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酒店參觀學習心得體會

時間:2023-09-11 09:08:26 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店參觀學習心得體會[集合5篇]

  在平日里,心中難免會有一些新的想法,就很有必要寫一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。那么問題來了,應該如何寫心得體會呢?以下是小編為大家收集的酒店參觀學習心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店參觀學習心得體會[集合5篇]

酒店參觀學習心得體會1

  xx年3月14日,學習旅游管理管理專業的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。

  同學們對這一要求嚴格的專業更堅定了從業信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛生或者設施設備方面一定有優勝的地方。

  在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據溫度變化給客人相應的提示,這是一個細節,也讓我們感受到了他們貼心的服務。

  同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務設施齊全。神秘的總統套房我們觀賞了一番,豪華的室內設計,齊全貼心的設施設備準備滿足客人全方面的要求。

  盡管酒店有豪華的設施設備,全面周到的'服務,但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內的空氣質量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務人員的手推車發出的噪音。另外在康體娛樂方面設施設備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。

  通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節。也更加強化了我們專業的服務意識。能力是培養出來的,品質是服務出來的,微笑是用心發出來的這是我們的感受,也許對于我們學生來說做一個優秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。

酒店參觀學習心得體會2

  三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學習。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經營的商務旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業區,地理位置優越,環境優美,交通便捷。

  酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩,氣勢拔云,配備智能化管理系統實現水電空調、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經理和房務部總監的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯堂、多功能廳等等,對該酒店有了進一步的了解。

  作為工程部的一員,經過參觀,我對該酒店的裝修和設計深有體會。前臺柜臺合理的.設計,把接待和收銀的柜子和抽屜分開設計,使原本

  不大的空間得到充分的利用,前臺設有總機,有固定的話務員接線,能夠專心和專業的為客人提供電話服務;工程部雖處在酒店的地下室,但臨近酒店的各種設備,便于隨時觀察設備設施,如出現問題能及時維修,在人員配備方面,擁有水電工,木匠,空調師,泥瓦匠等等,各種人員比較齊全(因為酒店網絡和電話業務是外包的,所以沒有網絡管理員);

  該酒店的領導在客房裝修和設計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的頂層,在電梯的右側有一個比較大的休息區,在休息區的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設計比較典雅,具有文學藝術氣息,適合舉行小型的研討會;

  酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當地特色的圖畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。

  通過參觀學習,使我在酒店設計和網絡維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學習所學到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領導滿意!

酒店參觀學習心得體會3

  很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監說過,想要自己的服務態度及業務能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務,從中加以總結。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務,將來就會為別的客人提供什么樣的服務。 先從進入旋轉門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務人員的'問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務應該建立在“進店皆為客”的基礎上,哪怕他只是一個環衛工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。 再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發現,,帶領我們參觀會議室的銷售經理頭發染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

  現在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優質、貼心的服務是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。

  通過這次考察活動,使我們能夠更好的理論結合實際,也使我看到了的優質服務對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務。

酒店參觀學習心得體會4

  10月20日—10月26日我們江灣大酒店山東考察團在胡總的帶領下,分別考察了煙臺碧海飯店和曲阜東方儒家酒店。 下面本人就學習中的所見所聞、心得體會與大家分享如下:

  一、入住煙臺碧海飯店感受到的服務細節

  1、硬件設施設備整齊,到位;

  客房所有的設備都是新的,比如床鋪、床墊、i電視、水壺……枕頭有5個,還有蕎麥枕。

  2、酒店員工微笑服務非常熱情。

  (1)酒店所有出入口都有員工指引、微笑、鞠躬,在樓層,不論員工在做什么,都會停下手上的——以90度鞠躬親切的向你問好;

  (2)在酒店內外所有有臺階的區域,雖然已有明顯的提示標志,但員工都會細心、周到的`引領你上、下臺階,不管你出入多少次;

  3、vip接待周到、熱情、仔細

  當我們入住后,酒店準備了總經理歡迎卡、客房部歡迎卡,對有應酬的客人準備了牛奶和蜂蜜水,同時有溫馨提示、并明確房間清掃責任人。

  二、曲阜東方儒家酒店文化氛圍濃厚

  1、酒店孔子文化氣息濃厚。一進酒店,身著古代漢服的演奏者奏起了歡快的迎賓曲,讓人覺得瞬間穿越回二千多年前的戰國時代。

  進餐時,每道菜名都跟孔子、孔府有關。

  2、酒店環境優雅,綠化很好

  酒店的中間是花園,花園里的柳樹成蔭,假山高聳,噴泉在彩色燈光的映襯下流光溢彩。我們仿佛走進了仙境。

  3、后勤管理特色鮮明

  工程部所有的工具擺放整齊,一塵不染;圖片對比讓我們對工程部的過去和現在有了直觀的認識;同時用動圖表示出每個員工的去向,一目了然。餐廳亦然。

  4、客房服務特色性強

  為滿足特殊客人的需求,針對帶小孩的客人,特地在客房內設置了兒童床、兒童帳篷床。

  通過這次培訓與學習,如何將酒店的企業精神和文化理念,有機的融會貫通到部門的實際工作中,以達到學以致用的目的。本人認為:首先作為一名中層管理人員要具有“肩負使命”的責任感,要從思想上、認知上與酒店的服務理念和經營管理要求保持高度的統一,充分調動自己的工作熱忱,并率先垂范。其次,就是不能光說不練,要立即行動起來。結合部門的工作特點和實際情況,從簡單的事情做起,從可以立竿見影的事情做起,每天改變一點點,每天進步一點點,循序漸進的做好各項工作。

酒店參觀學習心得體會5

  20xx年7月4日,北京北大資源研修學院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學進一步開闊視野,深入了解酒店行業,親身感受國際星級酒店的優雅環境和優質服務,“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學習。

  我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經理向同學們介紹了洲際酒店管理集團的發展歷史、旗下品牌的發展歷史、企業文化以及發展理念。隨后,帶領同學們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結束,體驗營的同學們在酒店的西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務,而且對西餐文化有了更深入的認識和學習。

  此次參觀學習,體驗營的同學們親身感受了洲際酒店管理集團的企業文化和管理理念,增強了對酒店行業的'認識。同時,也更加堅定了自己進入酒店行業的決心,為自己今后職業的發展奠定了良好的基礎!

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