生物工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
在生活中，接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。其實(shí)寫報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編整理的生物工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
生物工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開(kāi)拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是請(qǐng)參觀的企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容；同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)由帶隊(duì)老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言，通過(guò)交流實(shí)習(xí)體會(huì)方式，加深和鞏固實(shí)習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，并對(duì)生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)也是我們獲取生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)改革、人際關(guān)系等綜合能力的重要課程，是培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)人才和事業(yè)接班人的必經(jīng)環(huán)節(jié)。本次實(shí)習(xí)的主要目的是：要求同學(xué)通過(guò)實(shí)習(xí)，能將所學(xué)的有關(guān)理論知識(shí)與工程實(shí)際緊密結(jié)合，加深對(duì)本專業(yè)的感性知識(shí)；通過(guò)實(shí)習(xí)使我們加深對(duì)專業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)，掌握本專業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)設(shè)備、性能、配置及其工作原理，生產(chǎn)中各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的分析與計(jì)算，生產(chǎn)的組織與管理等等。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹
（一）漢斯啤酒廠
青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司是青島啤酒股份有限公司在20xx年底整合西北、華北區(qū)域漢斯啤酒生產(chǎn)基地，以原青島啤酒西安漢斯有限責(zé)任公司為核心企業(yè)、具有獨(dú)立法人資格的啤酒集團(tuán)公司，是青島啤酒在西北和華北啤酒產(chǎn)銷業(yè)務(wù)的區(qū)域管理集團(tuán)。
（二）老蜂農(nóng)
一個(gè)中國(guó)古代養(yǎng)蜂人傳統(tǒng)形象，他手持沾滿蜂蜜的蜂巢，神態(tài)自若、穩(wěn)重自信，淺露著收獲的喜悅。充分體現(xiàn)了老蜂農(nóng)的品牌文化與內(nèi)涵：樸實(shí)、自信、執(zhí)著、專業(yè)，寓意著江西老蜂農(nóng)在蜂產(chǎn)品道路上發(fā)展的堅(jiān)定信心與意志。表達(dá)了老蜂農(nóng)帶給社會(huì)、國(guó)人的不僅僅是一種產(chǎn)品，更是一種綠色健康和生活品味。
老蜂農(nóng)蜂業(yè)有限公司始創(chuàng)于19xx年，總部位于蜜源豐富的井岡山地區(qū)，是一家專門從事蜂產(chǎn)品研究和生產(chǎn)的知名企業(yè)。我們參觀了蜂蜜的加工流程，以及蜂王漿的加工。
（三）陜西省疾病預(yù)防控制中心
陜西省疾病預(yù)防控制中心，前身為陜西省衛(wèi)生防疫站，成立于19xx年x月，20xx年x月經(jīng)陜西省編制委員會(huì)批準(zhǔn)更名為現(xiàn)名。批準(zhǔn)的主要職責(zé)為：承擔(dān)年全省的疾病預(yù)防與控制、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與檢驗(yàn)、健康教育與促進(jìn)、應(yīng)用研究與指導(dǎo)、技術(shù)管理與服務(wù)，批準(zhǔn)的編制為200人。我們分別參觀了理化檢驗(yàn)室，生物檢驗(yàn)室，病毒研究室等等。
（四）戶縣惠安化工廠
西安惠大化學(xué)工業(yè)有限公司是中國(guó)北方唯一一家生產(chǎn)二醋酸纖維素絲束（香煙過(guò)濾嘴用）的企業(yè)，由中國(guó)北方工業(yè)集團(tuán)公司西安北方惠安化學(xué)工業(yè)有限公司、中國(guó)煙草總公司陜西省公司、大賽璐（中國(guó)）投資有限公司出資組建，引進(jìn)日本大賽璐化學(xué)醋纖絲束生產(chǎn)技術(shù)，先后分兩期建設(shè)完成。
惠大公司一期工程于19xx年建成投產(chǎn)，平均年銷售收入為2.8億元左右，稅后利潤(rùn)為5000萬(wàn)元以上，為國(guó)家、地方上繳稅費(fèi)5000萬(wàn)元以上，一直持續(xù)保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭。惠大絲束二期工程于20xx年x月建成投產(chǎn)，年產(chǎn)值將達(dá)到10億元，利潤(rùn)將達(dá)到1億元。
由于惠大公司連續(xù)多年取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，連續(xù)多年被評(píng)為全國(guó)外商投資“雙優(yōu)”企業(yè)、陜西省先進(jìn)外商投資企業(yè)，西安海關(guān)對(duì)惠大公司實(shí)行A類企業(yè)管理。惠大公司的絲束項(xiàng)目不僅填補(bǔ)了中國(guó)北方醋纖絲束項(xiàng)目的一項(xiàng)空白，也是國(guó)家軍工企業(yè)軍轉(zhuǎn)民工作的成功范例之一。
惠安形成了以纖維素及其衍生物、有機(jī)溶劑、聚氨酯涂料以及化工設(shè)備制造四大系列數(shù)十個(gè)品種的民用化工產(chǎn)品格局。
三、實(shí)習(xí)安排
3天參觀實(shí)習(xí)；4周的啤酒生產(chǎn)實(shí)踐；
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
（一）啤酒生產(chǎn)原料：
大麥，釀造水，酵母，啤酒花；輔料：大米、玉米、小麥、淀粉等；
大麥適于釀造啤酒的原因：大麥便于發(fā)芽，并產(chǎn)生大量的水解酶類；大麥種植
遍及全球；大麥的化學(xué)成分適合釀造啤酒；大麥非人類食用主糧；
（二）啤酒生產(chǎn)過(guò)程：
啤酒發(fā)酵的流程是：大麥→加工處理→形成麥芽→糊化糖化→形成麥芽汁→過(guò)濾→煮沸、添加酒花→冷卻與澄清→主發(fā)酵→后發(fā)酵→啤酒過(guò)濾→包裝→成品啤酒。
（三）啤酒制造工藝流程：
麥芽制備——＞麥汁的制造——＞啤酒發(fā)酵——＞過(guò)濾——＞罐裝——＞成品啤酒
（四）麥芽制備：
大麥預(yù)處理——＞浸麥（含水量達(dá)43～48％）——＞發(fā)芽——＞干燥——＞除根——＞貯藏——＞磨光——＞成品麥芽
大麥發(fā)芽的目的：使麥粒生成大量的各種酶類，并使麥粒中一部分非活化酶得到活化增長(zhǎng)；隨著酶系統(tǒng)的形成，胚乳中的淀粉、蛋白質(zhì)、半纖維素等高分子物質(zhì)被逐步分解，可溶性的低分子糖類和含氮物質(zhì)不斷增加，整個(gè)胚乳結(jié)構(gòu)由堅(jiān)韌變?yōu)槭杷桑@種現(xiàn)象被稱為麥芽溶解。
干麥芽除根的目的：麥根中含有43％左右的蛋白質(zhì)，具有不良苦味，而且色澤很深，如帶入啤酒，會(huì)影響啤酒的口味、色澤以及非生物穩(wěn)定性。
干麥芽貯藏的目的：除根后的麥芽，一般都要經(jīng)過(guò)6～8周的貯藏后再用于釀酒。主要原因是：經(jīng)過(guò)貯藏，麥芽的蛋白酶與淀粉酶活性得以恢復(fù)和提高，有利于提高糖化力；提高麥芽的酸度，有利于糖化；麥芽在貯藏期間吸收少量水分后，麥皮失去原有的脆性，粉碎時(shí)破而不碎，利于麥汁過(guò)濾。
（五）麥汁制備：
麥芽——＞粉粹——＞糖化——＞過(guò)濾——＞煮沸——＞回旋沉淀——＞麥汁冷卻
輔料（大米）——＞粉碎——＞糊化
1、麥芽及輔料的粉碎：
原料粉碎的目的`是為了縮短糖化的時(shí)間，提高收得率。總的來(lái)說(shuō)，要求粉碎后
做到“皮殼破而不爛，胚乳盡可能細(xì)”，以防止皮殼過(guò)碎使其中對(duì)酒質(zhì)不利的苦澀質(zhì)物質(zhì)如色素、單寧過(guò)多浸出，影響啤酒的色澤和口味。
2、糊化：
淀粉在常溫下不溶于水，但當(dāng)水溫至53℃以上時(shí)，淀粉的物理性能發(fā)生明顯化。淀粉在高溫下溶脹、分裂形成均勻糊狀溶液的特性，稱為淀粉的糊化。糊化后的產(chǎn)物又叫糊精。
3、糖化：
所謂糖化是指利用麥芽自身的酶（或外加酶制劑代替部分麥芽）將麥芽和輔助原料中不溶性高分子物質(zhì)分解成可溶性低分子物質(zhì)，如：糖類、糊精、氨基酸、肽類等的過(guò)程。糖化是利用糖化酶將糊化產(chǎn)物糊精或低聚糖進(jìn)一步水解轉(zhuǎn)化為麥芽糖的過(guò)程。混合醪被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花再二次煮沸。
4、麥汁過(guò)濾、煮沸：
（1）過(guò)濾是產(chǎn)品分離的一中方法，在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中多次用到過(guò)濾技術(shù)，其主要原理是根據(jù)各種物質(zhì)分子或顆粒的大小、形狀、酸堿性和其他物化性質(zhì)的不同進(jìn)行分離產(chǎn)物的技術(shù)。
（2）煮沸可以使酶鈍化、麥汁滅菌、蒸發(fā)多余水份、蛋白質(zhì)變性和凝聚沉淀以及浸出酒花的成分（這樣就降低PH、還原物質(zhì)的形成、去除惡味、香味、苦味的形成）。
5、麥汁冷卻：
麥汁冷卻有3個(gè)目的：將麥汁冷卻到定型溫度，適合酵母發(fā)酵的需要；充入一定量的氧氣，以利酵母繁殖；除去麥汁煮沸及冷卻時(shí)凝聚的沉淀物，以利發(fā)酵和提高啤酒質(zhì)量。當(dāng)麥汁表面泛起泡沫時(shí)，說(shuō)明酵母已經(jīng)繁殖到了一定的階段，產(chǎn)生了CO2。此時(shí)，應(yīng)將麥汁送入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。冷卻時(shí)所用薄板熱冷卻器的工作原理為：回旋沉淀槽——薄板熱交換器——冷麥汁——發(fā)酵（需充氧及添加酵母）。麥汁冷卻過(guò)程溫度應(yīng)保持一致，不要忽高忽低，否則會(huì)造成酵母的衰老或發(fā)酵不正常。
6、發(fā)酵
在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行，積聚一種被稱作“皺沫”的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達(dá)到它的最高階段。從第5天開(kāi)始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開(kāi)始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開(kāi)始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。
隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就結(jié)束了。整個(gè)過(guò)程中，需要對(duì)溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。當(dāng)然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過(guò)程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
對(duì)于任何一位大學(xué)生來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是一個(gè)很關(guān)鍵的學(xué)習(xí)內(nèi)容，也是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，平常學(xué)到的都是書面上的知識(shí)，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)正好就給了我們一個(gè)在投身社會(huì)工作之前把理論知識(shí)與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)的機(jī)會(huì)，生產(chǎn)實(shí)習(xí)作為學(xué)校為我們安排的在校期間一次全面性、總結(jié)性的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，它既讓我們看到實(shí)際的中設(shè)計(jì)生產(chǎn)狀況，也是我們?cè)诰蜆I(yè)之前“實(shí)戰(zhàn)預(yù)演”，我們可以從中看到的不僅僅是一個(gè)車間的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程，還有大量實(shí)際設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，以及我們還十分缺乏的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)都包含在每個(gè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)實(shí)習(xí)能夠使我們更好的完善自己。
通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，對(duì)實(shí)際操作有了更多的了解，增強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的感性面及認(rèn)識(shí)面，對(duì)所學(xué)的專業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。俗話說(shuō)，千里之行始于足下，這些最基本的技能是不能在書本上徹底理解的。短短的實(shí)習(xí)，讓我大開(kāi)眼界，也學(xué)會(huì)了不少東西，也讓我對(duì)自己今后要從事的行業(yè)有所思考。
有那么一段時(shí)間叫實(shí)習(xí)，有那么一段時(shí)間叫經(jīng)歷，它是每位大畢業(yè)生必須擁有的一個(gè)符號(hào)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)，通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。首先很感謝公司能夠提供這次機(jī)會(huì)讓我能有幸和公司的同事們一起度過(guò)這段愉快、充實(shí)、真切、受益匪淺的實(shí)習(xí)時(shí)光。還要感謝公司的同事，和我們一起奮戰(zhàn)過(guò)、辛辛苦苦背儀器的鄉(xiāng)村農(nóng)民們，認(rèn)識(shí)的朋友，這一切都成為我實(shí)習(xí)工作中的源動(dòng)力！當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高，我們要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，就要不斷提高思想認(rèn)識(shí)和完善自我。短短幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間短，但認(rèn)識(shí)了許多朋友，學(xué)到了很多學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)和道理。
生物工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告2
學(xué)院：機(jī)械工程學(xué)院
班級(jí)：車輛
學(xué)生：xxx
學(xué)號(hào)：xxxxxxx 指導(dǎo)老師：xxx
大四第一學(xué)期第1—3周我們到內(nèi)蒙古阿特拉斯工程機(jī)械有限公司、包頭市力德汽車經(jīng)銷服務(wù)有限責(zé)任公司、鄂爾多斯中興特種車輛制造有限責(zé)任公司和華泰汽車集團(tuán)鄂爾多斯公司進(jìn)行了生成實(shí)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是對(duì)學(xué)生的一次綜合能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，是學(xué)生走出課堂，走進(jìn)生產(chǎn)，投身實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)。主要是了解工廠的生產(chǎn)情況，與本專業(yè)有關(guān)的各種知識(shí)，以及工人的工作情況等。第一次親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用，特別是車輛工程專業(yè)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中的重要應(yīng)用，同時(shí)也讓我們意識(shí)到學(xué)好本專業(yè)知識(shí)的重要。本次實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)參觀為主，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們學(xué)習(xí)車輛工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開(kāi)拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專業(yè)課程。同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理，技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)；通過(guò)交流實(shí)習(xí)體會(huì)方式，加深和鞏固實(shí)習(xí)所學(xué)知識(shí)。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)使學(xué)生獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面，培養(yǎng)從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實(shí)踐動(dòng)手能力。同時(shí)專業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、不怕苦不怕累的工作作風(fēng)。培養(yǎng)合理的勞動(dòng)觀點(diǎn)和工程觀點(diǎn)。具體的實(shí)習(xí)報(bào)告如下：
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
參觀實(shí)習(xí)第一站我們來(lái)到了內(nèi)蒙古阿特拉斯工程機(jī)械有限公司，座落于內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一的國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)－包頭稀土高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地面積近32萬(wàn)平方米，是集挖掘機(jī)和相關(guān)結(jié)構(gòu)件生產(chǎn)為一體的大型工程機(jī)械制造企業(yè)。阿特拉斯工程機(jī)械有限公司是由中國(guó)最大的礦用汽車生產(chǎn)基地—內(nèi)蒙古北方重型汽車股份有限公司和世界第三大工程機(jī)械制造商－美國(guó)特雷克斯集團(tuán)的全資子公司德國(guó)TEREX－ATLAS公司共同投資組建，其中北方股份占75％的股份，德國(guó)TEREX－ATLAS占25％的股份。我們?cè)诶蠋熀凸绢I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下參觀了重型挖掘機(jī)和礦用重型卡車的生產(chǎn)裝配流程。
包頭市力德汽車經(jīng)銷服務(wù)有限責(zé)任公司位于包頭市稀土高新區(qū)稀土路20號(hào)。別克4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經(jīng)營(yíng)模式，包括整車銷售、零配件、售后服務(wù)、信息反饋等。我們了解到汽車銷售的流程包括如何開(kāi)發(fā)新的客戶、如何客戶接待、客戶相關(guān)咨詢
及回答，汽車銷售人員應(yīng)具備的能力包括初次接觸客戶要去了解客戶需求，了解產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)、特殊利益；將特性轉(zhuǎn)換客戶利益技巧；分析客戶的購(gòu)買動(dòng)機(jī)并推薦車型介紹產(chǎn)品特色。
售后維修部是一個(gè)4S店的骨干，售后的服務(wù)項(xiàng)目比較完整，主要包括車輛的保養(yǎng)、維修、外出救援、保險(xiǎn)理賠、鈑金噴漆、車輛裝飾、二手車置換等。人員有車間主任、維修技師、配件管理人員、保險(xiǎn)理賠員、財(cái)務(wù)及出納、服務(wù)顧問(wèn)、售后經(jīng)理。維修接待既是我們常說(shuō)的服務(wù)顧問(wèn)，主要負(fù)責(zé)接待進(jìn)廠的維修車輛的接待及登記錄入工作，并及時(shí)安排好預(yù)約進(jìn)廠的客戶。維修接待是一個(gè)可以將前臺(tái)、維修車間、車主很好連接的紐帶，所以做好服務(wù)顧問(wèn)是非常智能更要的。
9月17號(hào)早上七點(diǎn)，我們車輛專業(yè)的全體學(xué)生就坐上了去鄂爾多斯的汽車，在經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)的行車之后，來(lái)到了華泰的所在地康巴什。我們首先到的是鄂爾多斯市中興特種車輛制造有限責(zé)任公司。
中興特種車輛制造有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”）成立于20xx年x月，是由鄂爾多斯市中興工程管理有限責(zé)任公司和鄂爾多斯市蒙凱汽車銷售集團(tuán)有限公司合資組建，主要從事專用汽車及新能源汽車和特種車輛制造。
在公司工作人員的帶領(lǐng)下我們首先來(lái)到了車廂沖壓焊接車間，公司擁有一流的設(shè)備，有汽車綜合性能檢測(cè)線、板料開(kāi)卷生產(chǎn)線、數(shù)控剪板機(jī)，數(shù)控折彎?rùn)C(jī)，數(shù)控大型切割機(jī)、各類機(jī)加沖壓設(shè)備，四條焊裝流水線，三條涂裝流水生產(chǎn)線、四條裝配線等國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的專用車制造設(shè)備。公司致力追求在安全、環(huán)保、高效、節(jié)能、自動(dòng)化方面的技術(shù)研究和應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的美觀性、經(jīng)濟(jì)性和功能性。竭誠(chéng)為礦山、建筑、煤炭運(yùn)輸高空作業(yè)等提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
下午一點(diǎn)鐘我們又來(lái)到了華泰汽車集團(tuán)鄂爾多斯公司，華泰汽車集團(tuán)鄂爾多斯公司是華泰汽車集團(tuán)旗下又一重要汽車生產(chǎn)基地。公司主要生產(chǎn)華泰陸盛E70、圣達(dá)菲SUV乘用車和新型柴油發(fā)動(dòng)機(jī)，華泰汽車集團(tuán)將以鄂爾多斯分公司為主體，立志打造一個(gè)集汽車制造與銷售、零部件生產(chǎn)、科學(xué)研究、人才培養(yǎng)的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。把華泰汽車打造成為中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的汽車品牌，在xx年內(nèi)進(jìn)入中國(guó)汽車行業(yè)前10名，使鄂爾多斯成為我國(guó)又一重要的汽車生產(chǎn)基地。
在公司工作人員的帶領(lǐng)下我們首先到的是華泰汽車車身沖壓車間，它主要是加工車身外圍、車頂和車門。工人們將鋼板置于沖壓模具中進(jìn)行沖壓，使之成為汽車的零部件。接著我們參觀了車身焊接車間，在沖壓車間加工好的各部分零件在這個(gè)車間通過(guò)工人們操縱機(jī)械手臂焊接形成完整的車身，工人盡可能的精益求精，因此車身的質(zhì)量也有了保障。轎車的承載式車身的.功用是汽車零件的安裝機(jī)體承受路面經(jīng)懸架傳來(lái)的沖擊并形成駕駛乘坐空間等。
參觀完一車間，我們緊接著來(lái)到了二車間，在二車間進(jìn)行的主要是一些特殊工序的處理，比如前軸總成的涂裝，噴涂，安全處理。工作人員告訴我們有些工序還得要工人帶著防毒面具進(jìn)行，在噴涂的過(guò)程中工人主要注意的是控制油漆的粘度，保證每個(gè)工件上的油膜厚度。
最后我們來(lái)到了華泰汽車的總裝車間，我們進(jìn)入有專門的參觀通道，這里生產(chǎn)的是轎車，在生產(chǎn)上每個(gè)工人各司其職，裝配線主要分以下幾步：首先是底盤上線，里面的工作人員拿著工具將底盤上的零部件安裝好，緊著到下一工序安裝電氣設(shè)備等這些安裝好之后再安裝傳動(dòng)軸和工作板接著到翻轉(zhuǎn)車身再安裝車頭，調(diào)試燈光最后把內(nèi)飾裝上，這些所有工序都完成之后，檢查調(diào)試，一輛嶄新的汽車就出現(xiàn)在我們的面前了。
三、小結(jié)
為期3周的實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這期間我們?cè)诶蠋熀凸S技術(shù)人員的帶領(lǐng)下看到了很多也學(xué)到了很多。讓我對(duì)原先在課本上許多不很明白的東西在實(shí)踐觀察中有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)。雖然生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程也各不相同，但不管何種產(chǎn)品，從原料加工到制成產(chǎn)品都是遵循一定的生產(chǎn)原理，通過(guò)一些主要設(shè)備及工藝流程來(lái)完成的。因此，在專業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，首先要了解其生產(chǎn)原理，弄清生產(chǎn)的工藝流程和主要設(shè)備的構(gòu)造及操作。其次，在專業(yè)人員指導(dǎo)下，通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程見(jiàn)習(xí)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及開(kāi)發(fā)等環(huán)節(jié)，初步培養(yǎng)我們得知識(shí)運(yùn)用能力。
通過(guò)這次的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，讓我知道生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們車輛專業(yè)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，對(duì)強(qiáng)化我們所學(xué)到的知識(shí)和檢測(cè)所學(xué)知識(shí)的掌握程度有很好的幫助。其中讓我學(xué)習(xí)到了許多東西，也讓我對(duì)機(jī)械產(chǎn)業(yè)有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)，也進(jìn)一步的鍛煉了自己。
生物工程生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過(guò)渡，因此實(shí)習(xí)活動(dòng)是培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。可以說(shuō)，沒(méi)有生產(chǎn)實(shí)習(xí)，就沒(méi)有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識(shí)學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。
二、公司概況
這個(gè)學(xué)期，我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開(kāi)發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國(guó)內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級(jí)專業(yè)人員，技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過(guò)在這兩家公司的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到，但又對(duì)我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識(shí)。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對(duì)香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)等等。
我國(guó)酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國(guó)更高達(dá)85%以上。酶制劑對(duì)我國(guó)食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過(guò)突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對(duì)提高我國(guó)啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國(guó)淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的.改革。近年來(lái)，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢(shì)。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過(guò)設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu)，及時(shí)地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營(yíng)銷體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷全國(guó)三十多個(gè)省市。“精益求精、永不滿足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠(chéng)信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質(zhì)。通過(guò)復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級(jí)的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營(yíng)養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過(guò)濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強(qiáng)，解決了國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。
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