.0％，1 995－1996年購(gòu)房的家庭占32.5％，1997－1999年購(gòu)房的家庭占44.3％。可見(jiàn)隨著房改力度的增加，居民購(gòu)房呈上升趨勢(shì)。
65.8％家庭住房產(chǎn)權(quán)歸己
隨著我國(guó)住房制度改革不斷深入，已初步構(gòu)建起了住房新體制基本框架。它打破了單一的公有制住房產(chǎn)權(quán)形式，形成了以居民自主產(chǎn)權(quán)為主、多個(gè)產(chǎn)權(quán)形式并存的格局。
近年來(lái)，國(guó)家加大了房改力度，公有住房比例下降，私有住房比例上升，其中居民家庭擁有原有私房的為12.0％；擁有房改私房的為48.4％；擁有商品房的為5.4％。近1/3的居民家庭實(shí)現(xiàn)了擁有一套產(chǎn)權(quán)歸自己的住房夢(mèng)想。傳統(tǒng)租賃
公房的家庭由1993年的76.8％急劇下降到目前的28.6％。
戶均使用面積52平方米
住房面積是衡量居住水平的重要指標(biāo)，從實(shí)際使用面積來(lái)看，戶均小于20平方米的家庭占總調(diào)查戶的7.8％；戶均20－40平方米的家庭占32.7％；戶均40－60平方米的家庭占35.5％；戶均60－80平方米的家庭占14.1％；戶均80－100平方米的家庭占5.4％；戶均100平方米以上的家庭占4.5％。
從不同的行政區(qū)域看，使用面積最大的為海南和福建省，戶均為76和74平方米，使用面積最小的為上海、北京和天津，戶均分別為30、38、38平方米，高、低相差一倍以上。
值得注意的是，在戶均使用面積小于20平方米的家庭中，仍然存在著15.2％的三人以上家庭的安居問(wèn)題。其中，大多是離退休、下崗待業(yè)及家庭負(fù)擔(dān)重、就業(yè)人口少的低收入家庭。這些家庭的成員因工作單位經(jīng)濟(jì)效益差、福利待遇低，住房條件長(zhǎng)期得不到改善。
住房成套率達(dá)到72.7％
奉節(jié)縣城鎮(zhèn)居民居住的房屋類型分為7種，58.7％的城鎮(zhèn)居民家庭住房結(jié)構(gòu)為二居室或三居室，其中二居室達(dá)到3 9.0％；三居室達(dá)到19.7％；一居室和四居室比例較低，分別為9.6％和2.6％；普通樓房和平房居住率達(dá)10. 1％和17.2％。
絕大部分家庭居住條件較好，擁有比較齊備的生活設(shè)施。其中擁有暖氣設(shè)備的家庭占31.5％；擁有廁所浴室的家庭占40.2％；擁有管道煤氣天然氣的家庭占30.3％。部分家庭的居住條件較差，生活設(shè)備不配套，8 .1％的家庭沒(méi)有單獨(dú)屬于自家的衛(wèi)生間；38.8％的家庭無(wú)暖氣設(shè)備；17.7％的家庭使用煤炭燃料。
32.3％的家庭戶均裝修1.4萬(wàn)元
隨著生活水平的不斷提高，城鎮(zhèn)居民對(duì)居室環(huán)境的要求越來(lái)越高，近1/3的家庭進(jìn)行了住房裝修。戶均裝修支出1 .4萬(wàn)元，其中房改房戶均裝修支出1.3萬(wàn)元，商品房戶均裝修支出2.4萬(wàn)元。裝修家庭中，戶均裝修支出小于1萬(wàn)元的
家庭占58.3％，裝修支出1－3萬(wàn)元的'家庭占33.7％，3萬(wàn)元以上的家庭占8％。
12.9％的家庭打算購(gòu)房
有12.9％的家庭打算在20xx年購(gòu)房，其中6.8％的家庭打算購(gòu)買現(xiàn)住房，3.2％的家庭打算購(gòu)買商品房。
從結(jié)果可以看出，國(guó)有職工及集體職工就業(yè)者家庭(以戶主就業(yè)情況劃分，下同)擁有住房產(chǎn)權(quán)的比例明顯高于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和個(gè)體被雇者，就連國(guó)有下崗職工及(國(guó)有、集體)內(nèi)退職工擁有住房產(chǎn)權(quán)的比例也明顯高于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和個(gè)體被雇者。國(guó)有企業(yè)就業(yè)者擁有住房產(chǎn)權(quán)比例高達(dá)77.9%，分別比個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和個(gè)體被遍及者擁有住房產(chǎn)權(quán)比例的47.8和50.6%高出30.1個(gè)百分點(diǎn)和27.3個(gè)百分點(diǎn)。
近七成的家庭擁有了自己的產(chǎn)權(quán)房，戶均購(gòu)房金額2.6萬(wàn)元，戶均使用面積52平方米；家庭裝修已成新產(chǎn)業(yè)，三成多的家庭戶均裝修支出1.4萬(wàn)元；12.9％家庭今年打算購(gòu)房。以上數(shù)據(jù)表明購(gòu)房已成家庭最大消費(fèi)。
不同收入家庭購(gòu)房意向差異較大。在20xx年打算買房的家庭中，年收入在5000元以下的家庭為7.1％；年收入在3－5萬(wàn)元的家庭為18.4％；年收入在7－10萬(wàn)元的家庭為22.7％。低收入家庭對(duì)住房的需求比較迫切，但是受收入的限制難以立即轉(zhuǎn)化為有效需求。可以看出準(zhǔn)備買房的大多數(shù)屬于中、高收入家庭，他們有較強(qiáng)的改變住房條件的愿望及相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)承受能力，如果有比較優(yōu)惠的鼓勵(lì)購(gòu)房的政策，這部分人將成為今后實(shí)現(xiàn)住房消費(fèi)的主體。
三、關(guān)于發(fā)展城鎮(zhèn)居民住房消費(fèi)的建議
1、早日停止各種形式的福利售房
優(yōu)惠售房對(duì)推動(dòng)房改的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，對(duì)今后的住房市場(chǎng)的健康發(fā)展在某種程度上將帶來(lái)一些負(fù)面影響。因此，加快制定有關(guān)政策，盡快使居民住房貨幣化、市場(chǎng)化，消除原住房體制的負(fù)面影響，讓居民在平等的條件下購(gòu)買住房，以引導(dǎo)居民住房市場(chǎng)的發(fā)展方向。
2、盡快開(kāi)放居民住房二級(jí)市場(chǎng)
據(jù)調(diào)查，奉節(jié)縣城鎮(zhèn)居民住房私有率已達(dá)73.6%（包括部分產(chǎn)權(quán)），但這樣大的住房存量在客觀上是不流動(dòng)的。不流動(dòng)的存量勢(shì)必造成住房資源的不合理消費(fèi)和浪費(fèi)，并且地住房資源的進(jìn)入形成障礙，開(kāi)放住房二級(jí)市場(chǎng)勢(shì)在必行。因此，應(yīng)抓緊解決房改房產(chǎn)權(quán)分割問(wèn)題，盡早全面放開(kāi)住房二級(jí)市場(chǎng)，消除居民住房消費(fèi)“瓶頸”，暢通居民住房消費(fèi)渠道，全面激活住房市場(chǎng)，使之成為拉動(dòng)內(nèi)需的又一積極因素。
3、降低商品房?jī)r(jià)格和各種交易稅費(fèi)
商品房?jī)r(jià)格居高不下，使中低收入居民望房興嘆，也使商品房處于積壓狀態(tài)。既然大量商品房積壓，使之自行折舊學(xué)雜費(fèi)，不如降價(jià)出售，讓利于民。據(jù)了解，房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓有關(guān)稅費(fèi)達(dá)交易額的10%左右，這樣高的稅費(fèi)對(duì)居民是個(gè)不小的負(fù)擔(dān)，降低稅費(fèi)，是促進(jìn)居民住房消費(fèi)的有效方式之一。房地產(chǎn)交易稅費(fèi)屬于地方稅費(fèi)，稅費(fèi)的降低表面上看減少了地方收入，但是，如果由于稅費(fèi)的降低激活了居民住房消費(fèi)，交易額的提升同樣可增加地方政府稅收的來(lái)源。
4、加強(qiáng)住房市場(chǎng)化宣傳，促進(jìn)居民住房消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變
針對(duì)舊的、落后的消費(fèi)觀念，各有關(guān)部門及各種媒體，要加強(qiáng)宣傳有關(guān)住房市場(chǎng)化的知識(shí)、住房市場(chǎng)化的進(jìn)程以及與個(gè)人的切身利益；鼓勵(lì)人們住房即期消費(fèi)、中長(zhǎng)期消費(fèi)和信貸消費(fèi)；使人們形成住房消費(fèi)新觀念、新意識(shí)。
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