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臘八節要喝臘八粥的原因

時間:2024-01-04 07:39:01 臘八節 我要投稿

臘八節要喝臘八粥的原因

  臘八節為什么要吃臘八粥?

臘八節要喝臘八粥的原因

  臘八粥由多種食材熬制而成,也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺。農歷十二月初八是佛陀成道的紀念日,俗稱“臘八節”,在佛教中稱“法寶節”。

  現在吃臘八粥的習俗已非佛門所有,作為一種民間風俗。農歷十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。

  最早的臘八粥是用紅小豆來煮,后經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。

  臘八粥的配料,主料是米、豆。另外再加各種輔料,如棗、栗子、花生等。民間常見的是以八種配料煮粥,與臘八的“八”相應,寓意吉利。然而,許多地方的臘八粥配料并不局限于八種。

  臘八粥營養豐富,具有健脾、補氣、安神、養血等效用。然而。民間對臘八粥更是賦予了許多神奇的功效。

  一是祈豐收、祈子。即將粥涂抹在果樹花木之上,祈祝多產果實、枝繁花盛。在湖北,若有不結果實的果樹,人們便用斧子在樹上砍個口子,將粥涂在口子上,稱為“喂樹”,以此祈果。

  二是增福、辟邪、避瘟疫。在河北張北,要將臘八粥涂于墻壁、樹木、門環等處,以驅邪。

  三是祛病。在湖北黃岡、新洲,人們認為此日為翻痢菩薩生日,吃臘八粥可免生癲痢。

  四是驅寒。臘八粥溫暖滋補,有較好的驅寒之效。在山西和順。臘八粥也稱“防風粥’,說是可以御寒。

  神話傳說故事

  傳說一

  臘八節是農歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

  傳說二

  佛教的佛教創始人本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”!芭D八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿佛教創始人成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。

  臘八節七個經典傳說

  一、道教傳說

  相傳臘月初八這一天是五帝會于上方玄都玉京的日子,只為校定生人受祿延益,在此日修道之人要齋戒沐浴,朝真行道,便能獲得福祿無量。

  二、佛教傳說

  在佛教便有佛教創始人佛在這一天悟道成佛一說,相傳在兩千五百年多年前,佛教創始人為求正法在金剛蓮臺之上,由于時日良久致使自己骨瘦如柴,幸得難陀與波羅二牧女提供的牛乳乳糜才得以為繼,終于在苦修四十八天后了悟佛法,大徹大悟。而這一天正是臘月初八。從此臘八便成為了佛教的一個重大紀念之日。

  三、秦始皇修長城傳說

  相傳當年秦始皇修筑長城,動用天下勞工,但是卻經常無糧繼日,由于當時條件艱苦,勞工家人也無法將糧食及時送到,所以眾勞工便將僅剩的少許糧食湊在一起,熬成一鍋雜糧粥用以渡過難關。而這一天便是臘月初八,后人便在臘月初八這天熬臘八粥來紀念此日。

  四、岳飛傳說

  臘八節的由來源于對大宋忠臣的懷念。相傳岳飛在率領部下抗金之時,有一日兵至朱仙鎮,兵將由于缺衣少食致使挨餓受凍,但四方百姓聽聞是岳飛抗金兵將到此,便家家戶戶煮粥相濟,如此岳飛才得以大勝金軍。而這一天便是臘月初八,后人便在每年的臘月初八煮粥以示紀念。

  五、朱元璋傳說

  朱元璋當年還未成為皇帝之時,曾經落魄至極,被元軍囚禁大牢之中。在牢中饑腸轆轆的他從老鼠洞中扒出許多糧豆,他便將其放在一起熬了一鍋豆糧粥,而這天正是臘月初八。再后來朱元璋榮登大寶成為大明皇帝還對此事念念不忘,遍將每年的臘月初八定為臘八節,并在這一天煮粥紀念。

  六、民間傳說

  相傳有老夫婦二人娶一兒媳,但此媳卻終日好吃懶做,終于時至年糧食空癟關無以為繼,幸得鄰里周濟,家家戶戶送來雜糧,這家人將此雜糧熬制成粥才得以度過難關。而也正因此事令媳婦改掉惡習,這一天便是臘月初八,從此在此日熬制臘八粥來紀念,有諺語云“吃頓雜糧粥,教訓記心頭”

  七、上古傳說

  傳說五帝之一的顓頊有三子,此三子死后卻變為厲鬼專嚇孩童,令許多孩童驚嚇致病,而百姓得知赤豆能驅鬼,遍將赤豆等豆物混在一起煮粥,吃下此粥的孩童便可百邪不侵,祛病祛災。而此日正是臘月初八,遂將此日定為“臘八節”,在此日家家便會煮“臘八粥”來紀念。

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