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酒店領班述職報告

時間:2024-10-17 11:53:37 歐敏 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

(熱)酒店領班述職報告范文14篇

  歲月流逝,流出一縷清泉,流出一陣芳香,這段時間以來的工作,收獲了不少成績,是時候寫一份述職報告了。那么寫述職報告需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的(熱)酒店領班述職報告范文,歡迎閱讀與收藏。

(熱)酒店領班述職報告范文14篇

  酒店領班述職報告 1

尊敬的各位領導:

  時光如梭轉眼間為以調到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內行的過程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3分鐘到現在地2分20秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現在,使我從客房部的工作產生了濃厚的興趣,我對客房工作已經有了深刻的了解。我相信我可以勝任客房領班的這份工作。

  作為客房部領班的工作分查訪程序,和日常工作內容和處理一般客人投訴所組成的。

  一、查訪程序

  1、打開房門檢查電源在檢查門鎖是否完好然后按照門的里外檢查門的'頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是否完好。

  2、面墻壁的清潔,然后檢查物品是否整齊。

  3、寫字臺上面鏡子是否明亮,鏡子頂部是否有塵土,然后打開電視機,檢查是否正常工作,頻道是否在應停的頻道內,檢查里外的印刷品是否整齊,然后檢查桌面有無灰塵,電視機電線有無灰塵檢查椅子是否潔凈及有無損壞。

  4、檢查窗簾是否拉緊打開自如,窗簾是否潔凈,關閉時是否垂直均勻,窗是否關閉,窗臺是否潔凈,玻璃是否明亮。

  5、茶葉、火柴是否齊全,擺放位置是否正確。

  6、查床下是否有雜物,床罩鋪放是否整齊美觀。

  7、檢查空調控制器性能是否良好及空調開關的潔凈。

  8、檢查衛生間門的里外兩面及頂部的清潔。

  9、檢查云石臺面臉盆是否潔凈,水龍頭有無水漬及光亮度,物品補充是否齊全及擺放位置是否正確,毛巾是否整潔,數量是否齊全,鏡子是否清潔明亮,鏡子上沿有無塵土。

  10、臺面下喉管,墻壁,墻腳是否潔凈及垃圾桶是否潔凈。

  11、查恭桶地座四周,廁板及內壁有無黃印,檢查沖水系統是否良好,檢查衛生紙及衛生袋齊全。

  12、查廁所地面的清潔程度,察看有無印漬、毛發。

  13、查發現的問題,包括清潔問題及物品補充問題,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程問題,馬上下維修單及時修理。

  14、開房間時注意門是否能鎖死。

  15、好查房工作表,特殊問題作好記錄。

  二、日常工作內容

  1、熟悉房間數量、房型、朝向等

  2、客房內配備的設施設備以及使用方法

  3、日常房間清理

  4、酒店公共區域以及環境衛生的維護

  5、掌握與客房相關的規章制度

  6、布草與客房地管理

  7、服務員的合理調配

  三、一般客人投訴

  投訴的類型分為3個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴。

  方法:

  1、客人提出投訴時應站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取合理的解決方法。

  2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部門主管、服務人員協調調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,搞清事實真相然后提出處理意見。

  3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。

  4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀事實經部門主管解決后將處理結果告知客人。

  5、客人投訴情況事實原因在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。

  6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要立即與上級聯系情有關部門主管處理,如果客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄。

  以上是我在調到客房部一個多月所走出來的總結,我相信我可以勝任客房部領班的這份工作,請領導給我一次表現代機會。好會帶領好我所管理的樓層爭創先進!

  酒店領班述職報告 2

尊敬的各位各位同事:

  大家好!

  轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的`角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我盲作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬VIP重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

  平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

  酒店領班述職報告 3

尊敬的領導同事們:

  大家好!

  我是中餐部酒水庫領班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務。現就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

  (一)、主觀意識

  我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

  (二)、職責履行

  1,日常工作

  20xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我帶領員工把每天營業所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放,衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作,確保我們工作的區域衛生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

  2、加強自身學習,提高業務水平

  由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、協調辦事能力等方面,經過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

  3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

  酒水工作外與財務部中心庫房相聯系,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯系左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的`工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

  4 、存在的問題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

  20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!

  以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

  謝謝!

  酒店領班述職報告 4

各位尊敬的領導:

  本人來自康樂部的客房領班XXX,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現對近期工作總結如下:

  1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

  2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

  3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

  4、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。

  5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

  在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學 讓我再這里學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。

  在自我提高的.同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

  3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面榜樣。

  4、認真完成領導傳達的各項工作對客服務流程并做出榜樣。

  酒店領班述職報告 5

各位領導、同事們:

  驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想地方日臻成熟,業務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

  回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

  一、不斷學習新知識 努力適應新環境。

  君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現后發趕超。主要做法有:

  1、虛心請教資深的老員工和領導。

  2、在重復的工作中尋求突破點,注意細節,對存在的`問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。

  3、通過專業書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

  4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現實需求,開展細節地方的調整。

  二、創新管理方法 注重員工心理。

  初次就任基層管理職務,如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

  1、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業務水平的體制機制。

  2、注重發揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現人盡其能的目的。

  3、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

  4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

  三、強化細節服務 實現完美標準。

  細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒店行業性質特殊,它規定從業者需具備良好的心態外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

  1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

  2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

  3、培養員工對細節的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

  4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現完美的標準,這是不太現實的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!

  坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

  20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

  回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業航母貢獻出自己的一份力量。

  酒店領班述職報告 6

尊敬的各位領導、同事:

  大家xx好!

  我叫xxx,于20XX年5月16日入職藍天灣,現任保安部C班的領班。入職以來,先是擔任消防監控員,由于自身工作認真負責,得到了部門領導的認可,連續兩年被評選為部門“優秀員工“。于20XX年1月份晉升為領班一職。

  身為領班首先要清楚自己的職責,現就本部應履行的職責我個人認為應有如下幾點:

  1、執行上級領導的工作指令,并向其報告工作情況。

  2、負責班組隊員工作班次的安排、考勤、考核。

  3、主持班前班后會,檢查班前隊員的儀容儀表,布置工作任務,分配工作崗位,明確工作重點,提出要求,班后講評工作情況,及時糾正工作中的問題,并做好記錄。

  4、督導各崗隊員遵守工作規范和要求,堅守崗位。

  5、教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護保養工作。

  6、負責交接班清楚,做好記錄。

  7、抓好班組文明建設,做好隊員的思想工作。

  在崗一年多以來,在部門領導的帶領指導下,在部門積極進取的氛圍下,在隊員的同心協力下,在上述職責的引導下,取得了一定的工作成績,并得到了部門及時的肯定,在20XX年終工作總結中,本班組光榮在被評為“優秀班組”。

  但成績只能代表過去,不能代表現在、將來。為了在以后的工作中取得更好的成績,現將一年來的工作等情況總結如下:

  一、在工作中,牢固樹立以部門“內強素質、外樹形象“為目標,嚴格以“作風紀律嚴、團隊精神強、業務素質精、服務意識好“為行為方向,腳踏實地地去開展工作。

  1、班組工作倡導以“兩性一感“相結合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責任感。

  (1)在各黃金周期間,尤其是今年的春節,本班組擔任中班的'執勤任務,工作量較大,在車位嚴重緊張的情況下,車流量超過1200臺的歷史記錄,車輛疏導及時,停靠較好,沒有發生堵車、撞車事故。充分體現了隊員強烈的責任感和主人翁意識。

  (2)在日常的巡邏過程中,巡邏人員憑著對工作的盡職盡責,認真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態,如出現過的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。采取了相應的措施。

  由此可見,安全工作無小事,我們應時時、事事應把安全工作放在第一,處處為安全著想,有了安全才有旅游。

  2、在部門內部培訓中,不單是慣述安全知識,自始至終慣述“村“的宗旨,并向多“員“性展開培訓,即:安全員、宣傳員、服務員、要求隊員不僅僅是掌握本部的職能要求,同時也要求對酒店內各部的特性,以及周邊環境,有何服務處所等要掌握清楚,從而提高整體水平。

  3、在對客服務過程中,強調親情化服務,觀察客人的每一個眼神,動作,服務在客人開口之前,近半年來中在服務中出現以下幾點好人好事現象。比如能主動幫助客人提行李。下雨天,能主動為客人打傘等等。

  二、自身學習方面

  1、提高自身的業務知識,更好地對客服務。加強對酒店文化知識的學習,在部門內部領導的業務考核中,都取得了良好的成績,并在20XX年參加了度假村組織的知識競賽,取得了第二的好成績。

  2、通過去年外出考察學習后,發現了自身的不足之處,在內部充分討論交流會中,根據度假村的實際情況,取長補短。成績有所提高。在藍天灣大學堂的學習中,都能積極參加。認真學習。

  一年多來,在取得上述工作成績之時,也存有以下幾點不足之處:

  1、對工作的態度要求不夠嚴格,堅持性不強,缺乏工作的敬業性。

  2、沒有及時看透隊員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。

  3、有因思想態度不夠端正,導致出現自控性不強,標準提不高,落實工作不到位的現象。

  4、在對8小時外的人員管控上,存有放松、松懈的思想,沒有考慮到部門的特殊性,對隊員的行為方向掌握不到位。

  針對上述存有的不足,特別制定以下計劃:

  1、自身的學習,尤其是身為一名基層管理者要加強對管理方面的學習,提高管理能力,增強對工作的敬業性,使自己成為一名合格的管理人員。

  2、做好隊員的思想工作,經常與隊員溝通,掌握隊員的心理動態及其想法,針對隊員不同心理逐一開展,最終達到全體一心,緊跟部門的前進步伐,完成好上級領導下達的各項指示。

  3、加大對各崗位、各區域的檢查力度。抓好崗位和標準,提高工作質量,同時防止各區域內出現意外事故。

  4、對工作的開展,提前做好計劃、布置、安排,要有對工作的預防、預見性,提高工作效率,與隊員一起做好班組文明建設。

  5、大力組織隊員向“雙爭“看齊,努力實現雙爭:即爭創五星級酒店,爭當優秀員工。

  特此述職!謝謝大家!

  酒店領班述職報告 7

尊敬的各位領導各位同事:

  大家好!

  轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了,在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

  作為一名餐飲部6樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,客人就餐時一定與后堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視,餐后會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好方便下次用餐時有針對性的`服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

  平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開

  的,酒店就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。

  最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為酒店的發展和壯大做出應有的貢獻。

  酒店領班述職報告 8

尊敬的各位領導各位同事:

  大家好!

  20xx年,是我擔任酒店前臺領班的第一年 , 在這一年里,我在各位經理及主管的正確領導和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協力下,我抱著 “ 認認真真工作,堂堂正正做人 ” 的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲。現將一年來的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下:

  一、酒店籌備開業之前,本人經過了三個月的質量管理體系培訓,在此期間,本人多方收集資料、反復核查和修改,編寫了前廳部的操作規程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

  二、酒店籌備開荒期間,本人根據酒店工程進度,

  1、制定開業籌備計劃和培訓計劃。

  2、跟進前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。

  3、制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。

  4、每天早上到7-13樓檢查工程進度,查對相關未完項目,將相關問題、未完成項目列出清單并及時更新;下午對員工進行業務知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間,還要在中餐協助服務;

  5、試業前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導,為今后前廳接待工作做鋪墊。

  6、帶領前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進行衛生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業,進入正軌投入工作,我每天上班時間常常達十個小時以上。

  7、其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。

  三、酒店試營業期間:

  1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會,布置工作任務,解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區域的情況、保證衛生清潔和服務質量,發現問題及時糾正或解決。現前廳部工作已漸漸步入規范化操作。

  2、營造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關心員工,了解員工思想狀態,幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心,激發員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、KTV或戶外活動,增進友誼和團隊凝聚力。

  3、保持與酒店其它各部門的緊密合作,確保信息的溝通順暢。

  4、由于酒店賓客身份、地位和素質各有不同,要分別靈活處理好與客人的關系,同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業期間軟件和硬件還不完善的情況下出現的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。

  5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業至今,營業收入達到了369135元。

  四、未來工作計劃:

  前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務的最前沿,形象、服務質量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經理責任重大,“業精于勤而荒于嬉”,在今后的'工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。

  1、以顧客為關注焦點,收集賓客意見,作好客史檔案,制定個性化的服務程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續改進服務質量。

  2、開源節流。努力推銷客房,設法完成董事會制定的營業任務;將酒店的利益最大化,將酒店的成本最小化

  3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己,每天進步一點,在實踐中不斷提高專業操作和服務技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表揚員工好的工作表現,最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優質的服務水準。 我的工作態度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發展中,我有決心、有信心帶領新前廳部員工,繼續努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!

  我的座右銘是:是金子總會發光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領導能看到我的發光點并激勵我。

  謝謝各位領導和同事的支持!

  酒店領班述職報告 9

尊敬的領導、各位同事:

  我是貴酒店的領班,今天很榮幸向大家述職。回顧過去這一年,我在工作中獲得了很多成長和收獲,也遇到了一些挑戰,以下是我對這段時間工作的總結和展望。

  首先,我認為作為一名領班,最重要的職責之一就是保障客人的滿意度。在過去的一年里,我始終以客戶為中心,不斷提升自己的服務意識和專業水平。通過主動與客人溝通,及時解決問題,及時反饋客人意見至相關部門,我成功幫助酒店提升了客戶滿意度,并爭取到了一批忠實的回頭客。同時,我也逐步建立了自己的客戶關系管理體系,通過不斷維護和拓展客戶資源,為酒店業績的穩步增長做出了貢獻。

  其次,作為團隊的一員,我一直積極參與團隊建設和管理工作。我和同事們保持良好的溝通和協作,協助領導有效地組織和安排工作,提高了團隊的執行效率和工作效益。在日常工作中,我也會不定期召開小組討論會,分享工作經驗,鼓勵大家互相學習,共同進步。同時,在領班職責范圍內,我對下屬進行了積極的培訓和指導,幫助他們成長和提升工作能力,形成了良好的團隊合作和互助機制。

  此外,我也關注并參與了酒店的節能環保工作。積極推動酒店資源的.合理利用和節約,通過多種方式減少了浪費,提高了酒店的運營效率。在日常工作中,我也帶領團隊積極參與了一系列環保活動,包括“低碳日”活動、垃圾分類、節水節電等,提高了員工對環保工作的參與度和認識,使酒店成為了一個更加綠色和可持續的發展空間。

  最后,展望未來,我將繼續努力,深入學習,不斷提高自己的管理和服務水平。我將繼續關注客戶需求,推動服務品質的提升;加強團隊建設,促進團隊精誠合作;并致力于酒店的可持續發展和社會責任,為酒店的長足發展貢獻自己的力量。

  謹以此報告,感謝各位領導和同事們對我的支持和信任。也歡迎各位提出寶貴意見和建議,希望能在今后的工作中得到更多的指導和幫助。讓我們攜手并進,共同創造更加美好的明天!

  謝謝!

  酒店領班述職報告 10

各位領導、各位同事:

  大家好!

  過去的20xx年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

  (一)執行崗位職責情況:

  人員管理方面:

  酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的'完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

  客房衛生服務方面:

  衛生質量對于客房來說至關重要,衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

  定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:

  客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

  (二)工作中存在的問題

  1 、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

  (三)下一步工作目標

  1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。

  2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

  3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。

  以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

  謝謝大家!

  酒店領班述職報告 11

各位領導、各位同事:

  本人自20xx年參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領班,在工作上,我具有良好的職業道德和敬業精神,愛崗敬業,勇于創新,開拓進取,憑著豐富的專業技能、塌實認真的工作態度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實踐中取得優異成績。在平凡崗位上腳踏實地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。

  我擔任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴格遵守公司規章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領導、服從管理;積極主動的完成領導交待的每一項工作任務;在遇到特殊工作任務時,分析問題,并及時將現場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時間內向上級匯報情況。現就本人在試用期間的工作內容作如下總結:

  1、由于今年上半年所在部門員工流動行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。

  2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業文化、酒店的各項規章制度及部門各項制度,組織員工進行職業生涯規劃培訓,使員工明確各自發展方向及前景,組織員工進行弱電專業知識培訓,加強現有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。

  3、組織員工學習企業文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業歸屬感的高低,直接關系到企業的生存發展和和諧穩定。

  4、與同事相互幫助、虛心請教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的`弱電管理實踐中,我不斷探索、不斷創新,推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進,弱電管理水平不斷上臺階。

  5、加強弱電監管,提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創造財富,從而自覺提高技術水平,此外協助部門制定實行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動積極性。

  以上幾點是這2個月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節的處理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作學習中我將不斷磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發揚長處,彌補不足,以飽滿的精神狀態迎接新的挑戰,爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!

  酒店領班述職報告 12

各位領導、各位同事:

  人來自康樂部的客房領班xx,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的方案籌備工作。

  一、工作總結

  1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

  2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

  3、完善本部門的詳細培訓方案和培訓時間并及時與領導溝通。

  4、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。

  5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

  在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學讓我再這里學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的氣氛中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業給我這么好的一個自我提升的平臺,感謝這里的'領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。

  二、今后工作方向

  1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

  2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

  3、對即將入職的新員工做好培訓工作,并樹立正面典范。

  酒店領班述職報告 13

尊敬的領導、同事們:

  首先,我要感謝各位領導和同事們一直以來對我的支持和信任。今天,我作為酒店客房部的領班,非常榮幸能向大家述職,分享這段時間的工作成果及心得體會。

  工作回顧

  在過去的一年里,我和我的團隊致力于提高客房部的服務質量和管理水平。我們不斷努力,持續改進工作流程,嚴格執行各項標準操作規程,并不斷加強團隊的培訓和學習。在此期間,我們克服了諸多困難和挑戰,取得了一定的成績。

  客房服務質量的提升

  針對客房服務質量的提升,我們通過建立客戶滿意度調查系統和投訴處理機制,及時了解客人的需求和意見,積極改進服務不足之處。同時,我們還加強了員工的禮儀培訓和服務技能培訓,提高了員工的服務意識和專業技能水平。

  成本控制和資源優化

  在成本控制方面,我們對客房部的資源和物料使用進行精細化管理,有效控制了成本,提高了資源利用率。同時,我們不斷優化工作流程,提高工作效率,降低了人力成本,提升了整體服務水平。

  團隊建設與管理

  在團隊建設與管理上,我注重團隊凝聚力的培養,通過定期的團隊活動和培訓,增強了團隊成員之間的合作意識和團隊凝聚力。同時,我也加強了對團隊成員的'管理和督促,確保每個人都能充分發揮自己的潛力,為酒店的發展做出貢獻。

  未來展望與計劃

  展望未來,我將繼續以客人滿意度為核心,不斷提升服務品質和水平,努力提高客房部的整體運營效率和管理水準。同時,我也將繼續加強團隊建設和員工培訓,培養更多的專業人才,為酒店的長遠發展做好準備。

  結語

  回顧過去,我深知自己在工作中的不足和不足之處,但我也為自己所取得的成績感到滿意和自豪。我相信,在各位領導和同事們的支持下,我能夠在今后的工作中不斷進步,為酒店的發展貢獻自己的力量。

  最后,再次感謝領導和同事們對我的信任和支持,我將繼續努力,不負所托,共同創造更加美好的明天!

  謝謝!

  酒店領班述職報告 14

尊敬的領導同事們:

  大家好!我是中餐部酒水庫領班張三,在20xx年7月14日正式加入東勝大廈。在過去的xx年里,我在中餐部經理的領導下,得到了各班組的大力支持。我一直認真履行崗位職責,并與同事們一道,保持著端正的態度,克服各種困難,扎實工作,成功地完成了中餐部賦予的各項工作任務。現在,我希望向大家匯報我的工作情況,并請您給予評議。

  (一)、主觀意識

  我堅持嚴格執行酒店的各項規章制度,每天通過部門例會及時向同事傳達、貫徹和落實會議精神。積極參與酒店組織的各種活動,在工作中對自己的行為要求嚴格,嚴格按照崗位標準衡量自己的工作表現,不計較個人得失;處處以身作則,自我嚴格要求,待人寬容。

  (二)、職責履行

  1,日常工作

  今年是酒店五星級復核年,我所在的部門早在年初就成立了星評工作小組,全力備戰星評復核檢查。為此,我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位的培訓,以確保我們能夠通過國家旅游局的檢查考核。針對酒水庫工作性質,作為負責人,我帶領員工做好每天營業所需的酒水物品準備工作。考慮到酒水庫內存放的貴重物品較多,我決定專門指派一名員工來管理這些貴重物品,并嚴格做好出庫入庫記錄,同時要求庫房在無人時保持上鎖狀態。此外,我還要求員工當日工作必須當日完成,養成日事日畢的好習慣。每天銷售的酒水必須當日盤點,以確保賬目準確無誤。為了加強員工的工作意識和提高工作效率,我根據中餐部的要求,多年來持續開展五常法學習與應用。五常法的開展不僅使酒水庫工作效率大大提高,物品擺放也更加合理,衛生清潔工作也有了很大進展。同時,通過五常法的學習,我們個人的素質也得到了提升,使我們在工作中更有條理性。對于工作區域的物品擺放和衛生區域的管理,我們每周開展衛生檢查工作,以確保我們工作的區域始終保持衛生整潔。安全是一切工作的根本保障。基于酒店對安全的要求,我要求員工樹立起“我要安全”的意識,并且在工作中嚴格遵守操作規程,時刻牢記安全第一。每天下班前,我都會仔細檢查自己工作區域內可能存在的水、電、物品等安全隱患。下班時間,我強調大家在外要注意防盜、防搶,更要關注交通安全。回到家中,我還要時刻注意天然氣、水、電等的安全使用,以確保萬無一失。

  2、加強自身學習,提高業務水平

  由于我深感自身在工作中承擔的責任重大,因此我意識到自己的學識、能力和經驗都需要不斷提升。所以我一直保持著學習的態度,積極向酒店領導請教并向同事學習,還會通過閱讀書籍來豐富自己的知識。經過一年的努力,我感覺自己取得了一定的進步。尤其是在樓面其他班組帶班的時候,我有機會接觸更多的客人。在與每天遇到的客人互動中,我能夠鍛煉自己的待人接物能力,并積累相關的經驗。現在,我能夠相對從容地處理日常工作中出現的各種問題。我在組織管理能力和協調辦事能力等方面經過多年的鍛煉,已經有了很大的提高。這些進步確保了本崗位工作的正常運行。我能夠以正確的態度對待每項工作任務,熱愛并認真投入到實際工作中。為了提高自身的業務素質,我積極主動地學習各項技能,并努力提高工作效率和質量。我具備強烈的專業心和責任心,力求做到工作主動性。

  3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

  酒水工作外與財務部中心庫房相聯系,內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下,聯系左右,協調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節講規矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的`良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態度融入到這個集體當中。

  4、存在的問題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創造輝煌。

  在未來的xx年,我們將繼續在酒店領導的正確引導下,乘著“星評復核”的成功助力,勇往直前,忠誠履行我們班組的職責,為酒店的不斷發展和創新做出卓越貢獻。我們將持續開拓進取,為酒店創造更加輝煌的成就!

  以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

  謝謝

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