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冬至包餃子作文[經典]
在平時的學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的冬至包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
清早,我看了看日歷,“咦?今天冬至。”“是的,”奶奶也隨聲附和,“冬至餃子夏至面,今天我來教你包餃子吧。”我還沒包過餃子呢,高興的一蹦三尺高,馬上就答應了!
不過,包餃子可不是一件容易事。奶奶帶著我先從超市購買食材,豬肉,芹菜,面粉……回到家,奶奶先剁豬肉餡,“咚”的一聲,砧板跳起了舞蹈,豬肉也成了兩半,在無數次刀的一起一落后,一塊完整的豬肉已被剁成一堆肉泥。接著,奶奶又把各種材料一一切碎,一番努力,砧板上堆起了幾堆各種顏色的材料。一盆豬肉餡剁好了,此時的奶奶,臉上早已沁出了細密的汗珠,“我來幫你吧。”可奶奶再三拒絕,她說刀太鋒利,怕刮傷我,聽到這話,我感覺什么東西輕輕拍了一下我的心臟。
餡做好了,我們開始搟面皮。奶奶先盛了一盆面,接著她像做實驗一樣,量了剛好150毫升水,奶奶讓我和面,我抱著激動的心情把水倒進面里,心里特別高興,想著我終于能幫上點忙了。可是,和面比我想象的難多了。開始的時候,我不僅沒有和好面,還沾滿了雙手的面糊,我唉聲嘆氣地看著面盆里被我弄得像一片沼澤地的面,臉上寫滿了失望。這時,奶奶在一旁微笑著鼓勵我,要有耐心,并手把手教我。我在奶奶的指點下,不斷把面壓平、翻揉、再次壓平、翻揉,不知道經過了多少次,我累得滿頭大汗,胳膊發酸,面粉也終于成了大面團,看著圓溜溜的大面團,我開心得笑了。
奶奶拿著搟面杖就開始搟面皮,她先把面搓成長條,再把長條切成小圓塊,又把小圓塊搟成小圓片,我小心翼翼的拿著搟好的餃子皮,蘸水、抹邊、放餡、捏緊,一個個形態各異的餃子就在我的手中“誕生”了,兩個,三個,四個……餐桌上,慢慢多出了好些個可愛的丑娃娃。
餃子煮熟了,我輕輕咬了一口,嘴巴里頓時彌漫開了芹菜和豬肉的香味,吃著自己親手制作的冬至餃,一股暖流,從嘴巴里,一直流到了我的心田……