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酒店五一活動策劃書

時間:2024-02-07 07:03:10 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店五一活動策劃書

  時光如箭,轉眼一劃而過,一段時間的工作已經結束了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,迎來新的工作目標,做好策劃,才能輕裝上陣,在今后奮勇爭先。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,以下是小編為大家收集的酒店五一活動策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店五一活動策劃書

酒店五一活動策劃書1

  5月1日——5月13日(店)

  活動內容:

  1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

  5月1日—— 5月7日黃金周期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

  3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

  5月1日——5月13日活動期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

  另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動期間,店特推出“精品川菜、百姓價格”的.三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、訂“益智齋”餐廳送花園游

  5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽花園。讓賓客充分體會到“里的川菜,川菜中的經典”意境。

  五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式:

  1、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;

  2、廣告宣傳:利用廣告群發手段進行廣告宣傳,發布特價信息,提高人氣;

  3、節假日客戶生日關懷短信:利用節假日或老客戶生日提供價格優惠,吸引客人;

  4、短信打折券、現場短信交友;

  5、服務相關小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態,避免客戶流失;

  6、現場抽獎:客人發送短信有機會獲得價格優惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。

  市場環境分析提示:

  五一的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

  客源分析

  五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

酒店五一活動策劃書2

  一、活動主題

  入住酒館,歡度美好假期。

  二、活動日期

  20xx年xx月xx日-x月x日。

  酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優惠活動。

  三、客房優惠

  普通標準間 促銷價:¥xx元/間夜(凈價)。

  商務標準間 促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)。

  商務大床房 促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)。

  四、在餐飲方面

  1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

  三人用:¥xx元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)。

  六人用:¥xx元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)。

  八人用:¥xx元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)。

  2、零點客人將享受x折優惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”

  五、在康樂方面

  憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動:

  室內游泳(1小時)

  美國賓士域保齡球(1局)

  落袋式臺球(1小時)

  乒乓球(1小時)

  健身(1小時)

  詳情可致電:xxx。

  豐富多彩的促銷活動將為下榻酒館的`賓客帶來更多的實惠與驚喜!

酒店五一活動策劃書3

  活動主題:入住XXX酒館,歡度美好假期

  活動日期:20xx年4月30日-5月3日

  XXX酒館為了感謝客戶長期以來的`大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優惠活動

  客房優惠:

  普通標準間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)

  商務標準間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)

  商務大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)

  在餐飲方面:

  1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

  三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

  六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

  八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

  2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。

  在康樂方面:

  1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動

  2、 營業時間:15:00-23:00

  室內游泳(1小時)

  美國賓士域保齡球(1局)

  落袋式臺球(1小時)

  乒乓球(1小時)

  健身(1小時)

  詳情可致電:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

  豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

酒店五一活動策劃書4

  1、假期餐廳的氣氛。

  而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環,更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

  燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

  色調,不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

  布局,餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。

  餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

  音響,餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的`就餐心情變得格外舒暢。

  有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優雅的酒店餐廳環境,是做好五一促銷活動的第一步。

  2、五一勞動節餐廳的服務。

  促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,每一個人都喜歡被尊重,被關注,優質的服務能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

  3、五一勞動節餐廳的菜肴菜譜創新。

  消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。

  4、五一勞動節餐廳的消費階位。

  消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:

  菜式,勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

  制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

  觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

  價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

  贈品,提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店五一活動策劃書5

  五一勞動節,是國家規定的法定節假日。五一假期的餐飲商機是非常明顯的,與此同時,許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環境都非常適合。因此,會給餐飲市場帶來非常大的.盈利空間。餐飲酒店應抓住時機,做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應加強品牌宣傳,為后期的營業做長期考慮。

  一、活動目的

  1.活動,穩固老客戶資源,挖掘新客戶。

  2.提高酒店知名度、美譽度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

  3.利用節日造勢營銷,增加經濟收入。

  4.增加企業與客戶間的互動與交流,拉近距離。

  二、活動主題

  “五一”三天樂,“游戲”更快樂。

  三、活動時間

  20xx年xx月xx日——xx日。

  四、活動前期準備

  1.氣氛布置。

  廣場氣氛:在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

  社區氣氛:在酒店附近的社區懸掛宣傳條幅、活動海報,廣告氣球等,在社區和商場門口大量派發廣告小氣球,以增加人氣和節日氣氛。

  店內氣氛:酒店門口放置活動易拉寶,店內用氣球、彩球等裝飾,營造歡樂氣氛。

  2.廣告宣傳。

  (1)員工在人員密集地發放宣傳單頁,增加受眾群體。

  (2)向酒店客戶群體發短信,送去祝福的同時,對酒店活動進行了宣傳。

  (3)店內隨處放置或張貼微信二維碼,掃一掃有驚喜。

  (4)酒店微信平臺,微信、微博群發活動方案或海報,員工進行轉發。

  五、活動策劃

  1.優惠活動:“滿五加一”。

  五一勞動節當天,顧客每點足五道菜品,店面免費贈送顧客一道菜(下次消費時可用,有效期為一個月,且此項優惠不與其他優惠活動同時享用)

  2.勞動最光榮,巧運乒乓球。

  道具:兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒乓球、若干根吸管。

  參與者:來店就餐的顧客,兩名至三名。

  方法:在操作臺的兩頭各放置一個空籃子,參與活動的顧客每人發一根吸管,第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒乓球,轉身交給下一位,依次交替,直到乒乓球被安全運送達到另一個空籃子里,在規定時間內,運送達到5個以上,可以獲得飲料一一份等瓶;運送達到8個以上,可以獲得精品涼菜。

  菜單套餐:

  三人用:xx元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤)。

  六人用:xx元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤)。

  八人用:xx元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤)。

  六、活動效果

  五一勞動節,三天小長假,不僅會迎來旅游高峰期,對酒店而言,還是一個提高營業額的良好契機。通過營銷活動的宣傳推廣,不僅可以增加酒店的知名度,提升酒店在當地的影響力,還可以穩定老顧客,開發新客戶,不斷提升營業收入。可謂是一舉兩得。

酒店五一活動策劃書6

  五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。

  一、目標市場分析

  為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

  酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到**大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的.,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:

  (一)借勢營銷

  《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”

  借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:

  一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

  二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費,同時借此機會宣傳**。

  (二)引導消費

  五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在**大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

  (三)滿足消費

  五一黃金周里,顧客來**大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。

  三、策劃原則

  本次五一營銷活動的策劃原則是:

  1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

  在**一處消費,可以得到多處的最大額度的優惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費“值”!

  2、充分顯示**大酒店在該地區酒店業的優勢地位

  本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優惠的感覺,還能充分樹立起**大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為,只有**能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中,**大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

  四、策劃主題

  本次五一營銷活動的主題:

  “**牽手商家精英傾情回饋顧客”

  本次五一營銷活動的宣傳主題:

  到**消費 享多家優惠

  在**消費 品位又實惠

  該主題充分突出**大酒店在該地區酒店行業內的主導地位,讓顧客知道在**消費后,就會有很多行業的消費優惠,讓顧客有一種“值”得感覺。

  宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶,強強聯手送顧客實惠的特點。

  五、活動策劃

  (一)活動時間

  (二)活動合作商家

  (三)活動對象

  (四)活動地點

  (五)活動方式

  六、活動的氛圍營造

  (一)酒店外布置

  (二)酒店內布置

  (三)合作商家店內、外宣傳

  七、活動的準備工作

  八、活動宣傳和促銷

  (一)活動用印刷品

  (二)活動宣傳

  九、策劃實施細節要點

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