【實用】包餃子作文15篇
在學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
每到冬至,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來一個盆,盆里裝著餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團,然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了,當老師搟面皮時,有些同學沒經過老師允許,就要去洗手,回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽后,開始擔心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點難。
有的同學躍躍欲試,有的同學則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發面皮,只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個餃子。看到這里,我也跟著包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個面皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼,那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態奇異的'餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發了兩個,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
包餃子作文2
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!边^春節,媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。
我經?磱寢尠溩,對包餃子的先后順序早已經很熟悉了。今年春節,我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個又一個,可每包一個就要散架一個?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動作,心里有一個大問號:為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗溩涌蓯鄣臉幼,我感到開心極了。
媽媽已經包了滿滿一盤的.餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文3
媽媽說:“今天我們要吃餃子了!蔽衣犃,說:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問。“嘿嘿,我求之不得呢!”我高興地說。
中午,媽媽準備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候,包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的笑臉,沖著我笑呢!最激動人心的時刻到了,那就是———包餃子。這是一個看似簡單,做起來費勁的活。先把搟好的.面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對齊,用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學會了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認真去做努力去做就一定能做好!
包餃子作文4
在夏令營出感包餃子的樂趣時,我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。
當媽媽買完準備好之后,就開始了。
“教練一疊一折,三下五除二的便出來了一個大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營,想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現在開始!”嗓門尤大的'老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個勺子占得先機。可當我信心滿滿準備開始包的時候發生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢寐以求的珍貴的水。看著媽媽不懷好意的邪惡的笑了,我的心涼了。
由于我媽一直霸占著誰知道終場,結果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)
包餃子,一個從古至今的活動。春節期間吃餃子的傳統習俗在明清時期就已經非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,一部分吃年夜飯時吃,一部分待到半夜子時吃。而這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!
包餃子作文5
餃子,是家家戶戶都喜歡吃的一種食品,可是,餃子看上去簡單,但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天,我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準備一下餃子餡,我們需要的材料是一把韭菜,幾個雞蛋,面粉和水。第一步:媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把雞蛋打入碗中攪拌一下,在鍋里起鍋燒油,把雞蛋倒下去,兩面金黃就可以了,放在砧板上,切成一小塊一小塊的就可以了。第三步:把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面,攪拌均勻,色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團放在砧板上,揉成長條,切段,按平,這樣下來所有的.準備已經做好了,可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個,學會之后,自己也動手包了起來,我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮。然后,我夾了一些餃子餡,最后,我把餃子對角折好,把邊捏嚴,不能露餡,就完成了。我看著自己包的第一個餃子,頓時眉開眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來,我得意洋洋的繼續包餃子,發現越包越好,也更有動力繼續包下去了。
不一會兒,餃子就包好了,我把餃子端給媽媽,她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水,打開火,把水煮開之后下餃子,不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴里,好吃極了,心想:“還是自己包的餃子美味!”
包餃子作文6
周末又到了,這周我和爸爸、媽媽決定包餃子吃。
下午我和媽媽去菜市場買材料,需要買餃子皮、鮮肉……等等。爸爸負責把肉剁成肉餡兒,媽媽把剁好的肉餡添加醬油、鹽、味精進行調味。一切準備就緒,我們開始包餃子了。媽媽提醒我們一定要洗手,手有很多細菌,不然餃子全是細菌。我拿起一張餃子皮,攤在手心里,在餃子皮上加了一點肉餡兒,不能加多了,因為餃子皮會撐開,也不能少加,不然就沒有口感。把餃子皮對折,這一步我試了很多次,餃子還是沒有粘在一起。包出來的餃子要么是一坨,要么是松開的。我非常沮喪,我心想我一定要包出最好的餃子。媽媽在一旁說:“沒事,加油”!在媽媽的鼓勵下,我重新拿起一張餃子皮,把肉餡放在餃子皮中間,餃子的邊緣在沾一點水,對折,兩手使勁向中間壓,經過我的努力,我終于成功啦!包出了一個漂亮的餃子。我興奮的跳了起來。我把包好的餃子放在冰箱格子里,一排排潔白的餃子排著整齊的'隊伍,像一個戰士站在那里。看著那么美麗的餃子,心想明天早上的早餐可以大吃一頓了,看著一盤熱騰騰的餃子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含著我的失敗到成功。這一天我都充滿了快樂的能量。
媽媽告訴我:“自己動手,豐衣足食”。
包餃子作文7
大年三十是個傳統的節日,這天每家每戶都會吃餃子。
早上,我早早的起來幫奶奶包餃子,我看到奶奶先把面到進面盆里,然后邊倒水邊攪拌,把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了,最后奶奶把面揉均勻,揉成了一個大面團。我說:“可以包了吧?”奶奶說:“現在還不能包,要把面放那讓面醒一醒才可以包,”面醒好了,奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的'條形,然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉,我問奶奶為什么要灑面粉,奶奶說:“那樣它們就不會粘不在一起了”,
最后我學著奶奶搟皮和包餃子的樣子,開始了搟皮和包餃子,把切好的小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮,把餃子皮放在手上,手心彎一點,拿個勺子挖一點餡,捏緊就好了。我包了一個又一個,越包越好,包了很多可以下鍋。鍋里的水開了,就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開,把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子,心里都會美滋滋的。
包餃子作文8
星期五,是我有史以來過得最漫長的一天,因為在那一天,我們要開展一個包餃子的活動。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學們都踏著激動的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來!蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來,但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了,那接下來該干嘛呢?沒錯,即將進行的就是傳說中的`包餃子了。我們這個小組已經包了起來,五個人先包了一只后,就可以看出來我們把的都是傳統的扇形,沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創作了“帽子”,緊接著又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”,不過我們是倒著放的,就像一個花瓶一樣。看著這些“花瓶”,我覺得挺漂亮的,可我覺得還少了些什么。這時,吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來已經很不錯了。后來,何園園又不知從哪弄來一張餃子皮,自己又包了一個春卷。我把我們組的餃子端了過去,那邊的男生看著一個個小蒜頭,都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個字——好吃!
包餃子作文9
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個手搟一只手轉,終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的'餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學習,用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。
包餃子作文10
我的記憶里有很多事,像天上的星星似的`,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去小姨。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問小姨這是怎么啦。小姨說題目:“今天咱們包餃子!蔽蚁腩}目:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。小姨說題目:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,小姨教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。
老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說題目:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,小姨給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說題目:“好吃,好吃!逼渲校艿苷f道題目:“下次我們還想包。下次買10斤!
我覺得下次應該我來舉辦包餃子大賽的才是,我喜歡吃著自己包的餃子。
包餃子作文11
早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然后兩邊一捏,一只可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來?墒丘W放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終于一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的.餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!
包餃子作文12
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節聯歡晚會,一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半,媽媽把兩個盆子,搟面杖和盛東西的`大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,手拿著搟面杖就搟了起來,我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意地看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后,哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮,我對哥哥說:“哥哥,你真厲害!备绺缧χ粗,我們都開心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著面團,就開始搟起來了,結果到最后,搟出來的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著笑了起來。
這時,爸爸過來了,對我和哥哥說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點點頭,答應了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧!蔽覀冞珠_嘴角,笑了。
今天真是開心的勞動一天!
包餃子作文13
每到過年的時候,我的家里都會做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過得與眾不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了,媽媽手拿著餃子皮認真地給我邊說邊做示范,我想著其他的事,三心二意,結果媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的用手一捏,這就完成了。
正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的,細細一看,餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的中間就給撐破了,我氣得不知道怎么辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張面皮補住,我看著自己的.手里拿著的已經不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
包餃子作文14
今天,國慶節放假第一天,媽媽決定吃餃子。于是我和媽媽去市場買來了面皮和肉餡,準備包餃子。
媽媽開始包了,我也跟著包起來了。我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手心上,然后,我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接著,用水在面皮的外圈涂了一點兒。然后,我把面皮翻了過去,與對面合上,用手在邊上捏一捏,再在邊沿折上幾個角,這樣一來,餃子就包好了。包了一會兒,我看到我包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏?墒牵业膬芍伙溩舆張開嘴巴。我去問媽媽,媽媽說:“你涂的水太少了!蔽矣肿屑毧戳艘槐,點點頭說:“媽媽,我知道不裂的'方法了!薄澳悄憬又侔伞!眿寢屛⑿χf。我試了試,餃子果然不裂開了。功夫不負有心人,我包了30多只餃子,看著排著整整齊齊隊伍的餃子,我心里開心極了!
等到媽媽煮好了后,我迫不及待地吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊,因為我付出了汗水,所以覺得那么鮮美。
放假的第一天我學會了包餃子,也體會到了勞動的無限的樂趣。
包餃子作文15
俗話說:“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長,今天,咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕。
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠,融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠,有的像元寶,還有的餃子像扇子,有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子,讓你看的眼花繚亂,真不忍心咬一口。家里來了客人,主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來,接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了,把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上,把輪廓仔細延邊捏好,一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子,根據自己的喜好,放上山西的`老陳醋、紅紅的辣椒,咬上一口,香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗,雞蛋味、韭菜味、肉香味,讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠,春節吃餃子,以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣,有些地方,在餃子里包上蜜糖,象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方,在餃子里包上銅錢之類的東西,象征著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全,家鄉的餃子文化源遠流長。
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