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介紹美食的作文

時(shí)間:2024-02-11 16:34:45 作文 我要投稿
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介紹美食的作文15篇(經(jīng)典)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的介紹美食的作文,希望對(duì)大家有所幫助。

介紹美食的作文15篇(經(jīng)典)

介紹美食的作文1

  相信小朋友都喜歡吃小食品吧,我就對(duì)鍋巴情有獨(dú)鐘。

  鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像古老的埃及金字塔。看!包裝袋的中央印著醒目的大字:快樂(lè)鍋巴。下周有一圈鍋巴的圖案,看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料:大米、小麥粉......包含了這里面的精華,上面還有生產(chǎn)日期,方便人們?nèi)タ础m殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是干什么用的嗎?答對(duì)了,這是方便小朋友去撕的,怎么樣,很周到吧!

  包裝袋鼓鼓的,挺著一個(gè)大肚子,用手搖一搖,“唰啦”,小鍋巴們就像在跳舞。

  我再也抵擋不住小食品的誘惑,輕輕的撕開(kāi)包裝袋,一股香噴噴的燒烤味撲面來(lái)。哇!包裝袋里面是一個(gè)銀色的.世界。我用食指和拇指捏著一個(gè)小鍋巴,是正方形的、薄薄的,呈網(wǎng)狀,就像一張捕魚(yú)網(wǎng),又像小朋友玩的氣墊床。

  我迫不及待的嘗了嘗。脆脆的,嘴里還發(fā)出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶咸,真令人回味無(wú)窮啊!

  鍋巴變得越來(lái)越小,竟不知跑到哪兒去了。

  這誘人的鍋巴,真讓人愛(ài)不釋手!

介紹美食的作文2

  人們都說(shuō)“民以食為天”,你看,北京的烤鴨,云南的米粉,西安的泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜歡的還是北京的烤鴨。人們都說(shuō):“來(lái)北京,不到長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!”如果你還沒(méi)吃過(guò)它,那真是遺憾啊!

  北京烤鴨絕對(duì)是人間的美味,它色香味俱全。從烤爐里剛拿出來(lái)時(shí),問(wèn)著好香啊!這是一股天然的香味,如灑滿孜然的烤牛肉,又如上百棵茉莉花的清香。看著有紅紅的脆皮,雪白的鴨肉,最后撒上幾粒點(diǎn)綴的白芝麻粒。看著就令人垂涎三尺,想迫不及待的去好好品嘗品嘗。

  北京烤鴨不僅形色不錯(cuò),它的味道也不是蓋的。我迫不及待的上前去好好品嘗這美味的佳肴。吃北京烤鴨最重要的當(dāng)然還是那個(gè)飽滿十足的鴨腿啦!我拿起鴨腿,一口咬上去,香脆可口,油而不膩。皮與肉之間的油汁全被我擠了出來(lái),真是鮮美啊!看到這里,你是不是也咽了一口口水呢?肉滑到了嘴巴里,那個(gè)香啊,無(wú)法用言語(yǔ)形容。先感覺(jué)是酥酥的,脆脆的`,再后來(lái)嘗到那個(gè)肉時(shí),它不像皮那么酥脆,也不是很爛,是一種,不脆不爛,很有嚼勁,令人回味無(wú)窮。吃著北京烤鴨,仿佛有一種置身于春天的草坪上的感覺(jué),每一個(gè)毛孔都舒展開(kāi)來(lái)。鼻子里一直洋溢著那股烤香。吃完了整個(gè)鴨腿,我的對(duì)其他食物的味覺(jué)早已失靈,那時(shí)候除了北京烤鴨什么東西都覺(jué)得不好吃,幾分鐘,一只飽滿的鴨腿就讓我給“干掉”了。

  聽(tīng)了我的介紹,你是否也想要嘗嘗這北京烤鴨的滋味了呢?看,你都流口水了!

介紹美食的作文3

  俗話說(shuō):“民以食為天”,今天我就為大家介紹一種我家鄉(xiāng)常州的美食。說(shuō)到常州,人們總是會(huì)一下子就想到著名的常州大麻糕了。

  常州的'大麻糕可不是普通麻糕能比的喲。每次經(jīng)過(guò)麻糕店,人們都會(huì)聞到一陣清香,令人忍不住停下腳步,想要去品味一番。仔細(xì)端詳大麻糕,它有著金黃的外衣,上面灑滿了芝麻,讓人看了就垂涎欲滴。咬上一口,酥酥的,軟軟的,層次分明,讓人意猶未盡,吃了還想吃。大麻糕分為兩種口味,甜與咸。甜麻糕吃起來(lái)甜而不膩,加一分太濃,減一分又太淡。而咸麻糕那真是入口即化,淡淡的咸味溢滿口中。

  常州的大麻糕不僅味道鮮美,做法也十分簡(jiǎn)便。.將面粉、熟豬油等揉搓均勻放入面缸,加水,和成面團(tuán)。發(fā)酵后,把堿液倒入,揉成發(fā)面團(tuán)。把發(fā)面搓成長(zhǎng)條,摘成面劑,再撳扁成圓皮,包入油酥,收口捏攏后略撳扁。然后包餡。甜麻糕每個(gè)包入綿白糖;咸麻糕每個(gè)包入咸板油餡和蔥末,收口捏攏再略撳。把餡糖調(diào)成液體,分別涂刷在糕坯表面,再逐塊蘸滿白花花的芝麻,翻轉(zhuǎn)糕坯使芝麻面朝下,然后雙手略蘸清水抹在糕底。將糕坯貼入燒熱的爐中,爐口蓋上水缽。約4分鐘即可成熟,然后輕輕鏟出。美味的常州大麻糕就這樣大功告成啦。

  常州大麻糕真是魅力無(wú)窮哪。趕緊去買(mǎi)一塊嘗嘗鮮吧。

介紹美食的作文4

  俗話說(shuō)得好“民以食為天”,各地有各地獨(dú)特的風(fēng)味小吃,但在我眼中,最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

  10月5日是我的'生日,親戚朋友都給我送來(lái)了他們的祝福,而我老伯,送給我的祝福很獨(dú)特——秘制佳肴一鍋鮮。它的做法說(shuō)難也不難,但食材需很多:蝦、螃蟹、魚(yú)、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材,就可以開(kāi)始了!噓!一般人我可不告訴他呢!首先用豬油熱鍋,增加香味,然后分步大炒,炒后加上調(diào)料稍煮,最后混合翻炒、燜燉,撒上蔥,擺盤(pán),這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無(wú)敵好吃的一鍋鮮隆重登場(chǎng)啦 !

  啊!從門(mén)口就能聞到一鍋鮮的香味了,無(wú)論是擺盤(pán)還是烹飪度都掌握得恰到好處!紅里透黃,黃里透著白,饞得我口水直流!螃蟹是主角,無(wú)論看到哪里,都少不了它的身影,真是令人垂涎三尺!

  開(kāi)吃了!開(kāi)吃了!我第一個(gè)拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮:一只螃蟹、兩只蝦、三段黃鱔再加半條魚(yú),只見(jiàn)碗里堆得連個(gè)縫隙都看不見(jiàn)了。我左右開(kāi)攻、不顧形象地吃了起來(lái)!嗯,那魚(yú)肉入口即化,那蟹黃拌著那個(gè)調(diào)料味道叫一個(gè)好啊!蝦鮮得我眉毛都要掉下來(lái)了!盡管吃得津津有味,我也沒(méi)有忘記對(duì)廚師的嘖嘖稱贊!等我還沒(méi)有回過(guò)神,一盆美味就被我們干了個(gè)底朝天!

  老伯的廚藝我絕對(duì)認(rèn)可,有些人想吃都吃不到!想來(lái)都來(lái)不了呢,想吃一鍋鮮的朋友,記得預(yù)訂哦~~~

介紹美食的作文5

  剛進(jìn)門(mén),一陣香氣就撲面襲來(lái)。我順著香味尋去,原來(lái)是爺爺在炒蝦米。

  火紅的蝦米在油鍋中翻滾,隨著濺出的油星在翩然起舞。這時(shí),尖椒也進(jìn)來(lái)了,好似要讓全世界都知道似的,轟轟烈烈,聲入炸雷,響徹廚房。蝦米被尖椒激起了斗志,爆發(fā)出一陣陣火辣味。閉上雙目,細(xì)細(xì)一嗅,便會(huì)感覺(jué)這陣不可言述的辣香味輕撫過(guò)口腔,一點(diǎn)一點(diǎn)地伸展到了胃里。頓時(shí),饑餓感遍布了整個(gè)胃。于是,我便迫不及待地捻起一些蝦米。

  可爺爺卻說(shuō)“別急!”說(shuō)著,從鍋上拿下一張卷餅,把蝦米均勻地撒在上面。熟練地對(duì)折,翻卷,接著把底兒封好。這才把蝦米卷放到我的手上。輕輕咬上一口,哇!脆而香氣四溢的蝦米過(guò)著一層薄薄的.柔軟的卷餅,口感飽滿。味道僅是一個(gè)“鮮”字,但卻意外的不膩。接下來(lái),自然是像草原漢子一樣大口大口地吃完了整張餅。一個(gè)蝦米卷下肚,卻依舊意猶未盡。可爺爺卻不讓我多吃,端來(lái)一碗蔥花湯,我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”,解了鮮味,卻令我勾起對(duì)鮮味的無(wú)窮追憶。

介紹美食的作文6

  我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來(lái)了,就會(huì)舍不得回去,但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。

  螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò),你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的.螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

  當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開(kāi),瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

  可以毫不避諱的說(shuō),螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

介紹美食的作文7

  我是一個(gè)地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過(guò)。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味,而是一盤(pán)清湯樸素的小餛飩。

  最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門(mén)店,做餛飩的廚具都擺在店門(mén)前。這天,我和朋友們來(lái)品嘗品嘗小餛飩的味道。只見(jiàn)老板娘從冰柜里拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點(diǎn)鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的.大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時(shí)間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤(pán),再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

  老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前,我想都沒(méi)想就用勺子勺起了一個(gè)餛飩往嘴里送。剛一合嘴,就被熱氣沖得不行,趕忙吐出來(lái),再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個(gè)餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒(méi)嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細(xì)觀察了一下餛飩:這些家伙,“成群結(jié)隊(duì)”地浮在湯面上,餛飩皮向輕紗似的裹住肉心,舀起一顆,細(xì)細(xì)品嘗,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴(kuò)散,那感覺(jué)真是太美妙了!

  如果你想品嘗一種令人回味無(wú)窮的美食,那么,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!

介紹美食的作文8

  餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過(guò)年回家之日,我家都會(huì)包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來(lái)制作這道家鄉(xiāng)美食了!

  在包餃餅筒前,我得先等奶奶把面皮和餡做出來(lái),不然,沒(méi)有食材讓我怎么包呢?開(kāi)始包餃餅筒了,我先從奶奶那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開(kāi),一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來(lái),最后,把剩余的部分包完,我的'家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟奶奶包的餃餅筒比起來(lái),我的短了一些,在征求了奶奶的意見(jiàn)后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒(méi)有拉長(zhǎng),于是,我改過(guò)錯(cuò)誤,又包了一個(gè),“嘿!餃餅筒變長(zhǎng)了!”我興奮的說(shuō)。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)爺爺把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時(shí),我便著急的說(shuō):“爺爺!等一下!把我這份也煎了!”過(guò)幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來(lái),

  在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。

介紹美食的作文9

  今天是立夏,在我們力洋當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)吃土豆飯的習(xí)俗。

  土豆飯當(dāng)然需要土豆嘍,土豆是從哪里來(lái)的呢?首先我跟著外婆帶上鋤頭來(lái)到地里,只見(jiàn)一排排整齊的土豆藤正亭亭玉立地在曬太陽(yáng),外婆教我先朝藤旁邊用力一鋤,再向上一抬,然后用力往后一拉,這樣一大串完美的土豆連根拔起。經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí),整片的土豆地被我們挖光了,裝了滿滿的兩大桶。

  接著我開(kāi)始去剝土豆皮,外婆特意給我一個(gè)勺子,我心想:勺子怎么剝土豆呢?于是我就快速的這樣隨便亂刮了幾下,土豆的皮就立刻刮了下來(lái)。等我剝好一個(gè)又一個(gè)的土豆時(shí),突然我發(fā)現(xiàn)我的手變成了棕紅色。猶如原木地板一樣,這時(shí)我把肥皂擦在手上,用力在那個(gè)碎石水泥板上摩擦,終于把它洗干凈了。

  開(kāi)始生火了,我用打火機(jī)把干芧草點(diǎn)燃,再把一捆干樹(shù)枝放進(jìn)去,燒了幾分鐘以后,火苗突然猛烈,我看見(jiàn)外婆正把油放入熱鍋里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不斷地翻炒,再把糯米和大米混合起來(lái),放進(jìn)去,加上適量的水,蓋上鍋蓋燒火十多分鐘,熱氣就會(huì)冒出來(lái),發(fā)出吱吱吱的聲音,這樣就代表熟了,再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。

  在出鍋前必須灑上一些韭菜,土豆飯還冒出仙氣飄飄的霧氣呢!咬一口,哇,這味道香噴噴的,簡(jiǎn)直猶如山珍海味一樣,吃了一碗還想再吃一碗 ,簡(jiǎn)直是美味至極,雖然這只是一碗普通的`土豆飯,但跟別人不一樣的地方卻是他是用土灶燒的,用那個(gè)柴火燒的自然比電飯煲燒的好吃多啦!

介紹美食的作文10

  9月初9就是重陽(yáng)節(jié),眼看重陽(yáng)節(jié)就快到了。大伙兒都在大街上賣著重陽(yáng)糕,于是,我也做了起來(lái),來(lái)感受一下做重陽(yáng)糕的樂(lè)趣。

  星期六上午,我把荷葉剪成圓形,和四個(gè)碗那么大,準(zhǔn)備了一些工具,如:紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準(zhǔn)備了鐵片和碗。

  我先把碗拿出來(lái),然后在里面放上3分之一的面粉,把豆沙也放3分之一,然后再攪拌均勻,再把剩下來(lái)的3分之一的面粉倒上去。這時(shí),我們一定要注意,一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平,再用手在上面按按,以免裂開(kāi)。好了之后,我們把差不多大的荷葉放在上面,把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢(shì)把重陽(yáng)糕翻身一百八十度,輕輕地慢慢地把碗拿開(kāi),這是,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)重陽(yáng)糕的已經(jīng)成形了,我在糕上撒了點(diǎn)芝麻、瓜子,再把葡萄干一顆一顆的放上去,最后,我們?cè)侔鸭t絲和綠死放上去,我們的重陽(yáng)糕就完成了。

  我反復(fù)的做了6個(gè)重陽(yáng)糕,放在蒸籠里,我讓爺爺蒸了一個(gè)多小時(shí),香噴噴的.重陽(yáng)糕就出爐了, 我和爸爸媽媽一起來(lái)品嘗一下我的杰作。

  味道不錯(cuò),挺好吃的,我覺(jué)得做重陽(yáng)糕真是太有趣了。真想再做。

  大家聽(tīng)了我的介紹,是不是也想做重陽(yáng)糕啊,如果自己做成功了的話,頓時(shí),自己的心里會(huì)非常高興的。

  還等什么?行動(dòng)起來(lái)吧!

介紹美食的作文11

  中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),衍生出了成千上萬(wàn)種美食,而在眾多美食之中,我卻偏偏對(duì)臭豆腐獨(dú)有情鐘。

  “聞著臭,吃著香”,這一句話便極好地體現(xiàn)了臭豆腐的獨(dú)到之處。臭豆腐廣泛分布于全國(guó)各地,但最出名的還是紹興臭豆腐和長(zhǎng)沙臭豆腐,兩者各有千秋。

  先說(shuō)說(shuō)紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個(gè)頭比較小,炸好的臭豆腐通體金黃,比起長(zhǎng)沙臭豆腐要好看的多,臭味也不是很濃。食客在吃時(shí)可以根據(jù)自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的紹興臭豆腐時(shí),我就被驚艷到了。端上來(lái)的一盤(pán)臭豆腐,顏色金黃锃亮,透著一股淡淡的油香。我用筷子夾起一塊,蘸了些甜面醬,放入口中,一口咬下去,首先觸到的脆脆的外殼,外殼碎開(kāi)后,釋放出了一股無(wú)與倫比的鮮、香,隨著我的咀嚼,細(xì)膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾,鮮味、香味在我的口中彌漫,讓人回味無(wú)窮。

  再來(lái)說(shuō)說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐。“吃了長(zhǎng)沙臭豆腐,三日不知肉滋味”。從這句話就能看出長(zhǎng)沙臭豆腐的'美味,畢竟這可是讓毛主席都稱贊的美食啊!長(zhǎng)沙臭豆腐的個(gè)頭大而黑,炸好的臭豆腐聞著有股濃郁的臭味,但吃起來(lái)卻是香得不可描述。吃長(zhǎng)沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中,首先感受到的,是一種絲絲的辣味,接著一口咬下去,一股獨(dú)特的香味瞬間綻開(kāi),伴著辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖,隨著咀嚼,這股香味也愈來(lái)愈濃,讓人神魂顛倒。

  臭豆腐以它獨(dú)特的美味征服了我,讓我為之傾到。中華美食千千萬(wàn),我只愛(ài)臭豆腐!

介紹美食的作文12

  俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味美食,可以說(shuō)舉不勝舉。

  魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味美食。

  魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

  魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。

  吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的.辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,爸爸回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,家人看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。

介紹美食的作文13

  我的家鄉(xiāng)在通州,那是一個(gè)依江傍海、人杰地靈、美麗富饒的好地方。

  我的家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,今天我要給大家介紹的就是赫赫有名的西亭脆餅。

  西亭脆餅表面金黃金黃,上面鑲嵌著許多白芝麻,看起來(lái)特別誘人。你別看它每只不足兩厘米厚,竟有十八層之多。它以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等為主要原料,從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序,基本都由工人師傅手工操作。

  西亭脆餅吃起來(lái)也非常方便,可以干著吃,也可以泡著吃。干著吃,酥甜香脆、美味可口、風(fēng)味獨(dú)特。泡著吃,軟而不爛,層次分明,湯水不渾。以前條件有限,人們都用紅糖水泡脆餅,現(xiàn)在生活水平提高了,我們還可以根據(jù)自己的口味,用豆?jié){、牛奶、麥片泡脆餅,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

  你知道嗎?關(guān)于西亭脆餅,還有一個(gè)傳說(shuō)呢。據(jù)說(shuō)在清朝光緒初年,有一個(gè)叫冷純溪的'人,從鎮(zhèn)江到西亭落戶謀生,在西亭開(kāi)了一家茶食鋪,叫“復(fù)興店”。剛開(kāi)張時(shí)生意不太好,為了在當(dāng)?shù)卣痉(wěn)腳跟,他就重金請(qǐng)來(lái)了一位茶食師傅,研究新的脆餅配方,在色香味形上下了一番功夫,最后獨(dú)樹(shù)一幟。慕名而來(lái)的人絡(luò)繹不絕,生意就變得非常興旺。

  “西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞,香甜酥脆愛(ài)煞人。”如果你來(lái)我們通州玩,一定別忘了買(mǎi)些西亭脆餅喲!

介紹美食的作文14

  飯是中國(guó)餐桌上必不可少的主食之一,炒飯便是一道普通但美味的美食了,而牛肉炒飯最受我的青睞。

  來(lái)到店里,我毫不猶豫點(diǎn)了一份牛肉炒飯,然后迫不及待地站在那兒等。今天來(lái)的很是時(shí)候,不一會(huì)兒就開(kāi)始炒我的那份了。只見(jiàn)廚師把胡蘿卜牛肉切成丁狀,把洋蔥青菜切成絲狀,再加了一些小配料,然后放上幾滴油,把雞蛋打進(jìn)去炒熟,接著把牛肉粒炒一炒,再把這些配料全部放入鐵板上炒,翻來(lái)翻去炒了一會(huì)兒,飯便上場(chǎng)了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒,反復(fù)幾遍米飯就變得十分松軟,上面沾滿金燦燦的油。這時(shí),廚師加入少許醬油和佐料,再反復(fù)翻炒幾遍,一盤(pán)香噴噴的牛肉炒飯就做好了。

  我立刻上前去端,迅速走到桌子旁做了下來(lái)。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧,一盤(pán)香噴噴的炒飯上桌后,熱氣立馬伴著香味彌漫開(kāi)來(lái)。飽滿的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠,綠油油的青菜像條光滑的絲綢,嫩紅的牛肉粒每一顆都非常顯眼,而金黃的'雞蛋和橙色的胡蘿卜丁宛如撒落其中的碎金,閃爍著金色的光芒。看著這一盤(pán)五顏六色的牛肉炒飯,不禁讓我垂涎三尺!

  我拿起勺子挖了滿滿一勺,一口吃到嘴里,細(xì)細(xì)品嘗其中的味道。雞蛋的酥,米飯的軟,牛肉的嫩,青菜的爽滑,胡蘿卜的脆。有種說(shuō)不出的感覺(jué),從舌尖到舌根,讓我回味無(wú)窮。

  牛肉炒飯,雖然很普通,但如今也成了一道經(jīng)典美味,飯桌上必不可少的壓軸菜。

介紹美食的作文15

  要說(shuō)起博白的特色美食,那可數(shù)不勝數(shù):卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。

  落水包,是博白冬至節(jié)必備的特色美食,這美味的落水包有三種不同的吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶瑩剔透,餡料若隱若現(xiàn),讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包:用燙軟的生菜葉子把這個(gè)落水包包裹起來(lái),這樣保存的`時(shí)間會(huì)更久一些,而且用生菜葉子包裹起來(lái)的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃,和這個(gè)水煮的落水包是完全不成的風(fēng)味。

  這個(gè)落水包的制作過(guò)程是:用本地的一種細(xì)糯米,然后打成粉末,用開(kāi)水把糯米粉攪拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米團(tuán),整個(gè)過(guò)程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來(lái)做,首先取一塊面團(tuán),然后把它搓成圓圓地,然后用大拇指在面團(tuán)上弄成一個(gè)窩,在窩里面裝上餡,然后把這個(gè)面往中間湊,把多余的面團(tuán)擠出來(lái),一個(gè)圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包,香氣四溢,讓人吃了回味無(wú)窮。

  如果你也想嘗嘗落水包的滋味,就到我的家鄉(xiāng)博白來(lái)吧!

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