餐飲辭職報告14篇【優秀】

　　在日常生活和工作中，大家逐漸認識到報告的重要性，不同種類的報告具有不同的用途。一起來參考報告是怎么寫的吧，下面是小編精心整理的餐飲辭職報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　餐飲辭職報告 篇1

尊敬的領導：

　　您好!首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。

　　在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了低調做人，高調做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發現長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。

　　希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!天下沒有不散的宴席，希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發現興旺發達，再創輝煌!

敬禮!

　　餐飲業留人的絕密制度--看了你還會覺得人難留嗎?現在餐飲業的小工難招、難留，各種留人策略層出不窮，但依然收效甚微。最近河北食韻餐飲管理有限公司在酒店推出了一套“金字塔獎勵制度”：老員工介紹新員工入職，可得到每月100元的介紹費，而當這名新員工再介紹來一名“新新員工”時，那名“老員工”依然可以得到每月百元的介紹獎。

　　這套獎勵制度中所涉及的獎勵人數和金額都比較大，會不會增加酒店的負擔?公司運營總監李建輝給我們算了一筆賬：假設酒店里的老服務員A介紹了兩個新服務員B1、B2來單位，之后B1、B2又分別介紹兩名新服務員C1、C2、C3、C4來酒店，依此類推，當A下面出現30名新服務員時，就形成了一個金字塔，圖示如下：

　　這31名服務員基本可以肩負起高端酒樓25個包房的服務工作，而對于2500平方米左右的大眾酒樓，這31名服務員負責整個酒店前廳綽綽有余。也就是說，服務員A下面形成的關系網可以維持酒店前廳的正常運營，只要保證該關系網的穩定性，就能保證酒店前廳工作的穩定性。

　　在此“金字塔”中最底層的16名員工不需要酒店額外給獎金，上層的15名員工每月一共可拿走工資以外的獎金9800元，平均到31個人，每人每月約分得316元。在如今人員難招、難留的大趨勢下，很多酒店不惜下血本做招聘廣告，而這一制度相當于將廣告費拿出來發給員工，每月只需在每人身上多花300多元，就能籠絡住所有員工。

　　李總監介紹說，酒店招來的員工在頭三天內很容易自動請辭，即便總廚和主管單獨談話詢問，得到的也只是“都挺好，就是不喜歡干”之類的答復，無法知道根本原因。李建輝經過觀察分析后發現，沒有干過餐飲業的新人突然“入行”時，心理和體力上都會受不了，大到做事情出錯后被責罵、扣錢，小到在“以往的吃飯時間”干活身體虛弱疲憊，都會成為員工離職的誘因，但作為總廚又很難面面俱到地照顧到每位員工的感受。

　　這套“金字塔獎勵制度”規定“一條線上，人人有獎”，每位新人的離職都會影響到前面所有員工的獎金額，因此每當有新員工來酒店，老員工就會主動示好，對待新員工會如同對待親兄妹一樣無微不至，盡量幫助員工適應新環境，以避免其在頭幾天產生離職想法。這項制度讓新老員工之間的關系變得更親密，每位新員工來酒店都能感受到家庭般的溫暖。

　　實施此獎勵制度前，因為新員工遲遲不到位，領導擔心老員工也走掉，便會處處忍讓其過錯。造成多數老員工認為酒店離不開自己，產生驕傲心態。私下里也不希望有新員工留下，會形成小團體，排擠新人，從而造成新人更難留。由此形成的怪圈也越來越難解決。

　　自從實施該制度后，老員工不但對新人表現出了熱情，而且當某位新員工出現離職想法時，新人“上層”的所有受益職員會輪流找他談話。輪流談話恰好迎合了一般人的從眾心里，新員工會認為大部分人都說好的單位也一定值得他留下，最后大部分的員工都會放棄辭職念頭。

　　比如服務員李紅入職5天后因為勞動強度太大、無法按時吃飯導致身體虛弱而遞交辭職報告，之后李紅的介紹人、小組長、前廳主管、大堂經理開始輪流跟她談話，以自己的親身經歷說明該酒店的工作條件和福利待遇是同行業中比較好的，大堂經理還表示今后將在工作強度較大時多派名員工幫把手，并且允許李紅自帶點心，到飯點撐不住時先吃一點充饑，日后再慢慢適應這種工作強度。

　　經過四人曉之以理、動之以情的'勸說，李紅先是受寵若驚，意外于大家如此關心自己的所思所想，之后便充滿了感動，最終因為這份家庭般的溫暖決定留下來繼續工作。如今李紅已經在此工作了半年，上個月自己也介紹了一位老鄉來店就業。

　　該留人制度最初只針對前廳服務員，后來運用到后廚也獲得了成功。后廚的勞動強度更大，且工作的技術含量高，員工的保密心態也更嚴重，因此新人要想融入其中也就更加困難。而實施“金字塔獎勵制度”后，老員工會主動關照新員工的飲食起居、教給新員工基本的工作知識，再沒有老員工抱團孤立新員工的現象。

　　該制度施行了半年，不但提高了老員工介紹新員工的積極性，且讓廚房人際關系更親近、工作更團結。

　　老鄉趙大哥是一位經驗十足的炒鍋，年初他介紹我來店中做切配。我最初想店中有一個熟人多少有個照應，平常就不至于太孤獨。沒想到來的第一天，整個廚房間的人都對我很熱情:帶我的師傅會主動給我講工作的注意事項，還告訴我去哪里接飲用水等生活細節，工作期間看我忙亂時，也會主動過來幫把手。

　　到了午飯時間，還沒等老鄉趙大哥開口，切配主管已經招呼我跟他一起去用餐了。他幫我打了飯之后，把同組的成員召集到一張桌上，逐一給我詳細介紹，然后大家邊吃邊跟我聊家常，這立即拉近了我跟大家的關系，讓我對這個陌生的集體產生了親近。

　　后來的幾天，總會有老員工主動過來噓寒問暖，問我是不是習慣、有沒有需要幫助的地方。每到就餐時，就會有人招呼我一起去，讓我很快就融入了這個集體。

　　酒店施行“金字塔獎勵制度”前，李總監專門跟我們這些老員工談話，詳細說明了這套制度的獎勵方式。最初我想，只需要維護好介紹來的新員工就能每月拿獎金，這獎金到手太容易了。后來我發現如今的小工心思都比較多，為人又敏感，單靠自己一人的力量很難拴住他們。幸好這個制度關系到網絡上所有人的獎金。

　　因此，新員工到來時，所有員工都會進行關照，也就是“人人有獎”催生“人人有責”。因為每位新員工來酒店都有種被親人包圍的感覺，目前我還未遇見有離職意向的小工。

　　四、提薪變獎勵罰款被“隱藏”

　　酒店為了加強管理通常會設立很多罰款項目，李建輝在管理上一直奉行多獎勵少罰款的方式，除了拿出大量資金獎勵“介紹人”，在日常管理中也會想辦法將罰款“隱藏”起來。

　　比如這套“五項考核制度”。該制度主要針對前廳制定，包括“儀容儀表、區域衛生、勞動紀律、工作差錯率、銷售業績”。在酒店工作一年半以上的服務員底薪會從1500元漲到元，但多出的500元會按該制度內容逐一考核合格后發放。每天圓滿完成一項就能獲得3.3元獎金，不合格則不獎勵。到了月底，有人能拿到全額(3.3元x5項x30天=500元)有人拿不到，雖然沒有扣罰的名目卻實現了扣罰目的，這樣做既對員工起到了督促作用，又不會讓員工產生逆反心理。

　　餐飲辭職報告 篇2

尊敬的領導：

　　您好！

　　承蒙你們的關心和照顧，使我在xx餐廳度過了xx月的美好時光，從中也讓我學到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生之路，這份情感不是可以用任何言語來表達的。再次衷心感謝你們和各部門經理在過去的日子里所給予我無微不至地關心和幫助。

　　作為一名xx員工，認真負責地去做好每一項工作，每天工作均在xx小時以上，每逢星期天也從不休息，自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的'辛勤勞動根本沒有充分體現出來，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請你們于20xx年xx月xx日前安排好合適的人員接收我的工作并批準我于當日離職為感。

　　接下來我依然會用心工作，站好最后一班崗，并認真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利！也衷心祝愿xx餐廳顧客盈門，生意興隆。

　　特此報告，望批復為盼！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇3

尊敬的領導：

　　我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職，有點突然，但實屬必然。

　　來到四季鮮也近一年半了，有過歡笑，有過收獲，也有過淚水和痛苦。本來，進入四季鮮就是一個美麗的偶然，當時考上本科的我本想在這里領兩個月的`薪水，籌夠回去海南的路費，然后大請一餐就滿足了！來到這里感覺真的能學到許多許多，所以連合同都沒有簽的我能一直工作至今！然而本人至今還沒有確定好自己是屬于哪一行業，所以現在開始要去追尋了。

　　現在四季鮮已經是國家扶貧龍頭企業了，實力又上一臺階了，人力資源也相對充裕；試驗證明鄙人這個生產部主管也是不夠稱職的，公司可以很快就能招一位專業人士任職，把四季鮮的生產質量方面實實在在地搞上去！

　　現在我手頭上的項目也基本上搞好了，綠色食品荔枝續展、綠色食品龍眼干申報、gap、qs等等，都已經明朗了，我想我這方面的任務基本上完成了，也可以安心地走了。

　　在此，希望領導批準本人的辭職請求！

　　此際，感謝三位蔡老板的信任與厚愛，在四季鮮的日子里您們給予了我足夠的發展空間，讓我成長與自信了許多，也感謝各位同事在工作生活中給予我的寬容與真誠，我會記住你們的！我愛你們！

　　離開四季鮮，離開這些曾經同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領導們的諄諄教誨，舍不得同事之間的那片赤誠和友善。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇4

尊敬的領導：

　　非常感謝給我這個機會在貴餐廳工作，以及在這兩年里對我的幫助和關懷!由于個人原因，今天我在這里正式提出辭呈。

　　在xx年的xx年的時間里，經理們給予了我很大的'幫助和教導，使我在這個工作崗位上積累了一定的餐飲工作的經驗，同時也學到了許多烹飪知識。對此，我很珍惜也很感謝，因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。

　　最后，祝貴餐廳生意興隆，步步為贏、蒸蒸日上!

此致

敬禮!

　　姓名：xx

　　日期：20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇5

尊敬的主管：

　　您好！

　　在貴餐廳工作一年中，我學到了非常多知識，餐廳的營業狀態也是一直表現不錯態勢。非常感激貴餐廳給予了我這樣的機會在不錯的環境工作和學習。雖然在餐廳里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境”，有很多方面還是需不斷學習。

　　我經過再三考慮，決定辭職，餐廳的環境對于xx員很照顧很保護，鑒于我的個性，要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環境下可能很難。我自身也意識到了自身個性傾于內向，你們也有經常提醒我這一點，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身健全都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、健全。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自身的作用。但我覺得自身一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

　　餐廳xx部近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在x月x日左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲x周。但我還是希望副理理解，現臨近xx，如果能給予我支配更多的時間來找工作我將感激不盡！

　　我希望在我提交這份辭程的'時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自身的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝！最后，希望餐廳的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！

此致

敬禮！

辭職申請人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇6

尊敬的xx經理:

　　您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的辭職信. 我是懷著十分復雜的心情寫這封的自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰.經過這段時間在餐廳的工作,我從中學到了許多知識,積累了一定的經驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈. 為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在20xx年7月后參加計算機等級證的培訓,較長時間內都不能上班,所以經過深思熟慮之后,我決定在20xx年8月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意. 感謝你和餐廳各位同事對我的教導和照顧,在餐廳這段經歷對我二言異常的`珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分.

　　祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利! 再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準.

　　xxx

　　xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇7

親愛的餐飲行業領導層：

　　我寫這封辭職報告是為了向您表達我對這段時間在貴公司工作的感激之情，同時也希望能夠向您詳細說明我離開的原因和發展計劃。

　　首先，我要衷心感謝您給予了我這個機會，在貴公司擔任服務員。通過這段時間的工作，我學到了很多關于餐飲行業和服務的專業知識和技巧。我非常感謝所有合作過的同事和領導，你們給予了我很多的.指導和幫助，讓我在工作中不斷成長和進步。我將永遠感激這段寶貴的經歷，并認為這段時間對我的個人發展起到了積極的促進作用。

　　然而，經過深思熟慮，我決定離開貴公司尋求新的發展機會。我忠實地踐行了我的職責和工作職責，但我發現自己渴望更大的挑戰和發展空間。我希望通過離開貴公司，尋找一個更具挑戰性和發展潛力的工作崗位。

　　從我個人的角度來看，我相信人生應該不斷追求進步和成長。我一直以來都是一個積極向上的人，并且有很強的學習欲望。在餐飲行業工作期間，我意識到我對管理和領導方面的興趣和潛力。我希望能夠進一步發展自己的技能和知識，成為一個在餐飲行業中有影響力的管理者。

　　因此，我的離職決定并不是源于對貴公司的不滿或者其他工作環境的困惑，我只是希望能夠追求自己的夢想并實現自我價值。我相信離開貴公司是一個必要的步驟，能夠幫助我更好地發掘自己的潛力和能力。

　　在離職之后，我計劃進一步修煉我的技能和知識。我打算報名參加相關的管理培訓課程，并積極參與餐飲行業的專業活動和交流。我相信這些努力將幫助我在管理領域有更多的機會，實現我的職業目標和追求。

　　再次感謝您對我的支持和理解。我將永遠銘記在貴公司度過的美好時光，并希望我們能夠保持聯系。如果將來有機會，我希望能夠再次與您合作。

　　祝貴公司在未來的發展中取得更大的成就！

此致

敬禮

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇8

xx經理：

　　我帶著復雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的能力的信任，使我得以加入必勝宅急送騎手的大家庭中，在短短的幾個月之間我懂得了很多“團隊合作方面”的知識和學會了遇到困難做出及時應對的能力。兼職騎手工作幾個月來，我熟練了怎樣與人交流、怎樣與隊友合作，對此我深懷感激！感謝虹橋餐廳外場所有的戰友對我的幫助，感謝內場所有的女同胞們第一時間的披薩、面食和小吃；特別的感謝我的二師傅張偉對我細心的`關照，特別的感謝我的師傅王方（方姐）一直以來對我無微不至的照顧；鄭重的感謝我們的鄭文君鄭助理、張慧張經理、江波江經理和所有的經理人對我在職期間的教導！謝謝！

　　由于我將要去廣州的原因，我不得不向餐廳提出申請，并希望能與今年3月7日正式離職。對于由此為餐廳造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人的困難，對我的申請予以考慮并批準。

此致

敬禮！

　　申請人：xx

　　xx年3月7日

　　餐飲辭職報告 篇9

尊敬的xx餐廳經理：

　　首先，謹向您和全體同事致以誠摯的問候！

　　我是xx餐廳的一名服務員，在餐飲行業工作已有三年的時間，從一開始學習基礎技能，到后來能夠自如的溝通和處理客人的需求，我感到非常滿足和自豪。

　　不過，最近我卻產生了一些思想上的波動，引起了我對職業生涯的重新思考。經過認真考慮，我決定離開xx餐廳，開啟新的職業生涯。

　　對此，我想向您提出以下的辭職申請，希望您能夠理解和批準我的離職。

　　第一，職業發展的迷茫

　　在過去的三年中，我在xx餐廳得到了很多的鍛煉和培養，同時也對餐飲行業有了更深入的了解。然而，隨著我對這個行業的了解越來越深入，我開始意識到，這個行業的發展前景比較有限，職業晉升的機會也比較有限。我個人十分注重發展的前途和晉升空間，因此，我不得不開始考慮轉行的問題。

　　第二，工作壓力與身體健康的關系

　　在餐飲行業工作，廚房里的高溫和繁瑣的工作讓我感到疲憊不堪。雖然我一直堅持著服務的理念，在客人面前微笑服務，但是長時間的.工作壓力和身體的疲憊也讓我感到疲憊不已，這對我個人的身體健康有一定的損害。故此，我需要換一種工作方式，追求一種更加平衡的生活狀態。

　　第三，公司管理與人際溝通的問題

　　在xx餐廳工作期間，我看到了一些公司管理和人際溝通方面的問題。例如，一些員工工作態度存在問題，負責人處理不當；有時候，客人投訴問題，公司的管理和解決機制比較不完善。這些問題引起了我對公司管理不夠專業、規范化的擔憂。

　　在此，我想再次對您和全體員工表達我的感激之情，感謝xx餐廳給予我的培訓和發展機會，讓我在這里度過了三年的人生旅途。雖然我將離開xx餐廳，但是我仍然會對這里充滿深深的懷念和情感。

　　最后，再次表達我的感激之情，祝愿xx餐廳越來越好，員工都能夠在這里實現自己的職業發展和夢想。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇10

尊敬的主管：

　　您好！

　　在貴餐廳工作一年中，我學到了非常多知識，餐廳的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激貴餐廳給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在餐廳里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境”，有很多方面還是需不斷學習。

　　我經過再三考慮，決定辭職，餐廳的.環境對于xx員很照顧很保護，鑒于我的個性，要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，你們也有經常提醒我這一點，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

　　餐廳xx部近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在x月x日左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲x周。但是我還是希望副理理解，現臨近xx，如果能給予我支配更多的時間來找工作我將感激不盡！

　　我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝！最后，希望餐廳的業績一如既往一路飆升！主管及各位同仁工作順利！

此致

敬禮！

辭職申請人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇11

尊敬的xx：

　　您好！

　　我是xx。由于xx月份我將畢業離校返鄉，故按照貴店相關規章制度，提前一個月遞交辭職申請。

　　在xx手工作一個多月了，在這段時間里，我工作得很開心，因為經理、領班、組長以及各位同事都很照顧我，在此向你們表示我真誠的謝意。謝謝貴店為我一個工作的機會和環境，謝謝們對我工作上的錯誤的寬容、理解與指正，謝謝同事們在平時工作中對我的無私幫助�？傊�，在xx手，我體會到了工作的樂趣，體會到了團隊，體會到了寬容與理解，這對于我以后走上新的工作崗位來說，無疑是一筆巨大的`財富。

　　我xx月xx號開始在xx手工作，工作職責是服務員�，F在提出辭職申請，想在xx月xx號離職，基本符合當初的工作三個月的承諾。故希望貴店能同意我的辭職申請。由此給貴店管理帶來的種種不便，還望諒解。在未來的一個月里，我將繼續努力工作。

　　最后，祝各位身體健康！祝各位同事工作順利！祝xx手生意興隆、蒸蒸日上！

此致

敬禮！

辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇12

　　我是在必勝客兼職的一個大學生，今天我懷著歉意在此向您提出辭職。

　　在我不多的上班生活中，我工作的很開心，感覺餐廳的氣氛就和一個大家庭一樣，大家相處的融洽和睦。同時我在餐廳也學會了如何與同時相處，如何向同事們請教詢問。

　　我真心的感謝大家對我的照顧，由于我自己的能力和時間等方面的原因，沒有能很好地位餐廳的運作做出什么貢獻，我深深地覺得愧對餐廳對我的培養。由于一些個人的因素，我在過去一段時間的表現不能讓我自己和大家感覺滿意，給大家添了不少的麻煩，所以為了不給餐廳增加更多的`麻煩，我做了決定，而且經過自己慎重的考慮，我懷著莫大的歉意，向您提出辭職，請您給予批準。 以后，有合適的機會我還是會選擇回到這個美好的地方快樂的工作�？逝蔚玫侥�的諒解和批準。

　　辭職申請人：xxx

　　XX年XX月XX日

　　餐飲辭職報告 篇13

尊敬的領導、同事們：

　　大家好！我是xx餐廳的一名服務員，今天寫這篇辭職報告，是希望向大家表達一份誠摯的謝意，并向大家告別。

　　回顧我在餐飲行業的工作經歷，可以說是豐富多彩的。這里也有過忙碌的夜晚，有過快樂的笑聲，也有過一起面對客人的無奈。接待每一位客人，為他們提供專業、熱情的服務，是我在這里度過的每一天的任務和初衷。然而，隨著時間的推移，我逐漸認識到一個殘酷的事實，即浮躁和功利主義已逐漸侵蝕了整個餐飲行業的服務態度和團隊精神。

　　首先，我要感謝領導和同事們對我的關心和支持。在我來到這個餐廳的兩年時間里，領導們給了我很多的機會和培訓，讓我有機會真正體驗到一個服務員的工作本質。同時，在大家的幫助下，我的團隊合作能力得到了很大的提升。在忙碌的繁重工作中，大家彼此幫助、共同進步，形成了一種融洽的工作氛圍。

　　然而，對于餐飲行業的職業狀態，我不禁感到深深的憂慮。當代社會，隨著經濟的發展，餐飲行業得到了迅速的發展和繁榮。但是，與此同時，服務員作為餐飲行業的重要一環，卻面臨著一系列的問題和挑戰。

　　首先，職業形象的問題。餐飲行業是一個需要與人打交道的.行業，服務員的形象、儀態以及言談舉止等方面，直接影響到餐廳以及整個行業的職業形象。然而，在現實生活中，我們不難看到一些服務員的不文明行為，以及對客人的冷漠態度。這給客人留下了很不好的印象，嚴重影響了整個行業的發展。

　　其次，對待工作態度的問題。由于行業競爭的加劇，許多餐飲企業選擇將服務員的崗位變成短期兼職工作，甚至不給予正式的簽訂勞動合同的機會。這使得許多服務員在工作中對待工作態度持漫不經心的態度。缺乏職業精神的服務員使得整個行業的服務質量大打折扣。

　　最后，收入待遇的問題。盡管餐飲行業是一個高風險高回報的行業，但是作為從業人員的服務員的收入待遇卻并不樂觀。不合理的工作時間安排，加班不加班費，而且底薪和提成的比例不合理等問題，導致服務員們工作辛苦但是收入卻并不高。這給人們對餐飲行業的認識和評價帶來很多的問題。

　　面對這些問題，我覺得我必須做一點改變。辭去現在的工作，可能并不能解決餐飲行業的全部難題，但是我可以通過個人的努力，通過對行業的思考和實踐，做出自己的貢獻。然后，希望我自己能夠走出并開拓出一片新天地。

　　最后，再次向領導和同事們表示感謝。是你們陪伴和幫助我渡過了這段美好的時光。謝謝大家！

　　祝大家一切順利！

此致

敬禮

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲辭職報告 篇14

尊敬的領導：

　　您好!

　　首先我表示特別愧疚，其次我要感謝你對我這么多年的教育、關懷和呵護。是你讓我從以前一名內斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著非常簡單的心情寫這封辭職申請。自20xx年到xx酒店工作，至今已經七年有余。由于您對我的關懷、指導和信任，使我獲得了許多的機遇和挑戰。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參加了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的`時段。由衷感謝酒店賜予我進展的平臺，對此我深表感謝。

　　我覺得我自己在酒店工作這么長的時間，一是在酒店結構、酒店制度等一系列方面了解比較透徹，簡單產生疲憊，失去動力與激情。二是我自身閱歷的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進行了長時間的思索，為了不由于我個人的緣由而影響酒店的外宣水準，經過深思熟慮之后我打算辭去xx這份工作。我的打算可能會給您帶來肯定程度上的不便，對此我深表歉意。最終，我忠心對你說;對不起與感謝，這些日子大家對我的關懷照看我由忠的表示感謝，同時也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店造成了肯定的影響在此我懇切的向大家賠禮;對不起我辜負了大家對我的期望!

　　我會在經理同意我辭職之后的x周內，辦理離職手續之前離開公司并且完成工作交接，以削減因我的離職而給酒店帶來的不便。為了削減對今后工作可能造成的影響，我將連續保留酒店號碼，假如有同事對我以前的工作有相關詢問，我將準時做出答復。

　　經理我特別感謝你對我的教導，以及這些年來你對我工作的支持與確定、包涵和諒解。在酒店工作的這段經受對我而言特別的寶貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是xx酒店的一員而感到榮幸。

　　祝xx酒店領導和全部同事身體健康、工作順當!

此致

敬禮!

辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

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