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酒店員工下半年工作計劃

時間:2023-11-11 08:40:25 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店員工下半年工作計劃

  時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編精心整理的酒店員工下半年工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店員工下半年工作計劃

酒店員工下半年工作計劃1

  一、保安全促經營

  在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

  二、抓培訓,提素質

  業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

  三、開源節流,降低成本,提高人均消費

  節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

  四、堅持創新,培養創新意識

  創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的.體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

  五、嚴格成本控制,加強細化核算

  控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  六、加強設備設施維修,穩定服務

  酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

  七、用人性化管理提高企業凝聚力

  提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。

  如何提高員工滿意度?員工對企業在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今后發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。

  目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報等這些方式,把企業的政策、問題、發展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。

酒店員工下半年工作計劃2

  根據我局2xx工作總結中主要工作及工作中所取得的成績等,取長補短,將2xx工作計劃詳細規劃,以更好的做好工作。以下是下半年工作計劃范文,請參考。

  下半年,我局工作將緊扣市委、市政府的工作重點和省廳的工作部署,進一步轉變觀念、強化職能、改進作風,切實履行好保護資源、保障發展、維護權益、服務社會的職責,努力在深化改革、管理創新、業務基礎建設、干部隊伍建設上實現新突破,為我市經濟社會又好又快發展提供持續有力的資源保障和優質高效的服務,重點做好以下幾項工作:

  (一)、繼續積極做好“大滁城”建設的'相關工作

  千方百計保障“大滁城”建設用地。根據市政府城市建設的安排,我局將依據具體的每宗用地的拆遷方案,提前做好下半年“大滁城”建設使用土地的出讓工作。

  (二)、繼續推進建設用地置換和土地開發復墾整理工作,用活政策緩解用地供需矛盾

  1、繼續加大建設用地置換工作力度。xx月份前完成xxxx畝置換項目驗收工作;再組織上報一批新的置換項目;做好置換指標有償調劑試點工作。

  2、認真督促各地加快xx個省部級土地整理項目建設速度,年底前保證xx個項目申報驗收。

  3、繼續加大土地整理復墾開發工作力度,完成xxxx畝新增耕地計劃。

  4、認真開展耕地保護年活動,確保耕地總量和基本農田面積不減少。

  5、xx月上旬完成全年建設用地計劃和獨立選址項目用地的報批工作。

  (三)、做好建設用地供應和管理

  繼續加大建設用地供應力度,積極圍繞xxxx建設和招商引資做好用地服務工作;繼續做好對閑置土地跟蹤監督管理;完成xxxx市城鎮基準地價的更新調整工作,并組織申請專家評審;繼續做好土地市場動態監測與監管系統的數據錄入工作。

  (四)、繼續做好國土資源利用規劃工作

  1、繼續做好建設用地預審及“掛鉤”、“置換”、批次報件的會審工作。

  2、繼續做好縣、市、南譙區土地利用規劃大綱的市級評審和報批工作。完成市、縣兩級土地利用總體規劃的成果編制和報省審批工作。

  3、督促和協調辦理全市獨立選址項目的預審和材料上報工作。

  4、完成市級礦產規劃的招標,協助修編單位做好資料收集等工作;年底前完成礦產規劃修編并報省審批。

  5、做好土地利用計劃管理和年終評估。

  (五)、夯實地籍基礎工作

  1、繼續做好第二次全市土地調查工作

  第二次全市土地調查工作進入攻堅階段,我市將繼續做好各縣、市、區農村土地調查工作的內業核查(含基本農田上圖核查)工作,除xxxx縣、xxxx縣外,其余各縣(市、區)城鎮地籍調查需要做好補測、修測和地類變更工作(包括xxxx市城區)。

  2、積極推動集體土地使用權(宅基地)登記發證工作

  宅基地使用權登記工作政策性強、涉及面廣、工作量大,涉及農村千家萬戶,關系到廣大農民群眾的切身利益。我們將投入較多的人力物力完成該項工作。

  3、加強xxxx市城市地籍管理信息系統建設工作

  由于我市國土和房產分家,原有的房地產管理信息系統交給房地產管理局使用,使我局的地籍管理重新回到手工時代,極大地影響了工作效率和城市土地管理,因此,建設xxxx市城市地籍管理信息系統的任務迫在眉睫。

  地籍管理信息系統軟件由省廳配發,我們需要進行硬件采購和地籍管理信息入庫、軟件系統前期調試等工作。

酒店員工下半年工作計劃3

  針對營銷部的工作職能,制訂了市場營銷部20xx下半年工作計劃,現在向大家作一個匯報:

  一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

  重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的’所在單位,聯系人姓名,地址,消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。下半年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

  下半年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx下半年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的`工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

  強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,周到

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

  四、做好市場調查及促銷活動策劃

  經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協調

  與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

  加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成下半年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

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