春節餃子作文4篇(經典)
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的春節餃子作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節餃子作文 篇1
時間過得真快，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的'，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點�！甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪�，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難。
春節餃子作文 篇2
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！币荒暌欢鹊男麓杭压澃殡S著爆竹聲到來了，我們全家在大年初一一起包餃子。
你可別小看了包餃子這個行動，這里面可是大有學問呢！包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這么簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
說干就干，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”
我聽從了姐姐的'方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀？不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力，終于包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那么簡單嘛！最后，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
春節餃子作文 篇3
“金風送喜來，紫荊花已開，二月大地春雷，鑼鼓翹起來……”伴隨著陣陣歡樂的歌聲，20xx年的“馬上春節”也已來到我們的身旁。我家的“幸福年”也拉開了序幕。
吃餃子是我國的傳統習俗之一，大年初一這天。我們家也做了全手工的餃子。而我是“大姑娘上轎——頭一回”，自己包了幾個餃子。一大早，我就跟著爸爸一起去買芹菜和肉，把芹菜擇好洗凈之后，再看看它的樣子，可比之前那滿是泥土的樣子賞心悅目多了。我滿意地點了點頭，又把在菜市場里已經絞好的豬肉倒在切菜板上，在鋒利刀刃的強烈攻勢下，這些筋連筋地絞肉全被剁得稀巴爛，頓時狼藉一片。下一步就是切芹菜了，這次輪到媽媽登場了。媽媽的刀工可棒了，“唰唰”幾下，芹菜全變成了芹菜沫。將芹菜與絞肉放在一個盆里，順時針攪拌幾下，看看，這些餡料可真漂亮，綠中帶紅，紅中帶白。再加上各種調味品：香油、老抽、花生油，五香粉……在打上一個色澤明黃的雞蛋，一盆香噴噴的餡料就完成了。
再下來就是和面、搟面皮，到這兒可就是技術活兒了。把面和水倒進一個大大的瓷碗里，慢慢地添水，把面團成一團，用手使勁兒揉，不留一點兒空隙才行。同時，這也是個力氣活兒，我使勁地揉啊揉啊，軟軟的面團在我手里變成不同的形態：一會兒像桃子，一會兒像盤子，一會兒又像大餅……接二連三地成功讓我變得得意忘形起來。不過在搟面皮上，我可吃了大虧。搟皮的學問非常大：要搟得中間厚邊上薄，這樣的餃子包出來才不容易破�？粗鴭寢屖种械拿嫫号c搟面杖一起靈巧地飛舞，我便輕松地想：媽媽搟皮那么輕松，想來一定很容易，我絕對是沒有問題的了。我學著媽媽的樣子，左手拿著小面團，右手拿搟面杖，一邊轉動面皮一邊搟著，薄薄的皮兒破了一個大洞，跟隕石在月球上撞出的`月洞一樣凄慘。我不服氣，又搟了一個，唉，比剛才成功一點兒，但變成了六邊形，都不知道該怎么包餡兒了。一時的疏忽大意，讓我在全家人面前貽笑大方，真是可悲！
最后一步，也是最重要的一步，當然是包餃子了！對于我這個新手而言，這餃子就像是一個來勢洶洶地敵人，我則是一個未經訓練就被抓上戰場的新兵。我一陣頭皮發麻，感覺十分難辦。為了不讓兩個妹妹笑話我，只能奮力一搏了。我把一張圓圓的餃子皮擱在手掌中間，用勺子舀了一勺餡料，平整地放入面皮的中央，用一點清水抹在餃子皮的邊上，將餃子皮一合，用食指和大拇指沿著邊上用力的按捏，一個出自我手的餃子終于完成了。雖然它的樣子一看就知道是個歪瓜裂棗，但是這是我包的第一個餃子，即使不怎么樣，我的心里還是像抹了蜜一樣甜。吃著自己包的餃子，真是覺得比之前吃過的哪一次都香��！
春節是中國的盛事，節日是生命的盛典，而合家團圓是所有人在過節時最大的心愿。難忘今宵，難忘這不眠之夜，那是心中涌動的真情與感動；難忘這萬家團圓的時刻，那是心中永存的真誠與祝福。難忘這快樂的光景，這幸福的時光，難忘我家的幸福年！
春節餃子作文 篇4
今天，剛一放學，我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲！她們包得真好看�。壕藡尩冒孟駛�小月牙，花邊細細密密得，這好看！媽媽得也不甘示弱，一個個餃子就像一個個白白胖胖得小娃娃。
我看得呆了�！皨寢專∥乙惨�！”我急忙說�！昂煤煤�，過來看，這是包餃子得要領……”媽媽同意了，我高興地一蹦三尺高。
我學著媽媽得方法，一連包了兩個，可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣，笑了，說“不要灰心，我再教你一次，看好啊�！闭f完，又仔仔細細地教了我一遍。
��！我終于包好了一個，雖然不如媽媽舅媽得好看，但我還是樂滋滋得把它小心翼翼得裝進了冰箱。
通過這件事，我明白了：堅持就是勝利。當你遇到困難時，多做幾次，你總會做好得。
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